第50章 淩雲閣
第50章 淩雲閣
好像是淩雲閣的人？之前在張琪身邊見過幾次......
沈荔想着, 心裏已經決定要去。
但如果她去了，晚市開業時不一定能回來。沈記沒人坐鎮安撫客人，她也不放心。
思及此, 她下意識擡頭看向喬裴。
“你去吧。”喬裴言簡意赅，“我在此處守着。”
沈荔點點頭：“看上去不是小事，我即刻出發。”
她随着那人一路往京城更北的位置走去，走着走着, 她反應過來：“你是張琪身邊的賬房......”
那人抹着淚點頭：“是、是，小的是淩雲閣賬房汪子月。”
沈荔還想追問, 眼前已經到了地方。
這人帶她去的并不是淩雲閣，而是一座京中別院，位置極佳，四周無人，幽靜而寬敞。
門房也半點沒有攔，兩人連跨三進, 直直走到了正中間最大的一間廂房。
裏頭赫然坐着一位珠光寶氣的中年婦人。
她雖穿着豪奢, 但面孔與手掌卻略顯粗糙, 并非常年養在後宅的嬌怯貴婦人。五官并不秀美, 反而平平淡淡，唯獨一雙眼睛生得極亮，仿佛有光在其中。
舉手投足之間，氣概俨然，又讓人覺得高不可攀。
淩雲閣的賬房汪子月一見人, 兩腿一軟, 立刻拜服在地：“朱夫人！我将沈掌櫃帶到了！”
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沈荔立刻反應過來, 原來這位中年婦人就是淩雲閣背後的主人，江南豪富朱夫人！
此前說過, 京城裏的大酒樓，往往都和掌櫃的沒什麽關系。換做現代背景，那就是最大股東和執行總裁的區別。
掌櫃們大多是被聘請，背後還有真正的主子。
這位江南來的朱夫人，便是淩雲閣背後真正的主子。
此時的朱夫人臉上也并非從容鎮定之色，而是微皺着眉，略顯焦急。
見人帶着沈荔到了，長出一口氣：“沈掌櫃，請坐。”
她話是這麽說，但卻直接伸手過來，不等沈荔說話，将人拉到自己身邊坐下。
如此熱情作态，沈荔心裏不由得微微一愣。
這是出了什麽大事？
朱夫人語速奇快，混着點南方口音，險些讓沈荔聽不明白：“我家掌櫃張琪，我想沈掌櫃是見過的。你們二人據說也有些交情，我便直言了。”
“他這人很是孝順，家裏母親病重，想着一定要回去見人最後一面，及笄宴甄選前就動身回家去了。”
“但不料行路艱難，張琪路上染了病，如今不得不在老家調養身子。淩雲閣這頭便空下來了，只剩幾個熟手夥計，雖然能用，但眼下畢竟......”
她沒把話說透，但沈荔心知肚明。
在及笄宴的甄選當中，沈記脫穎而出，那麽其他家的生意多多少少都會受些影響。如此一來，自然都要手段百出吸引客人。
偏偏這時候張琪不在，沒人做主出主意，這對淩雲閣絕對是噩耗一樁。
“旁的人不堪大用，做個夥計有餘，要做掌櫃，連張琪的一半都不如。”
朱夫人繼續道：“若是我自己無事，那留守京城、坐鎮淩雲閣也無妨，但——”
她輕輕一笑，眉目間卻略含冷意：“國再小，也不可一日無君嘛。我不過來京城幾天，家裏頭猴子都要稱霸王了。”
這自然就是朱家有事。既是私事，沈荔沒有細問，只道：“那麽朱夫人找我來，是想......？”
朱夫人微笑：“不說手藝，只說沈掌櫃論世知人的手腕，我朱某便很是欽佩。”
“再者，張琪那頭臨走前也與我明說，別的人他或許不服，但若是沈掌櫃你在他頭頂，他是一萬個服氣的。”
朱夫人說到這裏，話音意味深長起來：“雖然時機難料，但絕非心血來潮。還望沈掌櫃......仔細考量啊。”
沈荔一時沉默，并沒有說話。
張琪這個人很好懂，心裏對美食有一些追求，但也很務實。
加上年紀擺在那裏，按朱夫人的說法，及笄宴的結果初露端倪時，大概就已經有了退居二線，換一個掌櫃的想法。
她并不懷疑這個說法的真實性。光是看那日吃了她一口面，就半點包袱沒有，直接表露欽佩的模樣，就知道他是什麽樣的人。
若按朱夫人所言，沈荔接手淩雲閣的掌櫃之位，先不說怎麽合作，她肯定是要改動淩雲閣的菜單的。
以張琪此人的性子，只要他每月拿到的月錢依然不變，就是失去一些話語權，卻能換來一套更新鮮、美味的菜單在淩雲閣上下施用，張琪未必會反感。
不過在這之前，朱夫人恐怕打算徐徐圖之，以期從沈記身上磨出更多好處。
現在嘛......
她目光斜斜落下，便見朱夫人的手指不自覺地在摩挲桌上刻的半只金鳳。
沈荔聽說過朱夫人不少事跡，這位豪商跟樓滿鳳家裏魏桃是一路人，兩人氣質也很相似，是浸淫商場、久居高位的敏銳辛辣。
相比而言，朱夫人更算是白手起家，行為舉止比起魏桃，少了兩分雍容，多了兩分豪爽。
如今卻焦躁外露，可見除了張琪不在，朱家那頭的事情多半也讓她極為難。
沈荔暗暗忖度起來。
無論是眼前收下淩雲閣的益處，還是為賣朱夫人這個人情，沈荔都不打算拒絕。
既然如此，她幹脆直言：“既如此，朱夫人，咱們便打開天窗說亮話。您是有意讓我接手淩雲閣，對嗎？”
朱夫人暗中松了口氣，微微點頭：“我雖有些眼光，但對餐飲一道是半點不通的。除了給錢收錢，我向來什麽也不管。那頭淩雲閣裏，你想怎麽弄怎麽弄，我沒有二話。”
好處說完了，條件也沒藏着掖着：“只一點，賬房裏至少有一半要是我的人。每三月要往江南報一次，若一整年都往外虧錢，我們的契子就要重新訂了。”
沈荔微笑：“自然，這些都是應有的道。”
朱夫人：“至于張琪，叫他給你打個下手吧。你這邊兩頭跑，畢竟忙不過來。張琪這人死腦筋，只要你把待遇給他管夠，他必然也對你忠誠的。”
“這個也好說，那麽我也說說我的條件。淩雲閣的廚子，也要聽我的安排，時常往沈記流動起來。”
“沈掌櫃若不怕洩密，我自然不管的。”
“啊，說到這個，若是我當真接手，淩雲閣的菜式也要變......”
說着說着，兩個人都不再注意措辭，反而有些粗糙起來，話裏也不再藏頭露尾，而是盡可能讓對方明白。
不過正是如此，才能看出雙方都是真心要促成這件事，商量起來自然也很快。
一炷香的時間，話便說完。
朱夫人叫人起草了契子，簽字畫押，雙方蓋上自己的印鑒，只等汪子月帶着東西去衙門辦完，一切就塵埃落定。
朱夫人深吸一口氣，也沒再逗留，跳上馬車就往城外南下而去。
“淩雲閣便托付給沈掌櫃了。”她神情比初見時更自然許多，笑容也自然許多，“要是有機會在江南見面，朱家定然會好好招待貴客。”
沈荔捏着自己那一份契約，送走了朱夫人的馬車。她擡頭看了看天，來時晴空萬裏，走時依然不見日落。
這位朱夫人做事，還真是雷厲風行......
*
又過幾日，大軍将回朝的消息傳得越來越響亮。
“今天好幾桌客人都在說呢。”馬三娘一面收拾着殘桌，一面道，“雲開軍大捷，十年未有之勝仗，叫人心裏歡喜！”
“有沒有說他們什麽時候回來？”蓮桂眼巴巴地問，“我想看将軍！”
寧寧舉手：“我也想！”
一德在旁邊聽着，忍不住捏了根筷子在面前比劃：“哈！我是将軍！”
寧寧一看，不得了了，第二根筷子遭殃：“我才是将軍！”
蓮桂左看看，右看看，慢悠悠道：“我是小兵，我做飯——”
他們三個玩得很歡，周家兩兄弟倒是沒怎麽說話。芳姨還以為身體不舒服，想着入春以來氣溫不定，便讓趙大煮了生姜糖水來。
“雲開軍，是南邊的，還是北邊的啊？”周安拽拽寧寧，偷偷問。
寧寧想了想：“北邊吧？那天不是說，他們在有羊的地方打仗嗎？”
“羊......”
周安沒再問，坐回去捧着碗開始喝糖水。
糖水溫溫熱熱，倒是很能舒緩心神，安定靜氣。
正說着話，門口忽然一輛馬車停住。一個戴着鬥笠的少女偷溜進來，身後跟着滿臉無奈的薛依依和鄭夢嬌。
“其實除了殿下，再沒有人打扮成這樣上沈記吃飯。”沈荔憋着笑道，“所以......”
鄭夢嬌心直口快：“所以你遮了不也是白遮？人人都知道是你！”
李挽才不她：“誰說的？只要我覺得我遮住了，那就是遮住了！”
她今天來，倒沒有立刻上樓點菜，反而拉着沈荔道：“沈掌櫃，您不知道吧？如今依依可是不得了了——！”
“怎麽不得了？”
李挽神秘一笑：“她可是京城聞名的才女了！”
聽她一說，沈荔才知道，原來她在沈記忙得昏頭轉向的這些天，薛依依折月客的筆名已經全城皆知。
“父皇還下旨，封她為得月郡主呢！”李挽笑道，“這封號可是我起的，好聽吧？”
“她要折月，你便讓她得月。”沈荔給三人添上茶，“這還能不好聽？”
幾人笑鬧片刻，鄭夢嬌說有事，提前離席。
來時三人坐着李挽的馬車來，走時李挽便叫鄭夢嬌先坐那唯一一輛車走，她過一會兒再叫宮中人來接。
鄭夢嬌笑眯眯點頭，等出了門，臉上的笑才一點點落下去。
依依得了褒獎，筆名也已然天下知，自己自然是為她高興的。
鄭夢嬌扪心自問，并不是那等見不得朋友好、心思狹隘的陰毒之輩啊？
但為什麽，心裏總是悶悶的？
沈掌櫃自不必說，殿下若是想做什麽，以她的身份，也是樣樣都能成。
如今依依也有了她想做的、愛做的事......
那她呢？鄭夢嬌不由得想，她能做什麽？
她又做得了什麽？
