我在古代賣早茶

第14章 三色蟹柳餅

流星聽完判決，高興極了，一路小跑着回了陶氏早茶店。

早茶店內，儲楊正心不在焉地擦着桌子。

“儲楊，儲楊，”流星呼呼地喘着氣，初春的天，她的額上卻跑出了一層晶瑩的薄汗，粉撲撲的臉上滿是笑意，露出了兩排整整齊齊的小白牙，“判決出來了，你的壞爹和那個惡毒小妾都判了斬首！”

儲楊聞言滿臉喜色，他娘的仇終于得報了。他娘泉下有知，肯定也覺得痛快吧。

轱辘轱辘，一陣車輪的聲音傳來，從遠到近，最後停在店前。

“少爺，該回楊府了，如今整個楊府的人都等着您回去當家呢。”自從趙柔兒當了家，管家就因曾是夫人的心腹而一直備受冷眼，動不動像一條狗一樣被呼來喝去。若不是為了報答夫人的恩情，讓少爺在楊家還有一個自己人，他早就不幹了。如今楊賓和趙柔兒一起伏法，楊家合情合理由少爺當家，他簡直比過節還高興。

儲楊卻道：“管家伯伯，楊家從來就不是我的。從前楊家是楊賓的，至于現在，按照事先說好的，堂舅為我娘狀告，楊家已經歸他們了。”

“三位舅老爺已經派人來過了，說是血脈情濃，他們為夫人狀告老爺是應該的，不需要什麽報答。”管家樂呵呵地道。

“依他們那貪婪的性子，居然願意放棄楊家的財産？看來他們從家主那裏得到了更多。”思及此，儲楊的心中有些複雜。主家對母親的處境不聞不問，他原本是有些怨恨的，如今家主的這一出，倒是讓他心情複雜了。

“我不喜欠人情，家主既代我給了三位堂舅好處，那便把楊家的財富送給家主吧。你們并入主家，乘主家的東風，總比跟着沒出息的我好。”

“少爺，這怎麽行呢？那您怎麽辦？”管家聞言頓時急得不行。

“我當然是繼續在這裏當店小二了，在這裏日子快樂又充實，多好。”

“少爺！”

“我意已決，你不必再勸了。你直接去主家吧，家主會明白我的意思的。”

管家沒法，看了店裏一眼，無奈道：“那我便去主家了。只是，少爺，你一定要照顧好自己啊。”

“我知道的，管家伯伯，謝謝你一直以來對我和我娘的照顧，在我的心裏，你就像是我的伯伯一樣。”

管家聞言心中一暖，笑道：“少爺這話，倒是折煞我了，不過，說句不敬的，我心中也把少爺當孩子一樣疼。”

儲楊目送頭發微白的管家駕着馬車離去，不知為何，心中升起了惆悵茫然之感。

陶芷韻不知何時來到了儲楊的身後，笑着喊道：“儲楊。”

儲楊回頭，面露疑惑，“小姐，喚我可是有事？”

“你真的打定主意在這當店小二？”

“自然，只要小姐不趕我，我便在這當一輩子店小二。”

陶芷韻心中搖頭，卻沒有說否定的話，只道：“你今天逢大喜事，我送你兩樣禮物吧。第一樣，三色蟹柳餅。”

三色蟹柳餅，顧名思義，要用到蟹柳。蟹柳又叫蟹棒，原料為魚類魚糜，是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的質感和風味，肉質結實有韌性，嘗起來鹹中略帶甜，鮮美至極，風味獨特。*

陶芷韻将事先準備好的蟹柳切成條狀，放在一旁待用。

将豌豆和燒賣餡拌勻成豌豆餡，将玉米和燒賣餡拌勻成玉米餡。把蟹柳放在備好的大白皮中間，兩邊分別放上豌豆餡和玉米餡。然後将其包成四角餅形，蒸熟後煎至金黃色便做成了。*

出鍋的三色蟹柳餅就像它的名字一樣，由三種顏色組成。左邊是金黃中夾雜着豌豆的嫩綠，右邊是金黃中夾雜着玉米粒的嫩黃，中間則是表皮橙紅，內裏嫩白的蟹柳，看上去顏□□人，惹人垂涎。咬上一口，豌豆的清香夾雜着玉米的微甜，中間則是鹹中略帶甜的蟹柳，再加上美味的燒賣餡，口感豐富，一嘗難忘。

儲楊嘗了一個，眼淚忽然掉了下來。

一旁聞着香味不斷咽口水的流星驚訝地道：“儲楊，你怎麽哭了？很難吃嗎？”

剛好陶芷韻端了一盤放在她身前，她不顧燙，夾了一個便咬了一口，一邊呼着熱氣一邊仔細品嘗，贊道：“很好吃啊。”

“我沒覺得不好吃，我只是想起了我娘。”儲楊擦了擦眼淚，眼眶微紅，“我娘一生循規蹈矩，只有兩件事是例外。一件是嫁給楊賓，另一件便是下廚。她廚藝不佳，卻偏偏愛天馬行空，将各種食材胡亂加在一起，做出的食物更是難以入口。翠玉黃金丸是少數能入口的食物之一。”

“這菜名字好聽，其實就是将魚肉剁成糜，然後混入豌豆、玉米，捏成一個個圓滾滾的丸子，蒸熟而成。她對這道菜十分得意，三天兩頭便做給我吃。後來楊賓後宅争鬥得十分厲害，我就再沒有吃過了。今日吃到這三色蟹柳餅，我才發現我對這色香味皆一般的翠玉黃金丸想念得很。”

流星在一旁聽得眼淚汪汪，“儲楊你別難過了，夫人在天之靈肯定希望看到你過得好好的，每天都開心快樂。”

“嗯，我明白的。”儲楊眼底暗藏的深沉全都散了個幹淨，眼眸驟然溫和起來，從懷裏掏了張帕子，遞到了流星的手中，“流星，擦擦眼睛吧。”

陶芷韻不知為何，突然感覺自己是多餘的。這兩個不會有情況吧？她狐疑地看着眼前這兩人，試圖從細枝末節處發現蛛絲馬跡。

她清咳了一聲，遞出了一個盒子，笑道：“儲楊，這便是第二樣禮物。”

儲楊打開盒子，便看到裏面放着一卷紙。将紙徐徐展開，入目便是鮮紅的紅印。

“月讀書院？收我為學生？”儲楊驚訝道。

月讀書院創辦已久，底蘊深厚，是大昭四大書院之首，想要入學可不是件簡單的事。可如今這張萬金難求的入學書就這麽輕飄飄地送到了他的手中，讓他陡然生出了一種荒謬之感。

“沒錯。我從管家那裏了解到，你娘一直想讓你去月讀書院讀書，你也一直在為進月讀書院做準備。後來雖然因為你娘的意外暫時擱置了，但你一直沒有放棄。我夜裏經常看到你挑燈寫文章。我爹同月讀書院院長有些私交，這幾日他來拜訪我爹，我便撿了幾篇你遺漏的文章給他看了。院長對你的文章很是欣賞，聽聞你想入書院，便親自寫了這張入學書，蓋上了章。”

這話說來簡單，但儲楊知道若是沒有這一層私交，他的文章根本就送不到月讀書院的桌案上，所謂欣賞也多多少少沾了這層私交的光。直接考試的話，每年報考書院的學子多如牛毛，其中飽學之士更是不知凡幾，而考官的口味複雜多變，變數實在是太多，怕是要考好幾次才能考上。

“儲楊，你願意去月讀書院嗎？以儲楊的名字，圓你娘和你自己的願望。”

儲楊原本已心灰意冷，只想在陶氏早茶店當一輩子小二，簡簡單單度過餘生，但此時感受着陶芷韻溫暖包容的目光，看着流星期盼的眼神，想到自己心中那個隐秘的念頭，他重重地點了點頭，“我願意去月讀書院讀書，多謝小姐。”

“學子入學在一月後，這一月你好生做準備吧。”

“小姐，這個月我能繼續在店裏當小二嗎？”

陶芷韻失笑，“自然是可以。”眼見儲楊不自覺地看向流星，她心中明悟，原來是醉翁之意不在酒啊。

柔風徐來，天氣回暖，讓人恍然發覺，春天已來許多天了。

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作者有話要說：

處于失學邊緣的儲楊同學回心轉意，準備接受高等教育了。

不負責任小劇場：

陶芷韻：我都還沒有戀愛，儲楊和流星怎麽可以甜甜蜜蜜！

齊熠：我可是男主，你怎麽可以不讓我出場！

陶芷韻和齊熠：我們要談戀愛！

牡丹作者：放心，你們都不會這麽快甜甜蜜蜜的。（抱頭遁走）

注：*1.“将豌豆和燒賣餡拌勻成豌豆餡，将玉米和燒賣餡拌勻成玉米餡。把蟹柳放在備好的大白皮中間，兩邊分別放上豌豆餡和玉米餡。然後将其包成四角餅形，蒸熟後煎至金黃色便做成了。”來源于犀文圖書編著的《廣式早茶·點心》，有删改。

2.其他來源于百度，有删改

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