第2章
第二章
銅鍋裏的水沸了，謝非宣取出自制的筷子，撿了一塊羊肉放在鍋中，涮到肉變了顏色取出沾了一些香醋送入口中。
醋的酸香與肉香結合，在口中彌漫開來，謝非宣反複咀嚼，才究将肉吞咽了下去。又接連撿了幾塊，縱是想大快朵頤，但也沒有再多吃。
謝非宣道，“爹，娘，你們再吃一些，我不能再用了。”
太傅疼女兒，見謝非宣這幾個月來為了瘦下來飯量減到以往的才五分之一，又終日在樊樓掌勺生生累脫了一層，很是心疼，道，“你再多吃一些，東京雖以瘦為美，可我的女兒終歸不愁嫁，何故為了取悅他人餓壞了自己。”
謝非宣又想到前世時太子說得那四字，“差強人意”，于是幹脆放了筷子沒有再吃，當初她醜的時候，東京裏卻也不是男人在傳，而是跟她一樣的女人在後面編排她。
謝非宣道，“爹，女兒并非取悅旁人，只是為了自己美。”
周氏咽下口中的食物，對太傅道，“難得女兒有心縮減食量，你便由着去吧，日後雖不愁嫁人，可也得有與跟城裏的夫人娘子見面相聚的時候，總不好比旁人太豐盈了，倒是沒臉面。”
謝非宣站起身來，拿了一串羊肉炙，為了防止自己再忍不住多吃，便說今天流的汗太多，要回去沐浴了。
謝非宣回了自己院裏，侍女蓮心這個時候總會在院裏的臺階上等着，見她來了，便活潑地起身，拍了拍身後的灰塵。
謝非宣走上前去，将手機的羊肉炙遞給蓮心，蓮心喜滋滋地接了，想是餓了，用牙齒從肉串的尾端捋到另一端，将肉全部帶到口中，一串羊肉炙只咀嚼了幾下便咽了進去。
謝非宣看着蓮心吃東西的樣子，“啧啧”了兩聲，道，“你吃這麽多，怎麽就不胖呢。”
蓮心笑着說，“奴婢沒福氣，吃多少也不長肉，不像姑娘。”
謝非宣在蓮心的腦門上用食指敲了一下，這丫頭怎麽哪壺不該提哪壺呢。
謝非宣走進房裏，讓蓮心将她的長綢取出來，并去廚房裏燒一桶水來給她洗澡。
蓮心挺吩咐将長綢給謝非宣，然後便去燒水了。
Advertisement
長綢是謝非宣用來測腰粗細的，這條綢緞上已經有幾十道用眉黛勾勒的痕跡，謝非宣脫下上衣，用長綢在腰間圍了整一圈，并在長綢兩端重合的地方做了記號，這個記號比前幾天測的還要靠裏，也就是說她又瘦了。
她坐在外室，給自己倒了一杯清茶，用來解除剛剛吃下的羊肉的油膩。等蓮心将水倒滿，便褪去衣衫由蓮心服飾着清洗了身體，換了一身亵衣躺在床上。
夏天蚊蟲多，又熱，蓮心便坐在謝非宣的床頭用蒲扇給她扇風，邊扇邊問着，“姑娘今天在樊樓又做了什麽吃食？我就是在家裏也聽說了，姑娘廚藝好得滿京城都知道了。”
謝非宣累了躺床上便有眼皮子打架，但還是回了蓮心一句，“滾肉和清蒸魚，炸梨球。”
“咱們姑娘廚藝越發精湛了，人也越來越清瘦，奴婢看姑娘比過去不知好看了多少，以姑娘如今的姿容，要是前些時候一同去選太子妃，那太子怎麽會一個都沒看上。”
謝非宣清醒了一些，問蓮心，“那太子一個都沒看上？”
“可不是，東巷安寧候府嫡姑娘，西門的李家姑娘，因為落了選，大門不出好幾月，李家姑娘還病了，那林家的姑娘沒能當的上太子妃，轉而便嫁到了王府，成太子的堂叔了。”
前世的時候，謝非宣也是跟這三個女子一同作太子妃的備選。她只當自己因為體态臃腫入不了太子的眼，讓旁人在後面編排她的長相。卻忘了除了她另外三個女子最後也都是落選的，只是那三位确實沒有被太子嫌棄過樣貌。
謝非宣打了一個哈欠，終是困的再沒辦法去細想前世的種種，迷迷糊糊地睡了。
第二日晨起，謝非宣便帶了帷帽動身往樊樓去，今日樓上的雅間已經全數被人押了銀兩定下，樓下的散桌每日也總是沒一會是沒人的。
謝非宣到了便卷好袖子，想趁着天還不熱把食材處理好了，一會客來了也不用那麽忙活。她取下房上挂着的火腿，用刀削去外面的焦黑，然後片成薄可見光的肉片。
片好後，她将一片肉放在口中嘗了嘗，火腿有些塞牙，而且鹽量偏多，極為适合用芹菜炒，芹菜味道寡淡，與火腿一同炒熟，正好吸收了火腿的鹹味，火腿在爆炒中口感也會更好。
将食材和香料都準備好了，客人也都如約而至。
第一個來的是定下最大的雅間的客人，讓人奇怪的是，人只來了一位，但菜食卻要了不少，除卻芹菜炒火腿，還要了香煎豆腐、紅燒鲫魚、炸蝦丸、焖茄子，點心要了核桃酥和榛子酥，主食要了湯餅，比平時三四個人吃的還要多。
謝非宣只是一瞬疑惑，倒也由不得她多想，偏大刀闊斧的開始清洗食材，将油倒進鍋裏，等着燒熟。
樊樓廚房很大，為謝非宣打下手的人也不少，一些清理食材的活計倒不用她親自來。但今日，不知吹了那股子風，老板娘興沖沖的跑到悶熱得廚房，将謝非宣拉到一旁低聲道。
“謝娘子，今兒來的這一位是貴客，為了讓貴人滿意，你看能不能親自做這些菜，我怕那些夥計毛手毛腳的，一個流程沒把控好，倒讓娘子的菜失了美味。”
謝非宣看着老板娘小心謹慎的模樣，疑惑更起，“這待會客人多了，我一個人也不太忙的過來呀。”
老板娘大笑一聲，眉毛擰成一團，“今兒不會有其他客人來了，那貴人把咱們樓包了，你呀，就只管好好為他做菜便是，今兒做好了，我再給你二兩銀子，全當辛苦費。”
對于謝非宣而言，做十個人的菜是做，做一個人的也是做，倒也沒多大區別，只是為了寬老板娘的心，她也順着應承了下來。
随後，謝非宣用長稠将長袖邦于背後，額間為了防止汗水滴入鍋中，特意用了一塊長巾将頭發與額頭包裹了個嚴實。
她将鲫魚去鱗剜髒，用精細的刀法在魚身上片出層層紋路，然後再将香葉塞入魚腹，以去腥提味。
另一頭，将調好的湯汁倒入燒滾了的油中，待香味散開，再将魚放入鍋中煎炸，待魚身呈金黃，又裹上一層醬油呈淡紅色後，再加入自己用薄荷葉泡好的清水倒入鍋中，悶煮。
謝非宣計算着時辰，揭開鍋蓋時，鍋裏的鲫魚與湯汁混合粘稠，一陣陣香味撲鼻而來。
她将魚裝入盤中，撒上一層鹽，最後放了幾葉薄荷以做裝點。一盤紅燒鲫魚就這樣出鍋了。
她用袖子摸了一把臉上的汗水，開始繼續第二道菜的制作。
待全部制作完畢，她背上已經濕透了。老板娘說今日再沒其他客人，她便坐在廚房一側小桌上，給自己倒了一杯涼茶，咕嚕咕嚕灌下了口。
謝非宣還未歇息夠，老板娘又興沖沖的跑了進來，臉上是說不盡的喜色，“謝娘子，你的菜貴人很喜歡，他想見見你，你随我去吧。說不定貴人一高興，還有賞賜呢。”
謝非宣哪裏想要什麽賞賜，更忌諱抛頭露面，她一向好說話，此時卻很堅定的拒絕了老板娘，“老板娘，我只是個廚子，況且這一身汗混着油煙味，出去怕沖撞了貴人，我還是不去了。”
老板娘一聽，面上起了難色，“可...貴人這話已經說了，我這如何交待...”
“你就說我面容醜陋，怕驚着貴人，不便見客，貴人若喜歡我的手藝，以後常來便是。”
老板娘沉吟一陣，見謝非宣态度堅決，她一向也明白謝非宣的性子，咬咬牙，放棄再勸，轉身出了廚房。
謝非宣繼續喝着自己手中的涼茶，涼茶清熱，又冰鎮過，滾喉入腹，散去了渾身熱氣，舒服得緊。
想着今日也沒了客人，謝非宣便取下綁在背後的綢帶，準備收拾下回家了，今日下工的早，回去或許還能在院子裏跑上兩圈。
謝非宣掂着自己手臂下的贅肉，長嘆一口氣。這吃胖容易，瘦下來确實是太難了，況且還是一個廚子減肥，這無異于艱苦修行，不僅累身，還苦心。
謝非宣剛摘下頭上的頭巾，哪想這時廚房又進來一人，那人身旁跟着的老板娘一臉誠惶誠恐，小心謹慎。
謝非宣眉頭微蹙，她不喜別人随意進入廚房，這會兒看着來人，臉上冷了下來。
來人是一青年男子，大約二十出頭，面目硬朗，身上的玄衣雖然沒有過多繁複的花紋，但看着質地細膩光滑，想是價值不菲。
那男子進門就看到在打量他的謝非宣，眼膜中閃過一絲驚訝。他本以為能做出這樣美味菜品的廚子要麽年紀大，要麽也是身寬體胖。
卻沒想，站在那的卻是一面容清秀，身材勻稱的二八姑娘。
他微微拱手，向謝非宣說明了來意，“謝娘子，我家主子用了你的菜品十分喜愛，本想請娘子出去相見，但娘子不願。主子特意讓我來帶話以表尊重，主子素日食欲不振，娘子的菜主子用的很歡心，特請娘子去我們府上掌勺。這工錢待遇，您開口便是。”
謝非宣嗤笑一聲，轉身繼續收拾竈臺，随意回了句，“謝你家主子好意，我一介平民，不願入豪門大院為奴為婢，若是愛吃，來樊樓就是。”
謝非宣這話說的很明白了，态度也多顯決絕。那男子有些為難，但實在又無計可施，轉身出了廚房。
謝非宣本以為自己把話說的已經很明白了，他們到不會再糾纏，哪想他們今兒就是沒完沒了，讓她都脫不了身。
