第3章 爆炒香辣蟹
葉久久拿勺的手一頓，困惑的轉頭看向身後，發現三個可可愛愛的小孩兒撅着屁股擠在店鋪門口，大概三四歲的年紀，全都直勾勾的盯着她。
葉久久詫異的看了眼外面清冷的街道，并沒有人跟着他們：“你們在幹嘛？”
為首長得胖嘟嘟的小男孩被發現了也不慌張，盯着她剛煮好的蟹粥吸溜了下口水，奶聲奶氣的問她：“姐姐，你在吃什麽？”
“在吃螃蟹粥。”葉久久放下勺子，“你們是從哪來的？”
小男孩沒回答，反而是自來熟的走進來，踮着腳望着桌上的砂鍋裏的色澤漂亮的螃蟹粥，舔了舔嘴唇：“螃蟹粥好吃嗎？”
葉久久揚眉看向這個嘴饞的小胖墩，“不知道。”
小胖墩眼前一亮，“那......你要我幫你嘗嘗嗎？”
嘿，還挺會順杆子往上爬的。
葉久久精致的眼眸裏閃過一絲玩興，直接拿起勺子，“我可以自己嘗。”
然後在小胖墩失落的眼神下她把粥吃進嘴裏，入口就是綿軟滑糯的口感，濃郁的米香裏還混着青蟹的鮮甜。
然後又拿筷子靈活的挑出蟹肉，蟹肉細嫩且鮮美，還有一點回甘，一點兒都不腥，完全不是養殖的口感，更像是純野生的。
不對，以前她在海城時吃過不少深海野生蟹，但都沒有這個螃蟹口感好。葉久久越發好奇了，這麽新鮮且品質頂好的海鮮是哪來的了？
一直眼巴巴望着的小胖墩又咽了下口水，“好吃嗎？”
葉久久挑眉，逗他，“你猜？”
“我猜好吃。”另一個紮着兩個小揪揪的女孩兒眨了眨烏黑的眼眸，軟軟糯糯的回答。
小胖墩舔了舔嘴巴，“我也這麽覺得。”
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“你們猜得沒錯，真的超好吃。”葉久久說着重新舀起粥，輕輕的吹了吹，然後在三個小朋友的注視下放進嘴裏，一臉享受的表情：“怎麽會有這麽好吃的螃蟹粥呢？”
三個小朋友被勾得直咽口水，肉嘟嘟的臉頰上寫滿了想吃，“我們也想嘗嘗。”
“想嘗呀？”葉久久看着忙不疊點頭的三個小孩兒，“但我有一個條件，你們需要告訴我你們住哪裏？爸爸媽媽的電話是多少？”
葉久久不常待在家裏，加上周圍的租戶經常變動，所以她并不認識這幾個小孩兒，所以特意哄着幾人問家裏的情況。
“住那裏面。”小胖墩指着鋪子後面的方向，“高高的房子那邊。”
“你們怎麽繞過來的？”那一邊已經不是老街的範圍了，葉久久沒想到他們跑了這麽遠，萬一遇到人販子怎麽辦？“有爸爸媽媽的電話嗎？”
“我們在外面玩，聞到香味就過來了。”小胖墩始終惦記着鮮香的螃蟹粥，搖了下頭後奶聲奶氣的對葉久久說：“我們都說啦，你要給我們吃，不能說話不算話。”
紮着兩個小揪揪的小女孩贊同的嗯吶一聲，“說話不算話就是小狗狗。”
另一個穿着背帶短褲的小男孩眨了眨烏黑的眼睛，“姐姐你要變小狗狗嗎？”
“......我沒說不給。”葉久久沒想到這幾個小孩兒還挺精的，她已經試過蟹粥，确認沒問題，可以給小孩兒吃，“你們坐好，我去拿碗。”她說着走回廚房去拿碗，同時報了警。
葉久久走回前面時，三個小孩兒已經排排坐好，乖乖巧巧的坐等她投喂，她分別給三人分了小半碗，“吃吧。”
小胖墩張嘴就來，“謝謝漂亮姐姐，你真是人美心善的大好人。”
葉久久笑着rua了下他的頭，“......真會說話。”
“嘿嘿。”三小孩兒端着白色小瓷碗埋頭吃了起來，一入口就被綿軟香糯的蟹粥征服了，紛紛露出陶醉的小表情，“哇，這個也太好吃了吧。”
紮小揪揪小女孩嗯嗯兩聲，口齒不清的誇着：“敲好次。”
“這是我吃過最好吃的粥。”小胖墩跟着點點頭，“就是太少了。”他拍拍自己肉鼓鼓的肚子，“我還能吃一大碗。”
葉久久看了一眼他肉嘟嘟的肚子，随着呼吸一鼓一鼓的，像個随時都會洩氣的氣球，讓人很想去戳一下，她揚起眉梢笑了笑，重新給他添了一碗，“吃吧。”
葉久久也給自己添了一碗，軟糯順滑的蟹粥非常鮮美，讓人吃着停不下來，所以一鍋粥很快就見了底。
吃完後三個小孩兒滿意的打了個飽嗝，正擦嘴時警察帶着家長過來了。
找了很久孩子的家長進來就抱住孩子哭了起來：“樂樂，你怎麽跑這麽遠？吓死媽媽了。”
叫樂樂的小胖墩打了個飽嗝，将空空的白瓷碗遞給媽媽，“媽媽你來晚了，我們剛吃了超好吃的蟹粥。”
嬌嬌滴滴的小女孩也趴在自家媽媽的肩頭，“媽媽，那個粥超級好吃的，我都吃了兩碗。”
“嬌嬌，你吃了兩碗？”女孩媽媽不太相信的，自家女兒非常挑食，怎麽可能吃那麽多？
小女孩嗯嗯了兩聲，“超好吃的。”
家長抱着孩子了解情況，了解清楚後朝葉久久道謝，“多謝老板通知警察，我們在小區附近找了好久，沒想到他們跑了這麽遠。”
三個小孩兒是幼兒園同班同學，總是約着一起在小區附近的滑梯處玩，趁着沒人注意的時候跑去買冰棍，結果陰差陽錯的走錯了路繞到了梨花巷裏面。
葉久久笑着說：“沒事，舉手之勞。”
“老板，真的非常感謝你了。”小胖墩的媽媽再次開口，“我們找了快兩個小時，我們還以為......還好老板你幫忙留下他們并通知我們，真的謝謝你。”
葉久久看了眼三個吃的脹鼓鼓的小孩兒，留下他們的不是她，是美味蟹粥，“孩子沒事就好。”
“孩子找到就好。”警察頓了頓，“孩子還小，你們以後也謹慎一點，并非每次都有好心人幫忙找回來的，以後自己多注意一點。”
警察确認沒事後就離開了，幾個家長拿出紅包遞葉久久，“老板，今天真的太謝謝你們了。”
葉久久确實缺錢，但不能收這個錢，“這不是我的功勞，是小朋友聞着我熬的粥進來的。”
小胖墩自豪的昂了一聲，“姐姐的粥超級好吃，爸爸媽媽你們來晚了，都沒有嘗到。”
“真的超好吃。”小胖墩特別孝順，拉着葉久久的長褲問道：“姐姐你還有嗎，可以給我爸爸媽媽吃嗎？”
葉久久指着桌上的空碗，“今天做的已經吃光了。”
他爸爸媽媽看着桌上的空碗瞬間尴尬了，真是丢人，和葉久久說了一聲抱歉，然後抱起小家夥先離開，“回去再收拾你。”
小胖墩完全不怕挨打，還問道：“那明天還有沒有啊？有的話我明天再來。”
另外兩個小朋友也附和着，“還來。”
他們的爸爸媽媽各自往他們屁股上招呼了一巴掌，疼得他們哎喲哎喲的喊。
葉久久看着都覺得疼，又是同情又是好笑，這幾個小孩兒可真逗。
她看了看清冷的街巷，然後重新将店門關上，收拾了碗筷回到廚房，收拾幹淨後又去收拾餐館和後院房間，自奶奶生病後就沒有收拾，屋裏已經積了厚厚一層灰。
她将屋子裏裏外外的收拾了一遍，等收拾好已經是傍晚，葉久久捶着後背慢騰騰的往廚房走去，水槽裏的四只青蟹放了一整天快要翹辮子了。
葉久久拿起青蟹聞了聞，根據她的經驗還能吃，但味道肯定不如早上新鮮，“丢了實在可惜，做一個爆炒香辣蟹好了。”
她先去院牆邊上的花圃，裏面種滿了蔥、香菜、薄荷葉、紫蘇、九層塔、辣椒等，郁郁蔥蔥的的一片，都是奶奶以前專門種來方便做菜調味的，她摘了一點回到廚房開始備菜。
準備好後她開始炒螃蟹，熱鍋裏放入油，等油溫升高再倒入備好的姜、蒜、幹辣椒，再加上她秘制的香辣底料，沒有任何添加劑，味道比市場買的更香濃。
炒香後，加入切碎的螃蟹，她抓着鍋柄輕輕晃動翻炒着，等它們身上均勻挂滿醬料後加水煮上幾分鐘，待到蟹殼全部變紅香味慢慢飄出後，再灑上一點準備好的香菜葉就出鍋。
一出鍋葉久久就迫不及待的嘗了嘗，一股辛辣味兒瞬間湧上眉間，香辣味兒将在悶煮的過程中将青蟹徹底浸透，但卻沒有遮掩了青蟹的鮮美，吃着又香又辣又鮮，完全停不下來。
葉久久辣得她額頭瞬間冒出了細汗，喝了一口冰可樂，真的太爽了。
吃完螃蟹，等吃好後她洗了個澡，回到房間就開始琢磨餐館的事情。
餐館生意不好，一是因為奶奶年紀大了，沒什麽精力做菜，二是因為鋪子位置很差，外面到處都是小餐館，誰會專門跑進七拐八拐的走進巷子裏面來吃呢？
葉久久琢磨着準備一點特色菜做外賣好了。
想到這兒，她直接拿出手機搜索着附近的工作區以及外賣店家，了解下菜式、價格等，畢竟知己知彼百戰百勝嘛。
葉久久直接進入社畜狀态，拉起了Excel表，等她看完已經是後半夜，她覺得有點渴，端起水杯準備喝水，結果發現水不知道什麽時候被她喝光了，她端着杯子朝廚房走去。
月色清皎，涼風徐徐。
葉久久走進廚房，剛給自己倒了杯水，就聽見冰箱傳來咕咚咕咚的動靜，像是漲潮時水灌入沙坑洞穴的聲音。
作者有話說：
1.女主有給隔壁鄰居送東西，前面怕不能吃沒送，吃了覺得剩下了再送不好，後面就寫了送了很多，并非不懂人情世故。
2.給小孩子吃是劇情需要，現實裏別喂就行，看文的朋友應該都是有獨立認知、三觀的成年人，都能分得清楚小說和現實的差別吧。
