第30章
第30章
林臻大窘,扯過被子遮掩,他皮膚白,被紀淙哲這樣一調侃,臉上的紅色都要蔓延到鎖骨了。
“這有什麽好害羞的?你現在屬于血氣方剛的年紀,這種事情很正常。”
林臻躺下身,扯着被子往脖子上攏,紀淙哲推他後背,半商量半揶揄“要不,我讓個位?二樓留給你?”
林臻臉頰紅燒般滾燙,他悶聲說道“不用。”
“真不用?小心別憋壞了。”
“嗯。”
然而當晚他就失眠了,聽着紀淙哲睡在旁邊平穩的呼吸聲,他愣是翻來覆去睡不着覺,早上紀淙哲都起床了,他還在犯困。
紀淙哲見他一臉疲色走下樓梯,拿了茶杯去門口刷牙,結果沒刷兩下,皺着眉頭直吸氣。
“怎麽了?”紀淙哲問。
“有點疼。”林臻摸了摸嘴角。
紀淙哲上前一看,哈哈哈笑了,只見他嘴角起了又紅又腫的一個小包“你不疼才怪,我早就跟你說了讓你別憋,你這是上火了,沒事,今晚你自己解決一下就好了。”
林臻郁悶地忍痛刷完牙。
角落臉盆裏的田螺這兩天換了好幾道水,泥沙已經吐得差不多了,倆人就決定今天晚上請嚴岑到家裏來吃飯。
這個時代沒有通訊工具,請人吃飯就得提早去通知,于是紀淙哲吃過早飯就準備去喊人,順便回來的時候在村口買點剛宰的豬肉,林臻從抽屜裏取了十塊錢,跟着紀淙哲一塊兒出門了。
然而到了嚴岑家,嚴岑跟他爸早就出門幹活去了,只有嚴岑媽和他妹嚴晴在家,嚴岑媽在院子裏晾衣服,嚴晴才六七歲,模樣跟嚴岑幾分相似,紮着兩根小辮子一雙大眼睛水靈靈的,她怯生生地趴在鐵門後偷看。
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嚴岑媽一聽是喊嚴岑晚上吃飯,高興地應下了,又一個勁拉着小兩口又是泡茶又是瓜子花生。
搞得小兩口盛情難卻,只好坐着吃了片刻,嚴岑媽一邊拉着林臻直誇有福氣,一邊又讓他倆幫忙勸勸嚴岑,讓他也趕緊成個家。
後來倆人坐不住了,就說得抓緊時間買點豬肉,嚴岑媽才松開手把他倆送到院子門口。
村裏殺豬的機會不多,一年也就兩三回,鎮上又遠,所以今天買肉的村民還是不少,他倆去的時候,正巧看見板子上有一條切好的五花肉,就要了,屠夫拿着秤杆的鈎子一稱,兩斤不到,林臻從口袋裏掏出錢,又讓屠夫割了兩大塊肥肉。
十塊錢花出去了七塊,加上之前的燙傷藥膏三塊錢,他們還剩八十七。
今天有了葷菜,他倆還得去弄點素的,楊大娘說這段時間山上蕨菜也多,讓他們也可以去拔點回來涼拌。
他倆就拎着籃子上山去了,林臻的手傷好一點了,水泡都沒了正在長出新的皮膚組織,所以拔筍折蕨菜的事還是由紀淙哲一個人來做,他就負責在一旁拎籃子。
基本上長細筍的地方也有蕨菜,倒是不用費心去換地方找,一根根嫩綠的杆子生長在灌木叢中,這兩樣東西都好弄,尤其是蕨菜,這個季節最嫩了,輕輕一掰就脆生生折斷,紀淙哲掰了一大把直到手都握不攏了才放進籃子了。
下午的時候,他們又去了田坂抓泥鳅,到了自家田裏後發現水裏居然還生了不少青蛙卵,一團一團的晶瑩剔透跟小玻璃彈珠似的漂浮在水面上,等過不了多久,估計田裏全是小蝌蚪了。
這回紀淙哲泥鳅抓起來就更加得心應手了,他低頭彎着腰聚精會神盯着泥鳅,趁一個不注意,迅速雙掌合攏,泥鳅就在兩只手心裏驚恐亂竄了。
“陳虎說過兩天晚上去釣黃鳝,問我們去不去?”
紀淙哲正手掌攏着一條泥鳅丢進鉛桶裏,一聽林臻說釣黃鳝,興趣就更大了,這邊沒有娛樂活動,所以只要是覺着有趣的事,他自然都想去。
“去去去!甭管釣什麽,釣蛇我都去!”
抓完泥鳅回到家快三點鐘了,今天要處理的菜不少,紀淙哲就準備着手了,他先把細筍剝了一盤子,又把蕨菜頭那處卷起的小耳朵給摘了,他見過隔壁楊大娘處理蕨菜,說是小耳朵上毛太多,不好清理。
蔬菜擇完後,他就去井邊清洗,順便把五花肉和泥鳅一塊處理。
林臻準備在竈膛燒火,他先往兩只鍋裏都倒了清水,待會煮沸後一只焯蕨菜,一只焯田螺。
田螺處理起來就麻煩了,紀淙哲坐在廊檐的板凳上,拿着剪刀一只只剪田螺屁股,他們前幾天撿的太多了,剪完一臉盆就費了大半個小時,剪得他虎口的皮膚都一塊紅印。
“喲,林臻小紀,今天是家裏要來什麽客人嗎?做這麽多菜?”傍晚時分,鄰居們也陸續從地裏幹完活回來了,陳虎看見廊檐下大盆小盆的,就笑着問他倆。
“晚上喊了嚴岑吃飯。”紀淙哲讓林臻取了兩口碗,把剪了尾巴的田螺倒了進去,送了些給隔壁兩家。
“你們自己留着吃。”
紀淙哲說“我們自己還有大半臉盆呢,根本吃不完。”
兩家這才高興收下。
他們在廊檐下正聊着,就見嚴岑來了,身邊還牽着個小姑娘,這邊沒小孩,楊大娘和王小燕見了漂亮小姑娘都歡喜,拉着小姑娘不停看。
“嚴岑這是你妹妹嚴晴吧?”
“小姑娘長得真漂亮,幾歲了?”
嚴岑不好意思沖紀淙哲他們笑了笑“我妹妹她非要跟我一起來。”
紀淙哲“沒事,多個人還熱鬧!”
嚴晴半躲在嚴岑身後,抓着她哥的胳膊不肯松手,走哪都像條小尾巴。
嚴岑還拎了只籃子,裏面有一些手指頭長度的小魚,他把籃子交給紀淙哲。
“你怎麽回事?我們請你吃飯你還帶魚來?”
嚴岑忙說“這是我媽讓我給你們的。”
小姑娘擡頭看着他哥,眼睛裏大大的疑惑。
“嚴岑,帶你妹妹進屋坐吧。”林臻把過年沒吃完的瓜子倒在碗裏。
“嗯,好。”嚴岑牽着他妹進屋了。
林臻把瓜子推到嚴晴面前,面對小孩他的臉倒沒見外人時那麽冰,難得語氣溫柔“來,吃瓜子。”
嚴岑對她說“快,說謝謝哥哥。”
嚴晴“謝謝哥哥。”
但她沒動,兩只眼睛一眨不眨好奇地看着林臻,等到紀淙哲進屋,她又把目光轉到了紀淙哲的臉上。
看得紀淙哲忍不住捏臉了捏她的小臉“小丫頭,看什麽呢?不吃瓜子嗎?”
林臻說“我去小賣部買點糖果吧。”
嚴岑忙道“別,不用這麽麻煩。”
嚴晴“我不能吃糖果。”
她說完朝林臻擡起下巴張大了嘴,牙齒還缺了兩顆。
林臻忍不住笑着揉了揉她的腦袋。
紀淙哲要去井邊把嚴岑帶來的小魚去處理下,嚴岑硬要自己去處理,說是這種小魚處理起來很麻煩,他速度快一點。
紀淙哲推讓不過,就随他去了。
嚴晴又像條尾巴似的跟着他哥去了井邊。
林臻坐在竈後把兩只竈膛燒了起來,沒一會兒兩只鍋的水都沸騰了,紀淙哲把蕨菜和田螺分別倒進沸水裏,其實這邊人有直接炒田螺的,但他倆都是講究人,生怕有寄生蟲,所以就打算煮久一點。
蕨菜燙個兩分鐘就可以撈出來了,紀淙哲也不知道怎麽拌好吃,就拍了幾瓣大蒜,切了點紅辣椒,加上鹽生抽味精醋往裏頭胡亂一拌就完事了。
沒曾想夾起來嘗了一口,味道還挺不錯,咬下去脆生,十分清爽,酸鹹汁水在舌尖彌漫。
嚴岑帶着嚴晴進屋的時候,紀淙哲剛好在撈田螺,他問嚴岑“你和你妹妹能吃辣嗎?”
“我們都能吃的。”
“那就行,待會我就來個爆炒田螺。”
嚴岑問“小魚怎麽燒呢?”
這麽小點的魚,紀淙哲跟林臻說實話還真不會弄,要是跟以往一樣紅燒怕是水一煮都能變成魚羹。
嚴晴在邊上說“我們家裏小魚是煎的!”
紀淙哲一聽,贊同道“煎魚可以!那嚴岑你放着,待會我去煎。”
林臻走出竈後,他接過嚴岑手裏的鉛桶,對紀淙哲說“竈膛裏柴火一時半會不會滅,你到時看着點,我去煎魚。”
“也行,那你小心你的手。”
“嗯。”
林臻在樓梯間拎着煤爐走出屋子,放在了廊檐下,又把去年鄰居給他們剩下的煤餅用火鉗夾了進去,家裏除了安在竈上的兩只大鐵鍋,倒還有一只小的,他把小的安在煤爐上。
點燃等小鍋燒熱後,筷子夾了豬油,豬油一化,又拿筷子把小魚夾進鍋裏,霎時滋滋滋作響,等到表面微微發硬變黃,再翻一面繼續煎,一時間空氣裏全是焦香的魚味,他在上面撒了點鹽和味精。
嚴岑看了看廊檐下煎魚的林臻,又看了看竈臺手忙腳亂的紀淙哲,接着視線在屋子裏轉了一圈,雖說是兩個男人過日子,房子簡陋,屋裏的東西也不多,但打掃得卻算幹淨,充滿了生活氣息。
他看着看着,心裏又酸又羨慕。
紀淙哲握着鏟子往瓦罐裏鏟了一大塊白滑的豬油,扭頭對嚴岑道“嚴岑你跟你妹先吃點瓜子,一會就能吃飯了。”
“好。”
紀淙哲把豬油丢進鐵鍋裏,又放下鏟子急忙忙跑到竈臺後查看竈膛內的火,看完後再回去前邊拿起鏟子。
嚴岑讓嚴晴乖乖坐着,自己去了竈臺後,拿起火鉗。
紀淙哲忙說“你坐着去,不用你燒火。”
嚴岑笑道“沒事的,阿哲哥。”
紀淙哲知道嚴岑這人熱心腸,就不執着了,他把姜蒜辣椒先倒進鍋裏,煸炒了會,等到香氣出來後,半臉盆的田螺“嘩啦”倒進滾油裏,剎那間滾油遇水發出了噼裏啪啦的響聲,他拿鏟子快速翻炒。
炒個幾分鐘加了調料黃酒和清水蓋鍋悶,嚴岑就不再往竈膛內添柴火了,銅管裏發出“咕嚕咕嚕”的聲音,他去拿了熱水瓶,擰開籠頭灌了滿滿一瓶子。
今天這頓大餐足足忙活了幾個小時才上桌,林臻又去打了點酒,考慮到小孩在,又買了瓶汽水,玻璃瓶裝的,顏色黃不拉幾,也不知道是什麽玩意兒。
嚴晴卻喝過,見到汽水高興得不得了,連眼睛都發光了。
田螺收了汁後,湯水濃香,一吸先是吸進滿口腔的湯汁,再是螺肉,螺肉肥厚有嚼勁。
小魚煎得酥脆,雖然刺多,但鹹鮮味直沖味蕾,兩道菜都适合下酒。
另外又把紅亮軟糯的紅燒肉和炒細筍端上了桌。大夥終于坐下來吃飯了。
紀淙哲招呼他們兄妹“嚴岑,你跟你妹妹多吃點。”
嚴岑“嗯好,阿哲哥。”
不一會兒,桌面上全是田螺殼,嚴岑給嚴晴挑魚刺,嚴晴嘴裏塞滿了飯,兩只腮幫子跟青蛙似的鼓鼓的。
她眼睛盯着林臻,忽然手一指,咧着嘴笑了“林哥哥不會吃田螺。”
紀淙哲光顧着吃了,也沒注意,這下桌上的人全看了過去,只見林臻笨拙地用嘴吸了半天。
紀淙哲忍不住埋汰他“你平時的聰明勁都去哪了?”
林臻惱道“這跟聰明有什麽關系?”
他郁悶地把沒吸出的田螺放在碗邊。
“怎麽說?要不要我幫你吸出來給你吃?”
林臻一臉嫌棄“不用,我不吃了,我吃其他的菜。”
紀淙哲好笑地搖搖頭,從盤子裏夾了一顆,他拿筷子往田螺殼裏用力一戳,把螺肉戳到底後遞給林臻。
“吸,這下我保證你能吸出來。”
林臻接過,半信半疑嘴巴一吸,瞬間睜大了眼。
紀淙哲笑着問他“好不好吃?”
林臻鼻音“嗯。”了聲,一臉滿足。
“哥,我的魚肉呢?”嚴晴疑惑地看着嚴岑。
嚴岑這才回過神來,垂着眸用筷子心不在焉剔着魚刺。
嚴晴捧着碗喝着汽水,小孩總是對哥哥的朋友感到好奇,她忽然問坐在對面的倆人。
“哥哥你們是兄弟嗎?”
意識到是在問他倆,林臻告訴她“不是。”
“那你們為什麽住在一起呀?”
林臻尬住了,小孩的問題總是這麽天真又令人無措。
他不會應付小孩,就只得向紀淙哲求助。
“呃…….”實際上紀淙哲一時半會也沒想好答案,只得說“因為我倆關系好。”
嚴晴恍然大悟地“噢”了一聲,繼續喝汽水,大夥繼續吃菜喝酒。
突然,她又來了一句“那讓我哥哥也跟你們住一起好嗎?”
作者有話說:
這章……菜燒的有點多了。
下章預告:嘿嘿嘿嘿……
感謝在2023-09-24 04:05:45~2023-09-24 14:27:25期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦。
感謝灌溉營養液的小天使:荔枝軟糖1瓶;
非常感謝大家對我的支持,我會繼續努力的!