第32章 椰蓉奶凍、千層蛋糕
又是五日一次的朝會， 因着上回聖上犯頭風提早散了朝，這次的朝會便格外地長，待散朝時， 天已有些暗沉， 上朝的衆臣也都已是饑腸辘辘。
聖上體恤衆位大臣， 便特意讓內廚備了膳食。
內廚備的膳食，那自然是極好的， 千載難逢， 衆人連忙謝了恩。
因不是正式的宴席， 氛圍便随意許多， 大臣們三三兩兩地湊在一起，邊享用美食， 邊互相閑聊着。
同樣是櫻桃酥酪，宮裏的櫻桃要比外面賣的，大上整整一倍，眼前這碗櫻桃， 個個鮮紅而圓潤， 上面的梗還是碧綠的。這樣的櫻桃都是貢品，尋常人哪怕是再多的錢也買不來。
裴敬之夾起一只櫻桃放入嘴裏，肉脆汁甜， 配着的酥酪濃厚非常， 着實好吃。只可惜聖上賜食的次數并不多，除了節日時的宮宴， 一年也得那麽幾次罷了。
邊上的鄭言湊過來搭住了他的肩，嘴裏也吧唧吧唧地吃着櫻桃。與裴敬之不同， 鄭言對這些貢品早就習以為常， 安陽長公主府裏， 每年都能分得不少，并不算罕見。
“我說，你該不該謝我？”鄭言吐出櫻桃核，“要不是我給你通風報信，你就像個榆木疙瘩似的，連人家小娘子惱了都不知道。”
“那就該像你一樣，給人家小娘子成堆成堆地往家裏送東西，生怕旁人不知道似的？”裴敬之掙脫開鄭言的胳膊，慢條斯理地剝起一只炙蝦，看起來心情頗好。
“這你就不懂了，要讨小娘子歡心，首先得投其所好。”鄭言收回胳膊，給自己斟了杯新豐酒，一副很有經驗的樣子篤定道，“這送禮便是第一步，沒有小娘子不喜歡收禮物的。”
“那第二步呢？”裴敬之作出洗耳恭聽之狀。
“這第二步，便是刷存在感，得時時刻刻讓她感受到你的存在，讓她習慣你出現在她的生活中，如此方能增進情感，水到渠成。”
比如這幾日，他就在制造與賀婉的“偶遇”上，費了不少功夫，成功在下雨之時及時為她遞上了把油紙傘。
“那為什麽，不直接叫輛馬車送她回家？”裴敬之吃着剛剝好的蝦，疑惑地發出靈魂拷問。
聖上一向崇尚節儉，珍惜糧食，禦賜的食物如果吃不完，是可以帶回家給親眷享用的。
那碗櫻桃酥酪，裴敬之嘗了一只後便沒有再動過，飯畢後喚來身後随侍的宮人，要了一只食盒，将櫻桃打包好。
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走出皇城之時，已是萬家燈火。擡頭看去，漆黑的夜幕裏，點點星光彙聚在一起，成了一條高懸的銀河。
裴敬之跟鄭言并不同路，便在皇城門口道了別。裴敬之捧着食盒，記得曾經買櫻桃酥酪給江杳杳吃時，她曾說過最喜歡的果子，便是這鮮櫻桃。
“那麽現在，你能告訴我，你的心意嗎？”
那日裴敬之問完那句話後，感覺心都提到了嗓子眼上，能聽到自己撲通撲通的心跳聲，當年科舉之時，似乎都沒有這麽緊張過。
江杳杳低下了頭，許久都沒有開口，裴敬之按捺不住想要再開口說點什麽時，卻發現江杳杳的耳朵已經紅了。
再一看，紅暈從臉暈染到耳朵，像飲酒後的酡色一般，讓人忍不住想要捏一捏。
裴敬之見狀，已經明白了七八分，為了得到最終的答案，他試探着伸出手去，從江杳杳懷中捉住她的手，放到自己懷中。
江杳杳擡起頭來，臉雖紅着，眼神卻清澈：“裴侍郎，可是……”
可是我并不是這個時代的人，我是江杳杳，卻又不完全是。
可是在這個時代，你高居廟堂，我身在市井，我們之間，隔着看不到的溝壑。
“沒有什麽可是。”裴敬之緊握住她的手，目光炯炯地望着她，“如果有，我會全部解決掉。”
最後裴敬之雖然還是沒有吃上飯，卻吃到了江杳杳也難得做一次的椰蓉奶凍。
鎮涼的奶糊已變成了固體狀，切成整齊的小方塊，外面再裹上細細密密的椰蓉。
奶凍清清涼涼，口感如豆腐般嫩滑，奶香甘甜，椰蓉則脆脆酥酥，椰香濃郁。
裴敬之邊吃着，邊瞧着江杳杳臉上的紅暈慢慢褪去，但耳垂還留了一點紅，仿佛一顆石榴粒似的，讓人忍不住，想嘗上一口。
正想着那日的情景，不知不覺已走到了食肆前。
這個時辰，食肆已打了烊，燭光透過窗紙映了出來。
因着朝會散朝時間不定，裴敬之便沒提前說過自己要來，還怕打擾了江杳杳歇息，不過看着店鋪的燈光未滅，應是還未歇下。
上前叩了門，裏面傳來應答的聲音，過了片刻後，江杳杳過來開了門，見了他有些驚訝，但更多的是燦爛的笑容。
“給。”裴敬之把手裏的食盒遞給她。
“這是什麽呀？”江杳杳打開蓋子一瞧，哇，“好大的櫻桃！”
“這是宮裏的，外面吃不到，你嘗嘗。”江杳杳也不客氣，直接拎了只櫻桃的梗，摘入口中。
“好吃！”她一連吃了好幾只才停手，嗅了嗅，忽然想起了什麽，“呀，糟糕糟糕！”
裴敬之進門便看到她系着圍裙，猜她應是又在做什麽吃食。現在看她蹬蹬跑到爐竈前，也跟過去瞧。
竈上是一口小小的圓形平底鍋，裏面鋪了一層黃色的面皮，此刻已冒出點焦味來。
江杳杳把這面皮一揭一翻面，底部已經變成了焦褐色，不能吃了。
“這是什麽？”裴敬之看到邊上已經有好幾張這樣的黃色餅皮，一張一張疊了起來，每張都薄得半透明。
“這是千層蛋糕的餅皮，現在才做了一半呢。”江杳杳已經洗了鍋，重新烙上了餅皮，“等做完你就知道啦。”
鍋內刷上一層油，在圓底中心舀上一勺面糊，提起鍋輕輕晃動一圈，将整個鍋底鋪平。這層面糊極薄，下了鍋沒多久便熟了，江杳杳用鏟子輕輕掀起一個角，之後用手迅速地将整張面皮揭起放在幹淨的砧板上晾涼，再疊在餅皮堆上。
這千層蛋糕江杳杳很喜歡吃，做過很多次了，早就練就了一手“鐵砂掌”，并不覺得很燙，可有一種燙叫作，裴侍郎覺得你燙。
盡管江杳杳一再表示自己熟練得很一點也不燙，裴敬之還是堅持揭餅皮這一環節由他來做。
江杳杳便随了他，她負責舀面糊勻好，待烙好後，由裴敬之揭起放到一邊。
兩人這樣配合，速度還挺快，沒多久便見餅皮已壘得頗高。
江杳杳便熄了火，拿出保溫桶裏的奶油。
這個時代沒有現成的稀奶油，這奶油是江杳杳用牛奶、蛋清再滴入幾滴白醋，分次加入白糖，不停順着一個方向攪打而成。
工具僅有一雙筷子，攪得江杳杳使出了洪荒之力，胳膊都酸了才算稍稍有點成型。
不過這個千層蛋糕是個試驗品，江杳杳就不追求有多精致複刻了，打算多夾點芒果了事。
芒果剛買回來時果肉還有些偏硬，放了幾天已經徹底變軟，散發出誘人的熟甜氣味。
江杳杳将芒果對半切開去核，用小刀在芒果肉上橫劃了幾刀，豎劃了幾刀，将芒果皮一番，便成了一朵漂亮的芒果花，果肉粒粒分明。
“給。”江杳杳把一朵芒果花遞給裴敬之，又将剩下的芒果粒順着果皮一一切下。
準備工作就緒，江杳杳拿了個大圓盤，先墊上一層金黃的餅皮，抹上來之不易的奶油，又鋪上一層芒果。
然後又在最上面再蓋上一層餅皮，繼續抹上奶油，鋪上芒果。
這樣不停地重複這一動作，直到将最後一張餅皮蓋在上面，便做成了一個完整的千層蛋糕。
江杳杳看了看，對自己的作品還是頗為滿意的。
“裴侍郎你瞧，這就是千層蛋糕，好不好看？”
“千層還挺形象，但這蛋糕……到底是何謂？”裴敬之吃完芒果，拿江杳杳的巾帕擦去嘴角邊的芒果汁。
“蛋糕就是……用雞蛋和面粉做成的糕點，就像這樣，大多是圓形的，這個千層蛋糕是其中的一種，最經典的是一種烤成蓬松金黃的一整大整塊圓形，外面再抹上奶油放上水果，會更好看。”
江杳杳一邊說着，一邊用刀小心地把千層切開，遞了一塊給裴敬之。
切好的千層呈三角狀，一層又一層，可以看到裏面乳白的奶油和金黃的芒果。
挖下一口品嘗，餅皮與夾餡的重疊使得口感極為豐富，餅皮蛋香十足，口感微韌，奶油絲滑香甜，入口輕盈，而夾着的芒果帶來水果的清香，汁甜濃郁。
“這是我做的試驗品，還是挺成功的，到時候做的成品，肯定更好看，口感也更好。”江杳杳唇上沾了奶油，用舌頭輕輕舔了舔。
“到時候做的成品？”
“是呀，過些時日不是鄭少尹的生辰嗎，到時候做個更大的，餡也得再多夾一些。”
裴敬之一頓，挖蛋糕的手停在半空中。
“這是給鄭言的生辰準備的？”
“這不是賀婉托我給他的生辰準備個特別的吃食來着嘛，我便想到了這千層蛋糕。”江杳杳觑着裴敬之的神色，這該不會是吃醋了吧？
裴敬之聽罷“嗯”了一聲，狠狠地又挖了一勺蛋糕，哼，反正是我先吃到了！
“裴侍郎，”江杳杳挪了挪，湊近過來，“那你的生辰是哪日呀？”
“待你生辰我給你做個真正的大蛋糕，蓬松蓬松的，又香又軟，放上滿滿的奶油和水果，好不好呀？”
作者有話說：
兩個直男互相交流撩妹心得。
