第8章 麻婆豆腐
樂寧自然不可能讓芝麻這半大的身子嘗這道菜,起初因為失誤讓這小團子吃了些普通人的吃食這事她還記在心裏。
現今這小貓兒眼看着有要認她作主的意思,加上她的生活條件又改善許多,在鄒府甚至有自己的院子,她自覺應當給貓兒改善飲食,最起碼加了調味料的那些食物,是決計不能喂與它的。
半旬前她就去集市上買了些小魚來晾曬,甚至因為先前要做烤羊肉串的原因,她與那隔壁街賣羊肉的都熟稔許多,如今已能從他那兒進些羊奶了。
樂寧将扒拉在自己膝處的那小毛團子給抱起,按在腿上撫了撫,愣是沒讓陸宛祯的爪子尖兒碰到自己的筷子或是遠處桌上的那只鵝,匆匆填了半飽肚子,便抱起懷中貓兒哄着往自己院兒裏走,遠遠地還能聽見她的聲音:
“乖啊芝麻,我們不吃這個,我給你買了碗羊乳,滋味可好了……”
“還有小魚幹噢~”
鄒德全同她的師兄們見了,都在無奈搖頭。
“四郎乃真性情也。”蘇含章最終說出這麽一句。
鄒德全深以為然,天資聰穎的孩童往往有些獨特的性子,小徒弟喜貍,在他看來并不算甚,只同蘇含章道:
“先前燈會你幾個做得極好,如今食肆生意一日旺于一日,眼下人手卻是略缺,你同王大從明日起,每日晌午前往食肆幫忙,自然,你二人的拿手菜我亦會着人添上。”
王虎正撕着鵝肉,陡然聽聞這半個出師也有自己的份兒,登時就睜圓了眼睛,愣了一會兒才反應過來自己也能跟着出師了,面上登時洋溢出喜氣,而後同蘇含章一并起身行禮,口中應道:
“多謝師父提拔!”
劉義同李尋天年歲稍小些,聽了這話便給兩位師兄道賀,但他們倆眼中羨慕卻也無更多,全因這幾日了解到小師弟的天分,也知曉以師父的性子,不是那吝惜技藝、打壓強徒之人,想着在這院兒裏多待些時日也好,或許可再同小師弟一塊兒研習食譜。
僅小師弟入門的這幾日,他們覺着自己的腦袋都仿佛變得更靈光了些。
另一處。
陸宛祯于樂寧手臂間大怒,哄小孩兒呢?區區羊乳也想讓她折服?便是加條魚幹又如何?
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她從未有過随軍經歷,進宮時日也不長,自然不可能嘗過這渾羊殁忽,如今有現成的機會擺在眼前,她不想錯過,她的舌頭和腸胃也不允許她錯過!
“喵嗚~”陸宛祯努力讓自己的聲音顯得像抗議。
但很顯然,幾個月大的小貓兒無論再怎麽裝兇,那也是奶兇,樂寧聽了不僅不害怕,反倒低了低腦袋,在她的額頭上烙下一個吻:“芝麻你真可愛!”
再次被占便宜的陸宛祯:“……”
一身氣焰霎時為之一頓。
大、大膽!
這不知死活的小子竟又占本殿下便宜!
陸宛祯氣急敗壞,又羞又怒,只覺被樂寧親過的腦門上都要冒火,不願再被她碰,使勁用腦袋去拱她的手臂,想讓她将自己放下。
樂寧不解其意,只忽而想起之前看過的那些養貓科普,說貓貓拿腦袋蹭你是喜歡你的表現,想要在你身上留下屬于它的專屬氣味——
于是,樂寧登時恍然大悟,揉着陸宛祯的腦袋對她柔聲道:“乖呀,我也很喜歡你。”
陸宛祯一聽,差點氣到昏厥。
她不再掙紮,只目光幽幽地盯着樂寧的手臂看,深沉地思索着是否要抛棄最後一點顏面,給這愚蠢的屁民臂膀上咬倆洞讓她嘗嘗厲害。
然而……
陸宛祯猶豫半晌正想張口,鼻間卻先一步捕捉到了美味的氣息。
一條金黃色的小魚幹尾巴被樂寧捏住,在她跟前晃了晃——
陸宛祯情不自禁地跟着那香味擡起頭,鼻翼翕動,渾然不知自己滿臉寫着渴望。
樂寧被她逗得忍俊不禁,見小貓是真餓了,捏着魚幹去喂,又從屋裏拿出一碗羊奶,而後摸着小貓兒的後脖頸,有一下沒一下地順毛,被陸宛祯嫌煩,不悅地撣了撣耳朵,又因吃食味道确實不錯,便沒顧得上回頭送她一爪子。
半晌後,陸宛祯聽見樂寧自言自語地低聲道:
“少了胡椒調味,終究是不美,怎麽還不到冬日,我的辣鍋秘方已經蠢蠢欲動了……”
“算了,我還是先想辦法弄出豆腐吧,便宜美味,大家肯定都喜歡……就這鹵水麻煩了些……”
正吃得歡快的陸宛祯一聽,耳朵豎了起來。
豆腐?
豆腐是什麽?
……
半旬後。
鄒公食肆內。
往來食客絡繹不絕,各個進了食肆內都等着店裏夥計報菜名,那夥計口齒伶俐,不一會兒就是一大串禿嚕而出,有客問何為招牌,夥計便笑吟吟續道:
“……今日有一新品,謂麻婆豆腐,或可一嘗。”
這些時日來,起初因烤串兒沒吃過瘾的食客們,到了食肆內皆是想先來幾串滿足口腹之欲,卻最終被這食肆內的菜肴所征服。
一到早晚用膳時分,食肆外往往能排起極長的隊伍,以至近日鄒德全盤算着将隔壁的幾間屋子一同買下,好再擴一擴店面。
“這麻婆豆腐是何物啊?來一樣我嘗嘗!”因着近日食肆內的新品皆有驚喜,來這食肆內的食客們一聽新品便興致勃勃,說這話的正是之前在乞巧節上被烤串兒征服的一書生。
“好嘞!”店夥計朗聲應道。
不多時,夥計捧着打磨過的、略有些沉的石碗而來。
那書生探頭往裏一看,只見裏頭能見出原樣的整齊雪白塊兒,色比土酥淨,只上頭沾染了一層麻香紅油,将它們染成均勻的紅色,其上細碎香蔥和着辣味兒撲面而來,他拿起勺兒舀了舀——
登時舀起一勺顫巍巍的玉塊兒,沾着油光的玉塊兒在他的勺中小幅度搖晃,他試着送入口中:
微燙,又仿佛入口即化,只剩那辣味圓融包裹着油香,點點滴滴在唇齒裏漫開,不知不覺中,其間夾雜的麻意已漸漸滲出,讓他一邊吸着涼氣,一邊忍不住嘗了第二口!
仿佛無法控制自己的舌頭,卻又極是過瘾!
“滋味如何?”
鄰桌的見他半晌不說話,有些着急、又有些好奇地問了一句。
那書生已被辣的面上出了汗,好容易止住沖動,石碗中的豆腐已下去半層,許久才聽他開口道:“出匣寧愁方壁碎,憂羹常見白雲飛。蔬盤慣雜同羊酪,象著難挑比髓肥!”
此詩一做,肆內角落裏有其他讀書人便擊掌嘆道:“好詩!夥計,給我也來一麻婆豆腐!”
“得嘞!”夥計朗聲應道。
“我也要!”
“給我也來一份嘗嘗!”
……
登時,食肆內便充斥着想嘗嘗這麻婆豆腐的聲音。
來往跑腿的夥計們聽得,雙腿便如踩着風火輪一般,跑得更勤了。
角落裏。
樂寧點了一碗酥酪,獨自坐在一邊兒吃着,店內食客只以為她是哪家的小郎君獨自出門,未對她投以關注,誰也不知道,她聽見許多人點那“麻婆豆腐”時,面上松了一口氣的模樣。
“恭喜宿主成功做出新菜![麻婆豆腐(1/1)√]”系統的聲音在她腦海中響起。
樂寧想到這豆腐的制作成本,捧着碗裏的酥酪,面上浮出幾分淺淺的笑意:“多虧了你的鹵水配方,否則這東西怕是無法面世……”
系統一聽,登時更昂揚了些:“放心,豆腐的出現絕對是利民的存在,你馬上就要紅啦!”
樂寧:“……我知道你在安慰我,但你這安慰是不是有點上頭了?”
系統:“!”不信拉倒!
同日,宮內,甘露殿。
處理完政務的陸懿寧傳膳,在諸多花樣百出的菜肴中,忽然聞見被放在跟前這道菜裏的麻辣香味,見其間一塊塊四方如玉的玩意兒,陸懿寧竟一時間辨不出原料是何。
她挑了下眉頭,開口問道:“這是何物?”
伺候她的大太監笑着回道:“回禀聖人,此乃皇後娘娘囑托,今日定要讓陛下嘗嘗的民間新品。”
陸懿寧挑了下眉頭:“哦?”
她将信将疑地放下銀著,拿起勺子,朝着那道膳伸出手去——
作者有話要說: 系統:我說你要紅,你必須給我紅!
中詩句是元朝的,我借用一下,畢竟……唐朝沒有豆腐啊QAQ!