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第13章 ☆、13

鄭家不能吃葷，衛舟再不在意吃食口味，也是在物質豐富的現代長大的麽，尤其他生活的地方吃食口味偏重，食用配料很多，所以這些現代做慣的醬料什麽都慢慢着手做起來了，只可惜他不會熬雞精，也做不來耗油之類的，還好他帶來辣椒種在後院長出頭了。

讓一個來自盛産辣椒之地的人不吃辣是多麽難受。

等魚腌制一段時間，下鍋煎炒加了水、豆腐一塊煮着。衛舟自己手藝也很一般，只告訴阿留自己看來的那點淺薄的美食知識，道：“等湯開了，用小火慢慢煮着，湯色鮮白才好。讓你爺爺每天喝這個湯，也能補補，只吃的時候注意挑魚刺，別卡着了。”

阿留點頭，他學東西很快，見衛舟破魚一次，立刻便能自己動手把另一條魚給破了，此時小心的看火，又偶爾看着衛舟，眼神小糾結。

衛舟明白他的意思，便道：“明天起，你開始幫我賣魚吧！每天我給你兩條魚做工錢。”阿留稍顯安心，只想着日後再回報。

前邊說過，這時候漁業不發達，各家水塘并不會每年都幹塘，水産養殖還沒系統化，鄭家這水塘已經三年沒幹過了，上一次農耕之後，三嬸就提醒過衛舟這事。

但一來衛舟不懂這個，二來他穿越不久，環境适應都是趕鴨子上架，還有各種瑣事要處理，緊接着又沉迷于造紙事業，事情便耽擱了，何況鄭蘊也說不妨事，因江南水域居多，漁産豐富，水産品賣不上價格，水塘不處理也沒什麽。

衛舟也是見着阿留後靈機一動想起的，活魚賣不出價格，做好的熟魚呢？

翌日，阿留早早的來找衛舟，衛舟又去隔壁喊來鄭莯，小四鄭茗自己也跟着來了。衛舟拿出一口小鍋，三個陶罐，兩個木桶，把後院雜房裏的破舊板車也推出來了。

這時候鐵屬于重要物資，不僅貴，還限量，但鄭家竈臺裏有一口大鍋，還另有兩口小鍋，可見家底豐厚。衛舟有時候對那位掙下鄭家基業，又當村長，還改革村裏祭祀 體系的鄭蘊爺爺挺好奇的。

前言有提衛舟本人并不是吃貨，對吃食既不熱衷，也沒什麽研究，但要清理水塘，一下子那麽多水貨出産，自然是要做處理的，最好莫過于做吃食生意。既有打算，少不得研究研究。他打算從烤魚、魚頭煲、魚片粥三個方向一起着手。

至于信心，他昨天不是也喝了點魚頭豆腐湯試了試口味麽，覺得自己熬制還可以麽。衛舟一個粗糙小夥子，在現代堅信，加了剁辣椒的菜都好吃，這會也信了有醬料的菜都是好菜。

于是衛舟帶着家夥，準備先同阿留、鄭莯一塊去抓魚，然後和他們一塊去鎮上。

小四和阿茂也跟在屁股後邊，想一道去，衛舟哪裏肯，這兩個幫不上忙不說，還得讓人看着免得出意外。

不免拿出現代知道的游戲，什麽跳房子、一二三木頭人、老狼幾點鐘之類的游戲說給他們聽，又拿出所剩無幾的來自現代的一點零食積蓄，好不容易才把兩個小孩打發了。

至于為什麽帶上鄭莯，是因為這兩天鄭莯老叫嚣着要出門做生意。

三嬸家田地也不多，鄭莯沒到年紀分田，但到了說親的年紀，三嬸不免為他前程打算，想讓鄭莯去鎮上做夥計，托鄭蘊爺爺的福，他也是上過半年學，認識些字的。

鄭莯不願意，他想行商，沒有本錢便想先從貨郎做起。三嬸就來找鄭蘊幫忙勸說。

鄭蘊本就是個務實的人，覺得沒什麽好勸的，若不是村裏實在需要一個官吏支撐，他自己都想出門做生意了。

當然鄭蘊沒說這個，是衛舟平日裏看他行事，不但沒因讀書人身份看不起商戶，反而時常點評人家兩家，自己琢磨出來的理論。

衛舟想着阿留，自然也想起鄭莯，便同他道：“你先幫着做幾日，等你什麽時候能把水塘裏的水産賣了，我就讓二郎幫你同嬸子說說你出門做生意的事。”

鄭莯早先不樂意：“這兒家家戶戶都有水塘，魚哪裏賣的出去。”

衛舟便道：“你若連這家家都有的魚都能賣出去，豈不更顯現出你的能耐。”

鄭莯想了想答應了，說這話的時候，鄭蘊就在旁邊，看着衛舟笑的意味深長。

此時，三人先去撈了兩大桶魚，今天需要的魚多，自然得用網撈，然後衛舟便發現鄭莯的捕魚水平比阿留還好，每回都能撈出魚來，個頭還大。

又累了兩捆木柴，帶了些許木炭，将準備好的東西裝上板車，三人往縣城裏走，由于事前沒怎麽準備，他們今日去的晚了，市集早擺滿了攤子。

衛舟也是來縣城好些次了，對街道還算熟悉，便特特去了行商聚集的地帶。

因江南富庶，此地又是南北通行的必經之道，來往行商衆多，倒也熱鬧。只此時衛舟不是很懂這些，他以為這個時候商業已經發展到這個地步，哪裏都這樣呢！何況這古代便是再人多在衛舟眼裏，還比不上擠地鐵公交的時候。

衛舟看準機會找了個不怎麽顯眼的空地，把架子搭好。鄭莯倒是很靈泛，提着一條魚去附近一家家問，跟一個人家用一條魚換着借了一張小桌幾個墩子，答應了晚間就還回去。

不過湯和粥用時長，他們整理好了先放在砂鍋裏煮着，鄭莯和阿留都是手腳麻利的人，一個飛快的破魚，一個麻利的用磚頭壘了兩個小竈，柴火點着。

另一邊衛舟将那小鐵鍋架着，把鍋當鐵板使，準備做烤魚。

因是第一天試水，三個既沒什麽信心，也沒什麽野心，便也不着急，穩健的幹活。旁邊的人可能見他們眼生，全都過來圍着看。

等衛舟醬料擺出來，在魚身上一刷，再一烤，香味便散出來了。

烤魚很快就好，只是這時候消費觀念與後世不同，不流行輕奢新主義。因而衆人也只看着，并沒人買。

衛舟便做主把這第一條魚先送給旁邊鄰居，一家賣茶水的攤子，那家人剛剛看衛舟等帶來的磚頭不夠主動借了些來。

那老板很上道，同家裏人分了吃，邊吃邊舉大拇指贊嘆，吃後還咂摸嘴，一副恨不得把舌頭吞下去的模樣。

這樣總算引的幾人來詢問：“小郎君，你這魚多少錢一條。”衛舟想了想，道：“二十文。”

衆人倒吸一口氣，此地魚不貴，現在又是好季節，不過三文錢一斤，大點的魚也才十文左右，衛舟這魚才多大呢。不說那些圍着的人，便是鄭莯和阿留也拉着衛舟的袖子使勁擺。

貴嗎？衛舟記得現代那街邊小攤，一條烤魚就是二十五左右麽，去店裏吃的一盤盤的烤魚都是百多塊才幾斤的，何況他來古代後，就做了三筆生意，一個碗的價格是按貫論的，牛的價錢也是好幾千，紙比牛還貴，因而他不覺得自己設定的價格很貴啊。

不過既然大家都覺得貴，那可能真有點貴吧。于是衛舟便意思意思道：“今日新開張，便優惠些，十八文吧！”

衆人：“......”

十八文還是貴了？甩甩被鄭莯扯着搖擺的袖子，衛舟頓了頓，淡定的補充：“十八文，一條烤魚再加一碗魚片粥。”

鄭莯下意識的去看阿留，阿留正小心的揭鍋，裏邊的粥可不就好了麽。又一股濃郁的香味襲來。

雖然還是覺得貴了，但好歹算是減了兩次價，終于有兩人猶猶豫豫的點了一套粥+魚的奇怪組合。

面前擺着的桌案有兩個人，吃過的人一臉糾結，沒吃的人便問：“真的好吃麽？！”

“好吃是好吃。”

就是不得勁啊，雖然沒有覺得不劃算到想掀桌，但也沒到驚為天人的地步呢！不過...确實和自己往常吃的魚不一樣，一點也不腥，還是...大概..算吃着了...吧？！吃過的客戶摸摸肚子帶着點不确定回去了。

衛舟雖然是個現代人，見識了許許多多形形色色的銷售，奈何性格限制也不大擅長攬客，因而喊鄭莯道：“快喊，你不是要行商麽，連攬客都不會，行什麽商？！”

“哎...好吃的魚！”鄭莯喊了句，不得勁，便問衛舟：“這還能喊些什麽？！”

衛舟不免說了些：開張大吉，只此一家，聞着香，吃起來更香諸如此類的後世爛大街的話語。

好在鄭莯是個不怕生的，聽了記下，回頭便喊出來了，且喊 得又大聲又熱情，慢慢的倒也引着些人來看，有了些人氣。

生意算是慢慢做起來了，只相對而言，點魚片粥和烤魚的較多，魚頭煲就乏人問津了，吃烤魚他們還嫌不劃算呢，吃魚頭又沒什麽肉自然是沒人願意的。