第49章 慶生
雖然心裏這麽想了一下,不過嚴墨戟其實沒有覺得紀明武會出軌。
他家武哥平日裏沉默寡言、幾棍子打不出一句話來, 每天生活就是“後廚——後院”兩點一線, 比他高中時寄宿讀書還乏味。
這樣的人, 嚴墨戟打死都不信會出軌。
——那他家武哥是有了什麽自己的小秘密嗎?
嚴墨戟好奇心大起,正好找個理由放自己幾個小時的假,就偷偷溜去了後院,想看看他家武哥在幹嘛。
什錦食的這家酒樓, 雖說只有三層, 鋪面也不算太大,但是後院還挺大的,馮問蘭和蔣老頭搬去恒溫大棚那裏居住之後, 後院就只剩下他們夫夫、以及錢平三個人了。
進了後院,嚴墨戟先進了卧房打算“捉個奸”,結果沒看到人;輕輕嗅了嗅鼻子,轉去了後院帶的小廚房, 一進門就看到他家武哥正站在案板面前揉面。
不知是不是早有預料,紀明武對嚴墨戟的出現似乎并不意外, 看到嚴墨戟進來, 也只是淡淡地瞥他一眼,然後低下頭繼續揉起面來。
嚴墨戟有些好奇地湊過來,看看已經被紀明武揉得特別勁道的面團:“武哥,你請假就是想給自己開小竈?”
紀明武看他一眼,有些無奈,把手中的面團又摔打了一下, 不動聲色地移動了一下身體,擋住壓在身前的圖紙:“你先出去。”
嚴墨戟一愣:“啥?”
紀明武話一出口,忽然又有些後悔,擔心自己過于直白的話語會讓眼前這個俊秀的青年有所誤會,只是看嚴墨戟一臉迷茫的樣子,不像是不開心,心裏又稍微放心了一點。
最後他抿了下嘴唇,還是道:“你先出去吧,我做好了端給你。”
“做給我的?”嚴墨戟有些驚訝,仔細打量了那團面團,也猜不出他家武哥要做什麽。
不過看紀明武臉上的神色,嚴墨戟不知為何感覺他家武哥可能有點不好意思了,心裏一陣驚奇,于是擡手揮了揮,笑嘻嘻地後退一步:“行,那我先去堂屋,武哥你做好了叫我。”
紀明武側耳傾聽,确認嚴墨戟的腳步聲确實去了堂屋,才稍稍松了口氣,把聽到嚴墨戟過來時壓在身前的圖紙又拿出來,拍了拍上面沾染的面粉,對着圖紙仔細地繼續做起來。
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用上內力揉了面,把面團揉到勁道無比,紀明武在面團外抹上一層薄薄的油,拿着面團來到燒開的熱水前,耐心地開始搓起面。
…
嚴墨戟在堂屋裏沒待多久,就聽到一陣拐杖敲地的“咯噠”聲,他家武哥推門進來,一手端着個托盤,托盤上還盛着一碗熱氣騰騰的面條。
嚴墨戟微微一愣,湊上前去想要幫紀明武端盤子,被紀明武搖頭拒絕。
紀明武親自把托盤擺在了桌子上,才對嚴墨戟示意:“吃吧。”
說實話,要不是跟紀明武一起處了這麽久,不看紀明武臉上那帶着些溫柔的神情,單憑這倆字,嚴墨戟就該覺得這是要家庭冷暴力。
不過……
嚴墨戟看了看那孤零零的一雙筷子,有些開玩笑地問:“武哥,你自己的份呢?該不會是拿我試毒的吧?”
紀明武摩挲着拐杖的右手微微一頓,心裏那隐含着着期待的情緒忽然就轉為了無奈:“這是你的長壽面,當然只有你的份。”
長壽面?
嚴墨戟愣住了:今天是自己的生日?
——不不不,今天是原身的生日?
嚴墨戟對比了一下自己和原身的記憶,驚訝地發現,他的生日居然和原身的生日是同一天,都是二月二十三。
只是不論他自己還是原身,都已經很多年沒有過過生日了。
他自己前世父母還在時,還會記得給他慶祝一下生日,就算他在外地上大學,也會打電話給他;等到父母相繼離世,再沒人記得他的生日,他忙起來又沒個空閑,慢慢的也就忘了自己還有過生日這回事。
原身更不用說,年幼時真正的家人的記憶已經模糊不清;被拐賣到喬家後,喬家根本沒拿他當幾天親生兒子,沒克扣他的飯食已經是格外開恩,遑論替他慶祝生日。
來到這個世界上之後,嚴墨戟自己壓根不記得這回事,沒想到他家武哥竟然知道他的生日,還特地給他煮了長壽面?
“武哥,你怎麽知道我的生日的?”
紀明武手指一頓,輕輕垂了一下眼眸,回答道:“我們的婚書上有生辰八字。”
嚴墨戟微微低了一下頭,伸出手拿起筷子,輕輕挾起一根面條,驚訝地發現這碗面竟然是完完整整的一根面條。
面條又細又長,在碗中均勻地盤卷着,看起來是手搓面,但是面條粗細非常均勻;湯底聞起來像是骨湯,面上還卧着一個圓潤的荷包蛋。
紀明武對上嚴墨戟驚奇的眼神,心頭微微泛起一絲緊張,下意識握緊了拐杖,看嚴墨戟低頭吃起面來,随後又松開,稍稍出了口氣。
長壽面一根到底,寓意福壽綿長;面上窩着一個荷包蛋,寓意團團圓圓。
嚴墨戟慢慢吃完了這一根長長的面條,放下筷子,擡起頭來,眼中璀璨如同星辰,對紀明武展顏一笑:“武哥,多謝你了。已經很多年沒人給我煮長壽面了。”
紀明武微微一怔,臉上泛起一絲笑意,握着拐杖的手悄悄松開,放在了腿上,輕聲道:“你若喜歡,以後我都給你做。”
嚴墨戟眼睛眨了眨,輕輕吸了吸鼻子,感覺心中無限的暖意湧上鼻端,化為帶着甘甜的酸澀。
親手為他而煮的長壽面,兩世為人,除了他的母親,這還是第一次。
恍惚間他忽然想起來,他來到這個世界上做的第一份食物,就是親手煮的手擀面。
——後來那碗面自己也沒吃到,給了武哥吃了。
想來已經是一年前的事情了,如今武哥親自給他做了一碗長壽面,而他也已經從最初那個人人厭棄的頹廢敗家男妻,變成了如今坐擁幾間鋪子的什錦食嚴老板。
嚴墨戟又眨眨眼,忽然坐到紀明武身邊,伸出雙手撲進他的懷裏,把臉埋在了紀明武的肩膀上,聲音中帶着滿滿的歡喜和哽咽:“武哥,我好開心啊!”
紀明武微微側頭,看着那顆腦袋在自己的肩膀上蹭着,眼中泛起一腔柔情,伸出手輕輕回抱住嚴墨戟。
過了良久,紀明武才拍拍嚴墨戟的肩膀:“先起來吧。”
嚴墨戟還是把臉埋在紀明武肩膀,不撒手:“不,我要多抱一會!”
紀明武有些無奈,任由他又抱了一會兒,見嚴墨戟還不動,才嘆口氣道:“我還有東西送你。”
聽到還有禮物,嚴墨戟才放開手,眼眶微紅,眼神晶亮,臉上帶着止不住的笑意:“什麽東西?”
紀明武站起身,從一旁的架子上翻找了一下,然後取出了一塊……方方正正的棗紅色木頭。
嚴墨戟:“這啥?”
紀明武坐回桌子前,手中多了一把小小的刻刀,擡頭深深地看了嚴墨戟一眼,然後低下頭,在木頭上輕輕雕刻了起來。
嚴墨戟懂了:他家武哥這是打算給他現場雕刻一個人像?
他也坐在原處,有些好奇地看着紀明武專心致志地雕刻着那塊棗紅色的木料。
紅色的木屑簌簌而下,紀明武神色無比專注,手中刻刀流暢地盤旋,那塊木頭逐漸慢慢有了人型的輪廓,慢慢剝離一層層的面具,将真實的面貌展示出來。
嚴墨戟原本饒有興趣地看着紀明武雕刻的動作,覺得賞心悅目;可看了一會兒,他的眼神忽然黏到了紀明武的面容上,完全挪不開。
——紀明武的神情太過專注了。
他眼睛一眨不眨,墨色的瞳孔緊緊地凝視着手裏的木料,雙唇抿成一條略帶弧度的線,神情鄭重而專注,好像手裏拿着的不是一塊普通的木頭,而是他所擁有的全世界。
仿佛他現在不是在雕刻一塊簡單的木頭,而是在雕刻供奉在神龛上的神像;也好像無論風吹雨打、世界末日也無法打擾他的專一。
嚴墨戟看着這樣的紀明武,情緒慢慢被感染,心裏的酸澀與喜悅都慢慢地平靜下來,只剩下如水的溫情慢慢蕩漾。
兩個人一個人低頭雕刻,一個坐在一旁看他雕刻,不知不覺,紀明武手中的人像已經完成了。
他輕輕吹了一口這個小小的木雕,把殘留在上面的木屑吹掉,才把它遞給在一旁看呆了的嚴墨戟,含笑道:“給。”
嚴墨戟下意識伸手接過來,被那木雕沉甸甸的重量颠得手一墜。
——這木雕怎麽這麽重?
拿在手裏,嚴墨戟仔細看了一下,只見這個小木雕是一個坐在桌子前,一手挾起一筷面條的青年,面上神采飛揚,唇角微微勾起。動作栩栩如生,神情纖毫畢現。
盡管只是一個小小的木人,但嚴墨戟一眼看上去,感覺像是在照鏡子,無端覺得就是自己。
紀明武看着自己這個男媳婦愛不釋手的樣子,唇邊也浮現起一絲溫柔的笑意:“喜歡嗎,阿戟?”
嚴墨戟極少聽到紀明武叫自己的名字,此刻聽到,不知為何簡簡單單的“阿戟”兩個字,卻像是羽毛一樣輕飄飄地落在他的心裏,一直在搔着他的癢處,讓他忍不住耳根有些發燙。
他幹咳了一下,擡頭對上紀明武含着溫情的眼神,又忍不住有些羞赧,耳根更紅了一些:“謝謝,我很喜歡。”
紀明武看着這個平日裏天天明示暗示圓房的青年,此刻耳朵紅彤彤的樣子,終于還是忍不住,身體前傾,在嚴墨戟的額頭上輕輕吻了一下。
…
得知東家過生,錢平和馮問蘭都強烈要求應該好好慶祝一番。
嚴墨戟一眼就看透了他們想蹭飯的心思,不過他今天格外高興,也沒計較,大方地道:“那咱們收拾一下吃個火鍋吧!”
馮問蘭以為嚴墨戟說的是烤魚火鍋,饒有興趣地問:“吃什麽魚?”
“不吃魚,換個新口味。”嚴墨戟擦了擦手,挽起了袖子,笑道,“正好有個新口味我這兩天正在考慮做,以後要拿去什錦食賣,咱們先嘗嘗鮮。”
嚴墨戟準備的新口味也算得上是火鍋類的一種,把豬肚包裹住雞肉下鍋焖煮,讓雞肉的香味與豬肚的口感結合,等湯汁變得白嫩,撈出豬肚包裹的雞肉,切開斬碎,重新下鍋,最後湯中再加一些胡椒,前世風靡一時的豬肚雞就做好了。
胡椒豬肚雞驅寒益血,口味也上佳,最适合冬日裏食用。
其實要不是現在沒有榴蓮,嚴墨戟還想放點榴蓮進去,做成榴蓮豬肚雞來着。
——這才是前世的網紅食物啊!
——過生日還要壽星親自下廚,放了榴蓮,吃也得吃,不吃也得吃!
錢平和馮問蘭全然不知嚴墨戟心裏的算盤,喝着濃湯、吃着柔嫩的豬肚,吃得一頭一臉的汗,還要呼喊“好吃好吃”。
這個時代胡椒、孜然等佐料的應用雖然已經有了,但是還不算太廣泛,嚴墨戟也是找了幾家,才找到能穩定供應胡椒孜然等外來佐料的胡商店鋪。
胡椒與豬肚雞的結合的威力十分顯著,就連馮問蘭這種平時頗為注重外表的女子,吃起來都全然不顧形象,嫌棄長發形象自己吃肉喝湯,幹脆扯了一根發帶,把一頭秀發都綁在了腦後,從江湖女俠瞬間變成了後廚村婦。
作為一名廚師,嚴墨戟最喜歡看其他人吃他做的美食吃得很香,總會帶給他無限的滿足感。
不過眼前這幾個人吃起來太兇了,自己再不快點下筷子,辛苦做出來的美味就要被搶光了。
豬肚雞也是火鍋的變種,肉吃得差不多了,嚴墨戟下去把青菜端了上來。
錢平幾人本想站起來幫忙,被嚴墨戟笑着制止了。
他其實很喜歡自己的手藝被大家享受的感覺,下廚對他來說根本不辛苦。
端了青菜上來,嚴墨戟示意錢平把鍋先端起來,自己加點炭——之前他放小炭爐的時候,只加了少少幾塊炭,把紀明武雕刻木雕多出來的那些木屑也一起加了進去,現在應該都燒得差不多了。
只是錢平端起湯鍋,嚴墨戟才驚異地發現,小炭爐中間的火竟然還非常旺盛!
今天的炭難道非常耐燒?
嚴墨戟微微皺眉,把堆滿青菜的托盤交給馮問蘭,靠近一邊仔細觀察了一下,發現炭爐裏自己加進去的炭塊早已經燒成了白灰,倒是本着物盡其用的目的丢進去的那些碎木屑,還在頑強地燃燒着。
——武哥這哪來的木頭,這麽耐燒?
嚴墨戟讓錢平把鍋放下,自己一邊下着菜,一邊順口問道:“武哥,你那木頭是哪來的,一點木屑燒了這麽久看起來還很旺,要是能給什錦食做木炭就好了。”
紀明武正舀着湯喝着,聞言手輕輕一頓,若無其事地道:“這叫‘劍痕木’,是師父給我練習用的。”
錢平忽然嗆到了:“咳咳咳咳咳!”
嚴墨戟本想問問這種劍痕木在哪裏有,這麽耐燒的木頭,要是能用在什錦食的碳火上,那可就太方便了。這個時代沒有酒精塊,嚴墨戟也不太敢自制酒精爐,生怕客人不小心搞出事故,那折損的還是什錦食的名聲。
因此現在火鍋都是用的木炭與銀霜炭的結合,保證無煙的同時還能盡量多燒些時候。
即便如此,為了保證不需要頻繁增加碳火,嚴墨戟自己設計的炭爐仍舊非常笨重,出灰也多,需要專門雇傭人來處理撤下桌的炭爐。
不過錢平轉移了他的注意力,讓嚴墨戟有些疑惑地看過去。
錢平低着頭連連咳嗽,還是還是馮問蘭給他倒了一杯水,他才勉強緩過來,擺擺手,有些不好意思:“抱歉東家,一時嗆到了。”
嚴墨戟雖然感覺到疑惑,倒也沒懷疑什麽;反倒是馮問蘭看出些端倪,吃完飯之後就拉了錢平到角落裏,好奇地問:“剛才那木頭有何不對?”
錢平猶豫了下,想想這也不算宗門機密,便如實回答道:“那劍痕木是我們劍宗的劍冢獨有的樹木,天生質地堅硬,一般人拿了利器都劈不開,常用來給內門弟子練劍。”
馮問蘭懂了:“所以東家要想拿劍痕木給什錦食做碳火,就得去你們劍宗裏砍劍冢的樹?”
錢平身子抖了抖,當即反駁道:“怎麽可能!劍冢裏葬着我劍宗之前歷代寶劍的墓茔,怎麽會容許東家進去砍樹?”
馮問蘭看他這幅認真的樣子,不由得有些想笑,故意逗他:“你們小師叔可在呢,要是他要砍了你們劍冢的樹讨好東家,你們攔得住?”
“就算小師叔與東家感情再好,這種對寶劍不敬的事,宗門長老也不會容許他做的!”錢平當即回答。
但是說到最後他又有些不确定,自言自語地重複了一遍:“不會的……吧?”
馮問蘭被他逗笑了。
…
豬肚雞在嚴墨戟生辰當晚獲得了在場所有人的一致好評,嚴墨戟重新調整過味道之後,也在什錦食推了出去。
這個時候烤魚火鍋的第一波熱度已經漸漸消退了,客流量比起最開始的幾天已經有了明顯的衰落。而豬肚雞的推出,把原本已經漸漸低迷下去的客流量又推向了高峰。
雞肉美味、豬肚滑嫩、湯汁鮮美,嚴墨戟在煮湯的時候還綜合了馮問蘭的意見,放了一些補氣益血的藥材進去,這寒冷的日子裏來上一碗豬肚雞湯,飽了口舌的同時,還能感受到從腹部散發到四肢百骸的暖意。
同時,嚴墨戟也把酒樓內的坐次調整了一下。
三層的什錦食酒樓,嚴墨戟把二層作為了烤魚火鍋層,三層作為了豬肚雞火鍋層,一層一部分做小超市,賣起了鹵味和一些其他的便民美食,空出來的部分連同桌椅則賣起了麻辣燙。
麻辣燙比起需要正經坐下吃的火鍋,更加便利迅速,挑好了食材,下到竹簍裏在熱湯涮好,盛出來再澆上熱湯,鮮香麻辣,能叫人大冬天吃得滿頭大汗。
那些趕時間的客人,可以在什錦食一樓點一份麻辣燙,配一份鹵豬耳,狼吞虎咽吃完,帶着熱汗離開上工;有閑餘功夫的人可以自行上二樓或者三樓,坐下慢慢等一份烤魚火鍋或者豬肚雞上桌,再配幾個青菜下鍋涮着吃。
麻辣燙和豬肚雞的一同推出,很快就讓什錦食的熱度又提升了不少,甚至有些隔了大半個青州城,也要特意跑過來嘗一嘗美食的。
麻辣燙和豬肚雞的制作比較流程化,主要關鍵在于湯水的調配,嚴墨戟請了個幫廚,自己調好湯汁,讓那幫廚只負責下鍋,幾乎不需要他費什麽心力;
烤魚除了醬料之外,還在于火候的把握,這個嚴墨戟雖然暫時沒能把請的幾個幫廚調教好,但是蔣老頭和錢平兩個人竟然悟性很高,完全可以指點着那些幫廚制作烤魚。
而恒溫大棚那邊,陳大郎果然沒有吹牛皮,陳二郎确實有兩把刷子,嚴墨戟提供的恒溫大棚構想,在陳二郎和馮問蘭、蔣老頭的聯合努力下,很快就穩定了生産,不但把大棚搞得特別成功、源源不斷提供着新鮮蔬菜,甚至還多開了一間大棚。
就是辛苦了蔣老頭,每天晚上要流竄兩個大棚不停地發熱。
什錦食的生意上了正軌,嚴墨戟多少有了功夫來處理自己的事情。
他家武哥幫他慶了一次生日,嚴墨戟心裏感動之餘,也開始考慮起要給紀明武也慶祝一次生日。
正好他有了閑工夫,可以研究一下奶油蛋糕的做法。
——唯一的問題就是,他不知道他家武哥是什麽日子出生的。
——這個問題雖然問一下武哥就能解決,但是如果自己真的問出口了,那武哥不是很明顯就猜到自己要給他慶祝生日了嗎?
紀明武給了他一個慶生的驚喜,嚴墨戟也想投桃報李,制造更大的驚喜還回去。
嚴墨戟為了打聽到紀明武的生日頭疼了好一陣子,甚至病急亂求醫,求到了同樣是從鎮上出來的陳翁頭上,指望陳翁會知曉紀明武的生日。
陳翁聽了笑得前仰後合:“你們這些年輕郎君,成親了還這麽多花樣!”
嚴墨戟有些不好意思地笑了笑:“陳翁,你知不知道武哥的生辰?”
“這我哪裏知道,青州城這邊先不論,在咱們鎮上,生辰八字可是有忌諱的,只有雙親和媒人曉得,連婚書上都不能寫。”陳翁擺擺手,示意自己幫不上忙。
嚴墨戟聽了陳翁的話,卻有些愣住了。
——鎮上傳統,婚書上不寫生辰八字?
作者有話要說: **小劇場**
假如紀明武真的要砍劍冢的樹送去什錦食當柴火。
錢平:掌門、長老們!不可讓小師叔如此肆無忌憚啊!
長老一:我年老體衰,走不得路,你找二長老。
長老二:我早年重傷,動不得氣,你找三長老。
長老三:我偶感風寒,起不得身,你找四長老。
長老四:我長女出嫁,見不得血,你找五長老。
長老五:……瀉藥,人在劍宗,剛回宗門,不敵後浪,宗門熟人太多,匿了。
錢平:???
長老五:實話說吧,我們都打不過他,你找宗主去——如果宗主睡醒了的話。
錢平:……
唉我這魚唇的記憶力,又忘了聲明周三提前更新……
_(:3 」∠)_總之這周為了大家都懂的理由,周三提前到0點更新,下章還是周四晚上9點,愛你們麽麽噠!