第14章 山煮羊、山海兜
第14章 山煮羊、山海兜
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“……四夷鹹賓，方物畢獻。幸遇大典，共贊盛事。惟恭皇帝陛下身逢太平之事，乘時以為樂，恰逢端午，暫停萬機……”
太和大殿之內，君臣共度佳節，大臣們派出個代表念着端午宴致語。語畢，皇帝按例向群臣賞賜文物绫羅等物。
聞昭穗安靜垂頭坐着，面前方桌鋪着黃色綢緞，上面簡單放着幾碟開胃小菜。她既不敢擡頭看上首的帝後，也不敢輕易動筷。心中嘀咕：
終于讀完了，所以……到底何時開宴？
為了這次夜宴她一回宮就沐浴焚香，但願禦廚不要讓她失望。
“齊王，你這兒子不錯，下午馬球的賞朕給忘了，如今就一并賜下罷。”皇帝随口道。
今日龍舟傾覆，不是什麽好兆頭。他心下煩悶便去了東苑觀看騎射和擊球，正巧看到池宥帶的那一隊拔得頭籌。皇族其餘年輕子弟也都是英姿飒爽、意氣軒昂，他總算感到幾分欣慰。
“臣叩謝陛下聖恩。”池宥起身作禮，笑着謝恩。他今日一身寶藍團花窄袖騎衫，頭發束起以鑲碧鎏金冠固定，神采飛揚。
齊王坐着拱手道：“犬子頑劣，登不得大雅之堂，多虧了陛下擡愛。”
“皇弟謙虛，朕也是許久未看過如此精彩的馬球了。”皇帝說罷，便直接吩咐內侍總管開宴了。
宮女端着玉盤珍馐魚貫而入，不一會兒聞昭穗的桌上就變得琳琅滿目了。宮廷宴飲精致，都拿着花口小碟裝菜肴，所以每份菜量都不大，上得快換得也快。
皇帝動筷後大家才陸陸續續夾菜喝湯。絲竹雅樂響起，司樂坊的宮人在中央表演新排的舞蹈，衣袂翻飛，婉若游龍。
聞昭穗先喝了小半碗真君粥，酸甜杏肉被炖得軟爛，十分開胃。而且杏子入粥可作食療，能緩解氣喘咳嗽。
因着皇帝設宴規矩不多，此時中間還有表演助興，熟識的世家子弟們偶爾還會低聲交流。慶陽懶得搭理池令妍，吃的無聊，目光掃了一圈便看到了專心用膳的聞昭穗。
“皇妹最近與郡主倒是很投緣。”二皇子順着她的目光看去。
“确實。”池令傾點點頭，宮裏宮外讓自己看着順眼的人不多，聞昭穗自然算其中一個，“皇兄不是也吃過長寧做的東西嗎？覺得如何？”
池奕白憶起上回鮮香豐富的糯米蛋，笑意真誠，“郡主心靈手巧，做出的東西也不一般。”
池令傾頗為贊同地點頭，曾經滄海難為水，自從嘗了聞昭穗送來的酪漿，她已經不想喝膳房釀的了。這不，桌案上的酪漿還一口未動。
怎麽連二皇兄都開始說聞昭穗的好話了？被冷落在一旁的池令妍十分納悶。做個飯而已，能上什麽臺面？
聞昭穗并未察覺到別人的目光，自顧自往碗裏夾了塊羊肉。鹌子水晶脍、荔枝白腰子這些高級東西她都吃不太慣，所以夾的大多還是尋常葷菜。
尚食局做的山煮羊滋味清淡，僅放了些小蔥、花椒去除腥膻，突出了羊肉本味。肉塊入口軟爛多汁，應是在小火瓦罐中炖了許久。再者估計是添了杏仁一起炖的緣故，羊肉已經變得酥爛脫骨。湯底鮮度很高，羊肉香摻雜着杏仁香。若不是在宴席，聞昭穗真想往裏再下點湯餅。
宮女又端上幾碟新菜，半透明的綠豆粉皮裹着粒粒餡料被折成三角形，鼓鼓囊囊。聞昭穗專門問了她才知這道菜名為“山海兜”。
好奇特的名字。
聞昭穗咬下一口，綠豆粉皮爽滑彈牙，裏面的餡料是以切碎的魚蝦為主，輔以筍和蕨菜。魚蝦細嫩爽滑，時令菜新鮮入味，吃着有如沐春風的清新之感。聞昭穗總算知道為何叫這個名字了，小兜內同時包含山蔬與水産，巧妙融合在一起，可不就是“山海兜”嘛？
她之前也做過卷涼皮，不過裏面放的都是素菜。現在看來，加點魚蝦果然會更鮮美。聞昭穗邊吃邊推測着用料做法，一個人也樂在其中。
“修遠，我怎麽感覺姑母一直在看聞昭穗啊？”大皇子偏頭對崔修遠低聲說。
“母親許久未見她，多看兩眼也尋常。”崔修遠不以為然，用茶蓋撇去浮沫。
“姑母現在總消氣了吧？”大皇子好奇道，當初崔修遠執意退婚時臨川長公主恨不得拿棍子打他。
“你怎麽還惦記着這事？”崔修遠無奈。無論母親再反對也木已成舟了，還能氣什麽？
況且……他并不覺得自己錯在何處。
“關心而已，你直說沒事不就成了。”大皇子大咧咧道，又喝了一大口雄黃酒，随後豪放地端起酒碗，“來，咱們幹一杯。”
大庭廣衆，崔修遠自然表示拒絕。
待宮人将粽子盛上，皇帝又專門賞賜了一些人尚食局花了大工夫才蒸好的面果。面果雖輕，但代表的是聖心。粉嫩的桃子、橙黃的柿子、碧綠的脆梨……一個個惟妙惟肖，逼真的不得了。聞昭穗看得心癢癢，宮庭深深，她覺得尚食局才是自己的歸宿。随即暗下決心，早晚有一日……她要光明正大拜師學藝。
與臣同樂後，皇帝還要攜皇後一同登上南熏門露個臉與民同樂，這才稱得上圓滿。
衆人恭送帝後先行離場，殿內氛圍輕松了些。
聞昭穗吃飽了，擡頭簡單環顧了下四周。周盼離得遠，自己旁邊也沒什麽熟人好說話的，留在這兒也沒什麽意思，只是不知現在能否離席。
“幫我去問問三殿下現在能不能走。”她扭頭對素馨小聲說道。
“好，奴婢這就去。”素馨從大殿邊緣快步繞到了慶陽桌案背後，和銀霜耳語了幾句。
慶陽聽銀霜說罷，整了整堇紫披帛，直接起身朝聞昭穗走來，開口道：
“你跟本宮想到一塊兒去了，既然吃好了那就走吧。”
有池令傾帶着，聞昭穗自然是毫無心理壓力地走出了太和殿門。
夜色已深，涼風習習，雖然殿外被照的亮堂，素馨還是挑起了一盞紗罩荷花宮燈。
“我一會兒就讓人給你送甜粽過去，都是這兩日現包的。哦對，還有酪漿餡的，殿下應該會喜歡。”聞昭穗笑眯眯道。
“酪漿還能包在粽子裏？不會流出來麽？”池令傾不由驚訝。
“嘗嘗就知道了。”聞昭穗并未直說，而是留了個懸念。
兩人宮殿方向不同，沒走幾步就分別了。
聞昭穗才下了一節漢白石階，便被身後一道陌生的聲音叫住：
“郡主留步——”
聞昭穗轉頭，見出聲叫她的是一個陌生侍女，衣衫也不似宮中打扮，目露疑惑，“你是……”
“奴婢是臨川長公主手下的，長公主有話想跟您單獨說，煩請郡主移步。”侍女解釋道。
臨川長公主……那不是崔修遠他娘親嗎？她突然找自己幹什麽？
“好，長公主在哪兒呢？”聞昭穗只得先應下。
這……真的不會尴尬嗎？早知道剛剛就走快點了，她心裏後悔。
“就在抱廈，您跟我來。”侍女說着便轉過身帶路，聞昭穗小步跟上。
抱廈內。
羅漢床坐着位穿戴華貴的婦人，點翠頭面，蜀錦繡鞋，眉眼還帶着些許英氣。
“昭穗過來坐。”她一見聞昭穗進門便招手喚她。
“見過長公主。”聞昭穗站在原地，還是硬着頭皮行了個萬福。
“有些時候沒見，當真是與本宮生分了。”臨川長公主無奈笑道，示意她坐下來。
“公主雖平易近人，禮節還是不能少的。”聞昭穗于是在對面的玫瑰椅坐下，一時搞不清臨川長公主是不是真心。至少，有禮貌總沒錯。
“上回見你感覺還小，如今出落得越發周正了。你娘親身子可還好？”臨川眼中關切，不似作假。
“勞公主挂心，阿娘還是老樣子，一直喝着藥。不過大部分時候都無甚影響，還能與我一同出去走動。”聞昭穗回道。
“那就好，你娘心思從小就細的很，解約這事兒一出本宮就怕她多想。說起來都是我們之過，我兒不懂事，還平白拖累了你。”臨川語氣自然而熟絡，并沒有什麽芥蒂。
京中除了自己竟還有人惦記着阿娘，聞昭穗覺得和長公主的距離一瞬間拉近了。
“我無事的，您不用擔心。姻緣這樣的事本就不能強求，順其自然便是。”聞昭穗說得灑脫。
“你這孩子看的倒是通透，在西涼這些時日還住的慣嗎？本宮少時也去過那裏，雖然邊境城池和洛邑天差地別，可在草原騎馬實在快活。”臨川見聞昭穗确實不在意，心底的愧疚消減了些。自己方才在宴上就忍不住一直打量她，誰知這孩子埋頭吃得專心致志，一點兒也沒發覺。
之前聞昭穗在京中時還老問她修遠的喜好，現在看來差不多也放下了。邊疆廣闊無垠，人的心境也随之開闊了罷。能想開是好事，自己也不需要再過多感到愧對她娘親了。
“您也去過西涼？”聞昭穗脫口就問了出來，她還以為長公主一直在洛邑呢，看來有空還要好好打聽下臨川長公主的事情。糟了，她剛剛不會露餡了吧？
“是啊，當時……”臨川似是知道她會驚訝，便講起了自己當年去西涼的事。
半個時辰後，聞昭穗最初的緊張早已煙消雲散，反而和長公主聊的盡興。臨川不似尋常養在深宮裏的公主，年輕時還跟着先帝打馬狩獵過，見識也廣，頗得先帝喜愛。
她抱着長公主賞的東西走出偏殿時，遇見了等在外面的崔修遠，他如今雖無爵位功名，但因着出身極好見她也從不行禮，反正聞昭穗也習慣了。崔修遠看見是聞昭穗出來，詫異地開口：
“你找我母親有何事？”
崔修遠相貌與長公主有幾分相似，聞昭穗這時看他也覺順眼了些，故而耐心解釋了兩句：
“長公主找我敘話，所以才多留了一會兒。”
說完，便頭也不回地走了。
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開頭致語節選明朝吳寬《端午節皇上宴致語》（問就是咱寫不來）
山海兜、山煮羊、真君粥相關內容都出自《宋宴》
