第8章 魚湯
8 魚湯
農忙趕農時,每天都忙忙碌碌的,直到一周後總算得歇。
歇息當日正是鎮上的小集市,婦女們約了一起步行去鎮上。
現在高山村是允許大夥在家裏養幾只雞鴨的,每家每戶也有自己的自留地,可以種些蔬菜瓜果。這些去趕集的婦女,就是去賣家裏的雞蛋鴨蛋以及自留地裏種的一些蔬菜的,這就是大部分農民來錢的方式。而小麥等糧食作物,不允許在集市上售賣,但可以拿到供銷社去賣。
也就是說,人們可以自産自銷,但投機倒把、倒買倒賣的事情絕不允許。
盛朱一家才剛分家,沒有雞鴨可養也沒有自留地,自然也就沒有雞鴨蛋和蔬菜可賣,趕集這事和他們無關。
村裏的漢子得閑時喜歡去河裏摸魚,盛朱也不例外。一早遛完豬崽回來,盛朱就拿上魚簍要去河裏摸魚,盛滿滿也跟着去了。
到了河邊,就見長長的河道裏時不時冒出一個人頭,河裏人還真不少,大家都指望從河裏弄條魚改善夥食呢。河邊水淺的地方,則是一群小孩在浮水玩兒,還有互相打水仗的,好不熱鬧。
盛滿滿只掃了一眼就收回視線,兩眼直勾勾地盯着河面。哎,她好久沒吃葷了,她想吃魚!
盛朱将魚簍交給盛滿滿拿着,自己一個紮猛子就跳進河裏摸魚去,一會兒潛進河底,一會兒浮出水面換口氣。
盛滿滿在岸邊巴巴地瞅着,然而等了許久都沒見盛朱摸着一條魚,當然了,河裏的其他人也是一無所獲。
這讓盛滿滿沒有了一開始的期待,在岸邊找了塊大石頭坐下,一副恹恹的樣子。
這破書寫的啥地方啊,河裏連條魚都沒有!這不是打擊她好好在這裏生活的信心麽?
就在盛滿滿蔫頭耷腦時,一個小女孩跑了過來,蹲在她面前瞧她:“小滿,你真的生病了嗎?真的……傻了嗎?”
盛滿滿看着她不說話,這誰家娃呀這是,怎麽這麽黑!
農村娃兒都黑,日日暴曬在太陽底下,能不黑嘛。當然也有例外的,天生就是白皮,怎麽曬都難黑,即便曬黑了也很容易就白回去的,比如盛開大姐。在所有都黑的人中,面前的女孩黑的很突出,讓人一眼就能發現她黑的不同。
見盛滿滿不回話,小女孩像個小大人似的嘆了一口氣:“我娘說你傻了,不讓我跟你玩,說我不聽話就要打我,我害怕,就沒有去找你玩。可我想了很久,還是很想和小滿你做朋友的,因為你傻了,就更沒有朋友了,如果我這個你以前的好朋友也不和你做朋友了,那你多可憐啊。”
盛滿滿想起來了,書中有描寫過的,原主有一個很要好的小夥伴,外號小黑妹,名字……名字叫什麽來着?
實在想不起來,盛滿滿幹脆問她:“你叫什麽名字?”
小女孩露出一副你果然傻了的表情,又嘆了一口氣:“我是小芳啊,你不記得我了嗎?”
“原來你叫小芳,我記……”
盛滿滿還沒說完話,就聽到遠處傳來一聲高喊:“林芳!!!”
小芳扭頭看去,一臉的慌張:“小滿,我姐喊我了,我先回去了,有空我再來找你。”
說完拔腿就往聲音傳來的方向跑去,一眨眼的功夫就跑沒影了。
也就是在這時,河裏的盛朱猛地鑽出水面,雙手牢牢地抓住一條足有成年男子巴掌大的鲫魚,正一臉興奮地往岸上來。
“盛老三,你厲害啊,抓到這麽大一條魚!”有人注意到了,不由羨慕道。
旁邊的人都紛紛看了過來,想看看盛朱抓住的那條魚有多大,看到後像是受了鼓舞一般,紛紛又紮進河裏。
“閨女,閨女,你快看,爹抓到魚了!”盛朱往岸上來,一向沉穩低調的人也忍不住炫耀起來。
盛滿滿也給樂大發了,渾身的血液在沸騰,因為起身起得太急,頭暈眼花了好一會兒才緩過勁兒來。
盛朱上了岸,将鲫魚放入魚簍中蓋好,對着盛滿滿傻樂:“爹再去摸摸看,多捉幾條給你們娘仨補身體。”
“好的爹。”盛滿滿的這聲爹叫的那叫一個心甘情願啊,當真是吃人嘴短。
河裏的魚太少太少了,盛朱在河水裏泡了許久,才又捉到兩條小魚,之後再沒收獲。可這相對于其他人來說,也已經算是大收獲了。
父女倆回到家時,馬氏三人也從山上挖野菜回來,得知捉到魚了,都別提有多高興了。
盛朱連濕衣服都沒有換下就開始處理鲫魚,盛滿滿就蹲在一旁看。在現實世界中,除了觀賞類的魚,吃的魚盛滿滿都覺得腥,從來都是離得遠遠的,等奶奶和家裏的阿姨将飯菜做好端上桌,她這個吃貨才會展現出對魚的喜愛。
現在她卻不嫌這魚腥了,在一旁眼巴巴地瞧着,巴不得那魚肉現在就進嘴裏。
饞,太饞了!
當然,開膛破肚取內髒的那個過程,她不敢看,她從來沒看人殺過魚,還需要一個适應的過程。
将魚內髒魚鰓處理幹淨清洗完畢,盛朱将三條魚都切成一塊塊,交到盛放手上後,就接過馬氏提來的一桶水,去沖澡了。
早上做的稀粥沒多久就熱好,盛開将稀飯倒出來,稍微涮一涮鍋,将鲫魚塊碼在鍋底,倒入清水,蓋上鍋蓋。
竈臺的火舔舐着鐵鍋,沒多久一鍋魚湯就開始冒出滾燙的香氣,盛開掀開鍋蓋,撒入一點點鹽,再蓋上鍋蓋煮上片刻,這才熄火,将魚肉魚湯盛出。
“開飯啦!”盛開笑成一朵花。
盛滿滿從來沒吃過做法如此簡單的魚,從來沒喝過并不濃白的魚湯。這鍋魚湯因為水放得太多,湯并不濃白,但聞着也很香,喝着也鮮。
真鮮啊!盛滿滿這個在現實世界不知吃過多少山珍海味的人,居然發出了如此喟嘆。
這是來到書本世界後的第一頓葷,哪怕魚湯裏沒有加入一滴油,哪怕沒有一片姜一根蔥,沒有去腥的料酒,卻讓她覺得好好喝,好幸福。
喝完一小碗魚湯,盛滿滿碗裏就多出了一塊魚肉,是馬氏夾給她的。
盛滿滿夾了一塊白白的魚肉放進嘴裏,肉是極鮮的,就是不夠鹽。
可家裏肯定是沒有醬油之類的醬料的,盛滿滿打算就這麽吃了,在這裏有魚肉吃已經很不錯了,還要什麽自行車。
盛放卻忽然起身,沒一會兒就見她拿了一個碗過來,碗裏是一小撮鹽。她舀了一勺湯到碗裏,幹燥的鹽粒就成了鹽水,她夾起魚肉放進鹽水裏蘸了蘸,這才放進嘴裏,似乎很滿意。
見盛滿滿一臉躍躍欲試的樣子,就将碗推到她面前:“小滿也要蘸嗎?”
盛滿滿就點頭,用筷子夾起一塊白白的魚肉蘸了蘸鹽水,這才入口。細嚼慢咽,盛滿滿忍不住點了點頭,沒想到簡簡單單的鹽水蘸料也是如此的美味啊。
盛放笑說:“我們家以前就只有我是重口味,現在小滿也是了,我吃飯有伴了。”
盛開三人也跟着笑,沒有人道出實情——不是他們三人不愛味道足一些的吃食,而實在是買鹽也要錢,他們覺得飯食怎麽做就怎麽吃了,都挺香的,沒必要浪費鹽。久而久之,也就習慣了。
一家五口正吃着飯,元老太太忽然拿個大碗走進來,一臉的糾結,似乎有些開不了這個口,踯躅片刻後終于還是開口對盛朱說:“你爹讓我來打點魚。”
本來好好的家庭用餐氛圍就這麽被打破。
盛滿滿忍不住翻了個白眼,這白眼當然不是對元老太太翻的,元老太太在這個家可沒有話語權,她就是個跑腿的,盛滿滿這白眼是對盛勇那死老頭翻的。
過年分的豬肉,盛勇老頭子都讓元老太太腌制起來,時不時地切一小塊來做菜,昨兒盛國繁逮着機會就跟她炫耀家裏吃肉的事,還說奶今天趕集會給他買糖吃。
分家的時候偏心至極,吃肉也沒想過這一家人,現在她家難得開一次葷,盛老頭子卻來分她家的吃食了。
“不要,這是我的,都是我的。”盛滿滿開始“發瘋”。
她忽然暴跳而起,擋在元老太太身前,将所有人都吓一跳。