第9章 酸湯糜子粥
第9章 第 9 章 酸湯糜子粥
舒曼從自己床位的箱子裏，拿出一小盒自制的藥膏出來，讓喬希瑤坐在炕床邊，她把藥膏打開，給喬希瑤上藥。
這藥是她下鄉之前，自己去藥店抓藥，加了靈泉做得，有加倍療傷之效。
一般她不會給別人用，這次是對喬希瑤有一定的好感，想跟她結交，才舍得給她用。
黑乎乎的藥膏擦在手腕上，冰冰涼涼的，喬希瑤能感覺到自己手腕上的傷，正在以肉眼所見的速度恢複。
“謝謝你啊，擦了你的藥，我感覺好多了。”喬希瑤由衷的說。
舒曼把藥放回箱子裏，“不客氣，以後你要去打水，可以叫上我或者付同志他們幫忙，別一個人逞能去打水，咱們互幫互助，日子才能過下去。”
“好。”
擦完藥，喬希瑤走出窯洞，去院子大棚下的廚房做飯。
舒曼跟在她身後說：“你兩只手都受傷了，能做飯嗎？要不能，我今天幫你做，等你傷好了，你再幫我做。”
“我沒事兒，小傷而已。”舒曼給得藥不是蓋的，盡管喬希瑤雙臂還火辣辣的疼，不過做飯卻是完全沒問題。
她把昨天泡好的黃米端出來，泡了一夜的黃米，在高溫加持下，已經有發酵的酸味。
她把小半鍋黃米連水一起倒入鍋裏，又加兩瓢水蓋上鍋蓋，正打算引火燒柴之時，隔壁的何恒書，推着眼鏡主動坐在竈臺前：“喬知青，你手受傷了不方便幹活，我幫你燒火吧。”
喬希瑤一愣，看着他手腳笨拙地引燃柴火，想起前世何恒書也曾對她示好過，奈何她壓根看不上他。
重生回來，她依然不會喜歡何恒書，也不會利用他的喜歡，吊着他幫自己做事，既然不喜歡人家，該拒絕的就得拒絕，該說明白的就要說明白。
她正打算開口婉拒何恒書，沒想到舒曼拿過何恒書手中的柴火說：“何知青，你不會燒火吧，我來教你。”
何恒書燒了半天，沒燒起火來，竈房裏烏煙瘴氣，不知情的還以為竈房起火了，舒曼實在看不下去，出手幫忙。
何恒書的确不會燒火，他是城裏人，父母都是教書的，以前在家裏，燒火做飯的事情都是父母爺奶做得，他最多就幫忙洗個碗。
他有心想在喬希瑤面前掙表現，結果連簡單的燒火都不會，只能眼睜睜地看着舒曼把竈膛裏的火燒起來。
有舒曼在，喬希瑤也不好說什麽。
正好離他們大概二十米遠老知青點的鄒樂安走了過來，手裏拎着一把嫩白菜，半袋子土豆和洋蔥過來，對她說：“喬知青，今天你做飯啊。”
又回頭看着舒曼幾個知青說：“你們新來的知青沒有菜吃，供銷社離咱們村兒又太遠，這些菜是我們老知青湊給你們的，我這裏有些蔬菜種子，有空你們把院子角落挖一小塊地出來種菜，勤快捉蟲澆水，也能自給自足。”
喬希瑤接過菜和種子，“謝謝你啊鄒組長，勞煩你替我向老知青們道個謝，沒有你們的照拂，我們接下來的日子恐怕都得啃幹糧，果然只有咱們知青才是自家人，家裏人遇上什麽事兒都會第一時間幫忙，等以後我們的菜大豐收t了，我們也會投桃報李，給你們也送些。”
這本就是場面，鄒樂安聽着就很舒服，看到她手上的傷，不免問兩句，得知事情緣由後道：“以後你們要用水，就讓男同志去打水，再不濟到老知青點來叫我們幫忙，可千萬不要一個人去了，要你們女同志因為打水出了事，我們這些男同志，沒辦法向你們父母交代。”
這話是明擺着敲打付凱旋、何恒書兩人的，兩人也不是傻子，都聽出來了。
雖然說好大家抽簽做飯，打水也該是自己打，不過經由喬希瑤打水的事件，兩人還是決定在自己力所能力的範圍內，能幫忙就幫忙，畢竟一個女同志真因為打水出事，他們心裏也過不去。
竈臺裏燒着火，鍋裏咕嚕嚕的響，酸湯糜子粥特有的酸米香味，漸漸冒出香味。
喬希瑤本來想煮湯，一看沒有啥做湯的材料，幹脆把鄒樂安拿過來的嫩白菜洗淨切碎，丢進糜子粥裏，出鍋的時候撒上一些毛毛鹽，鮮嫩的嫩白菜混入酸糜子粥湯，滾水一燙，就散發出一股奇異酸爽的香味。
她把粥盛起來，拿兩個洋蔥，用刀切成一厘米長寬的絲，再削兩個土豆，切成同樣大小的細條，往鍋裏加一點水燒開，土豆條和洋蔥條放入鍋裏焯水斷生，撈進碗裏，放入鹽味精、醬油醋、少許她從老家帶來的辣椒面、花椒粉，最後淋上鄒樂安昨晚跟他們領得為數不多的胡麻油，熱油滋啦淋上去後，再用筷子進行攪拌，一份麻辣鮮香的涼拌洋蔥土豆絲就做好了。
喬希瑤把煮好的飯菜，一一端到院子中間擺放的一個陳舊木桌子上，開口叫大家吃飯。
桌上擺放得酸湯糜子粥，米粒金黃，白菜翠綠，顏色好看不說，又帶着一股酸爽的酸香味，旁邊一盤涼拌洋蔥土豆絲，顏色紅亮，蔥香撲鼻，光看着就讓人止不住地咽口水。
大家上桌，何恒書喝一口酸湯糜子粥，睜大了眼睛，不住贊嘆：“喬知青，你這粥煮得可真好喝，這米又香又糯，喝起來酸酸的，菜在裏面有股清香味，吃起來真好吃。”
何恒書這話不是空口來風，大家都有同感。
付凱旋吃着平時在京市不愛吃的洋蔥土豆，土豆出乎意料地好吃，綿軟脆爽，帶着土豆特有的香味，洋蔥被水焯過以後，已經沒有了洋蔥本身的辛辣味，被醬油醋一拌，就變得酸辣可口，用來下粥，十分合适。
他不由高看喬希瑤一眼，沒想到這個長相漂亮的喬希瑤，看起來像個大小姐嬌氣十足，十指不沾陽春水，做得飯菜竟然這麽好吃。
姍姍來遲的沈夢雪，看到付凱旋看喬希瑤的驚豔眼神，心裏恨得不行，反駁道：“何知青，你是在城裏沒吃過好東西是不是？一個黃米粥，被她煮得又酸又臭，一盤菜，土豆跟洋蔥涼拌在一起，奇奇怪怪，還放辣椒，是生怕我們這些不吃辣的人吃多點菜？”
她從小就喜歡付凱旋，一直跟在付凱旋身後，哪怕付凱旋從沒有給過她好臉色看，她對自己也有絕對的自信，相信自己只要對付凱旋好，遲早能感動這顆冥石。
為此，凡是靠近付凱旋身邊的女人，無論是誰，只要付凱旋給她們一點好臉色，她就會把她們當成敵人，進行無差別攻擊，這讓付凱旋倍加厭惡，離她更遠。
沈夢雪這話就是純粹找茬，聽得舒曼皺起眉頭，說着公道話： “沈知青，你還沒吃呢，怎麽知道人家喬知青做得飯菜不好吃。你既然提議咱們新知青一人做一天飯，那不管人家做得飯菜口感如何，你不想做，就老老實實地吃，別挑三揀四，影響咱們知青的團結。”
“我說什麽了？我難道說得不是事實？”沈夢雪直接炸了，“飯菜做得不好吃，還不讓人說，那以後她每回都做這麽難吃的飯菜，我看你們怎麽吃得下去。”
“嫌人家做得不好吃，你可以不吃，我覺得喬知青做得飯菜挺好。”付凱旋手裏捧一大碗酸湯糜子粥，坐姿筆挺，吃相優雅的喝下一口粥，一句話就把沈夢雪堵得不知道說什麽才好。
付凱旋是高幹子弟，在京市什麽山珍海味沒吃過，他都能吃下去的東西，沈夢雪再挑就是無理取鬧。
一時間氣氛微妙，飯桌旁的衆人，都用一種奇怪的眼神看着沈夢雪。
喬希瑤适時打圓場：“沈知青提得意見，我虛心接受，是我考慮不周，沒想到大家來至天南地北，口味不一樣，等中午做飯，我做清淡點。另外，沈知青，這酸湯糜子粥是陝北地方特色食物，現在天氣熱，我做這個，也是想讓大家開開口味，一會兒才有力氣下地幹活。”
沈夢雪惱恨地瞪她一眼，假惺惺，裝成這副識大體的樣兒，給誰看呢。
劉曉梅自始至終坐在偏僻的角落裏，埋頭大口大口吃着碗裏的酸湯糜子粥，飯菜吃得那叫一個快，付凱旋、何恒書兩個大男人一碗都沒吃完，她就開始去盛第二碗。
本來還想逼逼叨叨的沈夢雪，看到她那餓死鬼投胎的樣子，生怕盆裏的粥被她舀光了，趕緊給自己舀上一碗，邊吃邊提議說：“以後大家做飯，做飯的人把飯菜都按同等的份量分出來，免得有些人多吃，有些少吃，盡占人家的便宜。”
這話是明擺着說劉曉梅了。
劉曉梅家裏條件不好，出生半工半農的家庭裏，她父親是鎮上磚廠的燒窯工，母親在鎮上的公社務農，家裏有七個兄弟姐妹，她是家裏的老四，夾在中間，爹不疼媽不愛的，從小就缺吃少穿，家裏這麽多孩子，她的父母實在養不起這麽多張嘴，就把她送來陝北插隊。
她離開了父母雖然害怕，但秉着人不為己天誅地滅的想法，不聲不響地大吃特吃。
正因為她這種看着沉默寡言，膽小怕事的性格，才讓前世的喬希瑤誤以為她很可憐，對她頗有同情，沒少照拂，相信她，給她吃自己的糧，用自己的錢票，有點什麽好東西都給她留一份，結果她跟沈夢雪一樣，總是想着辦法坑喬希瑤。
喬希瑤聽見沈夢雪的話，看到劉曉梅低下頭，一副可憐兮兮的模樣，喬希瑤眼露一絲嘲諷之色，什麽都沒說，低頭喝自己的粥。
