第17章
第17章
樹下埋着的酒是方一鑒是他離開那日留下的高粱酒，是他自己親手所釀，到如今已經有十來年，若非今日小昙提起要泡楊梅酒，他大概已經忘記了。
酒壇的外面包裹着一層黃泥土，把黃泥土拍開，才露出裏面土紅色的外表。
埋了十年，也不知道酒成了什麽味道。
小昙已經從屋裏出來了，蹲在地上看着方一鑒的動作。
方一鑒對她露出一個笑容，輕聲說，“開壇咯。”
他十分有技巧性地把酒壇拍開，酒的醇厚的香氣在拍開的一剎那間彌漫在空氣裏，還未入口，便已醉人。而一眼望過去，只見酒在酒壇之中呈現翡翠綠色，清澈透明，汪汪的仿佛能夠映出人的倒影。
所謂“百裏聞香十裏醉”，果然名不虛傳。
站在一邊的小昙則眯着眼睛聞着香味。所有的植物都能在缺水幹旱的時候用葉子汲取空氣裏的濕氣，小昙也不例外。由于酒香太好聞，小昙不留心就吞了一口，她從未喝過酒，在吃下那一口酒氣，她的臉頰頓時像染上了一抹胭脂的顏色。小昙的臉蛋本來就是白白嫩嫩的顏色，如今突然變得緋紅，就顯得十分可口。
她仰着臉，把裝過促織的竹籠子遞給方一鑒，“你看。”
小昙眯着的眼睛，目光專注地看着他。那雙大大的杏眼像盛滿了盈盈的水，晃晃悠悠，好像只要用手碰一下就能溢出滿杯醉人的蜜酒。方一鑒不敢仔細去看，明明滴酒未沾，他卻仿佛要醉倒在面前這個人的眼神裏。
方一鑒再一次在心裏唾棄自己居然禽獸到了對一個小姑娘生出绮念。
他接過竹籠子，才看到小昙把那只菜花蝶關在裏面了，她大概太喜歡這種小生物了，什麽時候都不忘記帶着它。
方一鑒刻意地盯着腳下的酒，“等會兒我給你綁好，你就不用一直帶着籠子了。”
他把地上的酒裝在背簍裏，說，“我去泡酒了，你要看看嗎？”
小昙沒說話，只用手指勾着他的衣角，表示出自己的答案。
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方一鑒微微一笑，“進屋了。”
進屋之後，方一鑒就找出一個幹淨的壇子，把瀝幹的楊梅和冰糖放進壇子底，然後倒入酒，讓酒剛好把楊梅和冰糖浸沒。在倒入酒的一剎那，楊梅的豔紅色也一絲絲在酒裏暈染開，十分好看。
方一鑒正轉過身拿起蓋子，小昙飛快地蘸了一點舔了舔，酒又甜又辣，讓她忍不住吐舌頭。
等方一鑒轉過來，她已經乖乖把手放在膝蓋上，像剛才什麽也沒有做。
方一鑒看得一清二楚，但是為了配合她，于是裝成什麽也不知道的樣子。
把酒封好，把土填上，做個記號，等過上一段時間就能把楊梅酒拿出來喝了。
小昙打了一個小小的呵欠，道，“我要睡了。”
“等等，”方一鑒攔着她，把她手裏的竹籠子拿過來，“這樣不方便吧。”
小昙就看見他不知道從哪裏拿來了一根細細的線，挽了一下，線就被纏在蝴蝶的身上了。
他把另一頭給小昙，“拿好。”
蝴蝶又飛起來，但是無論如何也飛不遠了。
小昙呆呆地看着蝴蝶徒勞地在空中飛來飛去，卻永遠無法離開，她突然放開手裏的線。
白色的菜花蝶在屋裏徘徊了一會兒，終于從窗戶翩翩地飛出去了。
小昙回眸笑了一下，“這樣就不可憐了。”
這一刻，方一鑒驀然感覺心髒變得極其地柔軟。
第二天早晨天蒙蒙亮的時候，小昙就被方一鑒叫醒了。
她随意地攏着垂下來的頭發，半眯着眼睛看他，“吃早飯嗎？”
方一鑒把蔥花餅和水壺放在籃子裏，“去城裏，問問煉珍堂的事。”
小昙眼睛一亮，長長的睫毛輕輕撲朔，“學做菜嗎？太好了。”
她高興地去幫忙，先抓了糧食去喂了叽叽喳喳叫着的小雞，又給小鴨子喂水。
已經做完了這些事情的方一鑒默默地等着她，沒把真相說出口。
在外面，太陽只露出一點頭，方一鑒把一個草帽遞給她，草帽是方一鑒自己的，對小昙來說稍微有些大，戴上後只露出一頭長發和小昙精巧的下巴。
她從籃子裏取出蔥花餅，方一鑒的力氣大，面團被反複擀壓過攤得薄薄的，又松又軟，切碎的香蔥被撒在餅的面皮上，香味撲鼻而來。吃着香蔥餅，喝着水壺裏溫熱的甜甜的蜂蜜水，在一個有着晨露的清晨裏說不出是惬意，仿佛連風和陽光也溫和了許多。
到了城裏，方一鑒也不去找解三春，直接到了如意樓去找劉榮。
他們坐在二樓的雅間，一邊喝茶一邊等着他，不一會兒，擦着手的劉榮就來了。
方一鑒慢條斯理地喝了一口茶，“煉珍堂的事情是怎麽回事？”
劉榮擦着手，臉上露出笑模樣，“煉珍堂在長安，是宮中禦廚學習廚藝的地方，天下廚藝最好的人全都聚集在那裏。”
小昙眼睛都亮了，“能讓我做出最好吃的菜來嗎？我去我去。”
方一鑒把桌子上的一碟子芙蓉果移到小昙面前，囑咐她，“快吃吧。”舉着手的小昙立馬乖起來，握着芙蓉果慢慢地吃。
方一鑒不假思索地問，“如果煉珍堂真如你所說，如意樓什麽時候能夠有去那種地方的能力？就算有，你為什麽不讓你的弟子去？”
劉榮直言不諱，“這也是這個小姑娘運氣好。上次和劉安比賽廚藝，我的那位朋友正好在旁邊看見了，并且對這個小姑娘十分欣賞。他家中世代是宮中的禦廚，所以願意推薦這位小姑娘。”
聽起來十分理所當然，但是方一鑒還是有一點遲疑，“我記得那裏應該沒有女禦廚的吧……”
劉榮點點頭，“唔……是這樣不錯，并且也不會特意為女子再分辦一個學堂，所以這還是需要你們自己考慮了。”
他說完，放下一碟子糖蒸酥酪就走。
古書中對此道甜點有記載，“鮮新美味屬燕都，敢與佳人賽雪膚。飲罷相如煩渴解芒生齒頰潤于酥。”說的就是糖蒸酥酪，它凝如膏，白如饧，沃如沸雪，這種夏日裏放入井水之中冰鎮，淋上楊梅熬制的甜醬，真是涼如冰雪，冰浸齒牙，令人胃口大開。
小昙雖然已經吃過早飯，這碗送上來的酥酪不過一會兒就被她吃幹淨了。
方一鑒正從思緒裏出來，就看見面前幹幹淨淨的盤子和小昙看着他的十分幹淨的眼神。
他突然又想嘆氣，因為無論如何，只看小姑娘的臉恐怕根本猜不出她是個這麽饞嘴的姑娘呢。
“你對煉珍堂怎麽想的呢？”方一鑒決定問問小昙的意見。
小昙手上還握着銀勺子，“我想去做菜。”
方一鑒開始循循善誘，“你能照顧好自己嗎？你不會自己用筷子，還是一個女孩子，大概是會被歧視的。”
小昙突然沮喪起來，頭上頂着的一根随着風晃來晃去的小呆毛也垂下來，“是不讓我去嗎？”
這種眼神……方一鑒根本受不了，他閉着眼睛，感覺自己像個勞心勞力的老父親，“不，你去吧，只要你高興就好了。”
小昙頓時站起來，像方一鑒摸她那樣摸了摸他有些粗硬的頭發，“鑒鑒乖點，別想我哦。”
在哭笑不得的時候方一鑒又有一點感動：明明才認識這個人短短十天……不知道為什麽居然這麽親近了。
既然決定要去長安，方一鑒就決定親自把小昙送去。考慮到她是個小姑娘，方一鑒還準備去給她買幾件男子的衣服，讓她出門在外的時候，就自稱自己是個男人。
小昙十分配合地買了一些衣服。
兩個人在街上的店鋪裏一路轉悠，只是在遇到買吃食的小攤時，小昙必定會走不動路。于是一路走下來，方一鑒手裏已經提滿了食物，小昙在前面一邊吃一邊好奇地左右張望。
兩個人正逛得開心，方一鑒突然聽到有些遲疑的女聲從身後傳來，“一鑒？”
方一鑒看着那個從馬車上走下來的女人，十分恭敬又疏離地喊了一聲，“母親。”
小昙也停下來，站在方一鑒的身邊打量着那個女人。
這個女人大約三十來歲，是個長相慈善的貴婦人。而不久前才見過的曹清清正扶着她的手，姿态娴熟，像一個真正的千金大小姐。
貴婦人打量着小昙，問方一鑒，“這位姑娘是？”
曹清清正要搶着開口，小昙已經笑眯眯地和這位貴婦人打招呼了。
她學着方一鑒的語調，喚了一聲，“母親。”
看着突然就愣住了的曹清清和繼母，方一鑒突然生出一種百口莫辯的感覺。
