第41章
孜然烤羊排。
沈麗姝乍一聽是驚奇的。
以她的理解, 張掌櫃這身份相當于銀行行長了吧？還是首都某家大銀行的行長，想必早已年薪百萬、地位超群——在同為掌櫃們的商人之中，掌握資金流的張掌櫃, 顯然擁有更加超然的社會地位。
兩輩子第一次跟這樣牛逼的人物談“合作”, 還是對方主動，這讓她如何不膨脹？
不只旁邊的兩位長輩, 被張掌櫃輕描淡寫兩句話說得面露震驚到甚至有幾分惶然, 沈麗姝也險些維持不住內心的淡定，仿佛自己也成了大佬的錯覺。
不過錢莊夥計們在一旁清點銅幣時發出熟悉的叮叮咚咚數錢的聲音，讓沈麗姝很快從幻想回歸現實, 想起了他們還是個剛擺攤五天的小菜雞的事實, 沈麗姝一秒冷靜下來, 用帶點好奇但并不熱切的語氣問了問貸款詳情。
人精般的張掌櫃自然看出了她不為所動, 但他也不失望, 堪稱詳盡的給沈麗姝科普了大名鼎鼎的九出十三歸, 就是名義上借一百兩, 到手只有九十, 三個月後卻要連本帶利歸還一百三, 如果到期還不起，便要按照一百三十兩的本金計算，如此利滾利, 越到後面越是天文數字。
這個竟然勾起了沈四伯的共鳴，一向沉默寡言的他都顧不上在外人面前，頭一次跟侄女說了一大堆話, “姝娘, 這個就是坐地抽, 萬萬碰不得, 你四伯母老家村子有戶人家，曾為了給家人治病不湊手，找村裏地主借了十兩銀子，因為地裏收成不理想，第一次沒能及時還清，之後便沒完沒了，斷斷續續還了好幾年，要還的錢反而越來越多，最後地主不耐煩了，直接将他們的宅子和田地都收走，一家子沒了營生，只能自賣為奴……”
哪怕事情過去近十年，沈四伯想起來仍覺毛骨悚然，他就很怕單純的侄女被黑心掌櫃哄騙，沾上這要命的玩意兒，才憋不住當真衆人的面說了這麽多。
說完他才想起這話有點針對張掌櫃的意思，不免讪讪的看了對方一眼。
但張掌櫃卻渾不在意，還笑着點頭，“姝娘，你伯父說得對，坐地抽可不是什麽好東西，逼的多少人家破人亡。”剛才坐下時，沈麗姝也簡單介紹了她同行兩位長輩的身份，張掌櫃顯然記性也很好。
“不過這種事情，官府是明令禁止過的，在我們正規錢莊早已絕跡，無論誰借錢，借一百兩，到手就是一百兩，一年後連本帶息還一百三十兩，白紙黑字，絕無悔改。”
沈麗姝飛快的算了一下，年率利百分之三十，未必就不算高利貸了？
不過跟那個吃人不吐骨頭的“九出十三歸”比起來，錢莊已經稱得上業界良心了，不愧是全靠同行襯托的時代。
沈麗姝這麽想着，正要婉拒張掌櫃的好意，百分之三十的年利率，借不起借不起，打擾了。
但她還沒來得及開口，張掌櫃又笑道，“還有一種免息借款，不知姝娘可有興趣一聽？”
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“是什麽？”
“只要姝娘借款金額在五百兩以內，用于開燒烤店，老朽有信心說服東家幫你三年免息，三年內随時還清，便不收分文利息，當然這也是有條件的，我們需要收取燒烤店的三成幹股。”
這麽先進的嗎？沈麗姝簡直目瞪口呆，很想給張掌櫃起立鼓掌，這經濟頭腦絕了，他們的萬名錢莊經營得這麽好，不知道背後涉足了多少産業。
面對張掌櫃對他們小破攤子的過分青睐，沈麗姝很感動，然後婉拒了對方的好意。
開玩笑，她要是願意接受錢莊的五百兩無息貸款，還不如當初直接應下秦公子的三百兩，人家好歹是真金白銀的投資，吏部大佬親孫的頭銜還能給他們當靠山，相當于買一贈一。
到了張掌櫃這裏，借的五百兩最後還要把本金收回去，只用三年借款利息，換取他們店三成幹股，分明就是空手套白狼，周扒皮聽了都要直呼內行。
最開始，沈麗姝對于張掌櫃的貸款提議頗為心動甚至有些激動，聽完兩個方案後，她的心徹底死了，這都算得上業界良心，那她這輩子基本告別融資了。
說實話，沈麗姝這兩天有一丢丢小後悔拒絕了秦公子的投資，畢竟那時她做夢也想不到燒烤攤會火爆到一塌糊塗，還可以信心滿滿的告訴秦公子，她準備和小夥伴們按部就班擺攤，穩紮穩打，積累財富的同時提升團隊能力，他們早晚可以憑自己的本事從小攤子做成大店面，就沒必要急于求成。
但當他們的生意好到遠超自己想象，每天收攤時還有大把客人捧着銅錢趕來，自己卻賺不到這些錢，眼睜睜看着顧客失望而歸，沈麗姝就心痛，她覺得自己錯過了一個億。
當初若接受秦公子的投資搞起店面，多定幾個燒烤架，人不夠随時招兵買馬，顧客只要到店就能敞開肚子大吃大喝。
到那個時候，一天十幾貫算什麽，年入千萬貫也不是夢啊！
一夜暴富的機會生生被自己錯過了，沈麗姝痛定思痛，張掌櫃開口的時候她就暗想，但凡錢莊的年利率再低一些，控制在百分之二十以內，她都咬牙借了！
可百分之三十實在太多了，假如借三百兩，一年利息就接近一百兩，她帶着幾波小夥伴吭哧吭哧忙活至今，都還沒賺到這麽多錢，別說爹娘和小夥伴能不能答應，她自己這關就過不去，否則這幾個月的搬磚和汗水，豈不是錯付了？
那還不如按照最初的計劃，猥瑣發育，他們自己攢夠錢再開店。她依然當大大股東，自己吃肉，給小夥伴們喝湯。
另外，按計劃開店還有個好處，小夥伴們現在是真的能力還不夠，燒烤攤全靠她在現場指揮調度才能順利運轉，一旦她接受貸款，開始準備開店事宜，燒烤攤搞不好就要停擺，每天至少十幾貫的營業額呢，沈麗姝無法接受這麽大的損失，可她若是把精力都放在攤子上，店鋪又要耽擱了，每天那麽高的利息，她同樣會心痛哇。
所以還是按部就班吧，等幾個月後小夥伴們歷練出來了，獨自擺攤也不會出問題，沈麗姝就能抽開身去籌備店面了。
沈麗姝拒絕的心越發堅定，語氣卻依然客氣委婉。
而張掌櫃都想要幹股了，自然是十分看好他們的前程，也不會因為一點拒絕就立馬翻臉，仍笑盈盈道：“這本也不是什麽小事，姝娘可以慢慢思慮，同家人兄弟商量商量，反正張伯開出的承諾，你們無論何時過來都生效。”
饒是沈麗姝認為錢莊同樣周扒皮，也對張掌櫃的态度頗為受用，忍不住打聽起來，“張伯，我倒是有一事很是好奇。”
“你說。”
“既然你們這能借錢給人開店，那麽買房子借不借？”沈麗姝眨着水靈靈的大眼睛，“城裏的房子動辄幾百上千兩，我想應當不是誰都可以說買就買的，總要找地方湊一湊。”
張掌櫃笑眯眯：“姝娘這是不想開店，想要買房了？”
沈麗姝是這麽想的，開店她可以有耐心一步步來擴大規模，反正無論擺攤還是店面，都一樣有錢賺。
可自家住宿條件實在不咋地，尤其是去了趟鎮上回來，由儉入奢易，由奢入儉難，沈麗姝現在覺得五年計劃換小別墅還是太遙遠了，如果有機會，她真想這一兩年內就換個更宜居的宅子。不用那麽豪華，她的房間只要有陽光有窗戶就行。
為了這個小目标，沈麗姝願意付出一些代價。當然完全按照商業貸款的标準還是太誇張了，她想知道房貸利率會不會少一點。
但就算錢莊有這項業務，她短期內連首付都湊不齊，當然不能過早暴露自己的小心思，便也露出跟張掌櫃一樣的笑容，宛如一大一小兩只眯眯眼的狐貍，“随便問問，我們家住的房子就是我爺爺買的，在金柳巷裏頭。”
張掌櫃輕“嚯”了一聲，放下茶杯贊道，“金柳巷那附近可都是好地段，不便宜呢。”
沈麗姝嘿嘿笑，心想張掌櫃怕不也是位戲精，都知道她叫姝娘，也探聽到了燒烤攤是她和兄弟們開的這些細節，哪能不知道她家住哪？
恐怕連她老爹的身份，對方都已經知曉了。
甚至她猜測，張掌櫃敢主動擔保無息貸款，多半是拿捏住了她老爹是公職人員，他們一家就算跑的了和尚跑不了廟，才能開口擔保這麽大的金額。
果然張掌櫃也就這麽一感嘆，便不再打聽她家的房子，轉而耐心為她解惑，“京中居之不易，宅子的确是許多人的負擔，我們錢莊是曾提供過這方面的借款，但一向只借給朝中的大人們，并且要求至少一位同在朝為官的大人為其擔保，如此一來，利息也會放寬許多，還是以五百兩為例，考慮到大人們的俸祿有限，我們允許十年內還清，平均每年連本帶息是八十兩。”
沈麗姝默默點了個贊，這就是她想要的房貸。
雖然年利率仍比銀行房貸高出兩三個點，但考慮到古代能有這個模式，就已經很先進了，沈麗姝貸款買房的意向十分強烈，哪怕張掌櫃說了這項優惠政策一般只面向朝廷官員，但他沒有一口咬定這身份以外的人都不能借，說明還是有可操作空間的，沈麗姝決定打持久戰，先跟張掌櫃打好關系，再徐徐圖之。
所以夥計清點銅幣結束，用托盤把她要的銀錠送過來後，沈麗姝一邊收進錢袋，一邊繼續跟張掌櫃唠嗑，“張伯說話幽默風趣，無所不知，跟你聊天漲了好多知識，這裏茶水也好喝，下回換錢還要來張伯這裏。”
張掌櫃也哈哈大笑，“小店價格公道，童叟無欺，姝娘你只管過來。”
最後他們離開，他不但親自相送，還塞給了沈麗姝一塊饴糖，據說是平時放在荷包裏逗孫子孫女的，大概是想表達他也把她當自家晚輩看的意思。
沈麗姝便美滋滋啃着饴糖穿過街市，心想小孩子的身份還真不錯，走到哪裏都可以當團寵。
那麽本團寵今天休息，可以在街上買點什麽帶回家呢？
左顧右盼的姝娘，目光定格在一家賣羊肉的攤位上。
她分不清攤位上擺的是什麽肉，但招子上挂着羊肉的字樣，天子腳下，朗朗乾坤，總不能發生挂羊頭賣狗肉的事故。
沈麗姝興致勃勃的招呼兩位長輩，“今兒運氣真好，這麽晚了還有羊肉賣，咱們過去瞧瞧羊肉新不新鮮。”
新鮮的話當然是買回家打牙祭，徐二舅和沈四伯背着的銅錢全部換成了銀子，但沈麗姝身上還帶着不少呢，付完錢莊的手續費，仍剩兩百多文，一兩斤羊肉還是可以閉眼買的。
徐沈二人走出錢莊後，神情頗為緊張，自己肩上背的重量級巨款已經沒有了，可那麽多錢換成幾三枚銀錠，就那麽被姝娘挂在身上招搖過市，身邊人來人往，他們更害怕了，四只眼睛簡直恨不得像雷達一般掃過所有行人。
偏偏姝娘帶着這麽多錢，不立刻馬上回家也就算了，還要去前邊看什麽羊肉！
徐二舅和沈四伯自然是強烈反對的，只是還沒張口，姝娘已經率先往羊肉攤走去了，他們只得閉嘴快步跟了上去，兩張黝黑的臉更是緊繃成石像。
沈麗姝只回頭确認了他們已然跟上，便不再關注，認真去打量羊肉。
走近了她才知道為什麽這麽晚了還有羊肉沒賣完，可能是因為好的部位已經都被挑完，只剩下帶骨頭的羊腿羊排。
羊肉畢竟是豬肉價格的五六倍，以這裏老百姓樸素的價值觀，吃肉都要挑肥的買，越肥的豬肉越值回票價，這麽貴的羊肉當然也要專挑肉多的部位，幾十文一斤的羊排都沒幾兩肉，買回家豈不是白白浪費錢？
不過，土著不稀罕羊排，沈麗姝稀罕啊，看到所剩不多的羊排肉，她眼前就開始浮現孜然烤羊排的美妙身姿，口水瘋狂分泌，攤主很是熱情的問：“小娘子買羊肉嗎，我快要收攤了，這些都要的話，我給你算便宜些。”
“怎麽賣？”
“羊肉原是六十文一斤，但剩下這些骨頭多，大概三斤少二三兩的樣子，給一百五十文你全都拿回去吧。”
沈麗姝不等身後的徐沈二人阻止，就像撿了大便宜一樣飛快掏出錢袋。
徐二舅和沈四伯吓得雙眼圓瞪，直到發現她拿出來的錢袋和裝銀子那個不同，裏頭也只有銅錢，他們才松了口氣，大驚大喜之下，對于她花這麽多錢買兩斤多羊骨頭的事，反而沒有了力氣去評價，只是默默接過攤主用草繩穿着的一坨羊肉。
好在沈麗姝花了一筆大的，已經心滿意足，不再盯着街上其他商品，反而催促起了他們，“二舅四伯，咱們走快點回家，我把這些羊肉腌一兩個時辰入味，趁你們下午出城之前，就可以烤羊排吃了。”
聽到“烤”這個字，徐、沈兩人都很誠實的咽了下口水，他們對姝娘說的話深信不疑，只不過徐二舅沒忍住潑了些冷水：“烤羊排之前，姝娘還是先想想怎麽跟你娘交代。”
自己的妹子自己清楚，姝娘花了這麽一大筆錢，她肯定要發飙的，搞不好還會遷怒陪姝娘回門的他。徐二舅想到這個就有點頭疼。
然後他就聽到了外甥女不負責任的聲音：“已經想好了呀，這些羊肉都是為了招待二舅和四伯才買的。”
徐二舅沈四伯：……
