第17章 賣狼肚菜
第17章 賣狼肚菜
丁寶珠又等了約莫半柱香時間，那夥計跟在一個看着就像是掌櫃的男人身後，過來了。
這掌櫃是個有着山羊胡的中年男人，不過雖貴為一店的掌櫃，身上也不過是半舊的綢緞衣裳。
可就那綢緞，村裏人也是不會去選出來裁穿的。
掌櫃只是打量了丁寶珠一眼，便禮儀性地淺笑問道：
“不知姑娘帶來了什麽山珍？若是好的，我這也會收。”
怪不得這店能開到這樣大的規模，想來也開了不少年頭了。
丁寶珠想着，不禁産生了一些好感。
她麻利地放下筐子，從裏面拿出了一個小包裹，依舊是用寬大葉子包起來的。
“不知掌櫃的是否認識這個？”
丁寶珠一邊展開一邊問着。
要是失敗了，她還得找其他辦法，不過這菌子也存放不了多少天，大不了她就自己吃了，也嘗嘗真正的野生氣息。
那夥計一見到這略有點奇形怪狀的，像是菌子一樣的東西就撓了撓頭，連掌櫃也湊近觀察了半晌，才用懷疑的口吻問道：
“這是……狼肚菜？”
丁寶珠面無表情，但心裏很快就想到，也許這裏就是這麽稱呼羊肚菌的，連忙答應道：
“是，我上山去的時候找到的，總共就那麽些，聽說這狼肚菜十分珍貴，就是平常在市裏也是難得一見，我想着賣了，也好得些錢花。”
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“只是尋常不大有人認識這東西的，我就想着來找您，您見多識廣，肯定識貨。”
一番話說得掌櫃笑得更加情真意切起來，擡手捋了捋山羊胡道：
“其實我也沒怎麽見過，這狼肚菜實在是太難見到野外生的了，能采到的，恐怕都做成貢品送到皇宮去了！”
“我在這開飯店這麽多年，也只是見過幾面，知道有這個東西罷了，沒想到你運氣那麽好，竟然能在野外采到。”
丁寶珠聽完，又順着掌櫃的話說下去：
“可不是？我也只是聽長輩提到過幾句描述樣子的話，心裏記着，沒想到這回上山竟然真碰上了呢。”
“而且聽說這狼肚菜要是做成菜，簡直能叫人鮮掉舌頭，所以我來這，就是想着也配。”
那掌櫃的如何想不到丁寶珠真正的心思，只是笑了一下，并沒有答話。
雙眼一掃，那狼肚菜的數目不過也就幾兩，大小還都參差不齊的。
可那寶貴的程度擺在那，估計自己再在這裏開多少年的店，也難見到幾次。
況且在這春日裏，就該食那極鮮美之物，此物若是購入，應該能吸引不少老饕吧……
丁寶珠見掌櫃的不說話了，但也沒有慌亂，而是靜靜地等待，終于是聽見了回答：
“姑娘請跟我來櫃臺吧。”
丁寶珠聽了，就知道這事成了大半。
畢竟這羊肚菌貴為菌菇之王，平常百姓鮮少能見到，就是發現了恐怕也不認識，白白錯過機會。
但做餐飲的，又怎麽可能錯過？
這樣想着，她也就和掌櫃的一起來到了半人多高的櫃臺旁。
後者又拿來了一把秤，将丁寶珠的那些狼肚菜秤了，又似乎琢磨了下，才道：
“你這些大概二兩不到，我付你八百五十文錢，可好？”
主要是丁寶珠手裏的這些菌子實在是小，但也能證明是真的在野外采集回來的，可這個頭能不能成一盤菜還難說。
再加上——他看出來前者完全不清楚價錢。
丁寶珠還真不清楚這羊肚菌在這的價錢是幾何，畢竟她那裏已經開發出了固定的養殖業，也并不是買不起了，但她至少還有一張嘴能說。
想到這，她笑道：
“掌櫃的，我采這些菌子的時候都是沒碰壞的，一個個可完整了，要是其他人去采，少不得七歪八扭的，就算做出來，那味道也不好了。”
“所以不如就湊個整，九百文吧？也是個好意頭，下回我若再有這好運氣，還來找您。”
掌櫃心裏敲定了什麽，不過想着丁寶珠的話也有些道理。
這狼肚菜稀有到被奉為貢品，都是讓專業的人去采的，而姑娘帶來的這些也都完整，顯然是下了功夫。
思忖片刻後，他點頭道：
“好吧，這筆生意全當是結識了，那就依姑娘說的價——只是姑娘你要銅錢，還是銀子？”
一個銅板一文錢，九百文整整九百個銅板，這要拿着，就必須串起來成吊才行了。
丁寶珠想了想，說道：
“勞煩掌櫃的給我兩百文銅錢，剩餘的就換成銀子，可以嗎？”
全部要銅板，那也太顯眼了些，但全部是銀兩，等會兒未免會有找不開的情況。
好在掌櫃的也爽快地答應了，讓夥計去取銅錢，又讓人找出個戥子來，那是專門用來秤銀子的。
不消一會兒，兩百文銅錢也已串了個小串兒，另秤的七百文——此時應該說是七錢銀子，也一并算好了。
丁寶珠收了後道了謝，待到走出室內，不知為何，她仍然有種被坑了一筆的感覺。
誰讓她不清楚那羊肚菌的真正價值呢？她相當于是一個外來者，來到這裏也沒多少日子，只能慢慢來了。
可至少她現在是有一筆資金了。
接近一兩銀，節省一些，起碼夠他們過旬月。
村裏最不缺菜，也不缺水、柴等日用品，衣裳也是能打補丁就打幾個，就糧食的花銷占了大頭。
懷揣着大款，丁寶珠立時感覺心情舒暢，一頭就紮進了開始熱鬧的街頭，準備買買買了。
家裏的糧食才補充過，所以丁寶珠買了做涼糕的食材。
那糯米是最主要的，也是丁寶珠買的最多的，之後又買了些黍米。
其次便是紅豆、棗幹，這回她可不用那麽摳摳搜搜的了，而後又買了栗子和落花生。
不過除此之外，她還去買了一包綠茶。
這時候正是采茶的時節，聽聞離象山村不遠的長森村裏，就有不少種茶的人家，也有不少去收茶的。
這種包裝過的茶葉要比那散茶貴些，所以丁寶珠就先買了一包試試水。
至于最後，既然她做的是點心，那最不能缺少的，一定就是糖了。
丁寶珠買了幾包紅糖，紅糖便宜，白糖略貴，所以這次，她就買了上次買紅糖時的數量。
自己想買的東西買完了，丁寶珠也沒忘了家裏。
但家裏也不缺菜，而她只要做完那些涼糕，其他人也有的嘗，那麽就是……
丁寶珠一邊想着，一邊路過了不少肉鋪。
有賣雞鴨的、賣豬肉的、最貴的是賣羊肉的，而且數量不多，一個個手裏都在不停忙碌，嘴裏也不忘在招呼客人。
丁宏有時其實也會殺了牲畜賣肉，但他在幾個村裏轉悠着賣肉，也沒有固定攤位，都是挑着去，屬于流動性。
要是也像他們一樣，恐怕先要在鎮上落腳才行。
丁寶珠看了幾家店，忽然聞到了一股熟悉的魚腥味兒，原來前方還有幾個賣魚的販子。
這個時節也有幾樣鮮魚上市了，特別這地方沿水域，也有許多漁民。
她上去一瞧，那視作為春令時鮮的鳜魚、鲈魚等價錢不低，但同樣也有多數人在旁邊或看或買。
丁寶珠走到最後，在一家魚鋪裏買了條鯉魚。
魚販敲暈了那條四處亂蹦的鯉魚，用草繩勾在嘴上，丁寶珠放進了背後筐子裏，接着逛街。
她還想買适量的調味料，畢竟沒有這個，她再有手藝，也只能做水煮菜了。
況且在她來之前，家裏明顯是不怎麽注重調味的，有足夠的油就好了。
老姜蒜頭不能少，丁寶珠又買了點粗鹽、醬醋、生粉，而香料的價格就要貴些了，至于可能是從外邦來的那些，壓根連影子都沒有。
上回提到的花椒，她也見到了，也知道姚丹為何會那樣說，而且這裏人也不習慣用花椒做菜，便作罷。
但花椒不買，她卻找到了個更合适先買的——豉汁。
也不知這裏的豉汁和現代裏有什麽區別，所以她只是先買了一些試用。
丁寶珠算了算花銷，她之前從掌櫃的那裏要了兩百銅錢，此時還沒花到一半。
不過這還是她壓着買，并且也沒有把所有種類的物品都買了的原因。
買了這麽多，基本都是被油紙袋子等物所包裹住的，丁寶珠的筐子裏也已快滿，就準備打道回府了。
走在大道上，兩旁的某些小攤不知是賣完了貨，還是什麽原因也離開了。
唯獨有一部分接着留下的，丁寶珠見到他們也像是上次徐晔那樣，自己帶了午食吃。
時不時徐徐春風吹過，落下幾片宛如點點胭脂的花瓣，丁寶珠伸手一接，盯着那花瓣出了會兒神。
雖說她不清楚這究竟是什麽花，但春日裏常開的花總共就那些。
只是大道上開的是這個，那村裏離丁家不遠的，開的卻是另一種花樹，而那花瓣……
丁寶珠一面想着一面回到村裏，晨起後就去種田的漢子一日都不會回去，反而也是自帶吃食，或者是家裏有人幫忙帶過去，所以這時大多都坐在樹蔭下，或聊天或大快朵頤中。
她擡眼一瞧，那其中有幾棵樹木，枝頭上又是不一樣的，挨挨擠擠粉粉嫩嫩的花朵，如同青春正盛的美人面。
原來那是桃花。
丁寶珠想到什麽，彎了彎唇，就打開自家木門回去。
