話痨小夫郎

第19章 除夕夜

第19章 除夕夜

◎寫對聯◎

江淼吃得連連點頭，又讓小梅多喂自己幾塊。夏清看着這兩個饞貓發笑：

“好了好了，待會還沒開飯，這個菜就吃光了。”

江淼撇撇嘴，看了一眼心情好的阿爸和周雲飛，笑眯眯地道：

“吃完了就讓雲飛哥，再炸呗，雲飛哥，你的手藝太好了！”

“真的很好吃！我也想讓我阿爸給我做這個吃。”

夏清笑出了聲，他捶着魚肉：

“去吧去吧，讓你阿爸給你炸點零嘴吃，魚肉就這樣捶，放湯裏煮就行了，要是不會等會我再過去。”

張小梅應了一聲，一溜煙跑了。

夏清捶了大半魚肉片，足足有一碗，他站起來捶捶腰，心裏數着晚上的菜，于是朝着站在竈邊吃豬肉包的周雲飛招招手。

“雲飛，來，把這些魚肉搗爛。”

“淼哥兒，你把紫芋磨爛，端到上面來，阿爸來做炸紫米果。”

江淼應了一聲，趕緊停下洗菜，又不停地用鐵板磨起兩個大紫芋來。

這些事雖然繁瑣，但沒有任何人不耐煩，過大年為的不就是這餐年夜飯嗎？人活在這世上，能和家人朋友團聚坐在一桌上，吃一餐已然不錯了。

這麽多個菜，又因為只有兩個鍋，他們足足忙了兩三個時辰，大菜都準備好了，剩下的要炸要煮要炒，都做好了。夏清打開鍋，一股豆子的清香，江淼站在一旁聞着：

“阿爸，豆沙做好了嗎？”

“還差點，還要用糖和油來炒，多虧雲飛去縣上帶回來這麽多糖油，要不然你也吃不上了。”

江淼嘿嘿一笑，他想上手去炒，立刻被阿爸攔住，換周雲飛在大鍋裏炒，江淼在竈前添柴火。

天色有點暗了，村裏傳來一陣噼裏啪啦的爆竹聲，不知道是哪家已經開始吃年夜飯了。夏清笑了笑：

“你急什麽，不想吃糖包子了？過來幫阿爸捏面團。”

江淼放下稻草，又打開那布條，裏面的面團膨脹得白白胖胖的，都從大海碗裏擠出來了。江淼驚喜地叫了一聲，用手一碰，這發好的面涼涼的，好摸極了。

“來，阿爸教你做包子，你雖然做菜不好，做包子要是學會了也不錯了。”

“阿爸別取笑我了，現在在你心裏，手藝最好的是雲飛哥吧？哼，我肯定能做出漂亮的包子。”

夏清先把案板上撒上些面粉，再把發好的面取出來，揉搓了一會，直接搓成長條，教着江淼把它們揪成大小一樣的面團。夏清則用提前準備好的短棒，來把面團擀成一個個圓形。

“夏叔，好像炒得差不多了。”

“你嘗嘗，甜不甜沙不沙，要是行了，就舀起來備用。”

周雲飛應了一聲，夏清和江淼的速度也不慢，很快就搓出了十幾個面餅。這糖包子做一次不容易，要這麽多的白面還有糖，趁着這幾天天氣冷，做好了也能多放幾天，夏清用了不少料。

“來，我來教你們。雲飛去拿板凳來。”

周雲飛洗了手，提過來兩條長板凳，夏清在案板那邊坐了一條，他和江淼在案板這邊坐了一條。

“好了，來，看着我做。”

夏清也好多年沒做過包子了，想起當初還是他阿爸握着他的小手教他，現在一轉眼，他的小兒子都這麽大了。

夏清用木勺舀了些熱乎乎的豆沙，放在面皮的中心，再微微将手窩起來，另一只手慢慢地做起褶皺，再把左右這麽一粘合，一個漂亮的包子就做好了。

再一看，江淼手裏的包子還看得過去，就是有些松散。周雲飛手裏的……甚至都站不起來！軟趴趴地呆在周雲飛的大手掌心裏，甚至顯得有些可憐。

“哈哈哈！雲飛哥，你做得也太好笑了！”

三個人都笑了起來，很快，又做了起來。反正是自己吃，不拘好看不好看了，能包起來不漏，就是個合心意的糖包子。

江淼做得興起，見周雲飛的粗手指總是打不好褶皺，還舉起手來，給他看。夏清見狀也沒說什麽，自己去把剩下的面皮擀了，兩個孩子，你說我聽，到有點其樂融融的滋味。

把紅豆沙用完，整整包了三大屜包子，還剩下的則被做成了饅頭。這新的竹編蒸籠，是周雲飛在村裏的篾匠買的，十文錢一個雖然貴但能用得上十幾年呢。

包子和饅頭都蒸上了，夏清把上竈的小鍋洗幹淨，又添上清水。周雲飛則提上桶去外面汲水，江淼把桌子板凳都擺好，把他們做好的菜一盤盤都擺上。菜盤碗筷都是周雲飛從縣裏帶回來的，幸好有新的，要不然他們做這麽多菜，都沒得用。

一大碗捶魚和魚丸湯、一盤炸豬肉包、帶皮的豬肉從前兩天就和梅幹菜一起蒸出的梅幹菜燒肉、炸紫芋米果、糯米芝麻團、煙熏兔肉切片、酸辣蘿蔔片，再加上還沒出鍋的糖包子，足足八盤！

這個寓意好，江淼笑眯眯地把新碗筷都放在位置上，周雲飛也提水回來了。村子裏的炮竹時不時地就響起來，有越來越多人在吃年夜飯了。

張小梅從圍牆上探出頭來：

“淼哥，你們要吃了嗎？我大哥讓我問你什麽時候寫對聯。”

“什麽？對聯？”

他們的屋子和木門上也貼了些紅紙窗花，都是張阿麽給的。但是對聯這事……江淼看着周雲飛擦了手，從房間裏拿出兩副空白的紅紙。

“你寫。”

“我寫？好！我寫！”

江淼看了眼笑呵呵的阿爸，去房間裏找到筆墨，這筆墨他小心得很，還沒用過呢。新年剛好用上第一回！他記得他小時候剛學了寫字，他想寫對聯，阿爸讓他寫，江仁卻罵他不是個漢子，寫什麽寫。

“雲飛哥，我寫什麽？”

周雲飛用清水給他磨墨，在椅子上磨得很小心。

他從來沒有過這樣的過年經歷，往常在軍營裏都不在意過年的日子，在……周家，他也是個從早到晚都去幹活的，連冬天也要被叫去翻地摘野菜，過大年那一餐，他也不能多夾菜，夾多了還會被罵。

他看着小哥兒笑意盈盈的臉，語氣溫和：

“你想寫什麽都行。”

江淼等着磨墨，心情更好了嘴巴更是說個不停：

“那我寫個家宅興旺人無慮……嗯……風雨和調谷滿倉，橫批就寫歲歲平安？雲飛哥，你喜歡那個嗎？”

周雲飛心中一動“家宅興旺”，淼哥兒也把這裏當成他的家嗎……如果是就太好了。他點頭。

他們聊天的時候，張小梅急匆匆地從隔壁來了，她看見江淼拿着筆在空空地寫，十分羨慕：

“淼哥兒！你也太厲害了，居然識得字，還能寫出來！”

畢竟小哥兒和姑娘都是要嫁人的，能被送去識字，這件事在農村聽起來就很稀少，連漢子去識字的都少呢！當初她大哥要去識字，一年要幾百文，大哥也學得不認真，就被送回來了。

“我也是看醫書認得的字，我阿爸也認得，你要是想學，可以過來我教你呀。”

見到江淼這麽慷慨，張小梅立刻高興地歡呼了一下，這才想起來自己來的目的：

“對了，淼哥，我阿父說他之前看好的一副對聯他特別喜歡，你能不能給他寫個，叫什麽……我想想……一年四季行好運，八方財寶進家門①，我們都喜歡這個！”

張小梅想着一個個元寶進家門的樣子，喜滋滋的，甚至看見江淼用筆，忍不住幻想……她拿上筆的那一天。

江淼應了一聲，這紙就兩副，他怕寫錯了，幹脆沾了清水在凳子上寫一遍，這才用上周雲飛磨好的墨，先給他們寫，再給張家寫。

桌面上放滿了菜，江淼是低着身子彎腰，紅紙放在并排的凳子上，他手腕空懸，低頭認真寫字，耳邊一縷頭發掉下來，搖搖晃晃的，無比安靜。

周雲飛就這麽看着他，張小梅在旁邊大呼小叫的聲音他幾乎都聽不到了——江淼就是這樣一個人，罵人的時候那麽活潑激動，寫字的時候又能這麽安靜，還有挖藥材的時候……

這個小哥兒，是周雲飛從來都沒遇到過的人。不知不覺間，他都看着迷了。

“哇！這個寫得好好啊，周哥！周哥！你怎麽不拿着？”

張小梅努力把對聯舉到他的面前，周雲飛才反應過來，對聯上的字清秀大氣，完全看不出來是個小哥兒寫的……

很快，張家的對聯也寫好了，張小梅小心地舉着對聯走了，說等會送米飯和漿糊過來。

“小梅快去，就說夏阿麽也餓了，等不及了。”

夏清笑了笑，看着兩個孩子，讓他們去貼對聯。

周家的破爛圍牆，在冬天裏也被慢慢更換了，全都換成了長竹竿交叉支起來，雖然不如張家用土結起來的，但已經比之前好多了。

大門口是周雲飛從山裏拖回來的一棵松樹，刨皮切段深埋進去，也算是個不錯的大門了。剛好新門配新對聯，周雲飛和江淼去門口了，夏清就從小鍋裏舀出熱水，兌上冷水，提着桶到房間裏擦洗擦洗。

聽着門口孩子們咋咋呼呼的聲音，夏清也不自覺地笑起來。

作者有話說】

淼哥兒家的對聯是自己寫的，張大伯家的對聯（①）是從百度上聽來的_(:з」∠)_~