第42章
增加了兩位工具人。
徐二舅和沈四伯猝不及防被甩鍋, 盡管回家後，沈徐氏的火力依然精準覆蓋沈麗姝，對于他們兩人的埋怨一語帶過, 且主要是抱怨他們倆大男人看不住一個小丫頭, 讓她亂花這許多錢這件事本身，并沒有相信閨女的胡說八道。
畢竟沈徐氏用腳趾頭想都知道, 以她二哥和四伯哥的性子, 打死他們都不可能慫恿姝娘花上一兩百文去買羊肉，頂多就是姝娘掏錢的速度太快，他們一時沒攔住。
可兩個長輩連一個小丫頭都拉不住, 難道不該念兩句嗎？
沈徐氏便理直氣壯遷怒了。
而徐二舅和沈四伯雖然只是不小心躺槍, 被妹子/弟妹當面念叨, 周圍一群孩子還豎起耳朵聽, 頓時燥得慌, 連頭都擡不起來, 更徹底忘了在錢莊遭遇大掌櫃親自推銷貸款業務那茬。
于是最後只有沈麗姝沒受傷的世界完成了。
她本來就沒指望她娘能信她的鬼話, 無非就是拉上兩個工具人和自己分攤火力, 回家果然她娘礙于二舅和四伯的存在, 對她的念叨已經收斂了很多，加上注意力又被分散了一部分，真正落到她身上的訓斥顯得不痛不癢。
沈麗姝完全不在怕的, 左耳朵進，右耳朵就出了，眼尖看到剛起床的徐虎, 她高興道：“表哥, 待會洗漱後先幫我用小爐子燒一鍋水, 我要煮羊肉。”
“好嘞, 不用洗漱，我現在就幫你燒火。”徐虎二話不說挽起袖子開幹，他方才在屋裏換衣服，不但從三姑的抱怨聲中明白了來龍去脈，還得知了姝娘買羊肉是要烤着吃，手上動作不停的同時，也不免有些好奇，“姝娘不是說烤羊排嗎，怎麽還要用水煮？”
沈麗姝正在清洗羊排，這玩意兒好吃是好吃，可羊膻味也很重，需要仔細處理，她用清水洗了一遍又一遍，順便将需要用到的蔥姜蒜也洗了些，頭也不擡的解釋道，“羊肉不像豬肉，生烤太需要費很長的功夫，且腌制時辰不夠，我怕最後烤出來也不好吃，就想先用香料煮兩刻鐘，把肉煮軟糯了，再腌制就很容易入味，且最後上烤爐，應該也不用比烤豬肉久多少。”
“最後，這鍋羊肉湯裏頭放點蔬菜，咱們中午還能多一碗菜。”
一羊兩吃，沈麗姝覺得自己簡直機智到不行，小夥伴們也不免對她肅然起敬，具體表現形式是大家都不約而同地吸溜着口水催促，“搞快點搞快點！”
就連還在為那一百五十文巨款心痛惋惜的沈徐氏，聞言都不由自主在心裏點頭，她家姝娘花錢歸花錢，卻是從不浪費的……啊不對，才十歲的孩子不聲不響也不跟家人商量，自個兒花了她給全家人買七八天菜都未必用得完的錢，買了不到三斤羊肉回來，這還不算浪費嗎？
沈徐氏一瞬間陷入了茫然。
沈麗姝顯然沒發現她娘的三觀即将被自己帶歪，正一心一意準備他們的大餐，将洗淨的羊排盡蔥姜和八角桂皮香葉等香料一起下鍋後，她也沒當甩手掌櫃，而是搬了個小杌子、踏踏實實守在小爐旁邊，看守火候的同時，還要随時撇除浮沫，畢竟這鍋羊肉湯他們自己都得喝。
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最後趁熱撈起羊排腌制的時候，沈麗姝特意給鍋裏留了一根，主要是考慮到他們下午烤羊排的時候，老爹還在上班，不能讓他流汗又流淚，所以特意留一根羊排繼續煲湯，等這鍋湯煮得濃稠了，最後一根羊排就撈給老爹吃。
沈麗姝開始認真放調料腌羊肉。
她記得有個老大廚分享秘制烤羊排，加上梨蘋果和蜂蜜一起腌制，風味極佳，可惜這些家裏都沒有，她只能用上有的材料，例如蔥姜蒜醬油鹽糖那些，然後多撒一些孜然辣椒等香料，用手足足抓揉了十分鐘，想讓羊肉更入味些，結果順便把自己的手也腌入味了。
她只是喜歡吃羊肉串，卻無法接受自己身上手上時刻飄散着羊肉串味道，沈麗姝馬不停蹄去洗手，蹲在洗手盆旁搓了幾分鐘，白嫩的小手都搓紅了，羊肉味兒依然絲毫不減，沈麗姝一臉崩潰，還是經驗豐富的徐虎及時送來了幾片生姜，“先用生姜擦一擦再洗掉，味道能淡化許多。”
大表哥的意思是這味道沒法根除，可能還得伴随她幾天，沈麗姝嘆氣，誰讓他們買不起香皂呢？認命的開始往自己手上塗抹生姜。
就算不可能徹底清除，她也想盡可能将味道去除幹淨些，所以非常認真耐心的往自己手上塗滿了生姜的味道，這個過程中，徐虎和同樣今兒輪早班買菜的徐力沈大柳蹲在旁邊全程圍觀，臉上寫滿了看戲的快樂，徐力甚至幸災樂禍出聲：“表姊，你要是肯讓我們幫忙弄，現在就不會這麽頭疼了，我們男子漢可不怕身上有點味道。”
沈麗姝一臉沉痛，“失策了。”
她這不是覺得自己太久沒有展現大廚的的風範，在第一次烤羊排這樣特殊時刻，很想親力親為表現一下麽？但以前放心把備菜工作都交給小夥伴們，她只要最後一步動動手就能收獲全部鮮花和掌聲的她哪裏知道，想要當一個德智體美勞全面發展的大廚，還要忍受身上沾上各種并不好聞的腥膻味。
沈麗姝此時的心态已經從從我上我也行，變成了這工作實在不适合小仙女，溜了溜了。
徐虎笑眯眯：“那下午的烤羊排是姝娘親自動手，還是讓我們來？”
“你們來你們來。”
小夥伴們被她一秒從心的表現逗得哈哈大笑，這時沈徐氏也把飯菜做好了，有心情關注閨女這邊的動靜，難得見她這般焦頭爛額，又是心疼又是好笑，“娘早就說過了，但凡你把那些亂花的錢攢一攢，買點實用的，例如近日流行的薔薇花露，這會兒往手上滴兩滴，不但腥味盡去，還能染上幾縷幽香。”
沈麗姝聞言簡直倒吸了一口氣，“近來流行的薔薇花露，好一些的都要近百文一瓶了，您不覺得貴嗎？”
沈徐氏一臉理所當然的神情，“人家貴有貴的道理，買了用得着，也那得出手，那就值這個價。”
沈麗姝明白了，她娘果然不是真摳門，只是消費觀跟她完全不在一個頻道而已，放到現代，妥妥就是那種願意吃糠咽菜攢半年工資買大牌包包香水和高跟鞋，卻舍不得多花二十塊買水果的精致麗人。
三觀不同就不要強行玩耍了，沈麗姝立刻擺出乖巧臉，“嗯嗯您說的對，您說的都對。”
反正她不聽她不行。
沈徐氏：……
她總覺得姝娘這點頭的幅度，都透着一股子難以描述的味道，說是敷衍都輕了，甚至有一些陰陽怪氣，她很想說點什麽，不巧沈家旺下班回來，沈徐氏只得放下這茬，趕緊張羅着請徐二舅和沈四伯兩位客人上桌吃飯。
捧着據說是閨女專程留給自己的羊肉和湯，沈爹感動得直呼“閨女果然是最貼心的小棉襖”，然後把飯泡在熱乎乎的湯裏，一大口一大口吃得無比滿足。
一邊愉快進食，一邊也不忘認真向他哥和二舅哥道謝，“姝娘一向最怕耽誤我在衙門的差事，才會逮着機會使喚你們，給你們添麻煩了。”
徐沈兩人當然表示不麻煩不麻煩，徐二舅笑得真心實意，“姝娘這是跟我們親昵，還帶我們去見了世面，我們歡喜還來不及呢。”
他們今兒去京城最大錢莊之一的萬名錢莊，在裏頭喝茶說話，足足待了兩刻鐘，回到鎮上可以吹一年了。
沈四伯這會兒也想起了那位掌櫃試圖說服姝娘借錢的事，雖然姝娘毫不猶豫拒絕了，但他瞧着那位掌櫃心機不淺，不像放棄的樣子，就怕以後還要游說，總有說動侄女的一天。
他便想跟老五說一聲，讓他們也有個防備。
但他在錢莊時已經說過太多話，有點沒力氣再說，就拿眼神去徐二舅，心想反正老徐家的能說也喜歡說，徐老二開口也一樣的。
然而對方跟他沒有半點默契。
徐二舅是接收到了沈老四暗示的目光，但理解的內容卻是南轅北轍，或者說他只想起自己在意的事情，于是就很不見外的提出來了，“剛才我聽力子他們說，今兒一早特意跑去外城買肉，要了足足一百斤，最後卻只能按照九文一斤的價錢算？這不跟咱們鎮上一個價錢了嗎，但凡不認識的去我老丈人那裏，只割一斤肉，照樣只給九文錢，別說一百斤了，遇上誰家紅白喜事買二十斤起步，我老丈人也會主動再讓一些價。”
沈四伯：……
他對徐老二的理解能力感到絕望，但這個話題一旦開始可就剎不住車了，大家的注意力都被徐二舅吸引過去了，徐虎和徐力止不住點頭，“對呀，我姥爺/林姥爺賣的豬肉肯定比外城便宜，可是我們沒法回鎮上買肉啊，往返好幾個時辰，回來都沒功夫腌肉備菜了。”
徐二舅既然主動提了，當然是要為孩子們盡綿薄之力的，他當即拍着胸脯道，“你們來不及回鎮上取肉，我可以幫你們送過來啊，反正送木炭也是送，肉為何不能送？力子姥爺知道是你們要肉，別說八/九斤了，七文一斤他們想必也願意，又不指望賺你們這群孩子的錢。”
沈麗姝最初也考慮過這個方案，但她轉念一想，鎮上林姥爺就算看在親戚的份上願意給優惠價，人家也是要賺錢，大概只能從九文降到八文。
之前她掏錢請大家吃燒烤，以及小夥伴們後面練習烤肉技巧所需的肉，也是以八文一斤的優惠價從林姥爺攤子上拿的，只不過林姥爺他們每次會很熱情多給他們稱半斤。
這個價格，一百斤也才便宜一百文，沈麗姝就覺得也沒有興師動衆到麻煩徐二舅每天進城給他們送貨的必要了。
不過現在徐二舅主動要求，沈麗姝又開始心動了，只是面上還要客氣兩句，“二舅要是接下了這個活兒，那就一天不落都得替我們送貨，會很辛苦的。”
“就走幾步路，算什麽辛苦？”徐二舅渾不在意，還擡頭看了看沉默不語的沈四伯，“姝娘不如問問你四伯，看他怕不怕辛苦。”
沈四伯就算還惦記着錢莊掌櫃那茬，聞言也斬釘截鐵道：“幾步路而已，可比種地輕松太多了。”
沈麗姝心想長輩們這口氣，怕不是每天都在馬拉松。
既然如此，她便也大膽聘用徐二舅當他們的送貨師傅了，“只要二舅不怕麻煩不怕累，那我們願意以一天五十文的工錢請您幫我們送肉。”
這個待遇标準，沈麗姝雖然沒有提前跟小夥伴們通過氣，但大家也都接受良好，畢竟姝娘是個端水大師的形象已經深入人心，把徐二舅正式吸納進他們的團隊，待遇自然要一視同仁。
他們也喜歡這種公平，很高興姝娘沒有因為徐二舅是大人就換另一種待遇标準。
徐力更是滿臉期待等待着他爹的答案。
比起孩子們的淡定，反倒是在場幾位大人反應都比較大，包括主動提出幫忙的徐二舅本人也是震驚的。
他的出發點真就是幫孩子們節省成本，也減輕一些工作量，畢竟孩子們不用再每天早早去外城買肉，單獨買菜的話，晚一些也沒關系，還可以多睡兩刻鐘。
當然他沒想要賺孩子們的錢，卻也清楚姝娘不會讓他白做工，之前請他送木炭姝娘就認真說過會給報酬，是他堅持不要，加上燒烤攤剛剛開始，姝娘一時無暇顧及他這邊，可肉是每天都要送的，以姝娘的性子必定一開始就跟他談好工錢，像她跟表兄弟們在擺攤之前就早早寫好了分股書那樣，姝娘從來不做無準備的事。
因此在毛遂自薦的時候，徐二舅便想好了，倘若姝娘給他每天一二十文的跑腿費，他就應下，這也算是市場行情價。
但徐二舅萬萬沒想到，姝娘一開口就是每天五十文！
饒是他這種家境還算殷實的，心髒都不由怦怦直跳，每天五十文，一個月就是一千五百文，豈不是趕上他大哥的工錢？那往後就不是他羨慕大哥，得換成大哥羨慕他了啊！
這個待遇，不僅讓徐二舅想到徐大舅，也立刻聯想到了沈家旺夫妻。
他們家的人都聽說了，賣糖炒栗子那陣子，三妹和妹夫也沒日沒夜的給孩子們幫忙，因而每天都有一百文入賬，最後總共賺到了兩貫錢！
徐二舅對這事并不嫉妒，因為他知道，兒子跟着姝娘賺得更多，小小年紀已經比他老子還強了，三妹和妹夫所得都是靠他們自己的努力，夫妻倆最後也跟着孩子們瘦了一大圈，因而并不算是占便宜。
但理解是一碼事，徐二舅內心深處，還是深深羨慕起了妹夫他們的待遇。
他也好想賺錢呀！
如今夢想照進現實，徐二舅很想就這麽一口應下來，可看着孩子們一張張天真無邪的臉，他最終沒那麽厚的臉皮，摸着良心婉拒道：“你們每天做那麽多事，要忙上至少五六個時辰，也才五十文工錢，我只是跑一趟腿也五十，太多了。”
小夥伴們一聽也覺得有道理，又紛紛轉頭去看老大，“姝娘覺得該怎麽處理？”
沈麗姝心想她第一次碰到這種神奇的要求，好的滿足，笑眯眯道：“二舅要是覺得工作量少了，送貨後可以留下來幫我們切菜配菜嗎？那樣能幫我們減輕許多負擔，五十文工錢就不算高了。”
話都說到這份上，徐二舅再法拒絕這份高薪誘惑，滿口應下來，“我不僅可以備菜，順便還能在鎮上把擺攤要的蔬菜也一起買了送過去，就算有些鎮上買不到，我也要從外城經過，還是可以替你們買齊東西，如此你們也能多睡一兩個時辰。”
這麽一來，不但小夥伴們歡呼雀躍，就連沈家旺和沈徐氏也都面露歡喜，他們每天看着孩子們沒日沒夜的忙活，錢的确沒少賺，可自家孩子自家疼，他們興奮之餘也少不了心疼他們的辛苦，這下可好了，“二哥你力氣大手腳又麻利，有你幫忙，孩子們真真是能輕松許多。”
可惜他們都高興太早了，沈麗姝一看人手增加，就迫不及待想搞事，“我覺得有了二舅的加入，我們還可以再增加五十斤烤肉。”
衆人一時面面相觑，小夥伴們也半是歡喜半是憂傷，由徐虎作為代表提出疑問，“姝娘，一下又增加五十斤，會不會太冒險了？”
“我只是覺得二舅能幫很多忙，咱們早上多睡一個時辰，晚上就能晚半個時辰收攤，然後下午再提前半個時辰出攤，五十斤肉應該很快就能賣完，就算剩一二十斤，這不天氣也涼快了，繼續腌制起來第二天賣也可以，我覺得問題不大。”
徐虎一不小心就被策反了，下意識點頭道：“也是，咱們經常賣完肉在收攤的兩刻鐘裏，都不停有客人跑來打聽還有沒有烤肉，再增加五十斤雖然辛苦些，賣還是能賣完的。”
沈麗姝補充，“每天多賣五十斤肉串，就至少多賺三貫錢。”
小夥伴們一聽這話，哪還坐的住，紛紛握拳：“幹了！”
徐二舅都不禁有點熱血澎湃了，“那就這麽着，明兒城門一開，我就把你們要的一百五十斤肉送過來。”
沈麗姝笑道，“二舅不用起這麽早，巳時中能送到就成，再晚才要擔心來不及腌肉備菜，不過一百五十斤是不是有些多，林姥爺那裏能供得上嗎？”
“自然供得上，你們林姥爺幹這麽多年，門路多着呢，再不濟他還可以找其他殺豬匠。”
“那我就放心了，不過，既然要如此麻煩林姥爺他們，價錢也不好壓太低，談到八文就可以了。”
徐二舅卻難得堅持的搖頭，“八文也貴了，姝娘你沒去鄉下收過豬，不知道行情，其實七文一斤也能賺，只是賺得很少罷了。”
沈麗姝覺得她确實漲知識了，難怪小說電視劇都說殺豬匠有錢，果然很有賺頭，但她的宗旨就是有錢大家一起賺，把價格壓到最低，萬一引起供貨商逆反情緒就糟了，還想再還還價，徐二舅已經看出了她的意思，主動退了半步，無奈笑道：“二舅知道，姝娘一向最怕別人吃虧，那七文五錢如何？每天都要那麽多肉，就算沒有林姥爺，找其他殺豬匠也能給這個優惠。”
“我知道二舅您是懂行，那就這麽定了吧。”沈麗姝也爽快，立刻敲定了供貨價，轉頭問默默聽他們對話的沈四伯，“四伯家中若無要事，能不能也進城來幫幫我們？您跟我們的待遇也一樣，每天五十文。”
沈四伯萬萬沒想到吃瓜吃到了自己頭上，乍一聽只覺得自己仿佛在做夢，語無倫次道：“你們還缺人運送嗎？但我什麽都不會……”
沈麗姝好笑道，“送貨有二舅就夠了，我是想請您留在城裏幫我們一起擺攤，一下增加五十斤烤肉，工作量還是太大了，您若能幫忙，哪怕是搬東西拉推車，我們也會輕松不少。”
再說沈四伯現在覺得他什麽都不會，多看多學，還不照樣走馬上任給他們當燒烤師傅？
