第18章 受歡迎、自助冰碗
第18章 受歡迎、自助冰碗
長案一側是個大瓷甕，另一側除了幾摞竹碗，則是一個大食盤，上分一格一格，每一格內都裝着不同的食材。
虞含雪今日有吃播的任務，此時早已迫不及待巴着長案問，“阿姐，我可以吃了嗎？”
眼瞧着看熱鬧的人有不少了，虞凝霜便點點頭将妹妹抱起，讓大家都能看清她的動作。
只見虞含雪先拿起了一個竹碗。
就是最普通的那種竹碗。将竹子随着竹節砍斷，稍打磨一下就可以當碗當杯用，粗糙得很，又實用得很，便宜得很。
虞凝霜前日以不到三百文訂了一百個，如今都拿出來用。
“那邊，那邊。”
虞含雪伸着小胳膊指揮阿姐，到了大瓷甕邊将蓋子一掀，一陣白茫茫冷氣中，一大甕綠豆冰沙得見天日。
最底層是熬煮得至臻完美的綠豆沙。再沒這麽标準的豆綠色了，沉穩又典雅，好像看一眼就能消除暑意。綠豆被熬得開花，露出鵝黃色的內芯來，又被足量的糖潤得緊密挨在一起，成為了穩定的基底。
在其上，則是一座不知道怎麽做出來的小冰山。形狀規整，晶瑩剔透，正迎着晨起清亮的日光閃閃發光。
“哪裏買的冰，這麽純淨？”
“做的是酥山嗎？比我那日在吳員外家看到的還好！”
人群不斷發出驚呼，都争先湊上來想細看。實在是他們沒見過這麽漂亮的冰山。
就在他們以為這冰山是整個被雕刻出來的時候，虞含雪的無情小鐵手已經行動，連冰碴帶豆沙挖了一大勺，努力将其裝到了自己的小碗裏。
“這冰碴怎麽這麽細啊！像雪一樣！”
Advertisement
“真的，沒見過這麽細的冰！”
虞含雪已經在竹碗裏裝出個小冰丘來，仿佛是瓷甕中景物的迷你縮小版。
接下來，她又到了小料區，用配着的竹勺，依次往自己的冰丘上加糖漬的各色蜜豆。白芸豆、花芸豆、赤小豆、黑米等等種類齊全，都是虞凝霜早準備好的。
她還切了一些鮮果。左右現在杏子李子都便宜，挑些品質好的金杏紫李買來，也就十幾文一斤的事兒。切成小塊擺着，整張長案看起來更豐盛不少。
虞含雪動作很慢，手上也沒什麽準頭，但是衆人還真就目不轉睛看着她将這碗冰碗子一點一點裝好，然後蹦下地，開開心心吃了起來。
許寶花和虞川性子都腼腆，也不知道趁機宣傳一下，虞全勝卻是個外放的，把腳剛沾地的小女兒又抱了起來舉高高，問她“好不好吃？”
虞含雪當然一個勁兒點頭道“好吃”，可愛的小樣子看得人都要忍不住跟着她笑起來。
虞凝霜适時介紹。
“這是我家賣的‘自助冰碗子’，自給自足，自助自取。衆位若是有興趣，在我這兒三十文錢買個竹碗，就可以自己裝盛一碗冰碗子。”
“自己裝啊？”
“哎這倒是有趣！”
“三十文也不算貴。”
“裝多少都行嗎？全裝冰也行？”
“當然。”虞凝霜答，“可全裝冰也不好吃呢。還是要看您個人的口味。”
她能這麽無後顧之憂地采取自助方式，當然是因為各方成本都在控制之內，而且那竹碗大小相當有限，使勁兒裝也裝不了多少。
無非是以這種新奇的賣法來吸引客人。
眼看着有人躍躍欲試，虞凝霜繼續道：“今日開業酬賓，若您在鋪子裏買了鞋履再買冰碗子，小店便少收您五文錢。若是買了冰碗子又想買鞋履，同樣有讓利。”
就有人笑問，“那你們到底是賣飲子，還是賣鞋子啊？”
“我們都賣，可您也不一定要買，就算只進來歇歇腳，我們也歡迎之至。”
又有人笑，“哪有在賣貨的鋪子歇歇腳的？”
“怎麽不能呢？”虞凝霜清朗的聲音中帶着黠慧的笑意。
“醫者總說腳是筋之華，血之餘，是精氣之根，又說治腳治全身，可見腳有多麽重要。我見足下腳踩一雙上好布靴，想來足下對自己的腳也是十足的珍視。我家開這鞋履鋪子，也是想着如護住樹木之根一樣，用鞋履護住衆位腳掌。所以就算您不買，只是将您那貴足歇一歇，也是小店之幸了。”
這一番話，全是“足”啊“腳”的，故意說得東一句西一句的，但是聽起來倒是非常逗趣，引得衆人哈哈大笑，那冰碗子看着又實在新穎，便有幾人上前來買，又有人順道進了鋪子。
一進去，便發現這小鋪子端的是明亮幹淨，還始終有着淡淡的蒲草清香。
兩面牆的櫃子上，物品擺放得整齊，其中有小半擺着蒲扇和蒲帽，還有一些蒲編的小物件，剩下的絕大部分則是蒲履。
虞凝霜布置時，特意突出的就是一個數量感。
因為娘子軍們現在只能編簡單樣式，其他樣式只有許寶花一人能編，所以目前蒲履的樣式不多。
于是虞凝霜就在系帶和鞋墊處做文章，一樣的款式，搭配不同顏色的系帶，從天藍到深藍再到绀色，從淺粉到濃紫再到玄色……規規整整一列一列擺出去，一套完美漸變的彩虹色，不僅賞心悅目，又無聲地誇耀着自家專精于此項。
“開業酬賓！僅限三天！”
“買兩雙，送蒲扇！買四雙，送蒲帽！”
賣力的吆喝有了回應，本就很狹小的鋪子中漸漸擁擠。
一對姐妹模樣的小娘子行至鞋履架前，拿起一只蒲履，“編得還真不錯，三娘你看，鞋幫處編這種花紋我還從未見過。”
“還真是，也挺輕巧的呢。”
虞凝霜見姐妹倆看得仔細，似是潛在客戶，忙在一旁搭腔。
“五月多雨水，蒲履還是多備一雙替換為好。您看那門口冰碗子才三十文一碗，這一雙精工的蒲履也才三十文，多值啊！”
這樣一比，本還有些猶豫的姐姐當即有了定奪，開始挑起顏色來。
虞凝霜又道：“正好您二位一人一雙，如此，小店還送一把蒲扇呢。天氣越來越熱了，剛好用上不是？”
結果就是姐妹倆被她說服，各挑了一雙蒲履，輕聲問“何處付賬？”
“阿娘！阿娘！”
虞凝霜忙高喊許寶花，後者才反應過來似的，有些生疏地走到櫃臺後面，“總、總共六十文，謝小娘子們盛惠。”
買賣要成時，許寶花卻忽然“咦”了一聲，而後将兩位小娘子腳下細細打量，糾結了小半會兒才吐明緣由。
“我看着兩位挑的蒲履怕是不合腳，不如我幫着挑一下？”
姐妹倆對視一眼，懵怔地點了點頭。
許寶花也很緊張，但是多年和鞋鞋履打交道練出的火眼金睛，能讓她一眼看出姐妹倆選的蒲履确實不适合她們，這買回去也是個麻煩，所以才鼓足勇氣提出建議。
她讓姐妹倆行走幾步，看清了她們走路時的習慣和腳型，乃至腳受力的情況，然後給她們按着之前的系帶顏色重新挑出兩雙。
表面看起來是和之前的一樣，實際細節卻大有不同。因這些蒲履都是許寶花親自編的，或是帶着人編的，哪一雙編得腳掌更寬些，哪一雙編得鞋頭更緊些，哪一雙編得腕口更粗些，她看一眼就心知肚明，再和顧客的腳一匹配……
明明是成品的鞋子，卻能讓顧客穿出定制的舒适。
“來，這雙是你的，這雙是你的。”
許寶花将新挑的兩雙鞋分遞給姐妹倆，特意小聲對姐姐道：“這一雙鞋面編得寬，穿起來不擠腳。”
那位姐姐面色微微一紅，趕忙道謝，眼中盡是驚訝。她腳不算大，但是腳面卻比常人寬，穿一般的鞋子總要擠腳，卻因為不好意思從未與他人說起過，沒想到這位大娘子一眼就看穿了，還給她挑了合适的鞋子。
“多謝大娘子，回去要是穿得好了，我就再來買幾雙！”
姐妹倆拿着鞋子高高興興走了，許寶花身邊卻圍上更多的顧客。
原來他們都看上了許寶花這看腳挑鞋的能力，紛紛讓她幫着挑鞋。
因買鞋時無法試穿，難免會買到不合腳的，之後還有換貨的麻煩。現在店家大娘子有這般神技可得好好利用。
許寶花活了三十多年，這還是第一次成了被團團圍住的焦點，心裏難免打鼓，不時将求助的眼神向虞凝霜投去。
但是望母成鳳的虞凝霜硬下心腸，除了鼓勵的微笑并不提供其他幫助。
好在鞋履之事，确實是許寶花的強項。熟悉的話題沖淡了窘迫，她慢慢就适應了這場景。虞凝霜又賣出去兩碗冰碗子，再回頭，就見許寶花已經能和顧客們正常對話、收款，為他們選出合意的鞋子。
虞凝霜內心欣慰不已，粲然一笑，直把一直徘徊在門口飲子長案的少年郎晃得臉紅。
虞凝霜便勸他買冰碗子。
“您看，這麽一碗樣樣色色才三十文，不比一雙蒲履合算？蒲履總是到處都有賣的，這麽便宜又這麽好吃的冰碗子，可不是到處都有。”
虞含雪在一邊聽得驚呆了。
剛才勸人買鞋，阿姐就說買鞋比飲子值得；現在勸人買飲子，她又說買飲子才是好享受。
怎麽正話反話什麽話都讓阿姐說了呢？
這也正是虞凝霜的計謀——特意選了價格和蒲履相近的飲子，根據顧客的傾向随時拉踩。
有人覺得當然要買實實在在的蒲履，與之相反，就必然也有人覺得還是買一碗精致冰飲子更令身心愉快。
不管怎麽說，總能賣出一樣去。
這“一鋪兩吃”的方針效果拔群，待到打烊時，飲子和鞋子都各賣出三十來份。
按虞凝霜的計算，鋪子每天能賣出十雙蒲履就可保本，今日開門紅，倍殺完成了任務。她不禁欣悅，信心也更足了幾分。
翌日，虞凝霜仍是暫時放下了在田家雜煎的日常售賣，留在鞋履鋪賣冰碗子并幫許寶花招呼客人。
如此，這已經是楚雁君連着兩日沒有喝到她做的飲子。
今日又是雙手空空回來的陳小豆便解釋，“小的和店主人家打聽了才知，因那虞小娘子家中鞋履鋪子忙碌，她抽不開身，所以這兩日就沒去那雜煎食肆。”
楚雁君精神恹恹，連驚訝的語氣都是有氣無力的。
“虞小娘子做飲子手藝頗好，我還以為她家中就是做飲食的，原來竟是開鞋履鋪子的麽？”
“新開的，從前不是。”陳小豆補充，“她阿爹是府衙的步快，家是在青槐巷那邊的。小的奉阿郎的命跟着去看過。”
上回金雀樓事件時，嚴铄命他探聽虞家娘兒仨行蹤。
陳小豆以為，那不過是在驗證虞凝霜是否在自報家門上撒了謊，只當是尋常差事，現在才能這樣尋常提起。
可是這話落到楚雁君耳中，卻完全不是那麽一回事。
“青槐巷？虞姓人家？”
微怔之後，她語氣漸急，“家中是當步快的？”
