第9章 殺豬刀名不虛傳
王桂花家裏的房子不是很大,一字排開一共4間房,用籬笆圍了一個前院一個後院,前院擺了一張磨盤大的石桌,周圍擺着幾個大大小小奇形怪狀的石凳,都是從山裏撿來的,放在院子裏經過風吹雨打,除了經常坐的那一面,其他的地方都長滿了苔藓。
靠最左邊房間的屋檐下,有一個大竈臺,竈臺上有一口大鐵鍋和一些碗筷,竈臺旁放着一個半人高的水缸,這就是平時做飯的地方,連個櫥櫃都沒有,像油鹽醬醋糧食之類的精貴東西,平時都鎖在王桂花的櫃子裏,每天吃多少拿多少,分量都是按人頭計算好了的。
後院有着小塊菜地,種着一些常吃的蔬菜,主要是大白菜黃瓜豆角之類的,靠着籬笆的位置有一個雞棚,雞棚裏有三只母雞一只公雞以及五只小雞仔。
公雞在旁邊悠哉悠哉的散步,母雞從松軟的土地捉出一只蚯蚓,自己并不吃而是将蚯蚓撕成碎片,小雞仔們一身粉嫩的黃毛,叽叽喳喳的一擁而上,将蚯蚓分吃幹淨,然後又繼續張着嘴巴叽叽喳喳的在母雞身後讨食。
後院兒還搭了一個棚子放着一些柴火,柴火旁豎着一把斧子,一些幹枯的樹幹必須劈成小塊才能用,這個活一般都是幾個兒子輪流來做。
前院裏大家夥兒正興致高昂的折騰着那口大肥豬,然而王爸爸拿着刀在豬脖子上比劃來比劃去,忙活了半天,就是不知道該如何下刀,他以前沒殺過這玩意啊,有點手軟。
“爸,你究竟行不行啊,你要是不行就讓我來呀!”
王大哥在旁邊看着都要急死了,大家夥眼巴巴的等着吃殺豬宴呢,可老爸盡在這裏猶猶豫豫的瞎耽誤工夫,讓他恨不得直接上去搶刀子。
“急急急,急個錘子哦,我這是在醞釀情緒,也讓這只豬冷靜冷靜,你看它的表情多害怕多可憐呀,說不定還有什麽遺言沒交代呢。”
王爸爸才不承認自己露怯了,只好睜着眼睛瞎幾巴扯,扯得圍觀的衆人一腦門子冷汗,和生無可戀的豬兄大眼瞪小眼。
嘿,有啥遺言你趕快交待呀?
交代完了,咱還等着吃豬肉呢!
“你這慫貨,殺個豬還這麽不利索,走開,讓我來!”
陳淑雲一把推開王山川,拿過刀子幹脆利索的捅進了豬脖子裏,豬血一下子噴濺而出,陳素雲側過身,将另一只手拿着的盆子接到下面,不一會兒就接了半盆暗紅的豬血,可憐的豬兄遺言都還沒交代,就直接白眼一翻升了天。
衆人倒抽一口冷氣,不由自主的豎起大拇指,對氣吞山河的陳淑雲佩服萬分。
“好刀法,簡直是見血封喉!”
“不愧是陳屠夫的女兒,這一手殺豬刀果然名不虛傳。”
“好一個巾帼不讓須眉,陳大姐威武霸氣無人能敵!”
這馬屁都快拍到天上去了,一群人為了快點吃上殺豬宴,連臉都不要了,好話不要錢的往上貼,一個勁的恭維陳淑雲,直接将剛剛還衆星捧月的王爸爸,擠到了犄角疙瘩去,完全沒他什麽事了。
王爸爸很委屈很懵逼,覺得這特喵的就是一群有奶便是娘的牲口,剛才還一口一個王大哥的叫得很親熱,轉瞬間就翻了臉,一口一個陳大姐。
啊呸,大姐什麽大姐,瞧你那一臉褶子,還好意思喊人大姐?!
王爸爸氣呼呼的站在一邊當背景,主角陳淑雲則大刀闊斧的将一整頭豬解剖了出來,引來了陣陣的歡呼與掌聲。
“丁寧你把豬血拿過去做成血腸,秦露你把這些剔出來的骨頭拿去煮一鍋骨頭湯,記得裏面多加點酸菜和土豆,宋思念你把那些豬雜碎給我收拾了,收拾的幹淨一點,等會兒和尖椒一起炒一鍋。”
“宋珊你過來,”陳淑雲鄭重的将一大塊上好的五花肉,交到了大孫媳的手中。
“你爸做紅燒肉最有一手,你拿過去讓你爸做好了再端過來,你們家可以留半斤,其他的必須給我一點不差的拿回來,知道了嗎?”這話音帶着一點點威脅,眼睛死死地盯着宋珊的眼睛。
宋珊連忙點頭答應,簡直是受寵若驚,開心的不得了,娘家已經大半年沒有吃過肉,這次能一下子留半斤肉,家裏肯定要高興瘋了。
“奶奶你放心,我肯定讓爸拿出看家的本領,給你做成最好吃的紅燒肉。”
宋珊小心翼翼的捧着将近十斤重的五花肉,哪怕把衣服弄髒了也一點不心疼,只要一想到娘家人高興的樣子,她心裏就熱乎得不得了,恨不得插上翅膀趕緊飛回去。
“去去。”陳淑雲揮了揮手,繼續低頭剁豬蹄。
宋珊在妯娌們和鄉親們羨慕嫉妒恨的目光之中,抱着五花肉拔腿狂奔,一溜煙的跑出院子,很快就消失了蹤影。
“呀!真是氣死我了,奶奶好偏心啊,怎麽就不讓我把肉送回家去呢。”
趙凡羨慕的眼睛都紅了,險些落下淚來,娘家窮的要死,已經不知道多長時間沒有沾過肉腥味了,這半斤五花肉省着點吃,每天加一點葷腥在菜裏面,足足可以吃半拉月,憑什麽就讓宋珊占這個便宜?!
“誰讓她爸爸手藝好呢,有做紅燒肉的秘方,要是你家有這個秘方,說不定這個便宜就是你的了。”
馮麗雖然也眼紅的不行,但也知道這是羨慕不來的,只能嘆息一聲繼續低頭忙活。
丁寧看二媳婦趙凡委屈成那個樣子,眼看着就要哭出來了,連忙走過去掐了她一把,聲音壓得低低的警告她。
“這裏人這麽多,你可千萬別當着外人的面哭出來,要哭回去再哭,你躲到自己房間想怎麽哭怎麽哭沒人管你,你要是在這裏惹的婆婆不高興,等回去以後我們都得挨收拾,你可千萬別害我!”
丁寧一邊數落趙凡一邊偷偷的觀察婆婆的臉色,發現她沒有往這邊看,才松了一口氣,又安慰了趙凡兩句。
“今天我們收拾了一整頭豬,好的肉拿不到,豬雜碎肯定有的是,到時候小姑子肯定會讓我們帶點回去的,你要是乖乖的做活,回頭我就去婆婆那裏給你要一點,讓你帶回娘家去,這樣行了?”
丁寧打一棒子給個甜棗,總算把趙凡的眼淚勸回去了,趙凡其實也知道這樣哭哭啼啼的不太好,被看見了肯定要挨收拾,所以連忙對着婆婆點頭,使勁的用袖子擦了擦眼睛。
“我知道了,我保證不哭,好好做活。”
“哎,這才對了嘛,乖了乖了。”