第61章 夜宵盲盒
到了玫瑰的花期, 賣花女的花籃中一下子多了許多浪漫嬌嫩的玫瑰花。此時，玫瑰還不代表火熱的愛情，更多的是作為裝飾或者食材, 進入大梁人民的居室中或餐盤裏。
洛潇朝食花園中換了應季的玫瑰花，菜譜上也多了幾道以玫瑰花做成的吃食。其實這些吃食也不見得多特殊，只是玫瑰應季，鋪子內又花香怡人, 吃着花糕, 品着花茶, 品味着時光的悠然, 讓浮躁的心都得到了滋潤。
鮮玫瑰去掉花蒂，留下重重花瓣, 拌上白糖後用手用力揉搓，直到花瓣粘連到一起，再也看不清原來的形狀。
這個時候, 取來密封的罐子用來盛放玫瑰花瓣, 再用蜂蜜封口。一旬後，玫瑰花醬會變成绛紫色, 又帶有蜂蜜的透亮，嘗起來花香盈鼻，又具有蜜糖的甜味。
玫瑰花醬一出, 喜新厭舊的客人再也不愛什麽桃子舒芙蕾, 山楂松餅, 紛紛點名要将果醬全都換成花醬。
再用這玫瑰花醬做糕餅, 加入白皮酥內, 就是玫瑰白皮酥。好的白皮酥層多而不見粘，餡實而不漏, 口感暄軟，入口即化。
還有一樣玫瑰雪耳糕，是用銀耳、玫瑰和馬蹄粉做成。用冰糖熬了銀耳，加入馬蹄粉和玫瑰花瓣，攪拌到半透明時放入模具，放涼後變成了玫瑰雪耳糕。
晶瑩剔透的膏體中可見細碎的玫瑰花瓣，将玫瑰的芳郁融入糕點中，仿佛在口舌間能品嘗到一整個花季。
玫瑰花性溫，可以促進血液循環，長期食用可以提升氣色。只是可惜，現在朝食花園中都是一幫大老爺們，沒法真正品出這花食的好處來。
只不過聰明的大梁娘子們早已想出了辦法，到店裏去吃不上，那便定個外賣，也省的出去風吹熱曬，弄花了晨起剛畫的花钿。
此種美食只放在朝食花園一家未免有些委屈，白洛靈機一動，給青雲坊的菜單中加了第五樣菜系——盲盒，既無圖畫也無文字，吃到什麽全憑店主的心情和店中的食材。
買的小貓和小狗分別被起名猶憐和旺財，這兩個名字文化內涵相差之大，連周遠第一次聽到時都驚掉了下巴。
白洛是這樣解釋的：“小貓是嬌滴滴的美貓，驚鴻一瞥，我見猶憐，故起名為猶憐。而狗子便糙了點，起個賤名好養活，況且這名字多吉祥，一定能帶給小狗福澤。”
葉纖雲道：“白姐姐，從你對貓狗的起名上，我便能看出你之後對兒女的态度了。”
白洛笑了笑，不置可否。
猶憐旺財先都在白宅養着，待大一些後，白洛想将猶憐放在朝食花園，猶憐慵懶優雅的性子很是适合花園悠然恬淡的風格。旺財要放在夜宵攤子，治好病的旺財雖然還虛弱，但是可以看出來是個活潑好動的性子，非常适合放在喧騰吵鬧的夜宵攤。
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盲盒剛上時，因着價格不菲，幾乎沒人嘗試。過得幾日，終于開了張，還是因為找不開零錢，客人被迫花掉剩餘的錢才得以賣出的。
當時已經敲了三更鼓，白洛剛準備讓大夥閉店走人，一個圓滾滾的小胖子便從半關的門扉處擠了進來。
這小胖子做書生打扮，可渾身上下卻一點書卷氣也無，倒很像是用金銀堆起來的商戶子弟。
果不其然，點菜的那股拿捏派頭，雖然稚嫩，可也有了生意場浸淫許久的老狐貍們的影子。白洛前世也算是場中人，對這類人極為熟悉，看見小胖子不免回憶起前世的種種，一時惆悵浮上心頭，無端生出了凄涼來。
待炸雞香味飄入鼻端，她才從憂郁中回神。
小胖子點的忘憂套餐上來了，可樂炸雞配上薯條漢堡，油炸食物的香氣讓人不自覺口中濕潤。
深夜放毒啊，白洛也忍不住吞了口水，給自己也來了一份忘憂套餐，坐在小胖子旁邊，慢悠悠吃了起來。
帶着冰塊的可樂入肚，小胖子打了個嗝，愉悅道：“這是何等美妙的口感啊，那些泡泡在我口中橫沖直撞，猶如千軍萬馬奔騰。”
白洛默默喝了一口快樂水，想象了一下千軍萬馬在自己嘴裏，頓時感覺嘴巴要被人捅穿，不由得皺起了眉。
小胖子又道：“我吃過來鶴樓的老參雞湯，仙客居的洋芋炖雞，八寶閣的栗子炒雞，本以為雞肉味道已經嘗遍，但這炸雞卻又讓我有了新的認識。炸雞鮮嫩多汁，即使不蘸醬料吃都不覺生澀，沾上醬料，裹上面包，做成了漢堡則更是別有一番風味。”
這是又來了一位美食評論家？可惜衛明瑞不在這裏，否則兩人一定會把酒言歡到天亮，明日《京食記》又得多出幾十頁的更新來。
“于我而言，這些食物已是上好美玉，只有一點瑕疵。”小胖子又道。
“哦？”白洛問，“麻煩公子講給我聽，我好改良配方，讓忘憂盡善盡美些。”
“就是太容易發胖了。”小胖子垂下頭，狠狠咬了一口漢堡，“吃了這一頓，我怕是要連着吃上數日的清粥白菜了。”
被小胖子可憐巴巴的模樣逗笑，白洛給小胖子滿上快樂水，“那公子今日便多吃一些，別給自己留下遺憾。”
“所言甚是。”小胖子愉快點頭，又點了一份忘憂套餐來。
炸雞酥皮被咬碎的聲音一時不絕于耳。
過了一刻鐘的時間，小胖子摸了摸圓滾滾的肚子，豪氣地甩出一甸銀子。
收賬的小丫頭還要撥弄算盤算賬，小胖子卻立時道出了該找零多少銅板。白洛眼中閃過訝異，倒沒看出來，小胖子是個深藏不露的算術天才。
小丫頭苦着臉，“客人，沒有銅板了，周圍鋪子也關門了，你要不然再點些東西？”
小胖子無奈地嘆了口氣，“那好吧，只能如此了。”
雖然語氣無奈，但小胖子看起來卻高興得很。白洛笑着搖了搖頭，将菜單遞給小胖子，看他在菜單中冥思苦想了好久。
看得出來還想點一份忘憂，但又怕發胖，于是白洛道：“公子不妨試試新出的盲盒套餐，買一份未知的驚喜給自己。”
小胖子半信半疑，“真有驚喜？”
白洛想了想，“可能.......也有驚吓？”
小胖子胖臉皺成了一團，但選來選去，還是難以抉擇，最終只得信賴于運氣，選了盲盒套餐。
玫瑰花茶、玫瑰白皮酥和玫瑰雪耳糕被端了上來，小胖子看了片刻，扶着心口緩了口氣，“還好，我運氣不錯。”
白洛給小胖子倒了一杯玫瑰花茶，遞給他，“公子是書院的學生？”
“對，我就在前方的明德書院讀書。”
白洛笑笑，“我弟弟也在明德讀書，興許公子還認得，他叫白潇。”
小胖子驚喜地“啊”了一聲，“原來是白潇的姐姐，失敬失敬。我與白潇不是同年，但也聽說過白潇的美名，天資聰穎非我等所能及。”
說到這裏，他嘆了口氣，“與白潇比較，實在是擡高了我自己。我常年在書院墊底，便是書院的掃地老丈，或許都比我文章做得好。”
許是真的苦悶，小胖子一直不停塞食物的嘴也停了下來，只是呆在原地看着白牆面壁。
“看公子并非是貧寒之人，若是實在苦悶，不如便離了書院另尋他路去。我看公子算賬便挺好，學些術數也不錯。”
小胖子看了白洛一眼，搖頭道：“不行啊，阿爹一直希望家中出一個讀書人光耀門楣，說我要是不讀書便打斷我的腿。”
白洛點了點頭，“望子成龍，可以理解。”
“不過我始終認為，并非萬般皆下品惟有讀書高，若想天生我材必有用，還需要找準适合自己的方向，否則也是在書院蹉跎日子，白白浪費了大好時光。”
小胖子嘆了口氣，眼眸中閃過掙紮，“店主說的在理，若是阿爹能像店主一般想便好了。我是真不喜歡讀書，讓我讀書還不如讓我看賬本，賬本我一日能看十幾本，四書五經十幾日才堪堪能讀一本。”
“那很厲害呀，你的同窗們有的興許連賬本都讀不懂呢。公子若是不想讀書了，便來我鋪中做賬房，我肯定熱烈歡迎。”白洛道。
小胖子樂的眉眼開花，“甚好甚好，我到時候一定來店主這裏。”
被白洛勸慰一番，小胖子心情見好，白皮酥和雪耳糕也很快下肚，使得本來就圓滾滾的肚皮更加膨脹了。
白洛都要懷疑那裏面是否有個無底洞，無論倒進多少食物都能容納得下去。
小胖子喝過最後一口茶，臨走時，叮囑白洛道：“店家可千萬別和旁人，尤其是諸位學子說見過我。我是偷跑出來吃夜宵的，若是被他們知道，還不知道要如何嘲笑我。”
白洛應了，将小胖子送至門口，看着他一頭紮入沉沉的夜色中。
回頭準備閉店時，便看到武勝一直在盯着她看，她摸了摸臉，走過去，故意惡聲惡氣問道：“看什麽？我臉上有髒東西？”
武勝忙道：“沒有沒有，只是——”
“別吞吞吐吐的，快說。”白洛插着腰，裝作潑婦樣佯怒恐吓道。
“只是覺得這家店真好，店中有掌櫃尤其好。我嘴笨說不上來，就是感覺，夜宵鋪和店主就像是凄風苦雨中的熱湯面，清冷夜色中的暖心花茶，讓人心裏很溫暖、很舒服。”
店鋪中的衆位夥計紛紛點頭表示認同。
白洛眨了眨眼，“這都被你們發現了呀。行了，很晚了，大家趕緊回家睡覺，明天我們還要接着給客人送雞湯呢。”
衆人眨眼間消失了個幹淨，頓時店中只剩下了武勝一人。
“什麽雞湯？鋪中要上雞湯？”武勝摸了摸頭，像只呆頭鵝一般問道。
清脆舒朗的笑聲随夜風傳到他的耳廓，“當然是心靈雞湯啊。”
