第61章 摸螺蛳
第61章 摸螺蛳
梁毅打開保溫桶, 裏面的餃子滿到快要溢出來,前面着急忙慌的,桑煜甚至忘記給他放餐具的。但餃子抓着吃也依舊美味。梁毅拿出一個, 沾了點醋,整個一口氣塞進嘴裏。
竟然是鮮蝦玉米胡蘿蔔餡的,蝦肉還帶着Q彈,玉米和胡蘿蔔給蝦增添了一層鮮甜, 他又嘗了一個, 這次是酸菜豬肉的, 或許是怕他夏天不開胃,特意多放了幾個, 爽脆的酸菜中和了肉的膩,簡直讓人停不下來。
梁毅沒忍住吃了一個又一個, 一直吃到保溫桶裏空了大半他才停下來。
他情不自禁摸摸自己的肚子, 很飽, 在助理差勁的開車技術之下身體有些不适地想吐,但是很滿足,很幸福。
原來有人挂念着,原來吃飽了, 即使在前往工作的路上也變得不那麽難熬。
剛剛吃得有些快, 他又拿出保溫杯喝口茶順順,蜂蜜檸檬水滑過他的喉嚨, 滋潤他身體的每個部分,也将吃得過飽的不适強壓了下去。有些過于強烈的檸檬味好像是準備的人提早預見了他現在的情況。
從任何角度來說, 這些東西真是幫上大忙了。
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而另一邊, 饒文昊總算是心想事成, 踏上了摸螺蛳的行程。
他們一人拎着一個水桶, 朝着目标水塘走去。水塘是老桑建議,桑煜提前去踩點過,确保裏面有滿滿的螺蛳。
這些年岱石村住的人越來越少,河裏塘裏的螺蛳倒是越來越多,随便摸一摸就能摸上許多,桑煜家的菜地旁邊剛好有個和溪水連通的小水塘,裏面還有個泉眼,裏面有許多螺蛳來着,就是之前他自己都沒時間去弄。
只是當來到那個水塘裏他才發覺,好像低估了人數的擁擠程度,這個水塘裏面确實有點局促。
饒文昊第一反應就是,“小桑哥,你讓兩位姐姐在這裏弄呢,我要下河。”
說着也不等他們就自己先下溪裏去了。太陽把冰涼的溪水曬了一整天,剛剛踩下去倒是顯得有些溫溫的,還挺舒服。
螺蛳平常很喜歡住在小溪邊的石頭縫裏,所以挨個翻河床底下的石頭總能有收獲的。饒文昊運氣不錯,不過翻了兩個就找到了大收獲,只是這些螺蛳,好像有些長得不一樣。
桑煜趕緊過來給他進行緊急培訓,“這些尾巴又尖又長的我們平常叫釘螺,不能吃的。這些看着矮胖矮胖才是我們平常吃的這種。”把它們放在一起,裏面的差別還是挺明顯的,饒文昊看了一會兒就能準确分辨,開始變成快樂的螺蛳采收工。
摸螺蛳、摘蕨菜,采小竹筍、挖荠菜,簡直是村內中老年必備保留項目,只要你說一句走,那是再早都有人願意和你一起去的。
摸着摸着,饒文昊就感受到了其中的喜悅,摸不完,根本摸不完,每個石頭下面,還有石頭縫裏都藏着密密麻麻的螺蛳,一開始他看着小的還有些猶豫要不要把它們也弄進來,可是很快發現,根本沒必要糾結這些小的,這溪裏,到處都是啊,甚至你還能在溪邊找塊石頭坐下來,随意在四周翻一翻就能收獲不少。
成璟弄着弄着,走到了桑煜旁邊,就一直在他旁邊走着,遇到水流湍急些的地方還伸手扶一扶。桑煜實在是不知道怎麽辦,只能自己悄悄往旁邊走點,再走點。
這态度,好像他是洪水猛獸一般,成璟不由得有些不解,“小煜,我沒有得罪你吧,從剛剛開始你就一直在避着我。”
“沒有,哪裏有,璟哥你想多了。”桑煜又悄悄往外面挪了一點。
這副掩耳盜鈴的樣子看得成璟心裏發笑,但他仍然選擇維護了桑煜小小的堅持,往旁邊走了一點,“看來小煜覺得我站在旁邊有點緊張,我走遠點就行。”
其實也不是——桑煜張了張嘴,卻怎麽也說不出挽留的話,站在原地愣了一會兒還是追上去把一塊幹淨的毛巾挂在了成璟的脖子上。
“你更怕熱一點。就算是站在水裏該出汗還是會出汗,毛巾擦一擦會舒服很多。”毛巾撂下他就蹭蹭蹭往回走。
成璟本來還想再問一句,可是看到桑煜身上的短袖短袖,卻又覺得沒有詢問的必要了,這塊毛巾就是為了他帶的,而且只有他。剛剛也不知道桑煜到底是偷偷把毛巾放在了哪裏帶過來的。
只是,他知道,他是被放在心上惦念着的,只有他是不一樣的,就讓他自己再埋在沙子裏躲一會兒,急是急不來。
摸螺蛳這種活動實在是有些中毒性,只要有些收獲就能一直不間斷地摸下去,無視時間的流逝。
饒文昊幾乎把自己身邊大顆的螺蛳幾乎一網打盡,他死死盯着水底下螺蛳的動靜,不知不覺已經往溪中央走了許多。
桑煜擡頭看天漸漸沉下來就想招呼大家回去,這山裏天氣就是這樣,只要太陽沒了,這山裏的風就變冷了,人要是吹久了肯定感冒,所以不等其他人回應,他直接自己做了決定,“大家,我們今天就到這裏收工吧,回去了。”
饒文昊猛地轉身抗議,“不要,這麽早,太陽還沒下山叻。”
他一邊說一邊走着,沒注意腳下水流變大了,一個不防備,腳下一滑竟然連人帶桶栽進了水裏。
“喂,饒文昊!”
“小饒!”
饒文昊四腳朝天仰面栽倒進水裏,濺起巨大的水花,不等其他人跑過來,他自己一骨碌從水裏爬起來,慌張地找自己的桶,“我的螺蛳!”
也不管自己身上濕成什麽樣,一頭紮進水裏把自己的水桶拎了起來,或許是老天爺對饒文昊還有一點眷顧,雖然倒下那瞬間螺蛳逃了一些,但裏面大頭還是保住了。他又在水裏摸索了一會兒,算是把剛剛逃走的螺蛳抓回了大半。
看他還打算和螺蛳趕上一場,桑煜急忙攔住他,“算了算了,今天就先到這裏,也該回去休息了,不然今天晚上弄螺蛳肉來不及的。”
夕陽漸漸落下,似乎就是一兩分鐘,白天的燥熱似乎就随着陽光的消失遠去。
起風了。
轉瞬間,卷起的風裏就帶着涼意,程輝下意識打了個寒顫,急忙提起桶就往岸上走,“走走走,變冷了變冷了。”
這山裏的天氣,真的是說變就變,太陽一落山風就變樣,他年紀大了實在是遭不住,就先撤了。
饒文昊本來還想扛一扛,可是風一個呼嘯,卷過他渾身上下,每一顆水珠都在盡職盡責的傳達寒冷。
他還想要掙紮一下,可是這身體不争氣,忍不住蜷縮了起來。這牙齒也有點不聽使喚,“我……我還可以。”
冉雨筠可不慣着他,後頭給他來了一記,“可以什麽啊,有本事你站直了。”
饒文昊刷得站直,又馬上弓起身子,這風屬實是魔法攻擊,犯規了。
桑煜再請他一次,“走吧,等會兒更冷。”
這人給個臺階就得麻溜下,饒文昊趕緊往岸上走,“我聽小桑哥的,走吧走吧,天黑了耽誤小桑哥做飯。”
只是這腳步越走越快,像是在逃。
太陽最後一絲餘晖也消失,這水流也變冷了,每走一步體溫都在流失。
大家到底還是關心饒文昊的,把所有的螺蛳運上電瓶三輪車後,讓饒文昊也坐上去,讓他們先回去。
桑煜打算去菜地稍微補點菜,晚上炒個缸豆,弄個絲瓜炒蛋。先送饒文昊回去這幾件事就順理成章地落到了——最有經驗的程輝頭上。
尊老愛幼,讓程哥少走兩步路。
程輝把東西往上面一甩,霸氣一坐,“來,小文昊,讓你程哥把你安全帶回家。速度任選。”
溪裏上來這幾步,饒文昊已經有點凍得受不了,腦子裏只想着早點回家,“程哥,我們快點沖回家。”
“好叻,我們走着。”
他一扭把手,電瓶車立刻竄了出去,伴随着饒文昊的慘叫,“啊——程哥——慢點慢點——冷冷冷——”
看來今晚還得加個湯,紅糖姜茶。
一聽說是去摘菜,穆夢淞就想着跟上去看看,就擡擡腳的事情,還能自己選選想要吃的菜。畢竟來都來了嘛,自己選一選也不錯。成璟就跟在他們後面幫忙拎着菜籃子。
兩三天沒來,地裏的豇豆挂地更長了,長長短短的看着差不都都可以摘了,桑煜不由得嘆了口氣,“你們要豇豆嗎?帶點回家?曬幹,泡豆角?”
前幾天做麥餅消耗了一批,沒幾天功夫又長了好多,就算是都泡成酸豆角,家裏也并不需要這麽多。
冉雨筠倒是很喜歡,直接應下了,“都給我都給我,我喜歡酸豆角,就是小桑哥可不可以腌好了再給我?”
桑煜嘆了口氣,還是妥協了,“要不打個商量,我把壇子連裏頭的泡菜水全給你,你自己回家慢慢泡?”
冉雨筠思考了一會兒,“好像也行。”
這對話聽得穆夢淞想笑,“你們兩個真的是。不過,小桑哥,公平一點,壇子我也要。”有這種桑煜泡過的老酸水,他們自己回家泡酸菜就幾乎不會失敗了,相當于已經把配比調好,他們就往裏面塞菜就行。
這缸子和裏頭酸水才是寶貝。
既然有人要,桑煜也很幹脆,從口袋裏套出塑料袋把能裝的豇豆都裝了進去,前面怕他們螺蛳不夠裝,他特意多帶了一點袋子出來,現在還真的用上了。除了豇豆,地裏最多的就是絲瓜了。
桑煜稍微摘了幾根就轉身想走,冉雨筠又攔住他,“絲瓜還有很多唉,我們不摘回去嗎?”平常她自己吃飯也是不想吃的菜就不要,但是在地裏就感覺一點東西都不想浪費。
她甚至開始給桑煜建議菜地,“絲瓜炒蛋,絲瓜湯,還有肉釀絲瓜這些菜不都很好吃嗎?小桑哥,我們多弄點。夏天不是常常煮絲瓜蛋湯嗎?為什麽小桑哥你一直弄黃瓜湯和冬瓜湯,換一換多個選擇。”
“行,都給你裝上,要是覺得不夠,明天再來弄過呢,明天能有很多,冬瓜也給你們弄個走,都是白皮的。”有人來把菜吃完,桑煜高興地不得了。
老桑之前興致沖沖地種了巨多菜,等到收獲的時候傻眼了,太多了,明天在家裏一天三頓吃菜都吃不了多少,本來還能養豬養鴨什麽的,他又覺得埋汰,出去賣又賣不掉。黃瓜還能做成黃瓜幹,冬瓜只能放在地裏看着它越長越大。這絲瓜也是這樣,看着一點點變老,真的是愁,一到收獲時間就完全吃不完。
想到今天晚上可以吃絲瓜,冉雨筠有些高興,她一到菜地就看上了這裏嫩絲瓜,無論是清炒還是炖湯,一定都是軟軟香香嫩嫩,還有濃濃的絲瓜清香,之前助理定的那些送餐,手藝是不錯的,但是絲瓜半點不行,她總感覺吃着都是生長素的味道,沒有多少絲瓜本身的甜味。
不過是在裏面轉了幾圈,他們就拎着兩大兜子絲瓜出來,看着地裏還有不少,明天還能再來一次。
冉雨筠和穆夢淞手上也拎了一個大袋子往外走,冉雨筠感覺自己剛剛好像是說錯話了,“我剛剛是不是說錯話了?絲瓜是不是有點太多了。”
“不會的,今天絲瓜炒蛋,明天絲瓜湯,沒幾天就能吃完的。”
才怪——
大點的絲瓜一道菜用一根就夠了。也不多,努努力半個月肯定能吃完的,反正絲瓜放冰箱裏也不容易壞。
他們幾個慢悠悠地逛回去,饒文昊也收拾好自己坐在門檻上等着他們回來,一看到他們身影馬上開始嚷嚷,“好呀,你們去菜地也太久了吧,我都等了你們好一會兒……阿嚏!”
話沒說完就打了個重重的噴嚏。
這症狀——“你得好好來碗姜茶了。”桑煜抛下這句話就回廚房準備了,無論喝不喝,每人一碗少不了,主打一個陪伴感。
這個姜湯也沒什麽技巧,老姜拍碎往鍋裏一扔,慢慢炖着就行了,快出鍋的時候記得往裏面倒點紅糖就行。之前老是有專家說緩解痛經的不是紅糖而是熱水,但女孩子喝中藥遇上經期的時候,醫生也會讓你往藥裏放點紅糖,因為中醫認為能溫經養血,暖脾健胃,還真別說,加了紅糖的熱水就是比單熱水要有效很多。
不過,雖然簡單,還有一點千萬不能忘記,那就是不能煮太多,最多半小時就行,時間超了也沒啥大事,就是會辣,辣很多,這生姜的辣和辣椒可不一樣,一個就在你的舌頭表層,一個到達你身體各個部位,比幹杯六十度白酒更了解你內髒的位置。
桑煜正看着點呢,順便等着大鍋裏的水開了下餃子,就在這時外面忽然傳來一陣驚呼,是饒文昊!中間還夾雜着一兩聲小白的汪汪叫。
難道小白失控咬了饒文昊?來不及思考,桑煜立刻沖了出去。
院子裏的景象倒是和桑煜想象的截然不同,饒文昊強行拽着小白,非得要給它試一試自己精心編織的花環,上面插了好幾朵小花,甚至還想要拍照留念。小白在他懷裏拼命掙紮,卻也無濟于事,只能眼睜睜看着那個花環套在了自己的脖子上。
白狗配野花,別有風味。
“但凡小白覺得你不是它的主人,今天你不留點東西在這裏都對不起它田園犬的名頭。”
饒文昊摟着小白親香了好幾口,又從自己口袋裏拿出一點零食塞在小白嘴裏,就人還是有點自知之明,讓小白配合了多少還是需要給點好處。
小白本來還在龇牙咧嘴,可饒文昊給的肉幹實在是花了大價錢,健康美味又營養,它吃着吃着,這尾巴就不聽使喚,拼命搖起來。岌岌可危的感情就這樣挽救成功。
饒文昊身後的尾巴也翹了起來,“小桑哥,你不用擔心的,我和小白這麽鐵,怎麽會出事呢?對了,小桑哥,你要炒生姜肉嗎?好重的姜味。”
“啊,姜茶的時間超了!”桑煜急急忙忙回去熄火加紅糖,只是這麽一耽擱,竈臺上的紅糖姜茶到底多煮了十來分鐘。
算了,反正也不是我喝,桑煜默默往裏面多放了一點紅糖,有點不負責任的甩鍋。沒事沒事,姜味重一點,發汗效果更好。
只是給他們端過來的時候到底稍微做了一點區分,給其他人的兌了一點熱開水,多加一勺紅糖,給饒文昊的,原模原樣。
作者有話說:
看到螺蛳肉,就想到我曾經踩雷過的燒烤店的螺蛳肉,螺蛳紅燒煮熟了,一口下去連湯帶肉多鮮爽是不是,偏偏要放到燒烤店,裏面味道也沒進去,放涼了那個腥味直擊靈魂,而且烤一烤把裏面的汁水都烤幹了,咬不動啊,每一口都像是橡皮糖給你牙齒的挑戰。大家要是在南方燒烤攤看到這玩意兒,千萬別點,十家裏面九家半踩雷,還有半家難以下咽。