帶着靈泉回村種藥

第2章 松茶

松茶

烏桃搖了搖頭，有意提醒：“是豹貓和亞洲金貓。”

本地人普遍沒有保護野生動物的概念，她剛回村的時候還聽說有人專門上山捕殺穿山甲，只不過她人輕言微，說的話不會有人聽，還會覺得她多事。

今天這行人肯定不是随便看看風景那麽簡單，她也說不上為什麽，就直覺眼前這個人會明白她的話外之音。

“夏主任，怎麽沒聽你講過烏家莊還有豹貓和亞洲金貓。”那人果然去問烏夏林，她語氣淡淡的，看不出喜怒，但總給人一種不怒自威的感覺。

烏夏林還不知道豹貓和金貓是什麽玩意兒，一臉懵，半天才反應過來，急忙解釋：“以前是有這東西，可已經好多年沒見過了。”

“既然這位姑娘說有，那多半就是真的，金貓和豹貓都是國家保護動物，尤其是金貓，屬于一級保護動物，你們村委要格外重視，一個是要跟村民及時普法，嚴禁捕殺、飼養，二是要提醒村民不要随意進山，謹防被傷到。”

“是是是，我回去之後一定廣播通知村民，将您的話落實到位！”

知道深處有危險，衆人就沒有繼續往前，也幸好有熟悉情況的人帶路，要不靠烏夏林這個只會拍馬屁的，還不知道進山會碰見什麽。

那人笑着沖烏桃伸出手，“我叫張清讓。”

象征性地握了握，“烏桃。”

“這裏叫烏家莊，所以你們整個村的人都姓烏？”

“大部分是。”

“你幾時回村的？沒回來之前在哪裏工作？”看烏桃不像是常年生活在村裏的人，故有此一問。

“去年，北京。”

“怎麽突然就想回老家了？”

“建設家鄉。”非常有格局的回答，對方應該喜歡聽。

張清讓笑了笑，“不錯，你這個想法很值得鼓勵。”

進山後就開始四處亂竄的一只耳忽然跑過來，興奮地拽着烏桃的褲腳往老茶籽樹那邊走。

衆人好奇，也跟着一道過去，就看到茶籽樹底下、松針蓋住的地方有三叢臉盆那麽大的雞枞菌，已經被扒開了一點，看樣子應該是一只耳用爪子弄的。

“喲嗬！這麽大的雞枞菌可少見。”

“還是深顏色的，在這都能聞到香味。”

他們顧忌着身份就沒有上去摘，烏桃可沒想那麽多，全撿了放進鬥笠帽中，還因為帽子不夠大，餘下幾朵沒地方放。

張清主動伸手，“我幫你拿。”

烏桃猶豫了一下，還是把剩下的幾朵遞了過去，“謝了。”

一行人在靠近深山的地帶轉了兩三個小時，除了對烏桃種的草藥感興趣，還問了她很多問題。

比如山裏都有哪些樹種、草本、花卉，常見的野生草藥和野生動物又有哪些。

“以前大部分都是馬尾松，早年又流行起種桉樹，不過這兩三年水源污染嚴重，桉樹也被砍了不少，現在村裏人又開始買松樹苗回來種了。跟馬尾松并列的就是荔枝樹，只是近些年荔枝賤價，加上采摘辛苦，村裏人已經很少再去精心護理它們了，就随便長，有果了就摘去賣，沒有就沒有。”

烏桃又指了指剛才那棵老茶籽樹，繼續說道：“數量排第三的就是茶籽樹，茶籽油在我們本地很受歡迎，價格也高，一般都在60~120一斤，茶籽餅還能留着喂豬，所以村裏人都很樂意種它們。像楓樹、梧桐這些，山上也有不少，不常見但在深處一些的地方也會有柚木、蚬木、白木香、桢楠，我能認出來的就這些，其他的就不知道了。”

張清讓一邊聽一邊點頭，還吩咐随行的另外一個人把這些信息記錄下來。

“草藥就更多了，像金銀花、淡竹葉、金錢草、穿心蓮、雞血藤這些都很常見，海拔再高一點的地方還會有野生石斛，我小時候還在深山裏摘過兩朵靈芝。”

這個事情烏夏林都知道，當年因為烏桃找到的兩朵靈芝，還掀起了村民進山找靈芝的熱潮。

“沒想到這裏物産如此豐富。”張清讓看了看手中的雞枞菌。

“是挺豐富的。”

烏桃接了一句，突然，她的眼角餘光捕捉到一抹青色在動，她猛地用力将張清讓扯到一邊，再用手中的小竹竿往灌木叢中一揮，一條足有嬰兒手臂那麽粗的竹葉青就落在地上，它立馬升起頭顱對着張清讓嘶嘶吐信子。

一只耳炸開了全身的毛，龇牙咧嘴，喉嚨裏發出嗚嗚的威脅聲。

其他人都被這突如其來的狀況吓得不輕，齊齊驚喊：“張部長！”

張清讓皺了皺眉頭，“沒事。”

烏桃在旁指揮，“不用太害怕，慢慢往後退，它不會主動攻擊人的。”

她也懊惱，居然忘了這片灌木叢是竹葉青的領地，沒有提醒張清讓等人不要靠近這裏，這是她的錯。

張清讓倒不至于被一條竹葉青吓到，不過還是聽話地往後退，和其他人一起站在安全地帶看着烏桃用竹竿把竹葉青趕回灌木叢。

“這就行了？它不會再從別的地方冒出來咬我們吧？”出聲的是烏夏林，他覺得蛇這種東西還是直接打死比較好，留着始終是禍害。

其他人雖然礙于身份沒有直接說，但心裏多少都這樣認為。

只有張清讓看向烏桃，見她沒有要解釋的意思，便笑着說道：“我以前在別的地方聽過一個關于竹葉青的迷信傳說，說是在野外碰見竹葉青，千萬不要傷害它們，更不能打死，要不然它們晚上會去這個人的家裏報仇。”

烏夏林的臉色有點發白，“這這這……”

現在可是在山裏，講這種吓人的鬼故事不太好吧。

“天不早了，我們在山裏也待了三四個小時，該回去了，”烏桃擡頭從樹縫中看了看天，對衆人說道，“山裏随處都有危險，避開灌木和雜草橫生的地方，注意看腳下和四周，我們要趕在暴雨來臨前下山。”

“要下暴雨了？可天氣預報沒說今天會有雨啊。”有人提出疑問。

烏桃拿着竹竿、帶着一只耳在前面開路，“天氣預報在我們這裏不管用。”

六月的天，小孩的臉，說變就變，誰又能說得準。

張清讓快步跟上她，“剛才謝謝你了。”

“不用客氣，既然是我帶你們進山的，當然就要保障你們所有人的安全，快走吧，暴雨馬上就要來了。”

“你怎麽知道要下暴雨？”

“空氣，暴雨前的空氣都非常清新、濕潤，”烏桃轉頭看張清讓，那雙黑白分明的眼睛沉着許多讓人難以捉摸的東西，“還有山裏人的直覺，很準。”

緊趕慢趕，還是沒能在暴雨來臨前趕到山腳停車的地方，再說現在開車走山路也很危險，烏桃只能先把衆人帶回自己家，等雨停了再走。

天邊電閃雷鳴，狂風大作，豆大的雨珠噼裏啪啦打在瓦片上。

家裏突然來了這麽多客人，而且個個都穿着體面，又都是烏夏林陪着的，李水琴不敢怠慢，特意把那套晚清時期的青花瓷茶具拿了出來。

衆人坐在正廳的回廊上，看雨水從中間的天井落入、彙聚，再從底下的口子流出去，正感新奇，忽然有一股清香撲鼻而來。

“我們家只有粗茶，要是有招待不周的地方，你們多擔待啊。”別看李水琴只是一個農村婦女，但該懂的禮數一點沒落，她熱情招呼衆人喝茶吃點心。

“大姐您太客氣了，是我們給您添麻煩了才對，”說話的這個中年男人對茶非常有研究，他端起小茶杯湊到鼻下輕嗅，雙眼立即放光，近乎失态的追問，“大姐，這是什麽茶？好香！”

其他人雖然不是很懂茶，但聞着這股香味也知此茶不尋常，絕對不是李水琴口中所說的‘粗茶’。

只有烏夏林是真正的粗人，在別人等答案的時候，他已經耐不住渴喝了大半杯。

入口回甘，清香在口腔中回蕩，入腹溫暖，通體舒暢，感覺整個人都要騰空飛起。

他微微瞪大了眼睛，把剩下的半杯喝光，趁人不注意的時候又從茶壺裏斟了一杯，還順手拿了塊綠豆糕。

李水琴也不知道具體的，只能把烏桃叫來給客人答疑解惑。

“這是從山上摘的松茶，炒制的時候加了石斛鮮條，泡茶用的是我們自家的井水，”烏桃将去年曬的地瓜幹、桂圓拿了些裝盤放到小竹桌上，“山野地方，沒什麽好東西待客，這是我自己曬的，你們嘗嘗看合不合口味。”

烏桃說的松茶并不是松針茶或者中藥裏的松茶，而是長在馬尾松樹幹上的一種非常罕見的野生茶葉。

它沒有‘根’，倒像是單獨長出來的一杈枝條，頂尖嫩芽制茶尤為清香，而老葉子則色濃味苦，難以入口。

此茶可遇不可求，即使幸運碰見，如果沒有過高的攀爬本領和工具，也很難爬到離地三、四十米的樹幹上去摘它。而且如果時節不對，嫩芽都已經化為老葉，就算摘下來也沒用，做茶葉蛋都嫌苦。

松茶泡出來後靜置半分鐘，就會呈現頂層由淺青到最底層酒紅的漸變，但茶依舊清透，沒有絲毫混濁。

烏桃手裏也沒有多少，就這些還是她以靈泉水作為交換，讓山裏的鳥兒們幫她摘的。

去年一共就炒了五罐，送了兩罐給大伯和小叔，本來是留了三罐自家喝的，前陣子李水琴的那些老姐妹來家，又給她們每人分了一點，如今就剩下不到兩罐了。

松茶單泡也不會有什麽奇特功效，就是味道清香罷了。

但烏桃炒制的時候加了用靈泉水種植出來的石斛，如今再用同樣被靈泉水滲透過的井水泡茶，香味是原先的好幾倍不說，還有極高的藥用價值，尤其是對患有糖尿病或者心腦血管疾病的人。

衆人都是第一次聽說松茶，在知道此茶是長在馬尾松上的時候，更為驚奇。再有炒制時加入的石斛鮮條，這茶就算是賣萬元一兩都不為過。

“是你自己爬樹上摘的茶葉？”只有張清讓多問了這麽一句。

烏桃想了想，搖頭，“不是，用工具了。”

張清讓便沒有再說什麽。

愛茶的那位中年男人姓周，他端着小茶杯慢慢品，怎麽都舍不得咽下。心思幾轉，糾結了許久，終于還是開口表示自己想買一些茶葉。

“可以。”

烏桃轉身進去拿了還沒有開封的那罐出來，用碗口那麽大的圓竹做的茶葉罐，高度為二十公分左右，裏面的茶葉放得松散，并不足斤。

“就剩下這些了。”

“我全要了，定價是？”周升鴻立馬掏出手機要轉賬。

烏桃剛要開口，一旁的張清讓突然插話，“周局長覺得，這松茶跟那些頂級名茶比起來，哪個更勝一籌？”

“這……”周升鴻皺眉猶豫了一下，好茶各有千秋，可這松茶給他的感覺并不只是好那麽簡單，入口後更像是脫胎換骨，難以言喻的奇妙。

烏桃看向張清讓，心想這人該不是要壞她的生意吧，別說跟其他茶比較，就是跟靈丹妙藥比，她親手炒制的松茶也不輸。

張清讓拿起一塊地瓜幹遞給烏桃，動作和神情都非常自然，“味道很不錯，你嘗嘗。”

“……”她自己曬的，味道好不好她不知道？

不過還是接了。

張清讓滿意的笑了笑，這才接着說：“看來周局長心裏是有答案了，誰都知道好東西千金難買，周局長也該主動給個說得過去的價格，才不辜負桃桃請我們喝的這壺好茶的情。”

“咳咳……”烏桃被剛吃進去的地瓜幹噎住，背過去拼命咳嗽。

桃桃是她的乳名，只有家人、親戚長輩或者村裏熟悉的人才會這麽叫她，張清讓跟她認識還不到半天，有必要這麽……

“沒事吧？”張清讓将手中的茶遞過去，還順便輕輕拍了拍烏桃的背。

烏桃把茶喝完了才反應過來這是張清讓的茶杯，她在心裏卧槽。

其他人面露訝然，不過也都識趣的沒有出聲。

雖然張清讓在他們這一行人中年紀最小，可她職位最高。

她說那話的意思就是要幫烏桃擡高松茶的價格，周升鴻自然不好再按市場價買，最後以十六萬一兩的價成交。

一旁的烏夏林被這個價格驚得張大嘴巴，在他看來再好喝也是樹葉子泡出來的水而已，怎麽賣那麽貴？！

其他人倒沒覺得一百多萬買一罐茶葉有什麽不對，俗話說千金難買心頭好，這松茶确實不俗，值得起這個價。

除品茗外，衆人對碟中的綠豆糕和紅豆餅也贊不絕口。

綠豆糕口感綿軟，甜而不膩，是用去年自家種的本地小綠豆做的，先用井水浸泡一晚脫殼，然後放到蒸屜裏蒸到一捏就散的程度，倒出來趁熱搗成綠豆泥之後揉散、過篩，得到細膩的綠豆粉，再加淡奶油、白砂糖，放茶油用小火慢慢翻炒至出沙、不粘鍋為止。

放涼後再往裏加一點茉莉花粉揉搓均勻，這樣做出來的綠豆糕會帶有茉莉的清香，愛吃別的口味兒的也可以往裏面加果幹，再用模具做成各色形狀。

紅豆餅有軟皮和酥皮兩種，裏面的豆沙餡兒很軟，沙沙的，沒有粗糙感，吃進去的那一瞬間就感覺它們融化在口腔中，非常細膩、香甜，配上松茶的清香，拿他們以往所品所嘗的跟這一比，頓時就顯得糟糠起來。

張清讓想起家裏的幾個侄子侄女都愛吃甜食，這綠豆糕和紅豆餅正合适，于是開口問烏桃還有沒有，其他人也都齊刷刷地看過來。

綠豆糕和紅豆餅不比其他，做多了吃不完也是浪費，所以烏桃并沒有做多少，除了自家吃掉的和今天拿出來待客的，每樣就剩下七八塊，她用保鮮盒裝給了張清讓。

“多少錢？”

“就幾塊糕點而已，不用錢。”

“那不行，我們有規定，不能白拿人民群衆的東西，”張清讓堅持要給，“我加你微信吧。”

“……”掃付款碼就可以了。

“我覺得跟你很投緣，想交個朋友，留個微信方便以後聯系，可以嗎？”

都這麽說了，烏桃也不好拒絕，而且她不讨厭張清讓，“可以，我掃你。”

張清讓把手機上的二維碼遞過去，兩人就這樣加了好友，烏桃的頭像就是蹲在家門口的一只耳。

在衆人喝茶閑談的空當，李水琴已經在後頭廚房殺雞宰鴨，把飯都做好了，她喊衆人進去吃飯，“這雨還不知道下到什麽時候，你們光喝茶也不能飽肚子啊，既然到了我們家，好歹吃頓飯再走。”

香味飄出來，即使吃了不少茶點，可這飯菜的味道實在是太香了，幾個人你看看我，我看看你，最後又統一看向張清讓，等她指令。

烏桃也知道，這一行人以張清讓馬首是瞻，她要說不行，其他人也不敢去吃，于是說道：“粗茶喝了，淡飯也總歸要吃一頓才說得過去，走吧，再嘗嘗我們鄉野的其他風味。”

張清笑了笑，“那回頭把飯錢一并算上。”

“随你。”

他們有八個人，加上烏夏林就是九個，李水琴開了家裏過年才會挪出來的大圓桌，她熱情招呼大家入座。

因為時間不夠，就沒有炖湯，做的都是炒菜、蒸菜，從山裏帶回來雞枞菌也跟家裏養的走地雞一塊炒了，非常香。

其中有一道清蒸魚，魚身扁平，魚鳍細長、尾端顏色鮮紅，看不出是什麽品種，肉質卻極其鮮美，跟上好的東星斑比起來也不遜色。

其他人不用說，連張清讓都是第一次吃，不由好奇：“這是什麽魚？”

旁邊的烏桃只能停下啃雞腿的動作，為她答疑：“學名不知道，我們本地管它叫銀山寶。”

“銀山寶？”

“嗯，它的魚鱗形狀和顏色都很像銀錠子，尾巴又跟紅寶石一樣鮮亮，所有才有的這個名字吧。”

烏夏林也想起來了，“我剛還納悶看着眼熟，原來是銀山寶啊，這魚也有好些年沒人找到過了，桃桃你在哪抓的？”

“之前去大泉口的時候看到有，我就順手抓了幾條。”她家後院有養魚的小池子。

“你去大泉口了？自己去？！”烏夏林一驚一乍把其他人都給吓到了。

張清讓皺眉，“大泉口是什麽地方？”

烏桃剛想輕描淡寫地遮過去，烏夏林就已經跟個大喇叭似的把什麽都說了。

“大泉口就是我們村裏那條河的源頭，離我們這挺遠的，沒有路直通，只有山道可以走，聽老一輩的人說那條道經常有眼鏡王、五步蛇、三角線出沒，我們村裏靠捕魚賣魚養家的男人都不敢自己去大泉口，桃桃你是多大的膽子，就敢一聲不吭往那邊跑。”

為這事，李水琴都不知道念叨了烏桃多少回，可烏桃有自己的打算，烏家莊的地下水受污染嚴重，她既然有靈泉，就總該為這片土地做點什麽。

大自然是可愛的，它造就的小生靈也很可愛，它們很願意拿東西跟她交換，她也喜歡這種互利互助的共生模式。

張清讓對烏桃也表示出超乎尋常的關心，“以後不要自己一個人去危險的地方。”

“有事才去的。”她不想被誤會成是調皮搗蛋或者喜歡冒險的熱血青年。

“那也應該找人同你結伴去。”

“……知道了，下回注意。”心想這人管的可真夠寬。

張清讓又皺眉，“還要去？”

這是有多重要的事，才這麽不管不顧地獨自往那麽危險的地方跑。

烏桃肯定不能跟她說實話，正好看到盤子裏死得很安詳并且已經被吃掉三分之二的銀山寶，給了她一個瞎胡扯的好理由，“想去多撈幾條銀山寶回來試試能不能人工養殖，這魚肉你也覺得挺好吃的吧？要是能養殖的話，以後我就能靠它發家致富了。”

張清讓一時竟然不知道該說什麽好，只能搖頭失笑。

在她看來，烏桃并不像是缺錢的人，先不說山上種的那些石斛和草藥，單就剛剛周局長給轉過去的那筆茶錢，對一般農村人來說，那可是巨款，可烏桃并沒有露出任何激動的神色。

很快，衆人就吃飽了，飯菜都被吃得幹幹淨淨，盤裏只剩下一些菜汁。

烏桃幫着李水琴把碗筷收進廚房，才帶客人去後院看他們很感興趣的銀山寶。

池水清澈見底，幾尾成人巴掌大、銀光閃閃的魚悠閑地在水中游動，一點都不怕人。

衆人都怪道：“都說水至清則無魚，這銀山寶在池子裏也能養活？它們都吃些什麽，魚餌？魚料？”

烏桃從旁邊的花盆裏拔了一把細長嫩綠的青草丢進去，幾條魚馬上就游過來瘋搶，“它們就吃這種長在大泉口附近的青草，別的都不吃，而且它們對水質要求很高，稍微渾濁一點都不行。”

“所以搞大批養殖的話，投入成本會很高。”張清讓一句話就打破烏桃想要靠銀山寶發家致富的美夢。

“試試呗，養幾條自己吃也不錯。”

“确實……”張清讓點了點頭，又問，“剩下這幾條，打算出售嗎？”

“……”

是誰剛才說不讓她去危險的地方，怎麽現在又打起魚的主意了，當官的果然虛僞。

“不賣。”

“就要一條，我有個小侄女很喜歡吃魚，前兩年生了場大病，做化療讓她很難受，胃口也不好了，不過要是做了魚的話，就算再難受她也會吃一點。”張清讓還打起了同情牌，生病的是她表哥的女兒。

“白血病嗎？”烏桃是根據機率猜的。

“嗯。”

烏桃拿網兜撈了兩條出來，在用塑料桶裝水的時候，趁其他人不注意就從指縫漏了兩滴靈泉水進去，主要是為了讓銀山寶能活到張清讓到家。

至于其他的，只能盡人事，聽天命了。

“祝你的侄女能早日康複。”

“謝謝。”張清讓拎過裝了魚的塑料桶。

烏桃又進賬一筆。

看完了魚，外面的雨也小了，衆人便打算下山離開，走之前從李水琴口中知道烏家有炮制好的鐵皮楓鬥。

除烏夏林外，其他人都買了點，倒是想多買，無奈沒有貨。

李水琴把烏桃拉到一邊，小聲說道：“你去年摘回來的那朵靈芝不是磨成粉了？要不也賣了吧，反正留着也不吃，時間長了還長蟲。”

“……你可想清楚了，靈芝也賣的話，我們家可沒有什麽值錢的了，以後你還怎麽跟你的老姐妹們炫耀。”

“哎呀，買賣要緊！”

“……”

“要不是怕他們拿不動，我還想把家裏的大米賣幾袋給他們，家裏的大米多好多香啊，吃飯的時候他們還誇來着。”

“你夠了啊，家裏的米本來就不多，我過兩天還要釀酒，你別瞎搞。”

“所以讓你把靈芝粉賣了啊。”

在李水琴的要求下，烏桃只能把唯一的靈芝粉賣給了張清讓。

她單獨給烏夏林拿了幾罐百花蜜，“這是之前梅嬸跟我預定的，我就不單獨給嬸子送去了，勞煩夏林叔帶回去吧。”

梅嬸就是烏夏林的老婆，預定這事是烏桃瞎說的，不過是為了讓烏夏林面上好看，別空手回去，又不能讓張清讓一行人發現他收禮。

烏夏林是個粗人，也是個人精，他覺得烏家桃桃是入了省城這幾位的眼，尤其是張部長，微信都加上了，以後說不定是他要靠着烏家桃桃。

“你梅嬸就愛喝兌了蜂蜜的水，說是養生，她跟你說的時候沒給錢呢吧？多少，我給你轉過去。”

烏桃當然不會要他這個錢，“梅嬸已經給過了，”就算現在晝長夜短，但七點鐘天也暗了，她催促道，“趁着雨小趕快下山吧，天要黑了，雨天路又滑，不好走的。”

家裏只有三把雨傘，就只能委屈部分人穿雨衣、戴鬥笠下山了。

烏桃跟張清讓合撐一把傘，兩人挨得很近，張清讓手裏提着東西，路上也問了不少問題，大部分跟烏家莊有關，少部分是關于烏桃的。

“大學在哪裏上的？”

“北京。”

“一畢業就在那邊工作？”

“嗯……”

“回到村裏生活，還适應嗎？”

“沒有什麽适應不适應的，我本來就是農村人，土生土長。”

“就沒想過考研或者考公之類的？”

“沒考上。”

“談對象了嗎？”

“……你是問以前還是現在。”

“看你樂意回答哪一個。”

“有過，分了，現在，單身，”烏桃看到了停靠在三岔路口的越野車，一共三輛，“到了，上車吧，路上小心，平安到家。”

張清讓先把東西放進車裏，然後才靠過來輕輕碰了下烏桃的手，“我還會再來。”

烏桃将傘舉過去一點，防止她被雨淋到。

“掃榻以待，倒履相迎。”

張清讓輕笑，“那就過于隆重了，我希望簡單點，真誠點。”

“比如？”

“嗯……希望我下次來，一只耳不會再對着我狂叫。”

三輛越野車依次開出，烏桃站在路口看着車尾燈漸漸消失，張清讓最後那句話還在她耳邊蕩來蕩去。

一只耳是忠心耿耿的看家護院大黃狗，除了自家人，它對其他人都叫。