第40章 去酒樓裏賣吃食上
王發走後沒多久, 王仁就來了, 他來得挺急的, 也不進屋,就站在門口和沈霖說話。
他從兜裏掏出幾塊碎銀和幾串紅繩串的銅板遞給沈霖。
“我知道雨天你家生意也受影響賠了不少, 這個是上次王嬸子來你家鬧, 我爹答應判給你家的賠償銀子, 一共是十兩,你數好了。”王仁仔細端詳着沈霖的面孔,想從他的臉上看出這段日子他過得好不好, 周景有沒有因為生意不好給他甩臉子, 看來看去,也沒看出什麽。
“我知道有幾戶人家找上門讓周景賠鴨子錢, 有了這筆銀子,你家想來應能周轉開了。”
沈霖拿着銀子一時間心思很複雜。人情冷暖,事故無常不是第一天才知道,人道錦上添花卻很少有人雪中送炭。
沈霖拿着銀子默默無言片刻, 才低着聲音道:“謝謝你,這銀子要來的不容易吧, 王老太可是視財如命, 而且又是在這種時候, 家家都擔心地裏的莊稼, 有銀子也恨不得掰成兩半花, 這樣一筆大數目, 沒有你費心, 王老太肯定不會這麽輕易吐出來。”
王仁卻臉紅了。這銀子能要來他确實使了不光彩的手段,甚至生平第一次用了他爹的權勢去壓人。不過,這些事情他不打算讓沈霖知道的,免得損害他在他心中的形象。
“那個,你別管這些了,趕緊拿銀子給你哥夫。”王仁道:“至于你哥夫要是問起王嬸子那十個板子打沒打,就說銀子要得突然,為了能要出錢,板子只能免了。”
沈霖摩挲着手裏的銀子,心裏瞬息間就想了很多。他再次鄭重道了謝并道:“王仁,你等會,我進屋給你取些香腸帶回去,你拿回家給家裏人嘗嘗。”
沈霖回屋和周景沈墨簡單說了。
沈墨道:“這個王仁倒是有心了,平時還沒看出,沒想到關鍵時刻倒是一個可信賴的。
周景意味深長地笑了笑。
“這事他自然用心,現在說是咱家的事情,以後指不定就成了自家的事情。至于王老太那裏,現在能要出十兩銀子已經是最好的結果,板子的事只要她不再作妖就算了,否則新舊賬,咱們一起和他算。
沈霖雖未再言,但微微紅了的耳朵尖還是暴露了他聽明白了。
沈墨道:“小弟,你挑好的給王仁拎去十斤,算是感謝他幫忙。”
沈霖答應着拎着十斤香腸出去。
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王仁連連擺手,“這可使不得,香腸這東西精貴着呢,我聽別人說你家拿到鎮上去買,一斤就要二十五文,比肥肉都貴,一下就給我這麽多我可不能要。”
沈霖道:“你拿着吧,現在這東西賣又賣不出去,自己家上頓下頓的吃也吃不了,還不如你帶回去給裏正大伯和大伯娘嘗嘗鮮,就當感激他們幫我家從王老太那裏要出十兩銀子,不管怎樣,總比扔了糟蹋強。”
王仁這才收下。
這場雨淅淅瀝瀝一直持續了十天方停,雨停的那一天,村裏人顧不上地裏泥濘,穿着高筒靴子就趟進地裏。看着地裏被雨水沖刷地東倒西歪的苗田,和沖出根須死掉的秧苗當場就有幾個生活十分困頓地人家哭暈了過去。
老天爺這樣糟蹋地裏的東西可叫他們這個冬天怎麽過,他們才剛過幾個好年頭,日子稍微有了些起色,卻轉眼又要把他們打回原形。
縱然周家沒有地也知道村子裏人家的難處,沈墨嘆口氣,無奈道:“今年這個冬天怕是村裏大多數人家都要不好過了。”
“靠天吃飯,遇上天災這也是沒法子的事。”
雨停了,周家的攤子就可以出了,家裏沒有做香腸的豬肉,周景和沈墨一起趕着騾車出來買。
村子裏通往鎮上的那段路還是土路,官家沒給修過,下雨後走起來十分吃力,走不好,騾車的車輪很容易就會陷進去。可是為了能早一日賣上香腸,彌補這段時間的損失,周景和沈墨根本等不及路幹,只能小心些趕車。
即便再小心,騾車還是陷在泥裏幾次,由周景在後面推沈墨在前面使勁趕騾子才弄了出來。到吳屠戶那裏,周景弄得一身泥濘,狼狽不堪,而沈墨卻相反,依舊幹幹淨淨清清爽爽。
吳屠戶道:“好久沒見到你了,周老弟最近可好?”
周景苦笑道:“這一場大雨可是我糟蹋了不少香腸,我的那些存貨都賠進去了。”
吳屠戶感同身受道:“別說你,就是我在鎮上有鋪子生意也損失了不少。不過周老弟你可還能周轉過來,要是銀錢上有什麽不便,我別的也許幫不了你,但在我這裏拿的豬肉可以先欠着,賣出香腸後在給我銀子也行。”
周景笑道:“小弟先謝過大哥了,小弟手裏還有些銀子,周轉倒是夠用了。”
吳屠戶點頭不再廢話,問道:“還是老規矩?”
周景搖頭道:“不,這次你給我加大量,我要一百斤的肉。”
吳屠戶吃驚了下,随後想到可能是周景賠了銀子賺錢心切,有些急了,就勸道:“你那個攤子賣五十斤香腸就是差不多了,再加這麽大量恐怕要賣不出去。”
“沒事,我心裏有別的計較。”
周景答得幹脆,吳屠戶也不好再勸,就給他切了肉。
回去的路上沈墨問周景道:“景哥,咱們買這麽多肉,要是做出來的香腸一天賣不了怎麽辦?天這麽熱,香腸肯定放不住,隔日就馊了。”
周景卻道:“咱們不僅香腸要加大量,鴨貨也要加大量。”
“啊?”
周景解釋道:“正是這幾日大雨給我的啓發,咱們家這麽做生意太依賴天氣,天氣好生意能做,都好說。一旦陰天下雨,咱們攤子就出不了,家裏一文錢進賬也沒有。所以我就尋思着,咱們不能單單指靠着攤子上的生意還要尋思些別的法子,就算陰天下雨,咱家的東西還能賣出去,不至于斷了進項。”
“什麽法子能使咱們不出攤子還能賺錢啊?”
周景神秘地眨眨眼睛笑道:“咱們可以往鎮上的酒樓鋪子裏推銷,不在鋪子大小,酒樓訂貨多少,只要他們要,咱們就接單,積少成多,全鎮上只要有七八家肯要咱們的香腸鴨貨咱們一天銷售量就能趕上咱們出一天的攤子。”
沈墨聽得雙眼冒亮光,怎麽早就沒想到這個法子,果然人還是要逼的。
因為鴨貨同樣加大銷售量,王發送來的就不夠了,又在村裏其他幾戶人家那裏收了鴨子。被收鴨子的幾戶人家本來還愁眉苦臉犯愁地裏,沒成想周家主動找上門要收他們全部的鴨子,立刻對着周家和沈墨千恩萬謝,雖說幾十只鴨子錢不多。但能挽回一點損失是一點損失。
三天後,周景的攤子正式出了。這場雨對有地的人家影響很大,對沒地鎮上人來講,不過是菜錢多漲了幾文,而其他更大的影響還要日後秋收時才能體現出來。
他們的攤子支出來不久,幾個老客戶就找上來。
“這幾日下雨,你家也不出攤子,這香腸可把我家小兒子給饞壞了,天天嚷着要吃。沒法子我冒雨給他買了雲記的,可雲記就是原味的,沒有麻辣味口味,家裏孩子也不願意吃。”婦人道:“那日雨一停,我就出來尋你家的攤子,沒想到你家竟沒出,回去孩子還好一頓鬧。今天這是無意出來買菜,卻給撞上了。趕緊給我來一斤,回去給孩子解饞,我家小兒子要是知道我給他買到你家香腸了,不定多高興呢。”
沈墨給稱了一斤,想了想,另外給添了兩個鴨頭。
“大姐,你是咱家老主顧了,給你添兩只鴨頭嘗嘗鮮,算是給你小孩子賠罪,叫他饞了我家這多天香腸才吃上。”
兩只鴨頭雖說不多,但是事情出得叫人心裏舒服。
那婦人高興了,笑着對周景道:“你這個小夫郎人長得精神也會做買賣,你倒是好福氣。”
周景笑道:“能娶到他,倒真是我福氣好。”
沈墨被說得大紅臉,婦人捂着嘴呵呵笑,沈霖卻望望他大哥又瞅瞅周景突兀出了會神。
攤上的生意到底還是受了影響,不如原來的好。
周景依照事先商量好的把另外一個裝了香腸和鴨貨的背簍拿出來背在身上。
“攤子上你們兩個先看着,賣不出去別着急,本來早市買的人就少,大主顧還要等在中午。我去鎮上鋪子裏推銷,中午你們先吃,不用等我,不管怎樣,晚上收攤前一定趕回來。”
“行,你去吧,我們知道了。”
周景背着背簍先去繁華街道,也不分酒樓大小,鋪子裝修,反正只要是做吃食生意的他就不放過。
“掌櫃的,我這裏有些香腸和鴨貨,味道都非常好,是下酒的小菜,您看,您要不要留些在鋪子賣?”
這家鋪子不大,屋裏四五張桌子的大小,是個主要經營早餐的,同樣小本利潤。聽周景是推銷的,也不看貨,直接就拒絕了。
周景不惱,笑道:“掌櫃的以後要是需要可以去集市上尋我,我家在那裏擺攤子。”
周景原先就想到要往鎮上推銷肯定不會容易,所以一家碰壁,并不覺得氣餒。
走了幾家,來到一家叫做客來居的大酒樓。像這種大酒樓生意都十分好,客源流量大,要是能做成了,比五家小酒樓都賺錢。不過,這種酒樓的廚子都是手藝非常棒的,瞧上他們的吃食可能性不大。
但盡管如此,周景還是決定試試。
“小二哥,掌櫃的可在,我這裏有些香腸和鴨貨,有麻辣和原味的兩種口味,都是下酒的好菜,你可以留下些試試。”
因為是早上,便是這種大型酒樓也只有零零散散的四五桌客人吃早餐。小二斜斜地依在櫃臺上沒精打采,聽見周景是來推銷的,不耐煩地揮揮手,趕蒼蠅似得。
“不要,我們酒樓的廚子都是從京城回來的,做的東西還比不過你一個鄉下人。也不知道你怎麽想的,賣吃食還賣到酒樓裏來了。”