第4章 (4)
，小店不才，願在比賽結束後先付一千兩百銀作為來年新茶的定金，當然這是茶家的獎勵，對參賽的品鑒人，小店也是備了厚禮的”說完柔荑一拍，随着掌聲，臺下兩個小厮擡這不知名的東西走上臺來，在女子面前小心翼翼的放下，女子對着臺下好奇的客人嫣然一笑，兩指輕輕揭開了紅布，只見一套茶具出現在衆人眼前，吳璇看着茶具，不像平時所見的白瓷杯，倒是全體透黑，在難道是墨玉，吳璇忍不住張開嘴，小小驚訝了一把。
一桑看着吳璇臉上的表情，挑了挑眉問道：“墨兒莫不是已經知曉那獎品是何物所做？”
吳璇搖了搖頭：“不知道”
臺下的茶客自然更是沒見過，忍不住交頭接耳的讨論道:“這是什麽東西，烏漆墨黑的”
臺上女子朝一桑看了看，但很快又撇開了眼，含笑解釋道：“這是我家主子特意定做的一套舉世無雙的茶具，全體用最為珍貴的墨玉雕鑿而成，可謂是世界獨有，并且當鋪估價為一千兩白銀，我家主子說了寶劍贈英雄，紅粉配佳人，這套茶具應讓今日評鑒第一人所有，好了，下面蓉兒就簡單給各位講解一下參賽人的規則；
一，參賽要在規定的時間內品出碗內茶的出産地；名稱；何時采摘。
二、烹茶師是否烹饪到位。
三、就是在七步之內作出一首與杯中茶相關的詩。
以上就是參賽規則，希望各位才子佳人能踴躍參加。”
吳璇揉了揉眉心，這哪裏是鬥茶，這簡直是要命，七步成詩，以為人人都是曹植嗎？
“公子，不知你們是否要參賽,”那自稱蓉兒的站在桌旁問道。
一桑看了一眼吳璇，突然很想看看吳璇的表現，記得她那日好像還想參加“花魁比賽”也不知道這才情究竟如何，于是開口道：“自然是要，你就記上陳墨吧”
正在喝茶的吳璇，被一桑的話吓的着實不清：“等會，你那只耳朵聽到我要參加啦？”
一桑睜着眼無辜的說道：“方才墨兒你才說了呀，難道你這麽快就忘了，不過沒關系，為兄記得，在說了，以墨兒的才情，對鬥茶一事必然是成竹在胸，若真把那套茶具贏了來，也不枉來這一趟，在說了，實在不行，為兄幫你頂上便是。”
“頂你個鬼，你巴不得看我出醜才是。”吳璇白了一眼一臉奸計得逞的一桑，很是郁悶，心裏早已問候了他家十八代祖宗一遍。
又看着那套墨玉茶具，剛剛那姑娘說，那東西直一千兩，若是這樣，以後就不愁跑路費了。
“咚”一錐鼓聲響起，堂下立刻鴉雀無聲，率先上臺的是三個煮茶師，個自取出茶餅、茶勺、獨輪、摩成茶末，代紫砂壺中的無根水煮沸便開始洗茶，在煮茶，這煮茶的功夫，吳璇雖說不上是精通，但在家中祖父的熏陶下，多少還是知道一些。
這鬥茶無非就是看煮茶的火候和研磨茶餅的細度，這臺上三位看其技術自是不用說，就看着煮茶末時，水的溫度，要知道這茶是生于何地，何時采摘，如何烘焙的都有關系，對點茶時用水的溫度都有一定的講究。
若煮茶時水溫過高就會導致茶色渾濁，若水溫過低茶自然煮不出味，極品的茶水自然是看杯中湯茶是否“咬盞”若湯花易散那就易出水漬，只有湯花“咬盞”不散，茶才會入口爽滑香濃齒頰留香。
臺上的點茶師個個都全神貫注的忙活這手上的夥計，少頃，紫砂壺中水便開始沸騰，點茶師用竹鑷夾起杯盞一一盨盞，注過沸水的白瓷小盞都微微冒着霧氣，茶師旋即往研磨賽選後的茶膏內注入少許沸水，不時用手中茶勺來回擊拂，上好的茶末在沸水的注入下，散發着沁人心脾的芳香，擊拂好後倒入白瓷小盞中，煮茶便到此結束。
三位點茶師幾乎在同一時間內完成了煮茶任務，個自退到一旁等着品鑒人品嘗。
此刻的品鑒人早已等在一旁，見茶注入小盞時就已經開始了品鑒的第一步，“看，”不到一會，三人不約而同的端起桌上小盞，盞蓋一拂，文雅的押了一口，呡緊唇細細的品味着茶的甘甜芳香，少時，又放下端起另一杯重複前面動作。
不到半刻，三人便評鑒完畢，走到文案前，提筆寫下自認為烹饪最是到位的茶號并附詩一首交予女子手中。
白衣女子含着笑款走到臺中，“各位，第一輪鬥茶比賽結果已在奴家手中，在這一輪的首奎，會直接進入決賽，現在蓉兒就告訴各位今兒的第一個首奎是那家，女子一一打開紙卷看了會，紅唇微啓宣布道：“三號茶家”臺下看客都應景的不停拍手叫好，活脫脫的看演唱會的感覺。
女子玉手一擡輕輕易壓，繼續說道：“下面是品鑒人的比賽，各位可要好生聽着，等會會有丫頭到您們桌上收票，若您覺得那位爺的詩好，您就在紙上寫下他的代號，下面就請品鑒師來說說這茶的出處，名字，和采摘時辰。
只見一男子，身着黑衣，一臉的青春嘎啦豆，手拿折扇，在臺上裝模作樣的走了兩步，端起桌上的茶道悠哉道：“春染杯底，綠滿晶宮，若在下猜的不錯，這便是那蘇州洞庭所産的‘碧螺春’，這煉茶自然是手不離茶、茶不離鍋、揉中帶炒、炒中有揉、炒揉結合、連續操作、起鍋即成，為何在下會選這杯，原因實在簡單，這杯茶水，湯色純白，相對其他兩盞，湯花不散，咬盞持久自然是勝過其他兩位。只是這詩，請恕在下才疏學淺，未能在七步之內完成，真是愧對夫子了，在下告辭。”男子說着就要下臺出門。
“公子請留步。”白衣女子喚道：“你雖為在七步之內附詩，但品茶，鑒茶說的着實絲毫不差，相對其他兩位給小女子的鑒言而言，已是高出許多，你理當是此輪晉級之人。”
女子說完又轉身對另外兩位參塞人行了個禮：“二位你們給小女子的評鑒銘上，都說三號茶家是‘黃山毛峰’其實不然，這正是蘇州的洞庭碧螺春。”
吳璇從未見過鬥茶，只是在家裏聽爺爺提起過說，鬥茶如何，如何的好玩，今日一見果然名不虛傳，只是這鑒茶師好像不怎麽樣，也是在古代一般都是有錢喝酒，沒錢人喝茶，像這些人不過是來找些樂子，附庸風雅罷了，不一定有幾個是真正愛茶之人。
“墨兒，該你上臺了”一桑見吳璇想的出神好心提醒道。
“哦，這麽快，我沒鬥過耶，等會要是我輸了，你們可不許笑我”吳璇站起來，看着一桑警告到。
此時已是夕陽西下，橘黃的陽光透過雕花木窗斜照在茶樓大廳，吳璇屏息凝神的觀察着個個小盞中的茶湯，乳白色的湯花緊緊咬着杯沿，片刻後，個別杯中茶水已慢慢顯出水痕，有的卻是如冷面粥一般緊緊貼合杯沿，勝負已分。
吳璇莞爾一笑，端起白瓷小盞，聞香片刻，忽遠忽近的如雲霧缭繞般朦胧淡雅，小酌一口，綿延悠長，香淳濃厚，吳璇忍不住眯着杏眼，含首淺笑，彎彎的睫毛在眼臉處投下一片半圓的剪影，臺下的司馬沛然只覺得臺上的吳璇無比的炫目，拉着一桑的袖子臉紅紅的說道：“一桑哥哥，
然然覺得墨兒比淼淼妹妹還要美上三分。”
一桑擡起頭，看着臺上粉衣裙羅正低着頭思量着什麽的女子，暗自琢磨着司馬沛然的話，比淼淼還要美上三分，可不是嘛！自诩悅過無數美人的一桑，也覺得吳璇有股說不出的吸引力，像是初升的朝陽一般，有種溫暖人心的魔力，特別是那雙靈動的眸子，清澈幹淨，但有時微怒起來，又俏皮可愛，還有就是那晚偷吃糕點的時候，明明是不對在先，還說的句句在理一般，嬌小玲珑的身體裏硬是散出威懾人的氣勢，讓那些個小厮生是不敢動她分毫，也不知道是哪裏來的這些自信。一桑邊想邊笑，不自覺間竟吳璇生出幾分喜愛來。
臺上的吳璇，正在腦子裏布斷搜索着關于這杯茶的詩句，暗自惱怒：“這該死的一桑，今日的梁子本姑娘算是和你結下了，以後別讓我逮到機會，不然姑奶奶一定把你往死裏整。
氣憤之餘還不忘給臺下一桑一記刀眼。
又端起茶杯小呡一口，閉着眼充分感受茶香在味蕾上跳動，如一個個在舌尖翩翩起舞的精靈，牽引着自己享受那一抹天然的純香，睜開眼，疾馳的筆墨在雪白的宣紙上肆意的飛舞，漂亮的拈花小楷在紙上綻放開來，“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹雲霧片影斜。”
放下毛筆，撚起文案上還未幹透的宣紙，嘟着嘴吹了吹，交給蓉兒便下了臺去。司馬沛然見吳璇過來，連忙起身：“墨兒，怎麽樣，你可有品出那是何茶？
文吳璇見司馬沛然一副緊張的樣子，煞是可愛，忍不住伸手刮了一下司馬沛然高挺的鼻梁，答到：“那是自然，你姐姐我從小受祖父熏陶，這點小事豈能難倒我。”
“哇！我就知道，墨兒最是厲害，那你品的那到底是什麽茶？”司馬沛然好奇的追問到。
吳璇見司馬沛然如此迫切，到不慌不忙的做在椅子上買着關子：“然然莫急，稍後你就知道了”
司馬沛然本是孩子心信，聽吳璇這麽說，只能嘟着嘴坐在位置上耐心的等着公布結果。
一桑卻突然問道：”墨兒，如此好的茶藝是和誰學的”
嘴裏嚼着果脯的吳璇也沒多想順口答到：“我爺爺了。”
“哦，是陳老爺子？”一桑故作驚訝的繼續追問。
本在吃果脯的吳璇突然停了下來，看着一桑的眼睛反問道：“不然，你以為啦？”
一桑看着吳璇的眼睛卻只笑不答，兩人眼神纏綿，真是有意思的女子。
吳璇像是觸電般別過眼不看一桑：“天色不早了，我和然然還有事就先行一步，再見！”說完拉起一旁還未緩過神的司馬沛然就出了茶樓。
一桑還站在原地看着吳璇的背影，真是有趣的很。
“公子”蓉兒端着墨玉茶具走到一桑面前“今兒的品茶得獎者是剛剛與你一起的那位姑娘這是她做的詩”
“哦，是嗎？給我瞧瞧”一桑坐在椅上，修長的手指夾着宣紙，上面正是吳璇題寫的一首小詩；竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。 塵心洗盡興難盡，一樹雲霧片影斜。”一桑邊看邊嘆，真是看不出啊，這丫頭的字不錯，詩也不錯，到是比陳家那個草包大小姐強去許多。真是想不通，這陳相如是何眼力竟放棄了陳墨這顆好苗子。
