嬌嬌小夫郎

第17章 周府壽宴

周府壽宴

何笙看着竈臺默了片刻，腹部的絞痛稍有緩解。

他将留出來的一點兒面團擀成面皮，扔進滾水中，面皮起起落落，很快便煮熟。

面條分進兩個碗，一碗少些，一碗多些。

熱騰騰的面條撒上蔥花碎、花椒粉和鹽，面多的那碗倒上厚厚一層辣椒面。

最後，何笙鎖着眉頭燒熱菜油，慢慢澆到面上，不讓一滴濺出來。

碗裏頓時熱油沸騰，滿是油香。

鍋裏還剩點兒油，正好炸荷包蛋。

炸出來的蛋邊上焦焦的，一個碗裏放一個，吸滿湯汁，最後淋上醬油和香醋。

多麽完美的一碗面，只可惜何笙沒胃口。

他埋頭嗅了嗅，把少的那一碗也倒進另一碗面裏，提着食盒往前院去。

得讨好讨好寧楚月，争取不扣月錢。

他站在垂花門後，掃看院子中間正在擺弄紅木箱的寧楚月，一邊小聲招手呼喊：“東家”。

寧楚月一手捶腰，站起來看向角落裏的何笙，随即大步朝垂花門走去。

“怎麽了？”

寧楚月還沒盤點完要給來客的回禮，語氣比較急。

還沒等何笙回話，他盯着何笙的臉，皺眉又問：“你臉色怎麽這麽差？”

何笙搖頭，把食盒遞過去：“做多了點面，給東家吃”。

寧楚月怔住片刻，很快接過食盒。

手上食盒沉沉的，他的臉色稍有緩和，扯住轉身欲走的何笙：“你呢，吃了沒”。

何笙點頭，笑得很難看：“東家，這碗面可費事，最少值二十文，能從扣發的工錢裏抵消麽”。

寧楚月悶笑兩聲，松手由他去了。

何笙回到後廚，也沒什麽忙，就等上菜前一柱香現做小食。

他幹脆坐在外面石桌上打了碗面湯，一口一口慢飲，額上的汗才擦幹，豆大的汗珠又滴落下來。

現在喝熱湯已經無法緩解肚子的疼，方才的絞痛感裏，現在多了幾分越發厲害的痙攣。

他捂住肚子，捆到桌面，閉眼後思緒逐漸發散模糊。

“聽說慶來大人剛剛到啦”。

兩個小丫鬟捧着果盤，有說有笑談論着，路過石桌，臉上惹起緋紅。

“他正去老太太屋裏請安呢，”小丫鬟捂着嘴，嬌俏笑道：“我遠遠瞧着，好俊俏呀”。

“咱們大人真有面子”。

“你剛來，不知道，我聽哥哥說，咱們這位翰林院修撰大人正春風得意，據說三年之期考核完，極有可能直接分發到戶部，省了侍讀的過渡”。

翰林院修撰是閑職，卻是朝廷重點關注和培養的人才，一般在翰林院混三年，大部分會留在朝中做侍讀和侍講，然後升遷分發六部，進入內閣，又或者外放地方去做知縣和知府。

大吳建國以來，直接從修撰進入六部的，從未有過。

小丫鬟暗搓搓地羨慕：“慶來大人正當好年華，也不知哪家小姐有這個福氣”。

“我聽說，慶來大人不近女色，身邊連個侍女都沒有”。

丫鬟眉眼飛瞥同伴：“那是還沒女子入郎君的眼，哪有男子不愛女色的”。

“我看不見得……”。

……

二人走遠，聲音再也聽不清。

何笙揉揉發酸的胳膊，扭頭換個方向躺。

“何笙！”

一道聲音急促傳來。

何笙擡頭，只見寧楚月端着盤子匆匆走過來，神情之嚴肅，比他發現那個戰國爐子被用來烤雞還甚。

他剛彎腰站起來，寧楚月已經大步走到面前，一手握筷子，一手将盤上的面碗遞來。

“面有問題”。

何笙心一提，捧着碗先聞：“怎麽了？！”

“味道不對”，寧楚月見他慢吞吞的，快速挑一筷子喂到他嘴邊：“你嘗”。

何笙被嘴邊的筷子弄得悻了一下，張開嘴含住面條。

寧楚月怕面掉了似的，筷子往裏怼了怼，凝重地盯着何笙：“嘗出來沒有？”

何笙的耳朵有些發熱，慢吞吞吐出筷子，嘴巴不太嘗得出味道。

寧楚月收起筷子，着急地拍他：“你嘗不出來？味道很怪”。

何笙四處亂看：“茶，給我一杯茶”。

聞言，寧楚月快速跑回前面端來茶。

“來，快喝”。

何笙手上端面，又就着寧楚月的手喝茶漱口。

面條再次入嘴，他抿了抿舌尖，眼中頓生詫異，不及跟寧楚月多說，連忙轉身往廚房跑。

揭開竈臺上的白布，切好的面條擺的整整齊齊。

何笙拿起面條直接吃，本來應該麥香濃郁的面，竟然是辛辣的味道。

“到底加了什麽”，寧楚月趕過來，背對劉封小聲問。

“應該是皂角粉”，何笙的目光在廚房裏來回掃，推測道。

到底是什麽時候呢？又是誰。

那個高個子廚娘！

肯定是她，只有她動過面團。

他跑出廚房，站在外面搜尋，目光所及之處，找不見高個子廚娘。

“現在是誰搞鬼不重要”，寧楚月追出來拉住他，急道：“有什麽辦法能解決？”

“我去借”，何笙跑回廚房。

寧楚月抱臂站在門口看何笙四處詢問有沒有多的面粉或者面條。

可巧的是，誰也沒有多的。

寧楚月冷笑一聲，能做出這種事的人，怎麽會給他留後路。

何笙在竈臺前局促不知所措，也不敢看寧楚月，這次壽宴于他而言，肯定意義非凡，不然怎會事事親為。

周府的仆人匆匆跑來，高聲呼喊寧楚月：“寧公子，前院的周管家看顧不過來，讓您去幫忙，來了好些客”。

何笙看向寧楚月，見他擡腳真要走，連忙喊道：“東家，我……”。

“等着我”。

寧楚月扔下一句，雖仆人快步離去。

何笙原地深深吐氣，再次回到竈臺旁，把其餘的食材佐料一一檢查。

除了面條，其餘都沒問題，可壽面是關鍵。

巧婦難為無米之炊。

何笙着急起來，肚子像被火燎一般，他渾身發顫，開始拌野蔥。

不能幹等寧楚月，把蘿菔面放在最後出菜。

拌好野蔥，接下來是準備水團。

将适量糯米粉加入清水，再放入黑芝麻、紅棗泥、槐花蜂蜜和豬油。

攪拌均勻後，面團散發出紅棗芝麻的特有香味。

此中最講究的是，一定要用槐花蜂蜜以及雲峰産的壺瓶棗。

“上菜！準備上菜！”

傳菜的呼聲傳來，從後院垂花門口傳到廚房。

緊接着廚房響起更加忙碌的聲音，丫鬟們從胖廚子的竈臺魚貫而出，劉封的菜上了，接下來就是他。

何笙越發緊張，攪拌饴糖水越來越快，他給水團裹滿糖水，晾到一邊擺盤。

不知路過的哪個丫鬟沒長眼，腳沒站穩，歪像何笙的方向，一手重重撐向他的後背。

碗裏蕩漾的饴糖水頓時澆向案板，野蔥淋的全是饴糖水。

“………”。

何笙顧不上往背後看是誰在搗鬼，攥着白布去擦案板和野蔥上的糖水。

他的心越來越慌亂，怎麽成這樣了呢？

忽然，一只手握住何笙骨瘦嶙峋的手腕，也像是撫住了他浮躁的心情。

他緩緩扭頭，是寧楚月，懷裏抱着一個白布口袋。

寧楚月把袋子遞給他：“你看能不能用”。

何笙眼睛一亮，抓着袋子扯開看。

裏面是面條。

“能用嗎？”寧楚月又問一遍。

“嗯，我看看”，何笙快速把面條倒出來：“面條有點細，也有點塌軟，總比皂角味的面條強”。

聽罷，寧楚月長長吐氣，看着何笙把面條下進熱水。

筷子隔一會兒伸進鍋攪拌一下，防止面條粘在一處。

“何師傅，馬上要上壽面了，您弄好沒？”之前傳菜的仆人又來了，客客氣氣詢問何笙。

“馬上就好”。

仆人見何笙還在煮面，也跟着着急催促：“要您有什麽讓我先上也行，待會兒不能讓老夫人空等”。

“麻煩您去前面回話，我馬上把小食端過去”，寧楚月擠到竈臺旁邊，卷袖子道：“饴糖還有沒，我來裹水團”。

何笙看他一眼，驚訝地把饴糖罐子遞給他，輕輕道：“兩勺子糖，半碗水”。

“嗯”。

寧楚月先舀水淨手，按照指示開始裹水團。

何笙趁着煮面的空當，重新做了一小碗醬拌野蔥遞給仆人。

仆人見寧楚月做水團的動作還算流暢，無奈轉身：“寧公子您抓緊，老夫人若是不高興，我們可承擔不起，您也承擔不起”。

仆人說完，立馬端着菜小跑離開。

一盤水團講究雙數十八個，先前何笙已經弄了七個，寧楚月很快把剩下的補齊，和野蔥一起端起來要走：“你可以吧？還剩一碗壽面”。

何笙點頭：“等你送回來，面就能好”。

“好”，寧楚月點頭端盤離開。

何笙撈起沒有熟透的面條，倒出剛搗的蘿蔔汁淋上去，然後把面放入冷水中，加入吊高湯和調料。

一碗小小的蘿菔面，耗費幾日心神，除了蘿蔔汁，其中吊高湯也很關鍵，用牛骨頭可勁熬。

寧楚月也很快送小食回來，剛站一會兒，又跑來一個丫鬟，慌裏慌張道：“寧老板，前面有位客人的扳指掉了，一直沒找見”。

寧楚月頭大，口氣不好：“東西不見了找啊，找我能怎麽辦？”

丫鬟聲音帶上哭腔：“我找了，還喊了兩個人幫忙一起找，還是沒找見”。

寧楚月忍住一口悶氣，何笙碰碰他胳膊：“壽面好了”。

“我送了菜就去處理”，寧楚月無奈搖頭，等何笙把蘿菔面放到盤子裏，又離開後廚。

何笙盯着寧楚月走出段距離，想起來什麽，連忙幾步追出去：“老夫人覺得醬拌野蔥和水團怎麽樣？”

“還沒吃呢，不着急”。

寧楚月笑了笑，路邊挂着燈籠，忽明忽暗的燈火，映着寧楚月的清俊面龐，眼裏有溫柔的光。

何笙感覺心跳漏了一拍，這種感覺很清晰，很害怕。

待寧楚月離開，他慢慢走回石凳上，趴在桌面。

渾沌間，他迷迷糊糊又睡着。