第62章 姑娘絮語
天氣熱起來, 人的胃口越發小了,熱氣騰騰的茶水自是不再受歡迎,各種冰雪飲子成了飯桌上的常客。白洛也與時俱進, 做起了冰奶茶來。
冰奶茶倒也好做,朝食花園中本就有水果茶,只需要改動一些步驟,便能做出可以媲美前世的芝士水果茶。
呂如素喜歡吃葡萄, 葉纖雲喜歡吃桃子, 白洛就先做了多肉葡萄和芝士桃子。
将葡萄剝皮, 露出渾圓剔透的果肉, 再用冰塊凍着,用來做多肉葡萄的冰沙。糖漿部分則用剝下來的“外衣”加冰糖熬制, 煮成鮮亮的紫色。
等到葡萄凍好,白洛先嘗了一個,嗯, 冰涼涼的, 再是适宜夏天不過。然後再将這碧綠的葡萄小球搗碎了,放入糖漿中, 并放入煮好放涼的烏龍茶水和冰碎,就變成了葡萄烏龍冰沙飲。
奶蓋的部分用打發的奶油加鹽粒做成,雲霧般的奶蓋被慢慢倒入晶紫的葡萄烏龍茶中, 奶蓋漸漸和烏龍茶融為一體, 給這道冰雪飲品錦上添花。
芝士桃桃的做法也是同理, 不過不用熬制糖漿, 做好冰沙後, 直接加入奶蓋便很好。
白洛做了三杯,她和葉纖雲、呂如素一人坐在餐桌的一邊, 品着花糕,喝着冰奶茶,別提多惬意了。
這冰奶茶可把其他客人給饞壞了,紛紛叫嚷着讓白洛多做一些,他們願意加錢買。本來只是有幾個人叫價,可因為在場的富貴人家不少,一杯奶茶竟然被叫到一百兩銀子的天價來。
白洛本來正在品着奶茶,晃着腳腳,聽到這離譜的價格,當即就站了起來,“哪位客人這麽有眼光?等着我,我速速為客人做一杯來。”
接着她便一陣風似的飄進了廚房,快到呂如素和葉纖雲都沒有反應過來。
等到那杯一百兩銀子的冰奶茶被端出來,立刻便吸引了鋪子中半數人的目光,畢竟,那是一杯可以買一座小宅子的奶茶,任誰都想看兩眼,想知道喝起來是否有銀子的味道。
叫價一百兩的那位客人本來就是随口起哄,沒想到這個拍賣竟然都不給三聲猶豫時間,就立刻拍板了。
此刻這麽多人看着,其中不少認識他的,他也不好反悔,只得無奈地接過了那杯“宅子”,嘗了一口。
“孫兄,如何?”同伴問他。
孫邈苦笑一聲,“倒是不錯,李兄要不要嘗嘗?”
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“不了不了,一口可就幾兩銀子,我可喝不起。”同伴道。
其實他們兩個都能掏出這一百兩銀子來,但掏的出來不代表會花一百兩買杯冰雪飲子。他們俱都明白這是當了冤大頭,但這麽多雙眼睛看着,也只得打腫臉充胖子,血淚肚裏吞。
又有客人打趣道:“昔有國君千金買骨,今有貴人百兩買茶,這位兄臺可真是對美食愛得深沉啊。”
孫邈扶額輕笑,應下了這段評價。
不久之後,這個出銀百兩為奶茶的美談漸漸在京城流傳開來了。而後,京城刮起了一股奶茶之風,許多茶鋪皆都改行,做起了奶茶生意。有那沒跟上趟的,算了算幾個月虧損的白銀,哭倒了護城的城牆。
呂如素和葉纖雲看了熱鬧,喝了奶茶,關鍵是也沒花一百兩銀子,心情更加好了。
白洛一回來就看到兩個丫頭壓不下去的笑意,也揚起了嘴角,“送上門的買賣自然要做,我又不是那善良無私的菩薩。”
“白姐姐說得對。”呂如素将花糕往白洛面前推了推,“姐姐忙了這許久,定是餓了,趕緊吃些糕餅。”
白洛小口吃着玫瑰雪耳糕,問道:“剛剛被客人打斷了,素素方才想說何事?”
“也沒什麽,就是雲鶴的父親要來京城提親了。”呂如素害羞低頭,掩住了紅透的臉頰。
只是她雖然看着害羞,眉眼間卻沉沉壓着一股揮不開、散不盡的愁緒,讓白洛起了疑惑。
“那是好事啊,可你為何愁眉不展?”白洛問道。
呂如素卻沒回答,只是緊緊抿住嘴唇,搖了搖頭。
白洛本以為呂如素不想說,剛想換個話題。
卻聽見葉纖雲道:“素素感覺說出家事難為情,不願多言,那便由我來說吧。呂府主母是呂家郎君的續弦,不是素素親阿娘,素素也是擔心主母會為難雲家人,這才愁眉苦臉的。”
白洛皺眉思考片刻,問道:“主母平日待你如何?”
呂如素:“平日對我多有苛待,我與雲鶴未認識之前,幾乎每日都在想方設法把我趕出家門。”
“哦?這是好事啊,恭喜素素,你的福氣在後頭呢。”白洛笑眯眯道。
葉纖雲問:“為何?”
“呂家主母不喜素素,自然想要素素早日離家,有了這個前提,即便她再如何為難雲鶴,也斷然會留有餘地,不會把事做死。我倒認為雲鶴的麻煩不來自這位主母,而是來自呂家的郎君。”白洛道。
呂如素蹙眉,她本便不是愚笨之人,雖然心中擔憂主母刁難雲鶴,卻也清楚真正的麻煩是自己的爹爹。但她與爹爹感情深厚,因此在白洛詢問憂愁之事時,才搖頭不言,不想讓自己的爹爹被人诋毀。
葉纖雲恍然大悟,她看了一眼呂如素,察覺自己失言了,“對不住素素,我不該提起你傷心事。”
“無妨。”呂如素垂下眼,眼睫顫抖如同蝴蝶閃動翅膀,“只是讓你們倆見笑了。”
白洛握住呂如素的手,“素素,相信我,你的父親不會故意為難雲鶴。若是雲鶴受苦,那也只是你父親為了你在考驗他。只要你和雲鶴相親相愛,無論前路多難,你們都會度過。”
“對呀。”葉纖雲同樣握住呂如素的手,“素素,就像白姐姐說的,你的福氣在後頭呢。”
呂如素緊緊握住兩位姐妹的手,心中暖意流淌。她看着白洛和葉纖雲二人,重重點了下頭。
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于是這夜,青雲坊夜宵攤的盲盒自然變成了冰奶茶,價錢也随之下調了。
價格低了,買的人自然便多了起來。今夜生意不錯,許是經營多日,口碑打了出去,戶外的桌子竟然也占去了大半,且三成人桌上擺了冰奶茶。
王渭源,也就是第一個買了盲盒的小胖子今日又來了。而且,今日他依舊點了盲盒,并配着暢懷的燒烤,吃得津津有味。
吃燒烤,必然不能在吧臺面壁了,白洛怕他被人認出來,特意為他安排了一個僻靜的角落,讓他能吃的舒心些。
王渭源點了羊肉串,五花肉,烤雞皮,烤雞翅,烤茄子和烤面包片,正常來說,該是兩個人的量,但小胖子配着冰奶茶,竟然也吃得幹幹淨淨。
白洛很喜歡這小胖子,今夜依舊去他位置上坐了坐,“客人都嫌棄烤面包片口味古怪,因此點的甚少,公子倒是敢于嘗新之人。”
王渭源打了個飽嗝,“我沒覺得古怪啊,他們吃不慣是因為吃得少。這用炭火炙烤的面包,邊緣酥脆,內裏甜軟,一種食物兩種口味,他們不嘗嘗真是可惜。”
聽到客人誇自家食物好吃,白洛自然心情很好,又問,“公子覺得這多肉葡萄如何?”
她今晨只做了四杯奶茶,兩杯給了親近之人,得不到客觀評價。因此想問問小胖子,得到中肯評價後,再試着修改配方。
王渭源眼神放空,思考了一會兒,“甚是不錯,不過對我而言,過甜了。若是店主能将其分成不同糖量,想必會盡善盡美。”
白洛欣賞地點頭道:“公子說的有道理。”
沒想到小胖子感知如此前沿敏銳,在衆人還沒徹底愛上這種新興飲品時,小胖子已經開始考慮劃分不同糖量了。
她上下打量了小胖子幾眼,心中暗道可惜,若是生在現代社會,必然是個不可多得的人才。但可惜,在大梁,只能死磕策論經書,在苦悶中蹉跎大好青春。
小胖子吃完了,拍了拍肚子,卻沒有急着離開,而是又點了五份忘憂套餐。
白洛眼睛圓睜,“公子沒吃飽?”
小胖子惶急接話道:“飽了飽了,店主可別用這種眼神看着我。我啊,是給同窗帶的。”
他左右看了一眼,見無人觀察這邊,壓低聲音道:“不瞞掌櫃,我同窗們饞你家夜宵好久了,可就是不敢來吃,怕被人指責。但我敢來啊,于是他們便委托我給他們帶幾份夜宵回去。”
這群心口不一的學子啊,白洛在心裏鄙視他們半晌,又看小胖子,“白白幫忙?”
小胖子捂着嘴不好意思一笑,“店家聰慧,行行好,看破不說破成嗎?”
白洛搖了搖頭,這小胖子,倒是做的一手好生意,代購做到她這裏來了。她提醒道:“其實,洛潇可以送外賣。”
小胖子搖搖頭,表示不贊同,“店家送外賣的那幾人,都快全京城聞名了,他們哪裏敢叫外賣。還是拜托我好,安心放心,速度還快。”
白洛不置可否,轉身回了廚房,給小胖子的同窗們做炸雞去了。