第21章 油煎香蟹
油煎香蟹
還沒下手就被艾圓圓拿筷子打了一下，手背立馬紅了，郭霖幽怨的看着艾圓圓，急得抓耳撓腮。
實在受不了了的艾圓圓說
“你等會是回劇組是吧”
雖然不清楚為什麽艾圓圓要問這種問題，但郭霖還是回答了
“對啊!”
艾圓圓嘴角挂起一抹微笑，
“你想吃嗎？”
郭霖連忙點頭，生怕說晚了就沒得吃了。
“那我需要你幫我辦件事”
“沒問題，什麽事？包在我身上”
艾圓圓也不再賣關子，一五一十的說了出來 ，拜托郭霖把這份綠豆湯和海蛎包交給張雪煙。
郭霖閃過一絲驚訝，似乎沒想到竟然會和張雪煙有關，半開玩笑的說
“你和她關系這麽好啊，就只給她做，我吃醋了”
艾圓圓起了雞皮疙瘩，拿起一個海蛎包堵住郭霖的嘴，省的他再亂說。
“你到底願不願意”
“願意，怎麽不願意了”
“我已經把張雪煙那份打包好了，你拿給她就好了，剩下的是你的。”說完拿了自己要吃的就轉身離開。
郭霖看了艾圓圓走了，聳了聳肩，也不在意，注意力都集中在美食上了。但連吃了好幾個海蛎包後，畢竟是油炸的東西，也覺得有點膩。
突然想起艾圓圓剛才說還有綠豆湯，打開鍋，舀了一碗，胖胖的綠豆浮在湯上，混合着薏米和百合。
喝了一大口，綠豆的清香和冰糖的甜蜜化解了海蛎包的油膩，使得恰到好處。
郭霖美滋滋的吃着，一口海蛎包，一口綠豆湯，逍遙似神仙。吃飽喝足後，才想起艾圓圓交給自己的任務，動用了超強的意志才打消偷吃的想法。
提溜着食盒，在客廳給房間裏的艾圓圓打了聲招呼，沒聽到回應也不在意，走出來艾圓圓的家。
離開了艾圓圓的家後，郭霖瞬間變得嚴肅起來，一點也看不出在艾圓圓面前嬉笑的樣子。
打開車門，系上安全帶，踏上回影視基地的路途。
到了豎店影視城後就直奔張雪煙所在的化妝間，把食盒放在桌上說明來意後，就走了。
張雪煙看到竟然是郭霖親自送過來，大感意外，同時也在心裏好好的給艾圓圓評估了一下，打定主意要對艾圓圓更好一些。
郭霖雖然只是郭大導演的兒子，但他導演的第一部電影就大獲成功，捧紅了超多新人，之後又轉戰電視劇，掀起收拾狂潮。所有人都說郭霖現在雖然年輕，但以後的成就肯定超過他爸。
張雪煙的人設是元氣少女，但這并不意味着她是傻白甜，人情世故也是十分鐘重要的，很明顯郭霖和艾圓圓關系還不錯。
思索完後，一打開食盒，香氣就争先恐後的冒出，一下子就征服了張雪煙。
“這，這也太香了吧。難怪郭導演如此推崇她，信心這麽高”
張雪煙看着手中那兩塊用竹葉包裹的海蛎包，吞了一口口水，那金黃色的海蛎包散發着濃香，勾人胃口。
爾後便是張開嘴，咬下了一口。
咔咔！清脆的聲音響起，入口的酥脆讓張雪煙眼眸猛地瞪大，那酥脆之下便是蘿蔔絲的軟嫩和汁水，湧入口中，頓時難以形容的香氣覆蓋住了她的口腔，甚至她的鼻孔中沖出。
吃完三個海蛎包，雖然作為女演員身材必須要好，需要控制飲食，張雪煙依舊是有些意猶未盡，口腔中環繞着的都是海蛎包的味道，讓人欲罷不能。
然後喝着綠豆湯，不知不覺就喝完了，優雅的用紙巾擦了下嘴。對艾圓圓的手藝十分滿意，同時也為了拉近關系，給了艾圓圓一個大大的紅包。
艾圓圓收到張雪煙的紅包後，有些意外，沒想到她竟這麽大方，雖然在原來世界艾圓圓做一次菜的出場費比這高多了，但畢竟在這個世界裏的名氣不顯。
艾圓圓也不矯情，收下了張雪煙的紅包，發了個微笑的表情。
張雪煙看見艾圓圓沒有推辭，倒是對她多了些好感，她最煩那些虛僞的人了，還要你推過來，我推過去的，簡簡單單的接受多好啊。看來她人還不錯，當即在pp裏說認下她這個妹妹了，如果有什麽事就和姐姐說。
艾圓圓收到這條認妹妹的消息，又有些好笑，不過倒也沒有拒絕，從善如流的喊了聲姐姐。
張雪煙聽見這聲姐姐後，心都要化了，對艾圓圓更加喜歡了，這麽又能做飯，又漂亮的妹妹往哪兒找啊。
兩人竟然在pp上聊起來天，或許是兩個人的性格什麽的都很像，所以格外投緣，一聊就收不住了，張雪煙也奇怪自己竟然和艾圓圓聊的這麽投契，知道助理趕來叫張雪煙去拍戲了，才停下了話題。
艾圓圓看着手裏的手機，覺得認個姐姐，嗯，好像很不錯。不同于原身的親人，而是自己的姐姐。
睡了一覺起來的艾圓圓感覺身體都輕快許多，打開冰箱，看着為數不多的食材，想着該補貨了，決定上街逛逛。
來到菜市場，逛了許久，都不甚滿意，只買了一些平常的小菜。
艾圓圓失望的想：難道真的要乘興而來，敗興而歸嗎？
胡思亂想的，也不知道走到哪來了，剛準備離開，被一陣水聲吸引，好奇的走了過去，原來是螃蟹在水中滑動的聲音啊。
咦！這這螃蟹，花蟹是一種海蟹，屬遠海梭子蟹，因為外殼之上有着點點花紋而被稱之為花蟹，花蟹的肉質細嫩，而且細長白皙，美如銀魚，含有豐富的營養物質。
當然……這是普通的花蟹
艾圓圓眼中的花蟹很美，渾身呈現一種火紅色，其上的深紅色花紋交相密布，組成了一幅亮眼的美畫。
仿佛流浪漢看到美女一樣，廚師對好的食材的誘惑是無法抵擋的。艾圓圓詢問店主這螃蟹多少錢。
老板看只是一學生，也不使勁擡價，說了一個不高也不低的數字。艾圓圓聽了，立馬把錢付了，買，必須得買，口水都要流出來了。
老板看艾圓圓這麽爽快，一時間也起了逗艾圓圓的心思
“诶，小姑娘，你買這螃蟹是自己回去做嗎”
“嗯，沒錯”
“那你可得小心一點，這螃蟹的鉗子大的很，被夾到了，可是痛的很呢，到時候可不要哭哦”
老板邊說話便把螃蟹纏住，一時不查，差點被蟹鉗夾到，艾圓圓伸出白皙修長的手從老板手上拿過螃蟹，摸了摸螃蟹的背。奇怪的是螃蟹到了艾圓圓手中仿佛變了個螃蟹似的，溫馴得很，老板看的瞠目結舌。艾圓圓輕巧的拿繩一捆，便走了，留給老板一個潇灑的背影。
回到家後，照例帶上面具，固定好手機，艾圓圓洗了手後開始做菜了。
艾圓圓面無表情的從桌子上拉了一把尖頭菜刀而出，尖頭菜刀閃爍着寒芒，艾圓圓随手一轉，菜刀便是在她的手中打了個刀花。
霸花蟹被一根絨繩捆綁，老實乖巧的趴在水缸之中，很難想象它剛才張牙舞爪的樣子。
艾圓圓将霸花蟹翻個身，那霸花蟹還在噴吐着泡泡，懵懂無知。
翻起了霸花蟹的腹部，艾圓圓将尖頭菜刀往腹部最上方刺入，那霸花蟹在那剎那猛地掙紮了起來，蟹眼滴溜溜轉個不停，口中的泡泡也越吐越多。
大概過了半個時辰左右，這只霸花蟹終于是停止了掙紮，綁着大鉗子的絨繩也是有些松動，将花蟹腹部覆蓋掀開，撕掉，艾圓圓便是開始清洗和處理霸花蟹。
當一切都是處理好了之後，艾圓圓便是準備了一個平底鍋，往鍋中倒入一些油，先讓鍋熱起來。
取出了每天早上訓練流星刀工所使用的那把沉重菜刀，艾圓圓将捆綁霸花蟹的絨繩紛紛解開。
等到油溫剛好，艾圓圓眼眸頓時銳利了起來，重刀狠狠的剁下，直接将這只霸花蟹剁為了兩半，那切口光華無比。
艾圓圓的手速非常快，在切開霸花蟹的瞬間，趁着那蟹膏還沒有流淌而出，便是直接将其蓋在了平底鍋上。
嗤嗤……
油鍋之中瞬間便是傳出了一股濃香，那是蟹肉蟹膏和熱油碰觸在一起之後的反應。
接下來便是對火候的把握了，對于這點，艾圓圓還是很有心得，雖然這只霸花蟹很巨大，但是對于艾圓圓而言不是問題。
很快，油煎霸花蟹便是出鍋了。
被切為兩半的霸花蟹立在了盤子中，它們的外殼變得更加的鮮紅，在油汁的覆蓋下，在燈光的照耀下，閃爍着點點光華。
蟹膏經過油煎，味道極香，加上步方對于火候的把握，那蟹肉白皙香嫩，散發着騰騰的熱氣，讓人食欲大開。
艾圓圓舔了舔嘴唇，擦拭了手上的水漬便是坐在了椅子上，開始大快朵頤。
艾圓圓夾了半只花蟹，這花蟹的色澤掌控的很不錯，紅色的外殼加上油煎之後散發出的香味，倒是挺讓人開胃的。
取來一根筷子，艾圓圓撬開了花蟹的外殼，噴香的蟹肉便是一覽無餘，那白嫩的蟹肉冒騰着淡淡的熱氣，在紅色外殼的襯托下，平添了幾分食欲。
艾圓圓并沒有立即對蟹肉動手，而是用筷子劃了一下蟹殼中的蟹膏，這蟹膏呈橙黃色，十分的誘人，雖然香氣不是很濃，但卻是一只螃蟹的精華所在。
這時屏幕另一頭觀衆早已按捺不住這油煎香蟹的味道，快要被逼瘋了。但你要讓他們關掉直播，他們又舍不得。
好餓啊，我想吃螃蟹，昨天吃的小龍蝦已經無法滿足我了
