第65章 美容藥膳
美容養顏湯給了白洛以啓發, 最近這些日子她一直在研究美容的藥膳,轉悠了幾日後,她選擇了兩樣廣受大家青睐的吃食——五白糕和陽春白雪糕。
五白糕是傳統名點, 有美白祛黃,重現肌膚光彩的功效。五白糕本是宮中特供糕點,但今上仁慈,并不對宮中食譜多加管控, 因此随着一批禦廚的告老還鄉, 那些神秘的宮廷糕點也流入了民間。
京城也有賣五白糕的鋪子, 那家鋪子打出了“禦廚後人、百年老方”的宣傳語, 吸引了不少愛美的貴婦小姐去光顧。白洛買了些回來研究,但還沒吃到嘴裏就被幾位禦廚師傅鄙視了。
吳師傅直言不諱道:“做出這等破爛糕餅, 也好意思說自己是禦廚後人?”
白洛拿着糕餅的手頓了頓,一時吃也不是,不吃也不是, 只好虛心問道:“這糕餅怎麽了?”
吳師傅冷哼一聲, “方子過時,揉面手法不對, 樣子難看,效果甚微。”
其餘幾位師傅點頭表示贊同。
這下可是把這糕餅否定得一無是處,白洛又看了買來的五白糕兩眼, “也......不是那麽糟糕吧?”
吳師傅聽罷便撸起了袖子, “白丫頭你等着, 我非得讓你見識一下正宗的五白糕。”
沒一會兒功夫, 吳師傅便端着他做的正宗五白糕上桌了。
蓬松柔軟, 色澤若雪的五白糕被擺放在白瓷盤中,上面薄薄澆了一層桂花蜜, 看起來更加瑩潤精巧,讓人都不忍心食用。
吳師傅道:“取用白扁豆、白蓮子、白茯苓、白山藥和白菊花研磨成粉,再加糯米粉蒸熟,這才是五白糕真正的做法。你手中的那東西,絕對偷工減料了。”
有了吳師傅端上來這盤作對比,白洛剛剛買來的五白糕确實顯得廉價了不少,就好比精裝洋房與八十年代筒子樓的區別,讓白洛看都不想再看買來的五白糕一眼。
白扁豆、白蓮子和白茯苓可以增白潤膚,白菊花清熱解毒,白山藥補脾健胃,都是極好的食材,配合着一起食用,更是可以美白祛斑。不過所謂食療,大多看的是長期效果,只是偶爾服用一兩塊,是見不到效果的。
既然吳師傅這麽看不上外面賣的糕餅,白洛也不去找賣陽春白雪糕的鋪子了,直接問了吳師傅會不會陽春白雪糕。
這下可是讓各位老師傅們打開了話匣子,他們你一言我一語地聊起了自己的經驗,白洛這個聽一耳朵,那聽一耳朵,逐漸拼合成了這道糕餅的配方。
陽春白雪糕主料要用到茯苓和山藥,配料要用到芡實和蓮子。将這些藥材磨成粉末,再加入大米粉和糯米粉混合,用白糖調味,做成糕餅上鍋蒸熟即可。
成型的陽春白雪糕呈現藕色,可以養胃健脾,寧神養氣,很适合脾胃虛弱、睡眠不好的人群。京城普通百姓大多壓力很大,這樣一道既好看又好吃的糕點,想必很對他們胃口。
于是今夜的盲盒就是兩道養顏蒸糕,盲盒名氣打出去後,不用夥計們再提,光顧的客人們即使不點別的套餐,也要來一份盲盒嘗嘗鮮。
流水一樣的蒸糕被端上餐桌,客人有識貨的,淺淺咬一口,便知道這家的糕餅與外面賣的不同,乃是真正的宮中禦廚所做。就這樣一傳十十傳百,青雲坊不少百姓都知道了洛潇的吃食對美容養顏甚好。
賣了幾夜蒸糕,洛潇夜宵鋪突然來了一位與衆不同的客人。
這是一位獨身的女客,夜宵鋪中女客本就稀少,更何況是獨身的女客人了。因此這位客人一出現,便被白洛注意到了。
客人披頭散發,面色蒼白,衣衫也未穿好,似乎是突起意從家中跑出來的。
白洛趕緊将這位女客人迎進鋪子中,為她挑選了一處僻靜的地方,隔絕了衆人探究的視線。
她為客人端上一杯熱茶,擔憂地問道:“這位娘子,你還好嗎?”
那位女客人聞言看了她一眼,目光悲傷至極,讓人心裏劇烈顫抖起來。
白洛更加輕聲問:“出什麽事了?你可以說出來,或許我們有幫得上忙的地方。”
女客人只是搖了搖頭,便将目光移向別處,眼神迷茫沒有焦點。
白洛也不急,就這麽坐在女客人旁邊陪着。
坐在不遠處的一桌客人點的五白糕剛剛上桌,他們吃了幾個,其中一人贊嘆道:“不愧是宮中禦方,雖然這個鋪子沒有以禦廚為噱頭,但早已傳開了,他們家的廚子是從宮中請來的,做的糕餅味道最是正宗了。”
另一人說:“我吃了幾日五白糕,又給我家夫人帶了幾次,我們都覺得肌膚比以前嫩白不少。”
方才那人道:“你別說,我也覺得肌膚也細膩了不少。不過咱們男子在意這些做什麽,不若多打包一些,給家中的娘子們嘗嘗。”
女客人的視線突然落到了這桌客人的五白糕上,而後她突然用力抓住了白洛的手,歇斯底裏道:“我要!我要!我要五白糕!”
白洛手被攥疼,夥計們見狀想要來扯開女客,但白洛只是沖他們搖搖頭,讓他們下去了。
“別急,我讓廚房給你做五白糕,你還想要什麽?慢慢說,不急。”
她輕柔和緩地哄着女客人,漸漸的,女客平靜下來,只是眼神中仍然有不加掩飾的瘋狂。
“你們這裏還有什麽美容養顏的吃食?端上來!通通端上來!”
陪着立在一旁的侍茶丫頭道:“還有美容養顏湯,那個效果最好了。”
女客眼睛亮起來,她看了看侍茶丫頭,又轉頭看向白洛,“美容養顏湯,給我美容養顏湯,我要變美!我要保持容顏!”
她的聲音越來越低,不停地重複着“要變美,要永駐容顏”這一類的話語。
女客人這瘋狂的言行吸引了不少好奇的打量,白洛皺着眉頭,讓夥計們搬來一個小屏風,隔絕了那些視線。
她目光複雜地看了仍在喃喃自語的女客人一眼,便吩咐廚房為女客人做菜。
女客人其實生的很美,只是面色蒼白,眼下一片烏青,顯得無比憔悴。若是休息好了,只要稍加打扮,便是一位明豔動人的美女。
白洛不知道女客人經歷了什麽,竟會讓她如此憔悴,還一味地覺得自己不夠美。但左右不過是情愛一事,才會讓一個驕傲明媚的人卑微至此。
湯和糕很快就做好了,女人仿佛餓了數日的野獸,不顧吃相拼命地往嘴裏塞着食物。
白洛眉心皺的更緊了,她勸道:“小娘子慢些吃,噎到就不好了。”
女客人說:“不行,我要吃快些,多吃一些,這樣我才能盡快變美,只要變美了,周郎他便不會離開我了。”
說罷,女客人被糕餅渣嗆到,劇烈地咳嗽起來。但她仍然緊緊拿着糕餅不放,一旦咳嗽停下,便往嘴裏塞食物。
白洛伸手制止了她,“夠了,只吃一盤就能達到效果,過猶不及。”
女客人愣住了,她轉頭看着白洛,發出仿佛受傷小獸一般的嗚咽聲:“怎麽辦?我若是不快些變美,周郎就會離我而去。我該怎麽辦?”
男人的心若是不在你這處了,你即使打扮再美麗也沒用。
看了女客人半晌,白洛終是伸手拂過她臉頰上的清淚,輕聲安慰道:“你已經夠美了。吃完這一頓,回去便好好睡一覺。明日用心梳洗打扮一番。相信我,明日你一定會容光煥發。”
臉頰傳來溫柔的觸感,女客人怔怔地看了白洛半晌,終于乖順地點了點頭,放慢了吃東西的速度。
女客人吃東西的時候,白洛就一直在誇獎她:“你皮膚真白,仿佛冬雪一般。你眼睛也亮,比之天上星鬥也不輸。”
鋪中的夥計也七嘴八舌地誇了起來,“客人皮膚細膩得像白玉豆腐,你看那那手指纖細白皙,多麽像是蔥白啊。”
女客人很久沒聽到這樣的誇獎了,她靜靜聽了很久,最終笑了起來,眸中再也不是一成不變的癫狂。
“我們都覺得你很美,所以不要自卑,昂首挺胸做你自己便好。”白洛看着女客人的眼睛,真誠地誇獎道。
女客人點了點頭,喝下最後一口湯後,什麽也沒說便離開了。
好在天色也不晚,街道上人還很多,女客人回家不會遇到什麽危險。
女客人離開後,白洛右手邊一位客人突然拍了拍桌子,“我想起來了!這位好像是禮部侍郎的夫人,聽說侍郎看中了袖招樓一名妓子,要娶進府中做妾。若是真的,那他夫人有如此表現也不奇怪了。”
“唉,男人三妻四妾本是正常,可是娶進來的卻是一位妓子,這不相當于給了正房夫人一巴掌嘛。”
這話自然傳進了鋪中夥計的耳中,但他們全無聽到八卦的興奮,反而更加同情方才的女客人。在白洛的言傳身教下,他們漸漸懂得了夜宵鋪并不僅僅只是售賣美食,更重要的是,用美食治愈人心。
白洛聽了女客人的遭遇,久久無言,最終只是嘆了口氣,便轉身回屋去了。
多情之人往往被感情傷的最深,她只希望女客人能早日走出來,明白感情變質了,她即便付出再多,也回不到之前。還不如及早脫身,天高水闊處自有江湖容自己馳騁。