嬌嬌小夫郎

第16章 面團

面團

何笙的心咯噔一跳，感覺要蹦出來了。

他默默回頭，望向地上那個毫不起眼的爐子，難怪第一眼瞧着兩邊的鐵索覺得奇怪，原來是個古物。

剛想完，便覺得糟了。

他也是林子的同夥。

林子耳朵就向寧楚月，生怕被攥得更疼，求饒道：“我看這東西在前面擺了大半年也無人問津，您收到倉鋪，就以為不值錢，我馬上洗幹淨給您放回去，東家，我錯了，您饒了我吧”。

“饒你？”寧楚月冷笑，眼神怒火沖天：“我這兒容不下你這尊大佛，收拾收拾移廟吧”。

何笙擦擦嘴上的油漬，悻悻地縮回去。

他轉身回前面，準備收拾一下櫃臺，耳朵一直嗡嗡後面林子的哭天搶地聲。

默默收幹淨櫃臺，何笙端着碗到竈臺上洗，都快洗完了，寧楚月這場發洩才算有結束的征兆。

“方爐還原好，原先積了多少灰，原原本本複原”，寧楚月把林子推到院中，指着地上的戰國雲紋方爐：“還有，扣兩月工錢”。

“啊啊啊”。

林子聽到扣錢，哭喪着臉哀嚎一聲，但也不敢多說。

只扣兩月工錢，這個萬惡的大老板還是講情面的，何笙心想。

“還有你”。

何笙擡頭，只見寧楚月瞪着自己。

“啊？”

他茫然地看着寧楚月，心裏掠過無數個念頭。

不會也要扣他的工錢吧，或者趕他走。

哪一個他都難以接受。

“不僅用我的爐子，連我的花也想染指”。

寧楚月掃向何笙的窗臺，怒火加倍燃燒。

何笙看着那盆長勢向好的紫堇，陷入沉默。

寧楚月用鼻孔出氣：“本來籌辦壽宴辦給你三十兩賞錢”。

不會要對他的賞錢下手吧…

這個絕不能忍，他要是敢扣，自己就撂挑子！

何笙大膽回瞪向寧楚月，只要什麽結果都能承受和應對，他就啥也不怕了。

寧楚月默了默，咳嗽兩聲：“扣一個月工錢”。

五百文。

何笙眨眨眼，勉強接受。

“東家，這不公平！本來他的月錢就比我高，還只扣一個月的”。林子在旁邊叫嚣。

寧楚月橫他一眼：“你去周府做飯？”

林子低下頭，支支吾吾不敢再多言。

寧楚月待要回屋，林子忽然想起來另一件事轉移話題：“東家，今天有位郭先生上門找您”。

“郭先生？”

“恩”，林子蹬蹬從前面拿出一封信遞給寧楚月：“郭先生見您不在，留下這封信”。

寧楚月拿過信封，冷哼着進屋。

留下何笙與林子，吭哧吭哧把寧楚月的寶貝爐子清理幹淨。

清理完畢竟然用了半個時辰，何笙與林子累得灰頭土臉，還從竈臺裏扒出來草木灰勻在方爐表面。

寧楚月則是抽空舒舒服服沐浴，神清氣爽地出來，眼光微掃向何笙。

何笙便老老實實跟着他出門，前往周府。

車輪辘辘，何笙坐在裏面犯午困，瞌睡來得很兇，他強忍着睡意，聽外面寧楚月叮囑晚上的壽宴。

“晚上客人進壽堂送完壽禮，會直接開宴賀壽”。

何笙睜開眼：“我的菜還是跟在劉封後面上？”

“嗯”，寧楚月點頭：“他的硬菜先上去排排場面，等客人給壽星敬完酒，你的壽面先上，再擺其他菜”。

何笙“嗯”了一下，沒再說什麽。

寧楚月反倒掀開簾子看他：“還有別的想問沒有？“

何笙抿着嘴，語氣不大自信：“周老夫人沒吃過我的菜，我怕她……”。

這和上考場是一個道理，寧楚月想，先前能威脅一下，現在臨門一腳，可不敢再吓他，多鼓勵才能減少出岔子。

他放下簾子：“我吃過，周大人吃過，都覺得你的雲峰菜口味很地道，周老夫人一定會喜歡”。

雖然知道他在安慰自己，何笙心裏好受許多。

馬車很快抵達周府側門，何笙跟着下車，寧楚月并沒讓他直接去後廚，而是帶他繞到前院，熟悉今日的場地。

壽堂在正堂，地上是長長的紅毯，牆上挂着紅綢壽幛，上面繡的一幅百壽圖，四處牆壁挂着壽聯，何笙憑着上一世的積累，依舊識不全上面的字，猜測大抵是九如之頌、松柏常青之類。

此時家丁們正在壽堂下布置方桌，上面擺滿壽桃、鮮花、果子、壽燭，兩邊安置有許多椅子。

“周老夫人到時候會坐在這裏”，寧楚月食指叩了叩方桌朝南的一把軟墊椅子。

何笙點點頭，表示記下。他大致轉了轉，着急回廚房，便同寧楚月分開，回到廚房忙碌。

“你去忙”，寧楚月站着沒動：“我還要确認一下晚上的酒水”。

何笙輕“嗯”一聲，轉身回到廚房。

在水桶邊淨好手，他先發面團，然後開始切野蔥。

“何師傅，要幫忙擀面嘛？”

一個高個子廚娘經過，瞧着何笙右手邊發的面團。

何笙搖頭婉拒：“不用，我自己可以，您忙”。

“你可真是個仔細人，什麽都親力親為”。

廚娘笑笑，走了過去。

一盆清水裏倒映出何笙鼻尖和臉頰的白面，他扯袖子擦掉，回頭觀察劉封那邊的動靜。

劉封身邊圍着三個幫手，非常訓練有素地指揮着他們切菜傳菜。

诶，這才是大廚的做派，他真像一個街邊小攤，亂入權貴的豪奢宴席，哪哪兒都與之格格不入。

一邊感慨，他一邊伸手揉揉肚子，腹部開始抽筋，那股駭人的疼痛，隐約又要襲來的感覺，輕一下，重一下，逐漸密集。

他弓着腰，緩緩切完野蔥，接着擀面。

面團裏加入鮮白蘿蔔汁，邊擀邊給面團撲粉，折疊成圓餅狀，一刀下去，正好切成兩指寬，面條色澤光滑水潤。

“唔”。

野蔥的刺激氣味夾雜着蘿蔔味，席卷鼻腔，一時難以忍受。

何笙捂住嘴連忙繞到一邊蹲下，幹嘔幾聲後，痙攣着吐出酸水。

再擡頭時，臉色蒼白如紙。

他按住肚子，半天沒站起來，後知後覺想是不是中午吃得太油膩。

“何師傅，你不舒服就歇會兒，擀面又不需要什麽技術，我來”。

何笙扭頭，只見剛才那個高個子廚娘已經接過擀面杖，手法熟練地揉搓起面團。

他匆忙想站起來，一下沒站穩，扶住桌面：“…不用”。

“有啥不用的”，廚娘擦擦手，快速在隔壁竈臺的鍋上打了一碗面湯遞給何笙：“先喝點暖暖肚子，面湯能和胃安神，興許好受些”。

何笙也不逞強，接過瓷碗小口抿湯。

熱乎乎的面湯下肚，肚子很快就緩和許多。

喝完後，他起身放碗，回到竈臺前，接過高個子廚娘的活兒：“謝謝您我自己來吧”。

廚娘讓了讓，笑着拍手：“好好好，你自己來”。

廚娘走後，何笙揉巴揉巴臉，還好晚上只用準備醬拌野蔥、蘿菔面和雲峰水團，不然真支撐不下去。

面團揉多了，他勻出一小坨面團子放在旁邊，一鼓作氣忙完準備工作。

此時太陽西垂，何笙算了算時間，已然申時，還有一會兒就要來客。