第27章
第二十七章
塘屋村,彭家。
“什麽味啊?這麽香!”彭蓮還沒走到院門,肉湯和辣椒泥的香味撲面而來。
“先去洗手。”彭蘭也聞到了令人食指大動的香味,走進院門放下鋤頭,和彭蓮在水缸邊舀水洗手。
彭蘭剛要放下水瓢進廚房看一看,便聽到一聲:“好大姐,幫我也舀一下水。”
彭家安讨好一笑,飛快地走過去把手放到水缸旁邊。彭蘭看到他這表情,只覺得好笑,便給他舀了點水洗手。
*
“螺蛳粉嗎,媽你怎麽知道最近我想吃這個?”彭蓮走進廚房裏,看到一大桌的配菜就猜到了。
汪惠芬把熟了的空心菜撈出來分到幾個碗裏面,又把煮熟了的圓粉也撈出來。
“吃不了這麽多粉,勻點出去。”彭蓮把多的粉夾到另一個碗裏,然後去舀配菜。
“沒有酸筍哎。”彭蓮發現少了點東西。
“已經吃完了,有空再挖筍回來腌制。”汪惠芬道:“配點豇豆吧。”
彭蘭拿了個空碗盛了一碗螺蛳筒骨湯,熱氣騰騰的,只得小口小口地喝:
“好鮮!好一大鍋,晚上還能再吃一頓。”
彭家小弟拿了端着碗過來打湯,彭蘭見他的碗滿滿當當的,怕他打翻了,讓他端好碗給他澆上一勺湯。
彭家樂滿足地端着大海碗坐到桌子邊吃粉。
“明天還能再吃嗎?”彭蓮吃着配菜喝着湯問:“好想天天吃!”
“我也想!小妹,你吃飽了,吃不完就倒我碗裏。”彭家安看着自家小妹碗裏的粉幾乎還沒動過,打趣道。
“你想得美,我要留到最後吃。”彭蓮一臉“別想虎口奪食”的表情,撈出一根空心菜咬了下去。
彭蓮吃了幾口,感覺不夠過瘾,又加了一勺辣椒泥,和湯攪和均勻,薄薄一層紅油漂在上面。
又把豆腐泡戳開,吸滿湯汁和紅油,一口半個豆腐泡,湯汁差點擠到自己臉上。
“喜歡吃下次去趕集的時候我們再買點圓粉回來。”汪惠芬自己慢慢吃着沒有辣椒泥的粉,看到幾個孩子吃得猴急,笑着說。
“好辣!好.爽!”彭家安喝了一大口涼茶,又擦了一下鼻尖的汗珠。
“功勞最大的就是家樂了,不然可沒有這麽鮮甜的湯。”汪惠芬見大兒子和小兒子在竈臺邊搶田螺,不禁覺得好笑。
“媽,下次摸螺也包在我身上!”彭家樂見老媽誇自己,有點驕傲。
“你這麽多,我這麽少!”彭家樂見大哥把田螺撈的都放進了自己的碗裏,小嘴憤憤不滿。
“喏,你自己小心點撈。”彭家安把勺子遞過去,自己端碗去吸螺。
*
“吃什麽呢?這麽香?”
給彭大有幹活的泥瓦匠此時也停工休息吃中午飯了。出來的時候經過汪惠芬的大門,香得肚子裏的饞蟲都出來了。
“螺蛳粉啊,大有叔,你要不要吃,這裏還剩一份!”彭家樂已經吃完了粉,正蹲在門口吸螺。
彭大有也被請去了幫工,和其他村子請來的泥瓦匠一樣的工錢。
彭大建拆房子的時候做得太絕,孩子和前期都不願意借廚房給他使用,其他的村民家裏人也多,也不好借。
彭大建只好請他三伯娘幫忙煮一頓午飯給工人吃,食材彭大建每天自己帶過來,付點人工費給三伯娘,這才得以解決。
“嘿喲!那我可要厚着臉皮了。”彭大有大喜。
其實他早就不想回去吃他.媽煮的工人餐了,平時煮家常菜小份量的味道還可以,一煮大鍋飯,味道就很災難。
“我小侄兒請我吃粉,我就不和你們一起了,你們多吃點啊。”彭大有和其他的泥瓦匠呵呵笑道。
衆人聞着香味都有點羨慕他,他們也吃怕了工人餐了,奈何這是免費的,有的吃就不錯了,何況主人家還加了葷菜。
彭大有樂呵呵地走進大門,汪惠芬早就聽到了自家兒子的邀請,把粉放到鍋裏煮,此時已經能出鍋了。
彭大有本來想喊嫂子的,又想起哥嫂已經離婚,這樣喊不合适。
“惠芬姐,我厚着臉皮來蹭吃蹭喝了。”
彭大有走進廚房,聞到香味,嘴裏早就生津了。此時看到滿滿的一碗,堆滿了配菜,忍不住吞咽。
“快來快來,不知你吃辣的程度,就沒給你放辣椒泥。”汪惠芬正在往彭大有的碗裏打湯。
“多謝姐了!我自己來就好。”彭大有看到桌子上的辣椒泥,直接加了滿滿一大匙羹。撇開紅油,喝了一口湯,酸甜鹹香。
*
彭家姐妹早就吃完去洗澡了,二人拿着滿是泥巴又臭烘烘的衣服去河裏洗衣服。
兩人剛到河邊,看到彭家安還在河裏泡着,滿是泥巴的衣服已經被他搓過一遍了,丢在青石板上。
“哥,大中午的不要泡太久了。”
彭蓮把自己和姐姐的衣服泡濕放到一邊,拿起茶麸和刷子,給她哥的衣服再搓洗一遍。
彭蘭從小橋走過河對岸,提着上午抓的小魚仔,殺魚。
彭家安從上游游下來,擦了一把臉上的水:“彭通二爺爺帶他家的下來泡澡了。”
“什麽!那我要殺快點!”彭蘭一聽,頓時加快了手上的動作。
“我也來。”彭家安在青石板上拿過他的鑰匙,鄉下人喜歡在鑰匙上佩戴一個小.刀,方便。
彭蓮聞言也加快了棒槌,快速捶打衣服。
“等下他家的牛又要随地大小便了,如果只有一只的話,我倒是不介意,五六七八個!呵呵,整條河道都是牛屎味。”彭蓮邊捶邊說。
很快,姐弟三人就收工回家。
彭蓮拿粗鹽給小魚仔腌上,天氣太熱,防止變質。
一家人忙活了一上午,現在終于陸陸續續睡午覺。
*
彭大建見兒子都不喊他吃飯,卻喊了自己的堂弟,陰暗的內心忍不住給堂弟和前妻編排了起來。
衆人見他全身都在散發着“別靠近我”的氣息,都覺得一頭霧水,本就是拿錢辦事,跟他又沒有多少交情,都懶得問他。
彭大有吃得肚子滾圓回到家中,見堂哥有點郁郁寡歡,前去詢問原因。
彭大建哪敢說出自己的想法,皮笑肉不笑地敷衍幾句,彭大有當即覺得自己多嘴瞎好心,拿衣服洗澡睡午覺。
其他工人也不好賴在這裏,休息時間包括吃飯也就兩個小時,實在不合适回家去,幹脆結伴去村口大樹下乘涼。
*
下午的炙熱被暴雨代替,轟隆的雷聲一聲接着一聲,狂風暴雨。
彭家一行人看這雨沒有一絲打算變小的跡象,幹脆不下地了。
彭蓮也拿出習題冊繼續做題,雖然都是做過的。
“好臭哦!”彭家安抱怨。
彭家安鼻下蒙了塊布,穿着橡膠雨鞋,正在打掃豬圈,鏟掉豬糞。
鏟完後提了幾桶水過來把水槽、食槽、圍欄、地板清洗幹淨。
随後又去打掃家禽的籠子,把草木灰從籠子裏面灑落,清掃幹淨籠子。
再鋪一層草木灰在籠子底下,把糞便清理幹淨後,又鋪了層草木灰墊底。
糞便收集起來,集中漚肥。
*
雨變小了一點,卻沒有要停的意思,彭蓮遂提菜籃撐傘出門。
摘了幾個西紅柿,豆角,空心菜還有一把紫蘇便回家了。鄉下人家,時令的菜蔬吃來吃去就那幾樣。
回到家中,彭蓮把腌制的魚仔洗去多餘的鹽分,大致上瀝幹水分。
把魚仔一條條放進鐵鍋裏,加點花生油慢慢煎。
放涼定型後,再翻面煎另一面。彭蓮見火候差不多了,夾了一個小咬一口,骨頭都酥脆了,肉質鹹香緊.實。
大黃早就在廚房門外等着了,彭蓮特意留了夾了幾個出來給它吃,吃完後再給它加了一碗加了剩菜的白粥,大黃也不嫌棄,什麽都吃得很盡興。
做好飯菜後,等了好一會汪惠芬才和彭蘭回來。
把雨衣晾起來,二人才過來吃飯。原是汪惠芬感覺有點頭暈眼花,彭蘭邊陪着她一起到衛生所了。
到了衛生所,也沒看出來個所以然,只道是勞累過度,有點低血糖。
輸了點生理鹽水和葡萄糖後,汪惠芬感覺自己好得差不多了,便和女兒冒雨回家。
“剛才回來遇到你表哥,說過後天有空的話,請我們去幫忙收割稻谷。”汪惠芬邊吃邊說。
“堂外公他們家的稻子熟了?”彭家安道。
“他們種得早一點,這樣也好,和我們錯開了時間,到時我們收割他們也能騰出空閑來幫忙。”汪惠芬道。
“那到時候我們三姐弟去就得了。”彭蓮道:“媽你和小弟顧家裏,休息幾天。”
“是啊媽,你不舒服就先休息兩天。”彭蘭也贊同道。
汪惠芬看着孩子們如此懂事,哪有不應承的道理。
她也确實不舒服,感覺有點無力,倒也不敢強撐。畢竟現在不是剛嫁過來之時無助,現在兒女皆可靠。
一家人和和樂樂地吃完了晚飯,此時步隴村李秀芬和彭大建卻又上演着大戲。
才結婚沒多久,彭大建就與二婚老婆爆發了争執。規模不亞于和前妻決裂的那次,也是惹得圍觀連連。