第8章
第八章
“唰”的一聲,扇子打開的聲音一下子使陳樂回過神來。
陳樂轉過頭,就看到一個長得标致的男子站在他的旁邊。
男子十五六歲的年紀,穿得很是精致,手裏拿着一把扇子半遮着臉,耳垂上的玉珠,飽滿圓潤有光澤。
玉珠經過陽光的反射,晃了一下陳樂的眼。
年輕男子周身的矜貴氣質氣場,明顯與常人老百姓不同。
這男子笑着問道:“噢毛遂自薦兄臺想在茶樓打工”
這回,陳樂并沒有跟着男子的思路走,而是反問:“請問,您是”
年輕男子覺得有趣,常人看到他,通常都是畢恭畢敬或誠惶誠恐的,少有人這樣反問。
“啪”的一聲,男子輕輕收起扇子,雙手擡起虛握拳,身體微微前躬,微笑着說:“在下沈風意,兄臺怎麽稱呼”
“陳樂。”陳樂學着沈風意的樣子,也報上了自己的名字。
“陳兄剛剛說想自薦,莫非想去茶樓應聘店小二”
沈風意其實現在才看清陳樂的樣子,畢竟剛剛在茶樓二樓裏是俯視陳樂的,現在才正視陳樂,沈風意稍微打量了一下陳樂。
陳樂穿着深褐色的麻布衣,布料帶有些混色,但面容衣着幹淨整潔,頭發用一根布條整齊地束在腦後。
與沈風意說話的時候,态度不卑不亢,身量不是高壯但站得很板正,眼神大方有神,沒有那種眼神閃爍躲避,眼神和臉上都沒有那種刻意的奉承讨好。
沈風意想,這種人來茶樓工作也不是不行,他不介意自家茶樓多個機靈的店小二。
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“在下不才,正是這家茶樓的少東家,我,可以給你介紹介紹。”沈風意說。
陳樂聽到沈風意的話,眼前一亮,也成功的堵死陳樂退路。
陳樂鼓起勇氣直說:“真的嗎,那就先謝過沈公子了,不過我不是來應聘小二的,我呢,在家裏研究了兩樣吃食,請問貴茶樓,買配方嗎”
這回輪到沈風意愣了一下,沒想到陳樂自薦的原因是這個。
一品茶樓是由沈風意太爺爺一手創辦起來的,經過多年的打拼,還成為了為數不多的王商之一,分店衆多。
沈家現在已經是王城第一首富,一品茶樓也被人稱為“第一茶樓”。
一品茶樓近百年屹立不倒,茶樓肯定有他們的看家本領,菜品糕點也的确很精致美味,不然不會全國都有一品茶樓的分店。
但老店也有老店的弊端,這一弊端在沈風意這一代越發明顯。
就是茶樓裏面的菜品糕點雖說經典,但幾十年了,大夥早吃膩了,上新品又很慢,又沒新意。
茶樓客源有流失的情況,現在隐隐有被其他茶樓比下去的跡象。
如果有新品自動送上門,沈風意當然求之不得。
雖然沈風意不覺得在這山野小村裏的人能做出什麽好吃的。
他和他客人的舌頭可是很挑的。
但沈風意原本是奔着交朋友的目來的,就說:“那感情好啊,不過我得先試試,不是信不過陳兄,只是嘛,咋們生意人……”
沈風意沒說完的話不言而喻,向着陳樂微微一挑眉。
陳樂說:“那是,那是,那沈公子可否借茶樓的廚房一用”
“當然可以。”沈風意微偏頭,對着站在另一棵樹蔭下的人說:“春柳,去安排一下。”
陳樂也随着沈風意的視線望去,就看到一個穿得利落的一米八幾壯漢,一看就是練家子,不好惹。
但聽着“春柳”這個名字,陳樂差點笑出了聲,忙低頭。
陳樂确信,在他低頭的一瞬間,他看到那高大男子的嘴角抽了兩下。
陳樂等笑意不那麽明顯才擡起頭,對沈風意說:“沈公子給人起名字真的另辟蹊徑啊。”
“嗯,陳兄跟我來吧。”沈風意不知是默認還是否認地說了一句。
兩人向茶樓走去,春柳已經先一步跟掌櫃說明了這邊的情況。
陳樂進了茶樓,一品茶樓的掌櫃已經安排好人帶陳樂去廚房。
陳樂去了廚房,沈風意、春柳和掌櫃則上了二樓的包間。
沈風意坐好,掌櫃才問:“那位是,少東家的朋友”
“嗯,也算吧,剛交的。”沈風意漫不經心地答道:“他說他有吃食糕點的配方想賣我們茶樓,所以就讓他試試。”
“哦,這樣子啊。”掌櫃給沈風意倒了杯茶,雖然這樣應着,但心想的是,這位小少爺肯定是無聊了。
因為掌櫃不是很相信,在街上随便遇到個人,還是位山野村夫,能做出什麽上得了臺面的東西來。
陳樂跟着小二走進了廚房。
剛進去,廚房裏的人齊刷刷地看過來,因為廚房重地很少有生面孔的人來,所以大家都很好奇陳樂的身份。
領陳樂過來的小二對衆人說:“這位是過來借用一下廚房,給少東家做些吃食的,丁大廚,交給你了。”
大家聽到了這話,都驚訝了一下,給少東家做吃食的那可是位不好伺候的主。
丁大胖更是了解,他是這的總大廚,通常人稱丁大廚。
小二口中的少東家就是沈風意,沈風意少東家可能因為從小被錦衣玉食地養着,尋常東西可入不了他的眼。
吃食被少東家挑剔的事情時有發生。
就這樣,大家看着陳樂的眼神都帶着些憐憫,抱着這種心态,大家非但沒有絲毫排斥陳樂,還對陳樂所需的食材準備充足,給了他足夠發揮的空間。
陳樂有點茫然地看着這群對他有點過分熱情的人,不明所以。
但還是他的事要緊些,讓買主等太久總歸不太好。
陳樂撸起袖子,就開始幹活。
陳樂專心致志地在廚房一頓操作後,一盤的新鮮出爐的驢打滾和幾盤醬汁土豆泥成功做出來。
陳樂叫了幾位兄臺幫忙端出去。
陳樂來到了樓上,包間裏。
幾個人就這麽看着這兩道新奇的吃食。
先開動的自然是沈風意,他用筷子捏起一個驢打滾,輕輕地咬了一口,軟軟糯糯,帶有紅豆的甜味,還有淡淡的黃豆香。
沈風意點了點頭,吃了兩塊驢打滾,喝了口茶。
再端起一旁放有土豆泥的碟子,左右看了看,
半球狀的淡黃色土豆泥,倒扣在純白的碟子上,土豆泥上澆淋半透明紅褐色的流漿,看着還挺賞心悅目的。
沈風意用勺子切了一口,流漿順着切口緩緩流下。
完美。
沈風意剛想放進口中,陳樂就出聲提醒道:“這土豆泥的口味是微辣的,沈公子可以接受嗎”
沈風意說“可以。陳兄,剛剛我吃的糕點是什麽”
陳樂把驢打滾的名字解釋給他們聽,也逗得在場的各位笑起來。
掌櫃也試吃了一個驢打滾,又挖了幾勺土豆泥來吃,他在心裏很滿意。
好吃,名字新奇有趣,口味和樣式都新穎,每一項都符合掌櫃的心意,茶樓的新品不就來了麽。
他是茶樓的掌櫃,當然知道這其中蘊含着有多大的商機。
掌櫃跟沈風意不着痕跡地對視了一眼,都看到對方眼中滿意的神色。
沈風意拿起杯子,掀開杯蓋,吹了吹,喝了幾口,才對陳樂說:“剛剛陳兄說想賣配方的,就是這兩道糕點”
陳樂說:“是的,不知沈兄和掌櫃的,覺得如何或者哪兒需要改進一下”
沈風意放下茶盞,又拿起一旁的扇子打開,微微搖着,對陳樂說:“沒,很好吃,挺對我的口味的,那我就直接點,不知這配方,陳兄想怎麽賣”
其實最劃算的是用分紅的模式,細水長流,但陳樂現在有點窮,全身上下只有六百文。
如果陳樂想拿現錢,賣斷是來錢最快的方式。
于是陳樂說:“我希望沈兄能買斷這配方,你們買了,我承諾不會再賣給其他人,現在就可以立字據為證。”
沈風意把扇子拍在手心上,大笑說:“陳兄是個爽快人,那我也一口價,五十兩,買這兩樣的糕點配方,可以的話,我們現在就可簽字為據”
其實陳樂知道這價錢不算高,因為這兩道糕點擺上桌上,各地的分店只要各賣上幾份,就能回本。
尤其是王城那邊,能進茶樓的可都不是缺錢的主。
但陳樂缺啊,牛奶的來源不穩定,流動的鋪子(大板車)沒找好,連進出鎮子的車都不是固定的,得看龐正的心情。
陳樂考慮了種種原因,答應了沈風意的一口價。
陳樂覺得,這錢暫時對他來說,救急救窮足夠了。
掌櫃當即起草了字據,寫好了,分別給少東家和陳樂過目。
陳樂拿起字據一本正經地看了幾眼,閉了閉眼,吸了兩口氣,才接受了自己在這個世界是個文盲的事實。
掌櫃的看到陳樂面色沉重,還以為陳樂對這份字據不滿。
不料,下一刻,就聽到陳樂語氣沉重地說:“我,不識字。”
在場的人都愣了一下,随即,沈風意和掌櫃都哈哈大笑起來,他們的笑聲并沒有壞意,只覺得陳樂真是個有趣的人。
掌櫃細細地跟陳樂說起字據的內容,陳樂覺得沒什麽問題,這麽大的茶樓總不缺這五十兩吧。
由于陳樂不識字,所以陳樂和就在字據上按個手指模。
掌櫃在懷裏拿出一張五十兩的銀票遞給陳樂。
陳樂接過看了兩眼,把銀票和字據折起放進衣兜裏。
等陳樂他們談完所有事情,發現已經接近午時了,沈風意留了陳樂在茶樓吃頓午飯。
陳樂沒怎麽推辭就接受了。
因為,陳樂也想順便嘗嘗這世界的廚藝水平,與自己的水平一較高低。