鄰居是田園綜藝

第48章 鮮燙小馄饨

第48章 鮮燙小馄饨

這特別的待遇一下就讓郁嘉茂和饒文昊都有點不滿, 他倆異口同聲說道，“小桑哥，你別管他！”

饒文昊在旁邊哼哼唧唧, “讓他自己鹹死算了，管不住嘴，一口氣加了這麽多，就應該讓他好好吃點鹽。”

回應他倆的是奚光得意的眼神。

成璟坐在一邊無聲無息地連吃了三碗, 放下碗就打算出去幫忙, “小煜, 我吃完了，辛苦你洗碗, 我去外面幫忙了。”即使匆忙，他仍然把桌上那些碗筷都收拾到了水池裏。

成璟哥都出去繼續幹活了, 他們也不敢耽擱, 三下五除二吃完也趕緊跟着出去。

廚房裏又是桑煜一個人的天下了, 他一個人慢騰騰收拾着，他們吃得可謂是又快又狠，連鍋裏的面湯都撈光了一點沒留，桑煜幹脆所有的碗都泡在鍋裏, 連鍋帶碗一起洗了。

粗粗洗過兩邊之後再用熱水泡一泡, 這樣的碗也算是殺菌到位，今天來的人混雜得很, 他寧願麻煩些用沸水多泡上一會兒，大家用着也都安心。

弄好這些, 他幹脆支了一張小桌子坐在外面去包馄饨。先把餡兒用一根棒冰棍均勻的鋪平在小馄饨皮中央, 然後, 桑煜的手掌像握球一樣的捏緊小馄饨皮, 拿着棍兒也不知怎麽翻飛了兩下，一個小馄饨就立在了桌子上，還能透過薄薄的皮看見裏面粉嫩的肉餡兒。

一個個次第出現，整整齊齊地碼好，饒文昊情不自禁地咽了口口水，明明他才剛剛幹了兩大碗面條啊，不行不行，人不能這麽堕落。

程輝倒是一點都沒有管理身材的意識，他已經放飛自我很久了，直接和桑煜點單，“小桑，馄饨多包點兒，我就愛這口，我要吃二十個。”

奚光不甘示弱，“我要三十個。”

看到這些小年輕這樣子，老鄧覺得自己也年輕了，笑着說道，“不要急不要急，肯定管夠，我要了不少皮子呢。”

這樣的深夜小馄饨，點亮靈魂的不是其他，正是豬油渣，可是老鄧家裏翻來覆去可沒有豬油也沒有豬油渣，但老鄧早就準備，回來的時候帶了老大一塊肥肉，就打算乘着小桑的東風來煉點豬油渣呢。

桑煜也只能吃下這個大虧，不過他也不能讓老鄧閑着，讓他接下攤雞蛋絲這項任務，老鄧這個人調味不行，炒菜不行，但是手還算穩，雞蛋餅攤起來可薄了。就該讓他來打蛋和攤雞蛋餅。

想着也許有人不喜歡蔥的味道，這次的雞蛋液裏什麽調料都沒放，就擱了一點點鹽花。

這金燦燦的雞蛋液在鍋底那麽一滾，看它變色就要馬上用小鏟子鏟起來放在一邊，等到晾涼了，再把它們一起切成細絲，放在小馄饨上面點綴，那滋味，只能說是一個香。

更何況今天這雞蛋是老鄧家裏正宗的土雞蛋，他家的雲英雞蛋，看着個頭小，味道卻好，要不是貴客臨門，這些雞蛋他可是要藏好的，只是今天這一場，家裏什麽好東西都被統統翻出來了。

桑煜兢兢業業地套着老鄧的大圍裙煉豬油，豬油沒有什麽技巧就是把一整板肥肉切成小塊扔進去，把裏面的油全都逼出來。只是這活兒有一個問題，那就是煉豬油的過程中肯定會油濺出來，避免不了，只能看運氣了。

還靠一個眼疾手快，看着油大了那就人警醒些，等到白白的肥肉變成一點點金黃的豬油渣，就把過裏面的油炸撈出來，放在一邊備用，撈出弄好的豬油，再下一批。

不需要什麽技術，但是麻煩得很。

大家一起幹活一起聊天，做什麽事情都覺得快得很，居然剛剛八點半多一點，他們就把剩下的都包好了。老鄧美滋滋地把樹莓往上裝。要不說現在網絡時代力量大呢，就是那麽一張照片，周圍知道他家有樹莓的紛紛來訂，每天摘下來的果子都能賣個七八，這就是最好的年景了。

老鄧和自己老婆一起壓着貨去送到快遞點去，剩下幫忙的小輩立刻開始解放天性，從冰箱裏拿出粽子還不忘招呼大家，“煎粽子吃不吃？板栗肉粽煎一煎，香迷糊了。”

別人不知道怎麽樣，反正饒文昊很容易被說動，他們也不管大家要不要，反正就是把冰箱裏所有粽子全都切開兩面都在鍋裏煎地焦脆，糯米加油，就要這樣的高碳水，深夜吃這些就是快樂。

氣氛都到這份上了，桑煜也索性再次起鍋燒水，把之前存着的雞湯全部下進去，這小馄饨用雞湯來吊一吊，怎麽煮都好吃吶。

一看到下馄饨，大家都來了精神，一個個捧着自己的大碗在旁邊等着。看程輝他們幾個還有些不明就裏，立刻指揮開了，“一點鹽，一點味精，喜歡榨菜的話，榨菜多放一點，雞蛋絲，紫菜還有蔥香菜這些按照自己喜歡的放，對了還有蝦米也來一勺。別忘了豬油渣，豬油渣巨香。”

為了讓豬油渣吃着不膩味，煉完油後，桑煜又回鍋加了一點幹菜又炒了一遍，那是裏頭兒一點肥油味都沒，只剩下獨屬于油渣的濃香。

這麽一配，每個人碗裏都是滿滿當當半碗料，小馄饨皮薄餡大，大家都擠在狹窄的廚房裏，吸着整個房間濃重的水汽，雖然吵吵嚷嚷，但是任誰看來都覺得無比幸福。

小馄饨只要下鍋就熟得很快，他們絕對好像只是看馄饨在鍋裏滾了幾個來回，桑煜就打開了蓋子開始招呼大家打馄饨。桑煜也不管個數，都是連湯帶馄饨每人滿滿一大勺，剛好盛到和碗齊平，最後按自己的口味加辣椒醬，胡椒粉還有醋。

他們就這樣排着隊，一個接一個的接着馄饨，一起蹲在院子裏呼嚕嚕吃着。加了鮮蝦的現煮馄饨帶着煙火氣直沖到人鼻腔裏，還沒覺出味道就下去了好幾個，最後一口氣連湯帶馄饨吃個幹淨，只覺得渾身上下都暢快得很。

女孩子特意給她們找了張小凳子，一人一張小凳子放着吃，吃一口馄饨還得吹吹氣，無論如何這都是剛從鍋裏出來的滾燙食物，或許在女孩子眼中也很奇怪，這些糙男人們吃飯不用嚼嗎？一會兒功夫就把一碗馄饨喝下去了。

饒文昊忽然找到了組織，和老鄧家的這幾個小年輕吃完了一碗又勾肩搭背地去廚房裏頭要。桑煜還在加班加點繼續包馄饨，他們幾個也不要臉皮，就站在廚房裏看着，還不忘給自己整杯飲料喝上兩口。

飲料喝着覺得不得勁兒，就從旁邊盤子裏抓一塊煎粽子吃兩口，一口粽子一口金桔檸檬薄荷茶，吃得那叫一個暢快。

桑煜忍不住提醒了一句，“別這樣吃，容易拉肚子的。”

“沒事，我們都是鐵胃，沒事的。”

一個個都是死撐的家夥，家裏第一個撐死的都是這種家夥。桑煜換了一種說話，“留點肚子，等會兒還要包大馄饨呢，大馄饨不吃了，還是小馄饨夠了？”

粽子什麽時候都能吃，這上膛的馄饨可就是幾個月一回，要不是小桑哥在這兒，這餡的滋味可不能調得這麽好。

這麽一說，他們立刻停手，把剩下的粽子恭恭敬敬地請了回去，專心致志等着下一鍋馄饨。只是這大馄饨到底是中途流産了，小馄饨皮包完餡就沒了。他們也不失望，繼續等着。

說是下一鍋其實也沒有等多久，不過二十分鐘就出鍋，他們又迅速地分吃了一鍋總算是滿足躺着吃樹莓去了。都說種什麽就不吃什麽，樹莓倒是例外，能夠讓他們吃的破損也就那些，偶爾吃一吃還是挺得勁兒的。

等到老鄧夫婦兩個回來，這夜宵已經到了尾聲，廚房裏的東西也造地差不多了，他卻滿心都是歡喜。只是家裏實在是沒什麽東西了，這些埋汰東西是不能拿來包大馄饨，還不如讓小桑把這些馄饨皮帶回去自己收拾，他負責出些材料。

不過，即使天黑了，老鄧還是去地裏割了一筐菜塞給他們，一定要讓他們帶走。

這異樣的熱情到底引起了大家的注意，走在回去路上，冉雨筠總算有時間盤算一下大家的收入，“對了，說起來節目組給我們一個人多少？”

“五十。”桑煜替節目組回答，“你們幹了這麽久算下來一小時六塊，請老太婆也不止這個價格吶。”

“侯吉平！”程輝一聲怒吼，緊接着腳步越來越慢，“這人累了，發火也沒力氣了，但是，侯吉平，今天這個事兒沒完。”

桑煜拍拍程輝的肩膀，讓他在車上坐好，“程哥，省點力氣，你們明天還得去收油菜。”

“油菜，哪裏的油菜？”程輝大驚，別哄他，房子正前方那些油菜不是已經有專門機器收走了嗎？說是那個錢已經給房東家了，是房東家的個人所得。

“哦，山下邊角還多種了一點，這些算你們的。”桑煜簡單解釋了一下，“你們收回來可以換菜籽油，榨成的菜籽油可香了。”

大家坐在車子裏，一片沉默，今天摘樹莓，明天割油菜，我的雙手徹底放飛自我。

良久奚光忽然開口問了一句，“所以，我們明天是真的要去收油菜嗎？”

“真的。”饒文昊靠着程輝敷衍道。

奚光往前一撲，扒拉着車邊沿，“小桑哥，停車停車，放我下去，讓我走！”

“走不了了。封路了。”

作者有話說：

我們這夜宵必備小馄饨，加點自家做的辣椒醬，香，但是一定得去外面吃，我爸包的小馄饨，肉一點點空氣也不多。外面包的小馄饨有空氣肉也多，

純純降維打擊。

終于有一點點存稿了，周末加更加更。

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