糙漢娶夫記

第56章 葵家酒樓

第56章 葵家酒樓

青禾把這些葡萄去掉梗洗幹淨，擺好等着它們自然曬幹。這這一步驟十分重要，必須要待葡萄皮上的水分蒸發幹才行，不然會影響後續釀酒。

戴葡萄皮曬幹，就是碾壓擠碎了。

青禾是把所有葡萄倒入一個木桶裏，讓他家大郎利用重量一起把它們砸碎碾壓。以後要是常做葡萄酒，青禾打算做個人力壓榨機。這步也很重要，如果葡萄皮不能充分壓榨，那麽它出來的色澤就不會漂亮。葡萄酒那漂亮的紫紅色都是葡萄皮壓榨出來的汁液，和它嫩綠的果肉沒什麽關系。

最後就是釀造了。

鋪一層葡萄，鋪一層白糖。五斤葡萄一斤白糖就可，不用多放，但更不能少放。釀造葡萄酒不比別的酒，是不放酒曲的，用酒曲釀造出的葡萄酒最後的味道不夠醇厚。所以只有白糖，用糖來催酵，通過自然的發酵釀造，才會使得葡萄酒味道足夠甘甜回味。當然釀造葡萄酒只靠葡萄自己的甜味是不夠的，放白糖也能增加葡萄酒的甜度。喜歡特別甜的人，多放一點糖也不是不行，只是相應的葡萄酒本身的味道就會被削弱。

這些都做好後就可以封蓋等發酵了，青禾用的是木桶。葡萄酒不适合嚴密的密封，一點空氣不進，反而不利于發酵，甚至可能會生出不利的菌，從而破壞葡萄酒的口感，導致葡萄酒的釀造失敗。木桶正合适，它的木桶結構使得即使封口，木桶本身材質也能進行氣體交換。

釀的時候也不是就一點都不管了，頭一日，要觀察确保它已經正常發酵，生出氣泡。第二日還要進行攪拌，确保它充分發酵。之後才是不需要做什麽全心等待的釀造。

葡萄酒的釀造方法說來倒算不得多複雜，但萬事萬物皆是聽着簡單做起來難。

就比方這說葡萄酒，每一步驟都需要有注意的事，稍微不注意一點，釀造出來的葡萄酒輕則口感遜色，重則失敗。

這期間，青禾和葵武也沒閑着，去看了周有錢給介紹的商鋪。

那商鋪裝潢漂亮大氣，兩層小樓，四個檐角蹲着四只小麒麟，口中銜着銅錢樣式的東西，下面可挂燈籠。

一樓大廳擺放了櫃臺，櫃臺後還有個隔出來的廚房，所以一樓大廳就顯得有點小，只能放開六張小桌。上到二樓就大了，能放開十幾張大桌。臨街的窗戶可以眺望，只不過這片不是豪奢區，景色不大好就是了。

這樣的鋪子在好一點的地段價格肯定要翻倍。

青禾還是挺滿意的，不過一口價什麽的不符合青禾吝啬的商人本色，于是他講價道：“三百五十兩，四百兩貴了。”

周有錢苦笑，“這鋪子當初裝修的時候就搭進去不少銀子，葵夫郎你接手，幾乎不用重裝就能做生

意。”

“周郎君這話說的不對，不用重裝不也得裝嗎。再說了，你這鋪子對我而言其實是有點大了的，我賣的東西你都知道，那奶粉奶片等物哪樣不是帶走了賣的，有幾個客人會在我鋪子裏吃。”

“這要是冬日還行，走冷了許是會進來喝口熱奶粉暖和暖和。這大夏天的人家都嫌熱吃冷飲，哪個肯在我這鋪子裏喝熱乎乎的奶粉。說句大實話，要不是聖人聖旨下來的是時候，奶粉借着鎮北侯戰勝遼國火了一把，大家對它都在興頭上，怕是我這奶粉應該到了一年最不好賣的時節。”

“這怎麽會，奶粉可是個好東西，葵夫郎莫言妄自菲薄。”雖然周有錢口上這般說着，心裏也知道青禾說的對。

要是沒有名人效應，這會兒熱乎乎的奶粉正是最不好賣的時候。不過他同時心裏也發驚，總覺得這葵家夫夫太過精明了些。寵若不驚，再大的利益也不會讓他迷失。這要是換個人，奶粉正在賣得好的時候，恐怕早就昏了頭，哪還會想這麽多。

青禾接着道：“所以你那樓上純屬多餘，我們都用不到。樓下廚房也就用來給我和大郎做做飯罷了。而且我不開食肆，一樓這桌子還得擡出去，改成幾個貨架，放我賣的吃食。”

“不然我那餅幹什麽的，客人聽都沒聽過，還怎麽買？”

青禾說得合情合理，要是換了別人周有錢還能在忽悠忽悠，可這是葵家夫夫，忽悠就別想了。說多了那脾氣不好的葵大郎就該瞪眼睛了。

“那一下降五十兩也是真不行，我賠得太多，這樣，三百八十八兩八，咱們都圖個吉利。”

“那不行。”青禾一口反駁，“我花了許多個發財出去，你倒進了那麽多個發財。這不是用我的財發了你嗎，對我可沒什麽好處。一口價，三百七十九兩，你看行不行吧。”

周有錢略微想了下就道：“行，那咱們現在簽契約。”

“可以，但我得找個識字的先生幫我看看，我和大郎都不識字。”這沒什麽好隐瞞的，周有錢和他們做過生意知道。

青禾請了識字的讀書人給他讀契約，聽着沒問題這才簽下契約，到衙門裏過了戶備了案。

周有錢這時候又問：“葵夫郎房子可還租了，我家裏管家倒是知道一處房子，離你家鋪子一炷香功夫就能到，租金也不貴，一年才兩貫七百文。聽管家說，房子裏有簡單的家具，要是不長住，正合适。這房子一直都是專門租給外地進京的。至于你們想砌院牆，房主更是沒意見。”

“那倒是正合适，不知道貴府管家可有時間，能否帶着我們去看看？”

“可以。”

一個暫住的房子，青禾看了環境不算太差就租了。當天就請了幾個人力花了兩天時間把院牆給砌起來，青禾和葵武

就搬了進去。

鋪子也改了，一樓裝了幾個貨架，用來擺放家裏所售賣的各種吃食，剩下的地方只放了兩張桌子。至于二樓，大體沒變，但單獨用屏風隔出兩個小單間。可以供給女客等吃飯。糖塊類，青禾只臨時雕刻幾支糖玫瑰，其他的沒做，這天太熱，不好儲存，容易融化。至于奶源，暫時是先在一處姓馬的婆子家裏定的。

青禾并沒有急着開業，而是先制作奶粉等物，倒是有幾個等不及的生意人先找上門要求定做。不急量小的訂單青禾都接了，量大的讓他們改成量小的，青禾也接了。

七天後，第一批葡萄酒終于釀造成功，過濾出來的紫紅色葡萄汁，顏色鮮美，味道清甜，入口醇厚，回味甘甜。

“大郎，你來嘗嘗。”

葵武用碗吃了一碗沒夠，又喝連喝了兩碗才道：“好喝，此酒我能飲一鬥，尚且不至醉。”

雍啓定窯燒造的酒碗，一碗能裝不到半斤酒，不過雍啓的一斤量和末世量不同，末世半斤大約不到四百克，雍啓将近六百克。青禾聽說，末世前和平年代那會兒一斤好像五百克，大抵就是東西越來越稀缺，物價越來越貴，商人為了利益短斤少兩，後來幹脆一斤就成了四百克。不過這些都是青禾的猜想，畢竟他生長于末世，不大了解和平年代的事，也就是時常發夢似得想想而已。

但現在不同，他來到了雍啓，同樣一個和平朝代，美夢忽然成真，沒什麽比這更好的了。

青禾笑眯眯地看着葵武。

葵武對自己的酒量還挺驕傲，他對自家小夫郎炫耀道：“咱們朝中有個挺有名的官，叫做陳卿。他就算挺能喝的了，可卻也說過‘平生徒飲大抵止能飲五升，已上未有至鬥者’。也就至多飲酒五升，喝不了一鬥。我喝一鬥沒問題，不帶醉的”

要是別人許是就驚呆了，青禾卻不會，大家大郎吃飯都是別人三倍多量，何況喝酒了。

再說雍啓的酒都是釀造非蒸餾，酒精度數少，動不動就五升倒也沒什麽，若是換成高度白酒早就進醫館了。

“大郎，你真棒!”青禾日常誇贊，大郎就要美得鼻子冒泡了。

哎，他怎麽就這麽厲害，他夫郎怎就如此崇拜他。實在是沒有辦法呢！

青禾轉過頭偷偷掩住笑開的嘴角，好半天才止住笑，對葵武道：“大郎，你可知道玻璃瓶多錢能買到一個？不用太大，大約可裝三至五合酒大小的酒瓶就行。”

葵武皺着眉頭想了下，“若是南番而來，肯定要更貴，千兩未嘗不可。但若是咱們雍啓制的，品質可能會差些，但是一二百兩尚且能買到。”

“大郎，咱們買一個，品質差些沒事，只要是玻璃酒瓶就行，裝些葡萄酒給康靖王送去。”

青禾這麽一說，葵武就明白了。

兩人去玻璃行花了一百二十兩子買了一支紫色玻璃酒瓶，它做工可不算精致，很是粗糙，不過倒也算對得起這個價格，再精品價格就更貴了。

青禾葵武提着一個小籃子，裏面裝着玻璃酒瓶，來到康靖王府遞上拜貼，沒等上一盞茶功夫就被請了進去。

康靖王和一個顏色漂亮的女子正坐在院中賞花，見進來的是兩個布衣，那女子歪頭興趣昂然的看着他們。

漂亮的荷花開了滿池，鬧着夏色，裏面漂亮的金鯉擺尾乞食。

“草民見過王爺。”

“起來吧，坐。”康靖王将手裏的魚食全部灑進池塘，惹來池裏的錦鯉争相搶吃。

青禾挨着葵武坐下，葵武把小籃子打開，取出裏面的紫色玻璃酒瓶。

“王爺，這是我家最新釀制出的新酒，拿來與王爺嘗嘗。”葵武把玻璃酒瓶呈給旁邊的小厮，小厮輕手輕腳接過呈給康靖王。

康靖王見過的好東西多了，對這玻璃酒瓶倒是沒怎麽在意。

康靖王笑道：“素來知道葵夫郎好廚藝，沒想到還會釀酒，當真是手巧。”

青禾站起身回話道：“王爺謬贊了，草民哪會兒釀酒這等手藝，是大郎帶回來的食譜上記載的。早就看過了，西域有果，名曰葡萄，可食。釀酒，其味甜美，口甘醇厚，飲之回味無窮。王素喜，每以夜光杯飲之，至大醉方休。當時草民不知葡萄，看這段時候還埋怨過大郎，收錄這麽個雍啓沒有的東西幹什麽。沒想到來到皇都竟有幸能釀造出葡萄酒。”

康靖王哈哈大笑兩聲，“這你可就要怪大郎了，咱們狄水城不是沒葡萄的，也是有的，一定是他舍不得買給你吃。”

葵武蹭地站起來，臉漲得通紅，看着青禾神色激動，結結巴巴磕磕絆絆地辯解道：“草民，王爺，王爺這話可不能這麽說，草民也沒吃過這葡萄，也不知此物。可不是不給草民夫郎買。”

那樣子，當真是慌如驚兔，大熊瞎子吓成了紅眼小兔。

“嘻嘻……”突然旁邊傳來一個女子嬌俏的笑聲，見衆人皆向她看來，女子用帕子摁着嘴角，聲音俏俏道：“王爺，這是誰呀，當真有趣，怎地怕夫郎怕成這樣!”

康靖王也跟着哈哈大笑，“他呀，叫葵武，是聖人欽點的皇商。鎮北侯平遼時所用的奶粉就是他家制作的。你看這葵大郎生得高高壯壯，瞧着挺駭人，好像能吃人似得。但我告訴你，他呢，這輩子也就那麽一個心願就是娶夫郎。如今好不容易給他娶到了，自然是疼着捧着，心肝似得。剛才本王說的他要是不趕緊澄清，回去他的小夫郎因此跑了，他怕是就要訛上本王了，本王可給他弄不來夫郎。”

“咯咯咯……”女子笑得更歡了，好一會兒才止住笑，“婢聽聞前朝有個宰相，叫做

房玄齡，他就十分怕老婆。怕到一日下朝竟連家都不敢回，還得請皇帝下旨讓他回家，就連皇帝賜給的美婢也不敢享用。不知道葵武比之何如？”

不待康靖王說話，葵武就搶先對青禾表衷心道：“夫郎，我發誓這輩子都不會弄什麽美婢不美婢的，一輩子就咱倆過。”

青禾臉紅的不比葵武輕，只不過一個激動的，一個羞的。

青禾咳了聲，低頭不好意思道：“大郎，王爺與你玩笑的。”

康靖王爽朗的笑聲響在整個花園。

葵武才似松口氣，不過還是不放心的追加道：“王爺是開玩笑，但我說的可是真心話。夫郎，我當真沒吃過葡萄，更沒有納美婢的心思。”

康靖王和女子笑得更厲害了，青禾不好意思的頭都快紮進懷裏了。

“嗯，我知道，大郎快不要說了。”

葵武這才徹底放心，坐回凳子上，末了還對康靖王道：“懇請王爺以後莫開這種玩笑，吓死個人!”

康靖王笑得都要抽過去了，小厮上來給他拍背。不知道多久，康靖才停下，可仍舊忍俊不禁。

“好了，快去取來酒杯，本王嘗嘗葵夫郎新釀的葡萄酒。”

“王爺這裏若是有玻璃杯，用那個最好，那食譜記載，玻璃杯最能還原葡萄酒的美味和色澤。”

小厮看向康靖王，見康靖王點頭，這才去取。

康靖王這裏的玻璃酒杯和青禾他們帶來的完全兩種品質，比在一起實在得扔。

虧得康靖王沒在乎，倒了一杯葡萄酒出來，“竟是紫紅色的。”

雍啓的酒，大多呈渾黃色。

康靖喝了一口，“嗯，不錯，果然醇厚，本王還是第一次喝這種味道的酒。怪不得西域王喜歡，本王也甚是喜愛。”

康靖王語畢将杯中酒一飲而盡，然後又倒了一杯。漂亮的色澤在透明的杯中蕩漾，俞發精美。

“難怪西域王要用玻璃杯，這等美豔的顏色，只有這最透徹的玻璃杯才能彰顯。”然後康靖王嫌棄地看着青禾他們用來裝酒的玻璃酒瓶，“來人，去本王的庫裏取個西域來的玻璃酒瓶來，這等酒瓶裝它，當真是糟蹋了此等美酒。”

美婢依上來道：“王爺也賞婢子一口吃吃吧。”

康靖王張開手，美婢坐到康靖王腿上就着康靖王喝過的酒杯喝了口。旋即她就睜大眼睛，“王爺，這葡萄酒怎地這般好喝，婢子竟是從未喝過。”

康靖王寵溺地用手指刮了刮她的小鼻子道：“莫說你沒喝過，本王也是第一次喝。”

“葵大郎你确實有本事，什麽事都給你做成，做生意也要做的與衆不同。不過你這夫郎本事更不差，你說了，他就能做出，當真巧妙。你小子運氣不錯，二十好幾的老光棍竟叫你給說到這般妙人。”

康靖王懷裏的婢子瞪着大眼，顯得分

外無辜，“啊，葵大郎竟是二十好幾才說上親，怪不得這般怕夫郎。”

“哈哈……”康靖王大笑，又給自己倒杯酒喝。

可是這酒瓶裝的酒太少了，沒喝幾杯就沒了，而康靖王才喝出興頭。

他不贊同地搖頭道：“葵武，你這也太不夠意思了，就拿這麽幾杯酒過來是饞誰。去把你那的酒都給本王搬過來，要是葡萄沒有，本王賞你百斤。”

葵武忙道謝。

康靖王把葵武帶來的那個玻璃酒瓶還給他，“這個你拿回去。用它裝酒當真是糟蹋了這好酒。”

“張四，你去跟葵大郎回去，把他家的酒都給本王搬來，少一滴本王拿你是問。”

“是。”張四忙叩首。

康靖王又想到什麽，看了看懷中的美婢讓她下去後，才對葵武道：“聖人那裏你也不用擔心，你們來的不巧，撞上了遼國使者觐見，聖人暫時沒空宣召你們。不過最多半月，也就差不多了。”

康靖王眼神落在青禾身上，“只不過觐見的時候葵夫郎能不去就不要去了吧。”

葵武問：“不知可是有何緣由？”

康靖王長嘆道：“本王與聖人一母同胞，當時本王四歲，聖人也才七歲，淑妃就殁了。”

淑妃是聖人和康靖王的親生母親。

“那會兒，本王還小，什麽都記不得，但是聖人卻已經懂事了。他知道我們的母妃是被先皇的寵妃害死的，那寵妃害死我們的母妃還不夠，還來害我們兄弟。要不是聖人護着，本王許是早就被那毒婦給害死了。”

“本王和聖人在宮裏過得是什麽日子，遭了多少磋磨，不消細說，就是連那寵妃養的一只玩意都不如。可那寵妃不但害我們兄弟，先聖的哪個子嗣他都不放過，多少未出生的皇子喪于他手。他自己不生，就不許聖人有其他的子嗣。”

“然而他做的還遠不止如此，便是前朝他也要插一手，險些害得雍啓滅國。可能是種種原因加在一起聖人格外恨那寵妃，偏巧那寵妃是個雙兒，大抵恨的太深，聖人最後連天下所有雙兒都一并恨上，總覺得他們既不是男人也不是女人就不該存在。最後甚至在登基後頒布了律法，不許雙兒科舉為官，也不許入朝為官者娶雙兒為正妻。若是早先娶的，要麽一輩子不做官，要麽休妻另娶。”

康靖王的眸色哀傷，似乎穿越過時間的洪流看到了過去某個時候的某個什麽人，他輕聲道：“本王是幸運的，有聖人護着。可那會兒聖人也才七歲，那麽稚嫩的肩膀就要為本王遮風擋雨，經歷了那麽多不可想象的磨難，這份恨怎麽能不執拗。本王若是沒有聖人的愛護填補了心中的缺憾，怕是今日也做不到這般和個雙兒心平氣和說話。”

青禾知道康靖王這是好意，在保護他們，趕緊叩謝道：

“草民記住了，多謝王爺提醒。”

康靖王揮揮手，似是極為疲憊，竟是瞬息滄桑了。

“去吧，本王乏了。”

青禾和葵武退下，一路倆人未交談一句，直至出了王府所在的康安街。青禾才撩開車簾子對外面跟着的張四道：“前面就是衙門了，勞煩張管事停一停，我和大郎釀酒還沒去衙門裏備案，以後就要販賣了，正好過去備了案。”

雍啓酒樓賣酒随便，但是釀酒卻不是随意的。雍啓國庫稅收酒占比很重，因此朝廷控制相當嚴格。

逢年過節的自家釀點招待親朋好友倒是沒事，但絕對不允許私自賣酒。店與店之間相互監督相互舉報，特別是有釀酒資格的正店，對于他們來說不具備釀酒資格的腳店這是在搶他們的銀子，肯定會嚴加監督。

據說雍啓朝立朝初期，有個高官的弟弟在地方做官，聽說某村百姓私自釀酒售賣，當即派人捉捕，當場處死了三人。

可見朝廷對此事的重視，青禾是不願冒風險的。

朝廷販賣酒曲，想賣酒獲得了釀酒資格後，必須到朝廷買酒曲。酒曲倒是不會多貴，主要是監管用。如此一來，只要查查這戶酒樓在今年買了多少酒曲，就能知道他們釀了多少酒，該上稅多少，好監管查賬。

張四叫轎夫停下馬車，青禾和葵武先後跳下，葵武從張四身邊過去的時候塞給他一個荷包，張四心裏就高興了。

青禾故意的，有康靖王府的馬車在外面停着，青禾要進來辦理釀酒資格，誰還敢難為使絆子。果然那幫人熱情的，恨不能和葵武稱兄道弟，根本沒費事，甚至都沒怎麽跑腿，當時就拿到了釀酒的資格。

有了它，葵家酒樓就可以光明正大的賣酒售酒了。

出來的時候葵武對張四抱拳道謝，張四笑呵呵道：“我也沒幫什麽忙，就是停下等一等罷了。”

“如此就夠了。”葵武張四都笑着看對方，一切盡在不言中。

最後張四把葵家釀好的葡萄酒都搬走了，葵武給張四另外找個小酒壇分出二升來，再表謝意。

酒樓裝修好，青禾并沒急着開張，等第二批葡萄酒釀好了，又找人算了個不錯的日子，青禾才決定開張。不過在此之前他去了城裏一家雖小口碑卻還不錯的唱戲雜耍班子。

“我家鋪子開張，請你們過去唱唱戲曲，雜耍一二。”

老班主忙道：“郎君放心，這些我們都是做慣了的，城裏許多老壽星們過生日都會請我們去。就是不知道你對唱的曲目有什麽要求沒？”

“特殊的要求沒有，就是你給多唱些大家夥愛聽的，最好能是些高興的曲目。畢竟我這是開業，圖個吉利。”

“明白，明白。”老班主已經在腦子裏過了一遍可行的曲目。

這時候青禾又遞給老班主一個本

子，“班主，你看這三個故事你們能不能演，這些曲目都關系我家營生。”

老班主匆匆掃閱，霎時間雙眼發亮，拿着曲目的手都抖了。

這三個故事非常好，一個是窮書生和下凡仙女的愛情故事，這是糖玫瑰的故事。第二個故事是鎮北侯生擒遼将，說的是奶粉的。第三個故事是前朝宰相陳叔達敬母的故事，這說的是葡萄。但青禾在最後加上一個杜撰的情節，就是陳叔達為了孝心，想自家母親能在四季都吃上葡萄尋了很多種方法，最後終于發現有家葵家酒樓會釀造葡萄酒，于是從此以後陳叔達母親終于能在一年四季都吃到葡萄的味道了。

這種故事真真假假，最是能吸引人。

老班主縱然只是大致粗粗看過，就知道一定能火。

他們這些唱戲的最講究的就是好劇本，可遇不可求。

老班主激動道：“郎君這曲子給我們演了，以後還讓不讓演？”

青禾本就是用來宣傳的，老班主他們以後願意演，正好幫他做免費宣傳，他當然願意。

“你們演倒是可以，但不能給我改編，特別是裏面提到的美食美酒，都是我家酒樓裏販賣的，若你改了，我這花高價寫的話本子不就打了水漂。”

老班主忙一跌聲道：“絕對不會改的，只要郎君你給我唱，我們就絕對不會改動哪怕一個字。關于這個我們可以立字據。當然我們也不會白要你的話本子，我們願意不要錢加演一天。”

其實老班主問的挺忐忑，這種高價寫來的話本子只加演一天就能換來，實在是他們占了大便宜。不過于青禾來說這是互利互惠的事，老班主他們唱的越多越火，知道他們葵家酒樓的人也就越多，葵家酒樓的名氣也就越大。這種不要錢的宣傳找都找不來的。

青禾從沒想過反倒管老班主再要一筆銀子買他的話本子。青禾覺得這麽做，一來太過貪婪，二來話本子賣出去，人家自然就可以随便改動。就是不改動，答應演的時候盡心盡力宣傳，可人班子要是就偷着不宣傳，誰又能知道。這無形中不定損失了多少銀子。不若賣個人情，老班主記得他們好，以後宣傳肯定賣力。只要一直唱，就能一直宣傳。

“可以。不過我這原底稿的話本子不能給你，你需要重謄寫一份自己留着。我話本子給你們演，不要錢，除卻加演一天外，你們還要再謄寫一份給我。”

只要不要錢，老班主都願意。更何況抄寫個話本子，也不累人，就至多花一點點筆墨費用，算不得花錢。

“至于故事裏提到的東西你們明天去我酒樓裏取，這幾日都用實物演出，演完每幕戲謝幕的時候都必須提提我家鋪子，要帶具體位置和店名。”青禾道。

老班主全都答應了，和青禾簽訂了契約，

算上免費加演的一共七天，前六日在各大熱鬧的街市演，要在臺上用橫批寫上葵家酒樓盛大開業。之後兩個豎批，一個寫着皇商，一個寫着地址。

如此這般宣傳七日，皇城百姓人盡皆知，

周有錢這日正好路過老班主他們唱戲的臺子，無意中聽了一耳朵，結果就那麽入迷了，站在那連把糖玫瑰，陳叔達敬母出和鎮北侯生擒遼将三出戲曲都聽完，才覺過瘾。

這時候也知道這是葵家的宣傳手段，當時就嘆道：“葵家這對夫夫腦子是怎麽長的，別人家開張至多就在自家門口放放爆竹，唱唱戲，他家卻偏生往人多的地方湊。不過也是，他那酒樓地方偏僻，在他家鋪子門口唱，吸引去的也是那塊住的窮人，能帶來多少利益。現在專門往這人多的地方紮，且一天換個地方，什麽人都聽到了。怕是現在在皇都裏連三歲小孩子都知道葵家酒樓賣得什麽，位置在哪了。”

周有錢搖頭嘆氣，“虧我以為那鋪子賣出去是我占了便宜，結果是給人做了嫁衣。當真天外有天人外有人，這天底下比我蠢笨者多如牛毛，但比我聰明者也多如過江之鲫!”

作者有話要說：很多資料記載葡萄是從國外引進的，表是不服，咱們一定有葡萄，可能品種不一樣，查了查資料。果然被我找到了。

有人說，葡萄酒是外來文化，因而它長期被列入“洋酒”之列。但實際上，最原始的“酒”是野生漿果經過附在其表皮上的野生酵母自然發酵而成的果酒，稱為“猿酒”，意思是這樣的酒是由我們的祖先發現并“造”出來的。而我國是世界人類和葡萄的起源中心之一，因此，葡萄酒應是“古而有之”了。

1.中國早期關于葡萄屬植物的文字記載

葡萄，我國古代曾叫“蒲陶”、“蒲萄”、“蒲桃”，“葡桃”等，葡萄酒則相應地叫做“蒲陶酒”等。此外，在古漢語中，“葡萄”也可以指“葡萄酒”。關于葡萄兩個字的來歷，李時珍在《本草綱目》中寫道：“葡萄，《漢書》作蒲桃，可造酒，人酺飲之，則醄然而醉，故有是名”。“酺”是聚飲的意思，“醄”是大醉的樣子。按李時珍的說法，葡萄之所以稱為葡萄，是因為這種水果釀成的酒能使人飲後醄然而醉，故借“酺”與“醄”兩字，叫做葡萄。

我國是葡萄屬植物的起源中心之一。原産于我國的葡萄屬植物約有30多種(包括變種)。例如分布在我國東北、北部及中部的山葡萄，産于中部和南部的葛藟，産于中部至西南部的刺葡萄，分布廣泛的蘡薁等等，都是野葡萄。

我國最早有關葡萄的文字記載見于《詩經》。

《詩·周南·蓼木》：“南有蓼木，葛藟累之；樂只君子，福履綏之。”

《詩·王風·葛藟