第42章 身手
身手
因着中午答應過宋諸, 要給他單獨做一份蔥油拌面,順便也想趁這個機會好好地同宋諸打聽打聽情報,于是桑秋一直留意着夫子們那邊的動靜, 但她遲遲沒有看見宋諸的身影。
等到天色已經完全暗了下來,桑秋依然沒有看到宋諸,心裏琢磨着,他該不會,又把那個倒黴蛋留堂了吧?
說曹操, 曹操就到, 就在桑秋彎腰取了幾個空碗, 再次擡起頭來時,就看到了姍姍來遲的宋諸,和他身後有點眼熟的……
哎?!那不是……潘舟嗎?!
桑秋有點傻眼,眼看着宋諸徑直朝着她的方向走過來, 後面的潘舟亦步亦趨跟着,趕緊換了個角度,讓潘舟不至于能辨認出她的容貌來。
不過已經這麽多天過去了, 當初也t只是短時間的一面之緣,桑秋覺得, 他估計也已經忘記了當初那個“桑和”長什麽樣子,說不定連有這個人都忘了,更不會将食堂裏的一個小廚娘, 與之前在書院中碰到過的同窗聯系起來。
等到他們走到桑秋面前時, 桑秋正把手中的兩只空碗在桌上擱好,往裏面打了兩碗摻了雞油的青菜豆腐湯。
金黃燦燦的雞油覆在湯面上, 表面的油脂隔絕了外面的空氣,很好地保留了湯水的溫度, 雖然已經離出鍋有一段時間,但喝起來依然很暖乎,甚至喝得急了,還微微有些燙嘴。
“兩位先喝口湯暖暖身子?”
此時天色已經全暗,夜風起,冷呼呼地吹着,饒是溫暖的食堂裏,都能感受到從大門和窗縫中透進來的絲絲寒風。
宋諸點點頭,就近找了一張桌子坐下。
一路跟着他的潘舟也不知道現在自己該怎麽辦,呆愣在了原地,直到宋諸回過頭來淡淡看了他一眼,又将視線移向桌邊的另外幾個空位,潘舟這才讪讪地跟着宋諸一起坐了下來。
桑秋把兩碗熱湯給他們端了過來。
宋諸伸手觸撫到碗壁,感受到從碗裏傳來的溫熱,神情也跟着舒緩了許多,那雙标志性的細長桃花眼,眼尾帶出些笑意來。
潘舟見宋諸如此放松,心情很是不錯的樣子,原本有些忐忑的心倒是放下了幾分,也跟着一起先喝起湯來。
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他看了一眼這湯,眼睛一亮,原本以為只是普通的青菜豆腐湯,但卻散發出一股濃郁的雞香味,來自于表面覆蓋着的一層油脂。
聞着像是雞湯,嘗一口,倒不是雞湯那般濃厚的味道,還是能明顯喝出青菜和豆腐的清香,只是多了一層油潤的口感,和雞肉的香氣,依舊不改青菜豆腐湯的素雅清爽,另外多了幾分醇美。
潘舟一邊喝着湯,一邊心想,食堂的這位小廚娘可真有本事,竟能将原本普通的食材,做得如此出衆。也不知道今晚的暮食,還剩下些什麽?
思及此,他偷偷将餘光往桑秋處望去,卻見她已經不在原本忙活着的桌臺邊,竟是不知何時,站在了宋諸的身邊,與他小聲嘀咕着什麽。
“好,那稍等一會,我馬上就來。”
桑秋對着宋諸點點頭,往後廚去了。
剛才見宋諸同潘舟一起進來,桑秋一看便知道,宋諸怕是又将學生留了堂,但此時兩人坐在一處,桑秋就有點拿不準,是該給他二人都上一份新做的吃食,還是直接給潘舟之前剩下的一些菜肴?
夜晚的溫度比中午要來得更低,飯菜冷得也更快,除了裝在桶裏有雞油保溫的湯外,另外兩道裝在打菜盆裏的菜,現在都已經冷得結了一層薄薄的油,如果只是他們兩人吃,去加熱這所剩無幾的可憐剩菜,倒還不如她重新下兩碗面來得更快一些。
只是畢竟宋諸剛跟她叮囑過給晚來的留堂學生的吃食問題,她不知道給潘舟也來一份拌面合不合适,于是只能湊到宋諸跟前,小聲地詢問他。
宋諸不知是不是喝了暖胃對口的湯的緣故,心情看起來甚佳,直接就點了點頭。
做面的面團,是之前就預備好的,桑秋手腳利索,迅速地将面團抻開、拉長,再對折、摔打,面團被拉成長條,在她手中飛舞,很快就做了兩人份的面條出來。
中午就提前試着做過一次蔥油拌面,桑秋做起這兩碗來,動作更加熟練,很快就将面條煮完裝碗,澆上蔥油汁,撒上蔥花,撲鼻的香味直接從後廚傳到了前面的食堂,惹得坐在那裏的兩人,都不動聲色地吸了吸鼻子。
好香啊!聞這味道,似乎是用了大量的香蔥,有點像昨日他們說的那道蔥油雞!
潘舟剛入書院不久,不知道書院每隔幾日才會有些肉食的,因此心中滿懷着期待,昨天他因為鬧肚子,可沒吃上那道蔥油雞,聽着同窗們的讨論,那蔥油雞是如何柔嫩細滑,蔥香醇鮮,直聽得他口水直冒,心中悔恨,之前不該貪那幾口嘴的!
如今,難道有機會一補昨日的遺憾,吃到這好吃的蔥油雞了嗎?
宋諸倒是清楚得很,昨日剛吃過雞肉,今日便不會再有肉類,況且桑秋本就與他約好,晚上為他單獨做上一份蔥油拌面,所以此刻她在後廚所做的,應當是那蔥油拌面無疑了。
一想到這裏,原本心情很是舒暢的宋諸,突然又皺了皺眉頭,看向一旁潘舟的眼神帶上了幾分不滿,原本可是他單獨一份的美食,卻要被潘舟分了去。
哎,都怪這潘舟,沒事好端端地,偏要把他那木牌丢落下,中午又被桑秋撿起,讓他把潘舟的名字給記了住。
下午一跨進學堂,看到潘舟,他就立刻想起了這事,再看向潘舟時,立刻就注意到了他腰間少了的那一塊木牌。
他本來還想說服自己睜一只眼閉一只眼,但這跟其他人明顯不一樣的這一塊缺失,實在礙眼,宋諸不想去在意,但那缺失的木牌總是浮現在他眼前,讓他實在忍不住将潘舟給逮了出來,這才覺得心裏舒坦了不少。
潘舟此人,學業還算不錯,除了鬧肚子請假,平時課業也都認真完成,上課也不開小差,況且他跟耍小聰明故意留堂想吃小竈的學生情況也不一樣,宋諸也沒打算多加為難他。
其實宋諸每次留學生堂,也不是故意為難,出的試題等也都是該節課堂的重點,等于是宋諸單獨給那幾名學生開了小竈,這麽算來,還是那些學生賺到了。
桑秋的蔥油拌面做完,又另外煎了兩只雞蛋蓋在上面。
因為蔥油拌面做出來後,越快吃掉味道越香,每多過一會,面條坨在一起的可能就會加大,所以桑秋盡量快地煎完了兩只雞蛋,好在竈爐的火力足夠,桑秋沿着鍋邊迅速磕入雞蛋。
蛋液一接觸到熱鍋,底部立刻開始凝固,桑秋凝神盯着鍋中的兩只荷包蛋,待到火候一到,立刻将鍋離火,鍋鏟一鏟一翻,将兩只蛋白剛好煎得凝固,蛋黃包裹在一層薄膜下,顫顫巍巍地搖晃着的完美流心蛋,移到蔥油拌面上。
她端着兩碗拌面,沒有多餘的手,于是就用肩膀輕輕頂開隔絕食堂和後廚的簾子,側身從露出的縫隙裏鑽過去。
這一鑽,她卻差點鑽到迎面的一人懷裏。
桑秋被一驚,手中端着的兩碗蔥油拌面差點沒拿穩,眼看着面碗就要抓不住傾翻,忽然被人一把接了過去。
“小心燙!”桑秋驚呼一聲,眼睜睜看着面前的宋諸直接用手觸了碗壁,然後穩穩當當地将面碗放在了一旁的桌上。
等桑秋站穩了身形,看到桌上完好無損的兩碗蔥油拌面,擡眼看向宋諸的眼神很是驚異,沒想到這宋夫子,竟然還有如此矯健的身手。
不過随即,桑秋又很快反應過來:“不是,宋夫子,您沒事湊近後廚做什麽呀!”剛才可真是吓了她一跳。
“我這不是想着來看看,能不能幫上你什麽忙嗎。”宋諸一臉無辜地看着桑秋,“哎,方才不覺得,現在覺得這手好像有點被燙得疼。”
桑秋看了一眼宋諸絲毫沒有紅腫的手,面無表情地重新端起那兩碗面,徑直放到宋諸和潘舟兩人所就座的那張桌子上。
潘舟此時還愣愣地坐在桌前,起先他是被從後廚飄過來的那蔥油濃香給迷住,等到用力猛吸了幾口,才發現宋夫子不知為何已經離開了座位,看樣子像是要往後廚走去。
還沒等他看出個所以然來,緊接着就是剛才發生的那一幕,他也被這突然的變故給驚着,沒緩過神來。
“看什麽呢?吃飯。”
聽到宋諸沒有起伏的聲音,潘舟這才如夢方醒,收回落在桑秋身上的視線,趕緊拿起了手邊的筷子。
他本以為是蔥油雞的濃郁蔥香,原來竟是從面前的這碗面裏散發出來的。
這碗面上還蓋了只煎好的雞蛋,形狀好看得他都舍不得下筷,生怕破壞了這只煎蛋完美的形狀。
轉頭一看,卻見宋夫子也重新落座,拿起筷子,毫不猶豫地就對着煎蛋戳了下去。
金黃的蛋液從戳開的小孔中t緩緩流出,一直流到底下的面裏,宋諸熟練地一挑筷子,将面條從最底下翻拌開來,同時将蛋黃液和醬汁一直裹勻在面條上。
就在這時,原本已經離開的桑秋,卻又折服了回來,手中還拿着一個小瓶子。
“給。”桑秋将這個小瓶子遞到宋諸手邊,“雖然不是什麽名貴的藥膏,但對于燙傷還是管點用的,我之前都是用的這個,效果還算不錯。”