第31章 道歉
巳時中, 一輛馬車在南城客棧門口停下。
守在門口的夥計看到,連忙迎上去,幫着車夫一起放下轎凳。
馬車上先下來兩個穿綠衣的丫鬟,接着裏面又伸出來一只腕骨細瘦, 指節修長如玉的手, 輕輕擡了擡丫鬟打得不夠高的簾子, 然後手的主人才彎腰從裏邊出來。
這是一個約莫十七八歲的年輕哥兒, 身穿白色右衽廣袖長袍,如墨的青絲被金冠束在頭頂,面如冠玉,神色冷淡。
“小公子。”鄒文柏也迎了上來,“上個月的賬本已經準備好。”
年輕的哥兒微微颔首, 帶着丫鬟進了客棧。
南城客棧的東家每月上旬都會來客棧查一次賬,店裏的人都知道。
這日便是查賬的時間。
鄒文柏跟在三人身後, 進了二樓固定的房間,把賬本遞上去後,就道:“您看着, 我先出去忙了。”
他在客棧做了多年賬房,賬目從來都是清清楚楚的。
按照以往的經驗,小公子看過賬後,覺得沒問題就會帶着丫鬟離開。
結果今天他卻被丫鬟叫了上去。
“公子請鄒先生上去一同吃午飯。”丫鬟道。
馬上就到午飯時間了,如果是別人說一同吃個飯, 鄒文柏肯定不會多想,但這是小公子。
大靖雖然男女哥兒之間的大防沒那麽嚴重,家人朋友之間, 哥兒跟女子也能同男子同桌吃飯, 平日裏也能随意外出閑逛, 甚至是做買賣。
但這是小公子啊,平日裏為人冷淡,連話都甚少說的小公子。
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鄒文柏惴惴不安地跟着丫鬟上了樓。
看到屋裏擺的桌子,才稍稍松了一口氣。
兩張桌子,一張靠窗,一張挨着門,小公子顯然沒有跟他同桌用飯的打算。
在丫鬟的帶領下,他獨自在靠門的那張桌子邊坐下,拘謹地連茶水都沒喝。
“今天客棧的人看着好似比往日多一些。”小公子似閑談般道。
鄒文柏低頭,深吸了一口氣後道:“隔壁新開了一間食肆,不少外地商人為了能方便吃到食肆的東西,就選了離得最近的客棧。”
“這樣啊。”小公子想了想,吩咐身邊的丫鬟,“你讓人去食肆買幾樣吃食回來。”
鄒文柏垂眸,看着丫鬟的裙擺從眼前一閃而過。
沒一會兒,先前那丫鬟就帶着幾個夥計,端着幾份菜魚貫而入。
丫鬟把菜擺到小公子面前的桌上,另外兩個夥計給鄒文柏上菜。
一道粉蒸肉,一道麻婆豆腐,即便沒吃過,鄒文柏也知道這兩道菜的名字。
這些天來,他聽不少人談起過,不少住店的客人也端着從他面前經過過。
夥計擺上桌的,還有一道土豆絲,一道冬瓜湯。
他早上才見廚子買回來半個冬瓜,所以冬瓜湯應該是自家客棧的。
至于那道土豆絲……
他偷偷看了眼窗邊的小公子。
小公子已經慢條斯理地在吃了。
于是他也伸出筷子,在粉蒸肉上停留了一瞬後,落在了旁邊的土豆絲上。
淺黃的土豆絲粗細均勻,根根分明,佐料只有蔥花跟一點幹辣椒,色澤卻很鮮豔。他忍不住懷疑,客棧的廚子真能炒出這麽漂亮的土豆絲嗎?
可是隔壁食肆也沒聽說賣土豆絲啊。
甫一入口,辣味混合着醇厚的酸味,瞬間就打開了味蕾。
只嘗一口他就知道,這是隔壁有間食肆的東西,客棧的廚子炒不出這麽清脆爽口的土豆絲。
桌上只有四道菜,有三道是有間食肆的,公子就在不遠處坐着,他總不能只盯着一道冬瓜湯喝,而且他都已經吃過一筷子土豆絲了。
鄒文柏放棄抗拒,把筷子伸向了粉蒸肉。
每一塊粉蒸肉都足有三指寬,他夾起一塊,裹着金黃米粉的五花肉蒸得軟軟的,仿佛筷子稍微用力一些,就能夾斷。
他把一整塊粉蒸肉直接送進嘴裏,于是口腔裏全是軟糯鮮香的滋味,酥而不爛,香味濃郁。
他不自覺一連吃了好幾塊,碗裏的米飯也少了半碗。
剩下半碗的米飯,能在碗裏輕易翻轉,他想起前幾日聽到夥計們的對話,把手伸向了麻婆豆腐碗裏的勺子。
滿滿三勺的麻婆豆腐蓋在米飯上,攪一攪,嫩滑細膩的豆腐被攪碎,跟湯汁肉沫一起裹在香軟彈牙的米飯上,鮮亮潤澤。
舀一大勺送進嘴裏,又燙又麻,又香又辣,卻讓人不舍得停下來。
直到把夥計端上來的兩碗米飯都吃幹淨,鄒文柏才猛地回過神,打了個不雅觀的飽嗝。
看着窗邊不知道什麽時候已經停下筷子的小公子,此時他哪還不明白,小公子定是知道了他之前跟章北庭說過的那些話,才會讓他來一同吃飯。
鄒文柏不是死活不肯認錯的人,看着桌上狼藉的碗碟,他也沒臉說菜不好吃。
他沒有猶豫,直接認了錯,把之前跟章北庭說過的話跟小公子說了。
小公子聽完只淡淡地“嗯”了聲。
“我等會兒就去跟他道歉,請求他的原諒。”鄒文柏道。
小公子:“道歉的事不急着在這一兩日。”
“我明白了。”鄒文柏點了點頭,說了那樣的話,好好準備一下,帶些禮物去道歉,确實會更有誠意一些。
尤其是在他還有所圖的情況下。
他說:“日後客棧的住客,要是想吃隔壁食肆的東西,又沒空過去買的話,我打算讓夥計過去給他們買。”
他甚至還想,要是可以的話,最好能跟章北庭簽個契書什麽的,每日固定提供一些炒菜給他們客棧,這樣既能給章北庭減輕一些人多食肆坐不下的壓力,他們也能借此招攬更多的住客。
前提是章北庭接受了他的歉意,才有可能談這些。
“客棧的事你安排就好。”小公子淡淡地道,“沒別的事我去下一家了。”
他帶着丫鬟離開許久了,鄒文柏還坐在桌邊沒有動。
有夥計進來問:“鄒先生,桌子要不要現在收拾?”
鄒文柏看了眼還剩一些的麻婆豆腐和粉蒸肉,意猶未盡地道:“吃剩的菜給我留着,我晚上再吃,別浪費了。”
有間食肆晚上不賣炒菜,他很清楚。
夥計看着桌上一樣就剩一點的菜,忍不住撇了撇嘴,鄒先生什麽時候是連幾口剩菜都不舍得浪費的人了?
還不是因為隔壁食肆的菜好吃!
不過既然鄒先生也被這些菜折服了,日後他們不當值的時候,去隔壁吃東西,就不用偷偷摸摸了吧?
鄒文柏蹙眉思考着怎樣道歉才算有誠意,他不覺得這是件拉不下臉的事,只是有些後悔。
後悔那天為什麽要說那些話,不然他不至于現在才吃到這些菜。
他看着夥計端着的剩菜,舔了舔嘴唇,突然有了想法。
臨近中秋,他去道歉的時候,或許可以送一些食肆沒有的食材?
已經做好的吃食他是不敢送,畢竟真不一定有人家自己做的好吃。
***
食肆開了七八日左右,宋宴卿就在帶着碗來買炒菜的人裏頭,看到了客棧的夥計。
不過他沒放在心上,不管是夥計自己吃,還是給住客買的,都不在他的關心範圍內。
他們只要關心自己的生意就夠了。
關注別人太多,反而會影響到自己。
這天他無意間看到客棧來了個帶着丫鬟的年輕公子,一開始以為是住客,沒多久,丫鬟帶着夥計過來點菜,言語間,他才知道那年輕公子居然是客棧的東家。
心裏不由生出一絲疑惑,那樣一看就金尊玉貴的小公子,怎麽會突然來客棧,還讓丫鬟來他們食肆買吃的。
不過他還沒來得及多想,那年輕公子離開後,客棧的夥計像是沒了管束,一改前幾日偷偷摸摸的風格,下了輪值後,大搖大擺進來他們食肆吃東西,并讨論明天中午要來點什麽菜。
他跟章北庭一合計,不管那小公子來後做了什麽,與他們而言,應該不是壞事。
這天早上,章北庭跟宋宴卿如往常一樣,在食肆忙活着。
錢良才也在,并且蹭了兩人一碗青椒肉絲面。
因着食肆的關系,他是有些特例的,總是能蹭到一些別人吃不到的東西。
竈房只有那麽大,上午又沒什麽客人,章北庭跟宋宴卿經常搬了案板放前廳桌子上備菜。
錢良才吃着早飯,不想直面生肉,就端了碗在門外大樹下吃。
“鄒文柏?”錢良才在門口,比章北庭更早看到鄒文柏跟他身後提着竹簍的夥計。
章北庭切肉的動作頓了頓,放下刀,擦幹淨手,迎上去問:“鄒先生有什麽事嗎?”
“前些日子我說了一些唐突的話,還請章小兄弟莫放在心上。”鄒文柏笑着道,“過幾日就是中秋了,今早城外莊子送來幾簍子螃蟹,大家是鄰裏,我拿些過來給你們也嘗嘗鮮。”
不管是說話的語氣,還是臉上的表情,鄒文柏都相當真誠。
食肆跟客棧相鄰,章北庭也不想把關系搞得太僵,尤其這會兒人家一張笑臉,主動上門道歉。
他想了想便笑着道:“鄒先生如此好意,那我就不客氣地收下了。”
鄒文柏聞言松了一口氣,雖然還有些不自在,但已經比剛進門的時候好多了,他看了眼牆上的菜單,道:“我中午來你們食肆吃飯。”
“随時歡迎。”章北庭道。
關系剛緩和,有些事情不急于這一時談,于是鄒文柏道:“你們忙,我先回客棧了。”
章北庭點了點頭,把人送到門口,回頭繼續切沒切完的肉。
錢良才端着連湯都喝幹淨了的碗,繞着鄒文柏送來的螃蟹轉了一圈,嘟囔道:“別有居心啊!”
章北庭沒聽清,“嗯?”了一聲。
錢良才道:“我是說,你們要是喜歡螃蟹,吃完了跟我說一聲,我家莊子上也有。”
“好啊。”章北庭爽快地應下,後面要不要是一回事,這會兒沒必要拒絕人家的好意。
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