開局大學門口賣燒烤[美食]

第35章

第35章 第35章

趙銘易不願意放棄, 将烤壞的燒烤塞給朋友後說：“讓我再試試。”

他占着烤爐一個小角落，握着跟羊肉串努力學習，态度是很認真，但沐添不明白他為什麽沒事總要不停翻面。

“我怕會烤焦……”

“經常翻面會導致外面熟了裏面還沒熟, 但你也不能一直放着不動, 要把握好翻面的時機。”

沐添真的努力了, 但他最終還是沒忍住将趙銘易從餐車裏趕出去。不是他脾氣不好，而是他一個不注意對方就把羊肉串給烤焦，那糊味嗆死個人不說, 還很浪費食材。

作為從小過過苦日子的孩子，某方面來說沐添還挺節約，他不會像老一輩人那樣舍不得吃舍不得喝，但會見不得浪費食物。

排在前面的顧客親眼目睹，打趣地問趙銘易到底是在烤肉還是在煉炭, 說他烤出來的羊肉串焦得能當炭用。後面的顧客看不見，只聞見糊味，還以為是老板把東西烤焦了，好奇地伸長脖子, 好奇手藝向來穩定的老板怎麽會翻車。

至于趙銘易, 他握着被自己烤壞的羊肉串站在餐車外，正有點不好意思地摸着鼻子。

明明看老板烤串時挺容易, 就把食材放上去，刷上油再時不時翻個面，撒點調料, 但不知道為什麽, 一到他手裏就要麽沒烤熟，要麽烤糊了。

唉……

趙銘易在心裏嘆氣, 蹲下來試圖把那根帶糊味的羊肉串喂給貓吃，但貓鼻子多靈，沒等他把羊肉串靠近就直接撒腿跑開。

“哈哈哈哈，你這是自創的貓不理羊肉串嗎？”朋友看到這一幕大聲嘲笑。

趙銘易喂不了貓還喂不了他嗎？見他笑得那麽開心，直接把羊肉串往他嘴裏怼。

兩個人打打鬧鬧一陣，直到有顧客在旁邊拿手機拍起來，似乎還說了什麽“好磕”之類的話時，他們對視一眼，雞皮疙瘩都要起來。

“離我遠點。”趙銘易一把将朋友推開，決定還是不糾結了，先去吃頓好的。

在他去後面排隊時，康康已經被接回家，走之前還給沐添留了個大柚子。

康康大伯是送水工，每天挨家挨戶給人送桶裝水，今天有家在七樓的顧客看到他滿頭大汗，可能是有點不好意思，直接塞給他兩個大柚子。

他過來接康康時把柚子帶上，讓康康拿一個給沐添吃。

柚子放在烤爐旁的臺面上，時不時散發出一陣清香，聞久了燒烤調料味後感覺還挺清爽。

沐添聞着柚子香繼續烤燒烤時，有等的無聊的顧客沒事打量面前這輛餐車，很快注意到車內的裝飾。

“老板，你怎麽會有騎手專用的竹蜻蜓和袋鼠耳朵？你打劫哪個騎手了？”

“沒有，人家送我的。”沐添回道。

“原來這個是可以送的嗎？那我下次也問騎手小哥要一個！”

聊到這個話題，有顧客很有話說：“我上次點外賣時看上騎手頭盔上的裝飾，他二話不說就給我了，我問他自己沒有了怎麽辦，他說他可以在路上搶別人的。”

沐添想到上次遇到的那位騎手也說過另外那個裝飾是搶對家騎手的，覺得他們騎手還挺有意思，不由露出笑容。

在他繼續烤燒烤時，趙銘易終于排到前面來，買到燒烤沒有急着走，而是坐在康康留下來的折疊椅上慢慢吃着。

咬一口今天新出的烤鴨脖，他不得不承認，燒烤是個需要技術含量的事情，打死他都不覺得自己能烤出這種表面焦得恰到好處，裏面肉幹而不柴的鴨脖。

皮焦肉韌，連骨頭都烤酥的鴨脖配上炭烤的煙火氣和調料的香辣味，簡直越吃越香，令人上瘾。

趙銘易不知不覺就啃完整根鴨脖，感覺還有點意猶未盡。他平時其實不愛吃這種骨頭偏多的食物，但今天忽然有點get到鴨脖的美味。

吃完鴨脖，他順手拿起羊肉串，跟他剛才烤成炭的羊肉比起來，手裏這串色澤帶着淡淡金黃，散發着肉香和孜然香，賣相誘人的同時，吃起來更是美味。

一口接一口吃完手裏全部燒烤，趙銘易感覺像這種人間美味，還真是怎麽吃都不會膩。

吃完他沒急着走，而是繼續坐在原地，等到沐添賣完最後幾串燒烤，将烤爐裏炭火滅掉時，邊起身把屁股底下的折疊椅幫他收到車裏，邊問：“老板，真沒辦法讓我學會燒烤嗎？不用烤到你這種水平，只要能吃就行。”

沐添思考兩秒後替他出注意：“要不你準備點提前鹵熟的食材拿去烤，這樣既入味，還不用擔心沒烤熟，你只要回去多練練翻面，注意別烤焦就行。”

“老板你果然是燒烤界的天才！”趙銘易覺得他這個主意簡直太适合自己，高興得差點想張開雙手給他和擁抱。

沐添不太喜歡跟人有肢體接觸，躲開他動作後拿抹布開始擦臺面。

“謝謝老板，這是學費。”

趙銘易顯然早有準備，不顧沐添拒絕，直接把一個紅包放到餐車就跑。

沐添拿起紅包追出餐車，卻只看到他消失在夜色中的背影，只能無奈地搖搖頭。

結束國慶假期那段忙碌擺攤生活後，本來他是準備接下來每周休息一天，然而由于燒烤群裏顧客們太會撒嬌賣萌加賣可憐，導致他第一周就單休失敗，又多擺好多天攤才成功放假。

休假前一天晚上下了雨，幸好雨是在他收攤回家時才落下來。雨後第二天，天氣很是涼爽，早晨時沐添甚至把長袖衛衣翻出來穿上。

白衛衣配淺色牛仔褲，加上白色運動鞋，說他是在校大學生都有人信，還真看不出是已經工作好幾年，現在在開燒烤攤的老板。

“弟弟，玉米沒有了？”

康康已經習慣每天上午過來幫忙剝玉米皮，發現今天家裏沒有玉米還有點奇怪。

“今天不用幹活。”沐添說完想到難得有假期，而且天氣也不錯，于是道，“要不要出去玩？”

康康本來就是小孩子心性，聽到玩瞬間就興奮起來，怎麽可能會拒絕。

确定要出去玩，沐添開始思考要去哪裏比較合适，想到昨天刷到放風筝的視頻，他覺得去公園或者是個不錯的選擇。

“要放風筝！”康康聽到放風筝，哪怕其實沒立刻反應過來放風筝是什麽，就開始捧場地大聲喊。

今天很涼爽，還有風，這個天氣特別适合放風筝。風筝公園那邊肯定有得賣，因此出門前沐添就只準備了些食物和可以鋪在地上休息的防水布。

系統提供的餐車頂上帶太陽能充電板，平常光靠太陽能就可以，根本不用他在家裏充電。

有這種節能的代步工具，沐添沒怎麽猶豫就選擇開餐車帶康康出門。當然，今天不出攤，他開車前特意把車上招牌和菜單都暫時取消掉。

“走走走走走，我們大手牽小手，走走走走走……”

看得出來康康挺開心，路上甚至唱起兒歌來，沐添一問才知道，兒歌是跟他好朋友豆豆學的。

今天是周末，加上天氣好，公園裏人還不少。沐添找地方把車停好，先帶康康去買風筝。

“弟弟看，我的大老鷹！”

康康舉着老鷹風筝興奮地直蹦跶，那副成年人外表卻小孩子做派的模樣，引得不少路人紛紛轉頭看過來。

跟大人們帶着好奇與探究的眼神比起來，孩子就要單純得多，有個幾歲的小朋友還以為他是在喊自己“弟弟”，舉着自己手裏風筝奶聲奶氣回應：“窩以有大腦鷹！”

“走吧，我們去空地那邊放風筝。”

當然，并不是所有路人都只是單純看兩眼，還有人已經指着康康讨論起來，他們或許只是好奇康康是什麽情況，但沐添不想康康發現自己在被人議論，直接帶着他離開。

兩個人小時候都沒玩過風筝，沐添先研究一會別人怎麽放後才開始教康康。

前面失敗好幾次，直到忽然刮起一陣大風時，他們再次嘗試，風筝終于随風而起，直沖藍天之上。

沐添望着扶搖而上的風筝，望着它在藍天上自由自在地飄着，心情都變得開闊起來，好像忽然就明白為什麽那麽多人喜歡放風筝。

他旁邊，康康仰頭望着越飛越高的風筝，發出像小孩子似的驚呼，随即就像不知疲倦一樣牽着風筝不停來回跑。

跟康康的精力旺盛比起來，沐添将自己那個風筝放起來就直接找地方坐下，只時不時輕扯一下風筝線，微微仰頭欣賞着它在天上飄動的場景。

藍天，白雲，還有各式各樣的風筝，這幅畫面光看着就讓人感覺很美好。

兩個第一次放風筝的人在空地上玩了好久，直到肚子有點餓時才終于将風筝收起來。

沐添領着康康準備去車上拿食物找地方坐着野餐時，中途經過公園的露營營地。

他們所在的是一處郊野公園，公園裏提供露營地。沐添在發現營地前有提供燒烤用的爐子時，不由想到趙銘易。

不過顯然不會發生那麽巧合的事情，他在營地中沒看到趙銘易，倒是看見另外一出熱鬧。

幾個年輕男女似乎和營地工作人員産生沖突，雙方吵起來不說，還差點動手，最終是營地領導讓自家員工道歉才解決這件事。

事情解決，本來那群年輕人可以留下來繼續玩，但他們氣性挺大，不願意再留在那，直接拎着東西離開。

他們走到沐添附近時，有個人袋子破掉，裏面的橘子直接掉出來滾了一地。

“對不起，都怪我讓大家都沒辦法繼續燒烤了……”有個長發女生撿橘子撿到一半時，想到大家準備那麽多食材，結果現在烤不成只能拿回家，聲音裏帶着點哭腔。

另外兩個女生立刻安慰道：“跟你有什麽關系，明明是那個惡心男嘴臭。”

一行一共五人，三女兩男，兩個男生則是撸着袖子表示剛才那個根本就不算男人，甚至連人都不算。

沐添并不是故意要偷聽他們講話，只是有兩個橘子落到他旁邊，他順手幫忙撿起來，于是不小心在旁邊聽到前因後果。

原來那個長發女生是個殘疾人，她有條腿是假肢，結果就因為她穿裙子将假肢露出來，便被某個工作人員指指點點，說她一個瘸子還那麽臭美。

女生聽到後很生氣，讓他道歉，工作人員被當事人聽到非但不心虛，還理直氣壯說什麽“本來就是，你這樣出門會吓到人”之類的話。

的虧她同伴給力，才讓對方老實道歉，但也讓一行人不願意繼續留在燒烤營地，因為他們覺得不論是那個工作人員還是後面過來的領導，道歉都不過是為了不讓事情鬧大。

在沐添将撿到的橘子還回去時，康康也撿到一個，跟着遞橘子。

“謝謝，這橘子挺甜的，送給你們吃吧。”

幾個年輕人本來出來玩的好心情已經被完全破壞，想着這麽多東西與其再拎回去，不如送人。

“你們要去燒烤嗎？我們還可以送你們點食材。”

沐添看到這群年輕人，不由想到q大的學生們，于是多問一句：“你們是學生們嗎？”

“對，我們是h大的。”

沐添跟q大學生們相處得特別好，想到平常他們甚至會主動在燒烤攤上幫各種小忙，不免有些愛屋及烏。

“我有烤爐，可以給你們拿來燒烤用。”

“啊？”聽到沐添的話，幾個大學生先是一愣，下一秒以為他是跟剛剛那個燒烤營地搶生意的，互相你看我我看你，用眼神詢問要不要去。

“去吧。”長發女生不想因為自己破壞大家的計劃。

确定要去後，穿着黑色上衣的男生看向沐添：“行吧，你的烤爐在哪？”

“跟我來。”

沐添說完帶着康康領着他們一起往停車的地方走。

“怎麽感覺越走越偏……”

“怕什麽，大白天的，而且我們五個人，他們才兩個。”

幾個大學生跟在他後面倒是有點警惕心，但不多。

到停車位後，沐添将自家餐車整個打開，變成擺攤模式後說：“就是這裏了。”

“哇！竟然是一輛帶烤爐的車，好神奇！”

“什麽帶烤爐的車，這是燒烤車，我怎麽沒想到可以直接帶燒烤車出來玩，這真是個好主意！”

一群大學生圍着藍白色餐車打量着，心情漸漸變好起來。

沐添餐車裏除了沒有食材，其他的像是果木炭、燒烤調料都有，他簡單介紹一下東西都放在哪，就拿起車上的食物遞給康康。

“我們自己帶了炭，調料也有。”

大學生舉着手裏裝備齊全的東西給他看過一眼，才想起來問：“要多少錢？”

“不用，借你們用，用完把衛生收拾幹淨就行。”

停車位旁邊不遠處就有一小片草地，沐添将餐車使用權暫時交給他們後，領着康康過去野餐。

平常燒烤吃得比較多，今天他特意準備的是往常沒怎麽吃過的三明治、飯團、水果、酸奶，還有一些小零食。

康康不挑食，捧着個三明治啃得特別香。

他們兩個坐在草地上吃上午餐時，餐車裏，五個大學生邊感嘆遇到好人了，邊忙活着把食材擺出來。

“人家借我們燒烤車用，待會先烤點送給他們吃吧。”

“行，你們誰會燒炭，我們先把炭火燒起來吧。”

餐車空間挺大，但五個人同時在裏面還是有點擁擠，于是他們便留一個人在車外，通過點單大窗口整理食材。

難得放假，沐添本來不想再沾手燒烤，然而十幾分鐘後，見餐車方向煙越來越濃，他還是忍不住走過去查看。

“不知道為什麽，這炭就是光冒煙卻燒不起來……”看到他過來，半天還沒把炭燒起來的大學生們像是看到救星一樣。

沐添看到他們把烤爐裏塞滿炭，再看到濃煙滾滾從裏面飄出來，有種眼前一黑的感覺。說實話，如果不是系統提供的餐車有排煙功能，将煙分散不少，就這個架勢，分分鐘能讓人打火警電話。

“你們這炭不行。”當然，沐添檢查過後發現不光是他們技術問題，也有炭本身就像是受潮過，不好用的原因。

“我在網上買的，而且還不便宜，真是坑爹啊！”負責買炭的男生有點生氣。

沐添将烤爐裏的炭徹底滅掉，那小鏟子鏟出來後，動作麻利地換上自己的炭，順便将炭燒好。

“這是什麽炭？看着就好燒，煙少不說，聞起來好像還有點香。”

眼見他們都快把臉湊到烤爐上，沐添擡手虛攔一下後回答：“果木炭。”

“我買的也是果木炭啊！為什麽那麽難用？”買炭的男生說。

旁邊一個女生開口：“還用問嗎？你肯定買到假貨了。”

年輕人情緒來得快去得也快，發現餐車比剛才那個燒烤營地有意思多了，他們已經忘記剛才那點不愉快，說說笑笑地拌起嘴來。

“你們能自己烤嗎？”将炭火生好，沐添詢問。

“可以的。”

“謝謝你。”

大學生們非常感謝他，等他從餐車出去時，往他手裏塞了不少零食飲料。

沐添拿着零食飲料回去，康康很是開心，尤其是發現裏面有巧克力時。

吃貨大學生們在挑吃的這方面絕對有經驗，他們送的零食每一樣都很好吃，其中有個蔬菜小餅幹特別香，沐添都忍不住多吃幾口。

現在已經中午，太陽早就出來，但在時不時有風吹過來的情況下，一點都不熱。

沐添吹着風，都有點想躺下來。

他只是想想，康康就要随心所欲得多，發現躺下來更舒服時他人就已經躺好，指着天空說：“弟弟，看小鳥！”

藍天白雲中，他指的并不是真鳥，而是別人放的燕子風筝。

沐添看到他那麽舒服，提醒一句不能躺着吃東西，小心嗆到後也跟着躺下來。

躺在草地上，擡頭就是藍天白雲的感覺十分好，讓人都有點想睡覺。

跟他們這邊的歲月靜好比起來，餐車裏要熱鬧得多，一幫只擁有理論上燒烤知識的大學生們手忙腳亂地在烤爐前忙活着。

“快翻面，待會要焦了。”

“這個烤熟沒？”

“應該熟了吧……”

“香腸直接就可以吃，再烤都快焦了，就這樣吧。”

本來一群人還說要把最先烤出來的燒烤請沐添他們吃，但發現第一批燒烤賣相實在有點拿不出手後，幾人決定還是先內部消化，等烤出比較好的再拿去送人。

時間不知過了多久，就在沐添躺在草地上感覺自己好像睡了一覺時，忽然聽到有人喊他。

他睜開眼坐起來，就看到兩個大學生端着盤子站在面前。

“謝謝，不用了，你們自己吃吧。”沐添倒不是嫌棄他們烤得不好，主要是他自己就是賣燒烤的，早就燒烤吃到夠。

然而兩個大學生們卻不給他拒絕的機會，直接放下盤子就跑。

盛情難卻，沐添只能端起盤子招呼康康吃燒烤。

康康本來還有點興趣，但拿起一串羊肉串送進嘴裏咬一口就立刻往外吐：“不好吃。”

沐添本來還想說讓他別那麽挑嘴，湊合着吃掉算了，結果卻發現他手裏那串羊肉串裏面好像沒烤熟。

半生不熟的肉吃了可是會拉肚子的，他趕緊從康康手裏拿走羊肉串，起身快步走向餐車。

壞消息，大學生們為了送給他們吃的賣相能好點，頻繁翻面才導致表面熟了，裏面還是生的。

好消息，大學生們自己吃的不那麽講究賣相，基本上都是焦的，應該沒有吃到半生不熟的肉。

沐添心裏小小嘆了聲氣後，最終讓他們都從餐車裏出去，自己接手烤爐前的位置。

行家一出手，就知有沒有。他往烤爐前一站，已經有幾分大師風範，等到他動作麻利地将沒烤熟的食材重新擺到烤爐上時，那行雲流水的動作，讓幾個大學生異口同聲發出一聲：“哇~”

同樣的烤爐，同樣的炭，同樣的食材和同樣的調料，幾分鐘後卻被烤出不同的香味，引得幾個大學生不停發出感嘆聲，情緒價值簡直給滿。