第9章 建糖廠
建糖廠
舶來品居離府衙不過半盞茶的距離,王旭東因為心裏忐忑難安只覺得這條路及其漫長。
這死孩子,膽子怎麽這麽大,這可是府衙,又不是墨縣,萬一要是觸怒了知府可怎麽辦。王旭東只能在心裏暗自焦急,額頭沁出細密的冷汗,手上的茶水一杯杯的往肚子裏灌。
“王大人,很渴?”
王旭東不自在的放下手中的茶杯,沒好氣的瞪了一眼罪魁禍首。
“府衙門口不得停車,趕緊走。”沈奇從車轅上跳下來,看守的衙役就上前驅趕。
沈奇一時有些不知所措,好在楚清漓及時出來:“兩位差役大哥,通禀一聲,墨縣縣令楚清漓求見。”
河間府下各縣的縣令他們并不一定都知道名字,但是楚清漓這個名字已經傳遍了整個府衙,并且是衆人心中不能招惹的人物,“楚大人稍等,小的這就去禀報。”态度一下就是一百八十度大轉變。
李紳這兩天心情正好,前幾日已經收到家裏的來信,他此次剿匪有功,聖上有意将他的功勞按下,等考評的時候再論功行賞,話裏話外的意思是只要他在未來兩年不出大的纰漏,調回京城就是鐵板上定釘的事情。
“大人,楚大人求見?”衙役喘着粗氣跑進來禀報。
“楚大人,誰啊?”被打斷暢想的李紳有些不高興,沒好氣的問道。
“楚清漓,楚大人。”衙役小心翼翼的回答
“賢弟來了,快,快請她進來。”
很快就有人領着楚清漓和王旭東進了府衙,沈奇被領去安置馬車。
“賢弟,你來了。”李紳的語氣飽含深情一臉高興的看着門口的人。
楚清漓被李紳那三十來歲大男人雙眼含淚的眼神看看的雞皮疙瘩都掉了一地,想到自己身後跟着的王旭東,為了保全上司的面子一本正經的躬身行禮,“李大人。”
李紳這才發現楚清漓身後還跟着一個人。收起自己略顯激動的态度,一本正經的問道,“楚大人今日怎的來府衙了?”
王旭東心下疑惑,他記得自己和前任縣官來府衙的時候李大人可是一副冷冰冰的樣子,今日怎麽變的不一樣了。
“今日我與王縣丞來府城是為了采買,路過府衙便想着拜見您一下,對了,這是我們墨縣産的紙,小小心意還望您收下。”
王旭東原先還奇怪楚清漓上個府衙怎麽還要帶上兩刀紙,這下算是明白了,感情是早就想好了要上府衙拜見。
“楚大人打算采買些什麽,我手下對府衙店鋪比較熟悉,說不定可以幫忙講講價格。”李紳打算投桃報李,能幫的就幫一把。
“就是街上的舶來品居。”
“噗。”李紳一口茶水噴出來,一臉恨鐵不成鋼的看着楚清漓。痛心疾首的指着她,“你...你...”
也不怪他想歪,舶來品居的東西價格極高,全然不是楚清漓能夠消費的起的。
“沒貪贓枉法,也沒搜刮民脂民膏。”楚清漓立馬解釋道。
“那你說說怎麽回事?”看楚清漓就差賭咒發誓了,李紳的心稍稍安定了下來。
“下官前幾日發現舶來品居近來在賣一種甘蔗的作物,這種作物能夠制糖,下官想在墨縣辦個制糖廠。”
“胡鬧,朝廷律令明令禁止官員禁止行商賈之事。”
“朝廷禁止,官員行商,是為了官員以權與民争利,私飽中馕,而我所提出的制糖廠,是由官府出錢承辦,非私産,以後都是在墨縣縣衙名下的,所得收入,五成歸縣衙建設,五成繳納稅收,跟我沒有一點關系。”
“可這廠也不是說建就能建成的。”
“大人放心,建廠我們墨縣的王縣丞有經驗,墨縣的造紙廠就是由他主張建成的。”
一旁坐着喝茶的王旭東悄悄挺直了脊背。
“如此你大可試一試,只是此事前所未有,還是要上達天聽才好。”
“下官回去就寫奏折,只是近來墨縣財政緊縮,還請府衙幫襯一二。”
李紳一臉不可置信,你不是路過嗎。怎麽還來哭窮。
“墨縣窮苦,實在拿不出那麽多的銀子建廠,”
李紳......“差多少?”
楚清漓默默伸出五根手指。
“五百兩這麽多?”
楚清漓搖頭,有些不好意思的說道:“五千。”看李紳那樣子應該拿不出一萬兩銀子,她索性就打了個對折。
“你走。”李紳拉着楚清漓往門外走,這會兒福星也不好使了。
“李大哥,咱有話好好說...這樣吧府衙最多能撥款多少,咋們有話好商量。”
誰能想到一個府衙竟然能拿不出五千兩銀。這像話嗎?不像話。
“最多只能撥款五百兩,不能再多了。”到底念着楚清漓這個福星的好,李紳還是松口了。
這點銀子對于楚清漓的計劃無異于杯水車薪,倒是王旭東樂抱着銀子樂呵呵的,又去了趟舶來品居,把剩下的甘蔗都定了。
楚清漓嘆了口氣:看來還是得想別的辦法呀。
制糖的事情宜早不宜遲。
這天縣衙食堂裏的廚子一大早就看見楚清漓撸着袖子拉石磨。
“大人,我來拉吧,”幫廚可不敢讓一縣長官親自動手拉石磨。
楚清漓才拉了一會兒的功夫就覺得自己腰酸背痛,手上的皮都磨破了,也不逞強,自覺把位置讓給了幫廚。
其實最好榨甘蔗汁的磨盤是那種兩個石磨并排旋轉,甘蔗放在石墨中間擠壓,但現在時間緊急,楚清漓暫時找不到這種榨汁機,只能把甘蔗切小丁,放入石磨中磨,好在成果還算不錯,一根甘蔗出了不少的汁水。
淡綠色的汁水泛着甘蔗特有的清甜味,讓人忍不住咽口水。
楚清漓将甘蔗汁端回後衙的廚房,過濾甘蔗渣,大火煮開,撇去上面的浮沫,再轉小火,等水分蒸發後液體也開始變得粘稠,顏色開始變成紅褐色,最後又倒了些草木灰,就把火熄了,開始攪拌。
“小叔叔,你在幹什麽呢?”楚晏好奇看着楚清漓的動作,一臉躍躍欲試。
“小叔叔在坐糖,阿晏要試試嗎?”
“好呀,好呀。”
“那你先去洗手,等會小叔叔就教你怎麽做。”
楚晏乖巧的照做,楚清漓将手中的棍子讓給楚晏,手把手的教他攪拌。
楚晏雖然人小小個,但很聰明,楚清漓教的很快就學會了。
雖然甘蔗汁不多,但是中途要不停的攪拌,也能把人累的夠嗆,楚晏期初還充滿好奇,但很快就失去了興趣。
陳景和王旭東來的時候楚清漓還在攪那點紅糖。
“兩位大人,先去客廳坐一會,我這裏馬上就好了。”
“不用不用,我們就在這裏看着就好。”王旭東和陳景也是朝食的時候聽起大廚說起楚清漓一大早就去了後廚借用石磨,大致猜到她應該是要做糖,有些好奇才過來的。
攪到糖起晶後,楚清漓将那點糖倒入準備好的模具中冷卻。
“這是就是甘蔗做的糖?”陳景好奇的走上去問道。
“是的。”
“這怎麽是褐色的,你不是說是白色的嗎?”王旭東着急的問道,要不是楚清漓說能做白糖,他才不會昨天出了府衙又去定了一批甘蔗。
“這還是初步的糖,要做白糖還有別的步驟,王大人且耐心等上一等。”
紅糖涼透後楚清漓先讓兩人品嘗了紅糖的味道。
“蔗糖好吃,比市面上的那些味道口感好多了,市面上的糖怎麽吃都有點淡淡的草味。”陳景吃了一口忍不住誇贊道。
“沒錯,而且蔗糖拿外面去賣肯定比甜菜做的糖價格要高。”王旭東贊同的點點頭。
小孩子對甜食沒有抵抗力,等兩個大人都吃了之後楚晏也眼巴巴的看着楚清漓意思很明顯:想吃。
楚清漓好笑的把一小塊糖塞到楚晏嘴裏,“只能吃這麽一塊,剩下的糖小叔叔給你變個魔術。”
楚晏:魔術?
只見楚清漓拿出早就準備好的漏鬥和黃泥水,按照以前書中看到過的黃泥淋水法步驟進行操作,很快就看到了白色的晶體。
王旭東不可置信的開口,“這真的是糖?”
“您嘗一下,不就知道了。”
王旭東看着眼前白色結晶不知如何下口,實在是這糖看着就很金貴。
“這東西我真的能吃?”
“這糖做出來就是為了給人吃的,您作為将來制糖廠的負責人肯定能吃啊。”楚清漓笑着說道。
王旭東珍惜的用手沾了幾粒白糖,小心翼翼的放進嘴裏舔舐。“這糖,好吃,有別的糖沒有的鮮味。”
“這下您相信這糖能賣出好價錢了吧。”
王旭東激動地點點頭。
一根甘蔗只做出了三兩不到的白糖,楚清漓取了一些給大家泡了碗白糖水,便把多餘的放了回去。
王旭東和陳景看着透明的糖水,不約而同的浮起一個想法:這種糖,真的是我能吃的嗎?
“大人,舶來品居的掌櫃把甘蔗送過來了,現在快到縣丞家了。”沈奇急匆匆的跑進來。”
“是舶來品居的掌櫃親自來的嗎?”
“是的,屬下看到掌櫃的了。”
“你去把他請進來。”楚清漓本想近些日子帶着白糖再跑一趟府衙的,沒想到今天人自己來了,也正好省的麻煩了。