忙種田的小夫郎

第63章 偷摸挑沙石的許獵戶

第63章 偷摸挑沙石的許獵戶

吃完燒烤收拾完後，姜秋岩不想點油燈幹活，燒點熱水泡腳，就上床去睡覺了，廚房裏剩的豬肉、牛肉和羊肉就先放放吧，明天再說。

第二天吃完早飯，三人雷打不動地認字學習種植知識，《農有時》都學一半了。

經過半個多月的學習，康飛對農業種植充滿了熱情和興趣，喜歡黏着姜秋岩問這問那，還喜歡去後院或田地裏走走看看。因此，下午也就不拘泥于在家複習了，随叔侄倆自由活動。

中午吃完午飯，姜秋岩就去熬心心念念的皮凍了，啊哈，一想到皮凍就想到了撒尿牛丸，就想到了灌湯包，一咬滿口湯汁，香味四溢，真讓人回味無窮，咱們雖然牛肉不夠，但豬肉那是大大的有啊！

康飛跟着姜秋岩進了廚房，“岩岩，你要熬皮凍啊？我幫你燒火。”

“肉皮熬完得放在外面凍一段時間才能成皮凍，你不是說要去看看油菜麽？去看看吧，回來差不多就能看到皮凍，不用在竈臺上忙乎，我自已燒火就行。”姜秋岩一邊說着一邊拿抹布擦了擦案板。

“那好，今天剛學完油菜的種植，我想去看看，捋一捋種植要點什麽的。”康飛從背後抱着姜秋岩，腦袋在姜秋岩肩膀上蹭了蹭，側過頭親了姜秋岩一口，說完就松開了抱着的雙手。

“嗯,去吧。”

對于康飛的黏膩姜秋岩已經逐漸習慣了，說完正打算去籮筐裏豬肉，昨天吃了大概二斤多，還剩十七八斤。

康飛看見後，就順手把籮筐裏的豬肉拿起來放在了案板上，然後才拿抹布擦了擦手，才轉身出去。

姜秋岩依然震驚---15歲的孩子力氣那麽大，十七八斤豬肉，他就一只手那麽一提就輕松地提起來放到案板上！要是他高低得兩只手一起搬。

直到康飛走出大門姜秋岩才收回視線，拿起菜刀片肉皮，昨天只片了夠燒烤的了，幸好許獵戶沒事的時候喜歡磨磨刀磨磨箭，這菜刀是真的鋒利啊，毫不費勁地就将整張肉皮片了下來，大概能有三斤多。

将肉皮片下來之後，姜秋岩用菜刀将肉皮上的油脂刮幹淨，這是皮凍腥味的主要來源，刮幹淨後，姜秋岩點燃爐子，将肉皮上的還剩的豬毛燒幹淨，燒好後，姜秋岩将肉皮好好地洗了幾次，直至水清為止。

等肉皮洗好後，姜秋岩在鍋裏添上水，放入姜片、燒酒、青蒜段，再将肉皮放了進去，就去竈膛開始燒火，過了十多分鐘鍋就開了，鍋蓋四周溢出陣陣水蒸氣，姜秋岩站起身，來到竈臺上，将鍋蓋打開，用鍋鏟撇去浮沫後就又蓋上了鍋蓋。

姜秋岩看竈坑裏木頭還在燒着，就去将燒箕用水清洗了一遍，放在竈臺上的木盆上，然後才去揭開鍋蓋，将肉皮撈出來放到洗好的燒箕裏瀝水。

姜秋岩轉身拿起水瓢舀了半瓢水澆了澆肉皮，等涼了一點後，将肉皮切成小丁，同時加入了一些鹽、醬油和燒酒調味。

将鍋裏煮肉皮的水舀掉，再涮洗了一遍後，按照肉皮和水1:3的比例往鍋裏添水，大火煮開後再小火慢煮，姜秋岩仔細地控制着竈膛的火勢，雖然後沒有現代煤氣竈方便，但鐵鍋做菜更好吃更香，一個小時後，肉皮終于熬的差不多了。

姜秋岩将它們都舀到洗好的瓷盆裏，然後拿到竈臺裏面拿蓋簾蓋上等它慢慢冷卻，這個蓋簾還是姜秋岩用蘆葦杆自已做的呢。

滿滿的成就感！！！

姜秋岩将竈臺都收拾幹淨，鍋都涮洗完，看竈坑裏的草木灰有點多，就去院子裏拿來簸箕，将草木灰掏到簸箕裏，拿去西牆根那存放。

倒完草木灰，姜秋岩直了直身子，看了看冬日快傍晚的風景，這一看不要緊，他看到了什麽？！！！為了防止看錯，他還往四周仔細看了看，直到看到大黑牛和四條狗，他才确定他沒看錯，确實是許獵戶。

許獵戶背着他和康飛，借着給大黑牛和四條狗放風的幌子，居然去河灘上去挑沙石了，他說他怎麽感覺西牆根的沙石有增加了呢？原來不是他看錯了！

姜秋岩無奈地笑了笑，這許獵戶，唉，回家将門鎖上，就往河灘走去。

“叔。”姜秋岩喊道。

“诶，诶，岩，岩，岩岩！”許獵戶正在往籮筐裏裝沙子，被吓得聲音都岔劈了。

看着驚吓後讪笑着摸鼻子的許獵戶，能咋整？要是孩子不聽話還能打一頓，這長輩不聽話......

“岩岩，我就想着待着也是待着，我一次少挑點......”許獵戶被姜秋岩看的不好意思，吶吶地說着。

“叔。”姜秋岩也不好訓許獵戶，長輩不聽話那就給找點別的活幹吧。

既然都能下河挑沙石了，那就兌現他當時的諾言---請上山的鄉親們吃飯喝酒吧！

“诶。”許獵戶做好了被姜秋岩訓的準備，誰讓他不聽話偷摸來挑沙石呢。

“叔，當時你和康飛被從山上擡回家的時候，我和上山的鄉親們承諾‘等你倆好了就請他們吃飯喝酒，感謝他們上山救你們’要不這兩天咱們準備準備，請鄉親們吃一頓，就不挑沙石了吧。”姜秋岩有點無奈地說道。

“好好好。”本做好被訓的許獵戶趕緊答應道。

“那好，咱們就定在後天請大家吃飯吧，今天天晚了，明天咱們準備一天。”看許獵戶老實巴巴的樣子，姜秋岩那點無奈都沒有了，就真的認真地考慮了一下請客的事情。

“好好好。”許獵戶賠笑道。

“那咱們回家吧。”姜秋岩看了看許獵戶剛裝滿的籮筐說道。

“好好好”。許獵戶一邊說着一邊看了看姜秋岩，看見姜秋岩盯着裝滿的籮筐，沒辦法只得把籮筐裏的沙石都倒掉。

“過兩天康飛去鎮上接秋光的時候，你再去讓賈大夫看看，要沒事了，咱們再一起挑沙石好不好？”姜秋岩看着許獵戶那委屈巴巴的樣子，好像腰都彎了一些，松口道。

“好好好。”許獵戶一邊倒沙石一邊可惜着，但知道姜秋岩是真的擔心他，唉，希望下次複查，賈大夫能松口吧。

“晚上你和康飛一起幫我研究研究都做些什麽菜，這時候天頭冷，在院子裏吃菜一會就涼了。”

姜秋岩幫着許獵戶倒了沙石，看許獵戶沒想把擔子給他，也沒有強求，反正空擔子不沉。

“好好好。”

“放心我不告訴康飛。”姜秋岩打趣地說着。

“好好好。”

看見許獵戶這一連串的“好好好”，理不直氣不壯，萬事不敢反駁，小媳婦的樣子，忍不住就想笑，怕許獵戶尴尬下不來臺，只得忍了又忍，忍了半天才忍住，看他把人都欺負成什麽樣了！

姜秋岩去河灘上牽拴着的大黑牛，又招呼遠處嬉鬧的四條狗，就跟着許獵戶一起回了家。

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