第9章 八碗飯 8.23
掌櫃有些面露難色：“郎君有所不知，我們這裏都是由廚娘子來定菜的。每日吃什麽，都不過顧客，直接是定什麽上什麽。”
崔東有些驚奇，“竟是位娘子做的？”
掌櫃笑着誇口說道，“是的，是我請了許久，她才肯來小店掌廚的。可惜高人只呆到下午，就要離開此地了。”
還不等崔東說話，周圍的人群就開始有些騷動。
其中一個書生滿臉焦急，“這可怎麽是好，這兩日已經吃過這廚娘子手底下做出來的珍馐美馔，再吃別家的怎麽還能下口。”
書生所言不虛，由儉入奢易，由奢入儉難。
吃了這兩日，已經将他品嘗美食的阈值提高了不少，知曉姜無芳要走，自然是萬分焦急。
掌櫃說出這句話，正是要等有人問這個問題。
只見掌櫃施施然，朗聲說：“各位放心，小店新請的掌廚是這位廚娘子的徒弟，日後大家再想吃，再來小店便是。”
新來的掌廚一路加快腳程，昨晚就到了，掌櫃又多加了價錢給姜無芳，讓她給掌廚在晚上也指點他一二。
今日更是一整天的時間都跟着姜無芳在廚房裏面忙活，本來也是有一些基本功在身的，一經點撥，觸類旁通就精進了不少。
短短一天半晚的學習，在掌櫃口中就模棱兩可成了徒弟。
不過衆人聞言皆是心定上了不少，只要還能嘗到美食，一切都好說。
崔東聽了一會，也有所理解，這位娘子應當是一位隐世已久的廚藝高手，所有的高手都有怪癖，這個他能理解。
崔東就對掌櫃說道，“即使如此，無礙。相公只有一樣忌口，那便是含桃①，其餘請廚娘子盡可自行發揮。”
掌櫃點頭應是，崔東的确是想多了，含桃這個東西在大成本就稀少，若非貴戚，普通小店誰舍得以此入菜。
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掌櫃複又想到一點，繼續道，“還有一點，廚娘子每日只出四道菜……”
崔東不在此處多加糾結，直接說道，“嗯。快去準備吧，莫要誤了相公用飯的時辰才好。”
說着，崔東又給掌櫃塞了一缗錢，掌櫃馬上笑逐顏開，将錢揣好之後就往草棚處去，給姜無芳将事情說了清楚。
“……我是知曉娘子的辛苦，本是要拒了的，可到底是貴人的意思，我等平頭小民怎麽敢惹。”
姜無芳放下手裏的笸籮，眼眸擡起，翦水的瞳裏映出紗簾透進來的燦光，“不知是哪一位貴人？”
掌櫃的話證實了她心裏的猜測，“是崔相公。”
她低頭輕笑，想起了昭德元年的暮春。
那時的她離及笄還有幾年，脾氣驕縱，是個汴京裏頭的纨绔都懼怕的主兒。
崔游的父親崔其，生來不愛管事，只喜歡打醮。所以，在崔游的母親王氏殁了之後不久，崔游的外祖就将他接到了荥陽，一直到這一年的的春蒐，他才回了汴京。
這也是她第一次見到崔游。
崔游在荥陽的時候，對射禦一事不大看重，回來之後就出了笑話，被一群纨绔圍着欺負。
那時候的崔游早已經有了少年人的模樣，挺直的背脊，緊抿的嘴，任由別人欺侮都不曾多說一句，只默默受着。
直到其中一個纨绔提了一句王氏，具體是什麽，由于年歲太遠，姜無芳也不記得了。
只記得崔游就像一頭發了狂的小狼一般，沖上去就要打那纨绔。
那纨绔的年紀還要大一些，仗着膀大腰圓自然是不怕這一匹還未長成的幼狼，只手一掀，就将崔游放倒在地，跨在崔游身上就打。
姜無芳自小就沒少在話本裏學些義勇為的俠肝義膽，如此場景，當時就騎着她的眉間雪就沖了過去，用□□的另一頭将纨绔挑翻在地。
纨绔正要罵娘，一見到姜無芳那張臉，立馬像是個沒了脾氣的倭瓜，噤聲了。
她的臉長得極好，玉雪一般的人物，背上披着獵獵的紅披風，騎在馬上嚣張得很。
她敲了四下眉間雪的腦袋，輕笑，“你要是敢再動他一下，我就擰了你的頭。”
纨绔吃過她不少虧，帶着一群人灰溜溜就跑了。
她翻身下馬，對他伸出手，“你叫什麽名字？”
崔游額前散開的黑發落在眼睛旁邊，遮住他琉璃般透徹的眸子，直直對上她的眸子，輕聲道：“我是崔家阿檀。”
她在春光之下，笑得張揚，“我是李珠，我爺娘和阿玉也叫我-草兒奴。以後，我罩着你，誰也不敢欺負你。”
她的思緒收回。
她已經不怎麽記得當時崔游是怎麽回複她的大言不慚的了，反正二人後來關系一直不錯，崔游有時還會來家中，若是碰上飯點，她阿娘還會将他留下一起吃飯。
可誰能想到，世事總是無常，這九年的風雲變幻，當初的天之嬌女李珠如今只是一個連自己名字都不敢提起的人。
而崔家阿檀，如今已是貴人了。
她對掌櫃道，“好，我手上快些，定不讓貴人久等。”
掌櫃眉開眼笑，将剛才自己懷中那缗錢取出，遞給了姜無芳，“麻煩娘子了。”
她敬謝不敏收下銀錢，洗幹淨了手才開始繼續手裏的動作。
她為了能趕在天黑之前啓程，手上的速度自然也是加快了不少，四道菜肴很快就出鍋了。
掌櫃等人過來準備出菜，她想了一下，放了一個火焰盞口堆在水晶龍鳳糕的餐盤之中，用胭脂紅在上頭點了一點，掌櫃将餐盤用蓋子蓋上，這才端出。
剛送到隆鴻小築不久，就如崔東所言，崔游趁着晡食的日光，也回到了住處。
掌櫃帶着阿大和新來的掌廚剛把将菜放到二樓崔游的住處，下樓的時候就遇上了回來的崔游。
還未等崔東開口解釋，掌櫃就有心賣個好，對崔游行了個禮，說道，“相公好，菜肴一應具已放好，相公只管用。”說着，他又目光若有似無擦過旁邊正在豎着耳朵聽的劉掌櫃，道，“相公若是吃不好，只管再來。”
劉掌櫃氣得頭頂冒煙，只因崔游還在，不敢發作，只得忍着，眼睜睜看着掌櫃走了。
崔游的目光投向崔東，崔東不用他多說一句，自然而然解釋道，“咳，那美味全席的确有獨到之處，我也不敢獨吞，就讓那邊的掌櫃準備一席簡菜，讓相公嘗嘗。”
崔游本來還不信，都是些鄉野吃食，不是太過于粗糙，就是大魚大肉失了本味，能有什麽獨到之處。
在他看到崔東掀開第一個餐盤的蓋子之後，他才明白了崔東為什麽這麽說。
大湯碗裏盛着卯羹，兔肉粉嫩，還放入了雕刻成兔子形狀的蔓菁②塊兒，肉羹蒸騰而出香氣，萦繞在他的鼻尖。
崔游坐下，夾了一塊兔肉進口。
肉質鮮嫩，有些脆口而不過于難嚼，蔓菁塊兒也因為烹調吸進了肉汁，香氣撲鼻，入口滑嫩。
“是汴京來的廚子？”崔游問道。
崔東照着掌櫃上午的話依樣畫瓢對崔游說：“說是一位廚藝高深的廚娘子，僅來兩日，等會兒怕是就要啓程了。”
他還有些後悔：“是我-草率了，昨日若是也過去瞧瞧，那就不能錯過了，現下只能再吃一次，實在可惜。”
崔游好笑，“昨日你也沒有這個時間，對了，我交給你那件事辦得如何了？”
崔東道，“相公只管放心，事無巨細，均已妥善。那……”他挂上笑容，本來就有些小麥色的皮膚，襯得牙齒雪白。
崔游看了他一眼，他才繼續往下道，“底下還單獨也勻出了兄弟們的吃食，相公先用着，我也下樓去吃些。”
崔游的目光收回，點點頭。
崔東馬上笑容加大，幫他把幾個蓋子全部打開，菜食的香氣如同被桎梏了許久，沖破牢籠，四處飄散。
崔游的目光被那一點胭脂紅灼傷了，猶疑問道，“你剛才說……這些，是一位廚娘子做的？”
【為什麽你給我的火焰盞口堆總是和別家不同，有一個胭脂紅點。】
【這是我阿娘說，做的人如果點上這個，就是點上福氣，希望吃的人能平安順遂。】
他的回憶湧上心頭，心髒跳動的速度加快。
會不會，又是自己想多了而已……
崔東把蓋子放到桌上，随口回答：“沒錯，我想應該是以前哪家士族大戶養的廚娘子，如今才……”
他往窗外随意瞥了一眼，看到了對面美味全席那邊的情況，遲疑一頓。
“啊，竟是一位年輕的廚娘子？那可真是一匹好馬啊……不對，怎麽看上去這麽眼熟，相公，那個廚娘子好像就是那日被小插手偷了錢袋的那位。”
崔游猛然轉過頭去，正看到那邊的情形。
銀馬沖天打着哈欠，黑馬則安靜站在兩個小娘子身邊，馬上的布袋子裏鼓鼓囊囊挂了一些廚具，而這兩個小娘子，穿的正是幾日之前他們在街上見過的那一身衣服。
剛才來過送菜的掌櫃三人和兩個小娘子面對而立，其中一個戴着桃花幂籬的小娘子的腰間挂着的絡子，格外醒目。
他的心跳加快，呼吸有一息的凝滞。
杜若寺他已經去過，生死還會有轉機嗎……
乍然間，他的眸光因為所見，遽然一縮，雙眼盯着那一個小娘子的動作。
