第9章
粥棚安排在郊外，米糧都是現成的，備好柴火跟大鍋就行。
宋朗月從前沒見過大鍋燒飯，好奇的左瞧右看，這麽大的鍋，做出來的飯夠多少人吃啊！
“我也不知道，不如朗月就在旁邊數一數？”宋朗月挽起袖子，一邊攪和粥一邊笑着說。
石頭在竈下燒火，笑着道：“我看這個樣式，至少也夠三四十人吃吧？”
“那我就猜四十吧，看誰的準。”宋朗旭小心抹了一把汗。攪粥還真是個力氣活，勺子一定要攪到底，不然會糊鍋，那就成浪費糧食了，所以沒一會兒他就熱出汗了。
趙管家想要過來幫手，被他攔住，“我親自來，這才算是誠心誠意。”既然說好祈福，總不能全讓仆人做吧？幹點力所能及的事情。
宋朗月聽了，非要掙紮着下地，她也要幹活！宋朗旭只好說：“那這樣，等起鍋的時候，你來加野菜吧。”
野菜粥再撒點淡鹽，味道再好不過。
又煮了一刻鐘，米粒開了花，變成濃稠的米粥，宋朗旭開始給排隊的人舀粥，他也不吝啬，每碗都舀到八成滿，端着粥碗的人不住道謝說着吉利話，顧不上燙就狼吞虎咽的開始喝。
“別急別急，後面還有呢！”趙管家忙在一邊勸着，“我們東家是開米鋪的，不缺米。”瞧着急慌慌的模樣，他看了都不落忍。
不過趙管家再怎麽勸，也沒能擋住領粥人的動作，畢竟吃進自己肚裏的，才算踏實。
宋朗旭眼看勸也勸不動，幹脆讓趙管家去尋把扇子來，一邊扇風一邊用勺子攪拌，熱氣翻滾下，粥就從滾燙變成剛适宜入口的溫度，再舀給別人，也就不用擔心燙。
頓時現場又是一片念佛道謝聲。
在大街對面的茶鋪子，有一老一少正在旁邊歇腳，其中的老年衣着粗布，挽發的簪子都是樹枝，偏偏留了一把銀白發亮，修剪整齊的胡子，看着就讓人羨慕。
老者一捋胡須，懂變通，腦子活，還肯親力親為做事，是個人才吶。
老者去打聽這家施粥的是誰，茶鋪老板回答，是城中一家宋記米鋪的少東家，畢竟之前那句“鄉土人鄉土情”如雷貫耳，事情都快被傳遍了。
“原先那老板是真厚道啊，可惜厚道人沒有好命喔~”茶鋪老板這麽感嘆着
這世上不如意者，十有八九，老者搖着頭，招呼自家孫兒喝完茶就走了。
粥棚這邊一直忙着，很快消耗了好幾車大米。趙管家看着柴火見底，連忙去讓人不要排隊，粥棚要散了。
等候的人群終于散開，他們才能離開。回家路上，特意選了米糧街，宋朗旭指着外頭的招牌，“看，這就是我們家的米鋪。”
之前發生的事情，宋朗旭撿了結果說了，至于過程不重要，他總要保留一點哥哥的神秘感吧？
宋朗月好奇的掀開簾子，她還真的沒看過自家鋪子，可惜興奮的眼神撞上緊閉的鋪門。
當然是因為掌櫃被抓，一部分夥計被辭退，店裏暫時經營不起來，趁着這個機會，宋朗旭打算重新裝修，讓店鋪看起來恍然一新。
宋朗月歪着腦袋，連比帶劃出了個主意，他點頭，“這可以，還能算是我們的招牌，叫起來還響亮。”
宋朗月露出甜蜜蜜的笑容來。
宋朗旭早就考慮過，米鋪還是要繼續經營的，因為本身有田地産出，賣給米商也是賣，自家還能多賺一筆，只是少一文的招牌打了出去，自家的生意肯定好了，別家恐怕要矛盾了。
像現在，能看到好些人若有若無的觑着宋記的門口。
自己吃肉也不能忘了給人留湯，宋朗旭想的是，以後店鋪固定只賣幾個品種，讓別的店家也有生意做，同時适當增加一點品種，比如米粉跟米餅，簡單好做，還能吸引更多客人。
宋朗旭打定主意，就讓趙管家去尋找合适的手藝人，把米粉研究出來。米粉以大米為原料，浸泡，研磨，壓制，成型，不僅方便實用，口感彈滑，還有多種烹饪方式，口味豐富。
趙管家親口嘗過米粉後，不由自主豎起大拇指，這買賣，做的！
又過了七八天，米糧街的宋記米鋪終于重新開張了，撤掉一些種類，又新增來了兩個品種，還是衆人沒見過的。
客人踏進重新裝修過的鋪子，一水的新漆，整潔大方，而懸空的橫梁上挂着一幅牌匾，上書“鄉土人鄉土情”六個大字。
夥計們都穿着新制好的圍裙，整整齊齊，熱情招呼着來嘗嘗新鮮品種。
隔壁鋪子的老板進來查探敵情，見狀松了口氣，來對方還是懂人情世故的，沒打算把生意全都搶了。
但是這個米粉，又是什麽東西？聽起來好像是大米做的，好吃嗎？夥計又送了一些試用裝，
衆人回家一嘗，口感的确不錯！可鮮可辣，百味都在其中，加上幾片青菜卧個雞蛋，就是一頓好飯。
因為真材實料，米粉極為受歡迎，慢慢的經營起來，回頭客非常多。
解決了這頭，宋朗旭開始把精力安放到讀書上，他在這些天已經認真考慮過了，以他這瘦胳膊瘦腿的模樣，練武肯定沒戲，商人地位低，親爹已經把路鋪了一半，繼續讀書這條路，肯定要好走些。
哪怕是耗到四五十歲，也要考個功名出來。士農工商，階級分明，讀書人可以見官不跪，自稱天子門生，免稅，日子好過世上八成的人，投資性價比極高。
但是，宋朗旭讀着讀着，就發現自學很難成材。一些字句書籍帶有特定含義，沒有先生釋義，一般人根本弄不懂。
以前還好，宋朗旭雖然笨，但是宋父還能充當先生，如今全靠自學，越學越困惑。
宋朗旭把腦袋砸到桌面上，去找書院還是找先生呢？
他去問了趙管家，趙管家沉吟後說道：“要說書院，整個清水縣也就一家，而且教書先生也就是個秀才，學識還不怎麽樣。”
“不至于吧？怎麽說清水縣人口也挺多的，書院才一個？”
趙管家笑道：“那是二少爺你不知道清水縣的特殊，我們挨着京城，而京城是什麽地方，人才荟聚，一個石子砸出去，都能砸到七八個認字的。再說人往高處走，想要好先生不得去好地方嗎？所以想讀書的都擠到京城去了。所以清水縣的書院，頂多是拿來啓蒙的。”
“唉！想深造就要搬到京城，背井離鄉全無根基和人脈。”宋朗旭有氣無力的擺手，“我在想想吧，說不定能尋到好先生呢。”
現在可不比現代，高鐵快速來回，交通基本靠馬，距離太遠了就是大問題。
