第33章 過年1
接下來的幾天裏,蘇葉帶着家蓉和家軒打掃衛生,洗洗刷刷,中途還逮空去參加了程二生家孩子的洗三宴;程家揚則忙着将燒炭的事情做好收尾,另外還得給騾子搭個茅草棚。
忙完這些的時候已經是除夕前一天了,程家揚和程家軒計劃着自己寫幾幅對聯,程家揚負責寫貼在大門外的,程家軒負責寫貼在房門和廚房外的。
寫完後蘇葉和家蓉湊上來看,沒想到寫得還挺不賴,尤其是程家揚,行雲流水,正倚交錯,倒是頗有風骨。
“我哥的字寫得一直都很好,比那誰可寫得好多了!”程家蓉沒忍住又提起了那邊的那些糟心人,可她是真的無法不耿耿于懷啊!
“行了家蓉,說這個幹什麽?”倒是程家揚表現得十分淡然。其實他是真的想開了,過去都已過去,還一直糾結着又有什麽意義呢?只是徒增困擾罷了!
“對啊,說這些幹什麽,快過年了,咱們應該好好想想明天要做些什麽好吃的!我先提一個,鹵豬腳!家揚你呢?你最想吃什麽?”
程家揚愛吃肉,“要不就做個紅燒肉吧!”
蘇葉欣然應允:“行,就做紅燒肉!家蓉你呢?”
“我呀,我想吃魚,就是你上回做過的那個紅燒魚,可以嗎嫂子?”
“當然行,那家軒呢?”
“我……我想吃肉丸子!”
“好,也做肉丸子,你是想炸着吃,還是蒸着吃?”
“一半炸一半蒸吧,謝謝嫂子!”
“不用客氣!對了,正好這會兒沒事,要不咱們自己做一板豆腐吧,怎麽樣?”蘇葉提議道。
“行啊!”
三人齊齊附議,于是泡豆子的泡豆子,洗木板的洗木板,洗麻布的洗麻布,分工合作,當天晚上的飯桌上就多了一盤家常豆腐。
次日便是除夕。
剛吃過午飯,一家人就叮叮當當地忙活起來了。家揚負責殺魚殺雞兼洗菜,家軒負責燒火,家蓉和蘇葉負責切菜、做菜。
頭一個打算做的就是鹵豬腳。蘇葉先将洗好剁成塊的豬腳焯了一下水,然後熱鍋冷油,放入冰糖用小火熬至起沫,立即倒入焯好的豬腳換大火翻炒,炒到變色後依次放入适量的白酒、醬油、蔥姜、辣椒、花椒、八角和香葉,大火燒開再轉小火炖一個時辰左右。
家蓉便在一旁剁肉,她小胳膊小腿的,力氣倒是不小,“哆哆哆哆”地一陣響聲過後,砧板上的肉都變成了細碎的肉沫。她将肉沫都裝進了一個大碗裏,随手放進兩片姜,留待晚些要做肉丸子的時候再繼續弄。
這時家揚已經把魚殺好拿過來了,還有一只野雞,兩個白蘿蔔和一顆大白菜,蘇葉将它們一一接過來切好裝好,等到豬腳熟了便開做。
趁着等待的時間,幾人合力将對聯貼好,又将買來的門神也貼到了門上,這麽一瞧還真有過年的氣氛了。
晚上程家的年夜飯,擺了滿滿的一大桌,上面琳琅滿目地堆放着一盤盤色香味俱全的美食。而三兄妹和蘇葉,此時卻齊齊跪在廚房門口,望着遙遠的天空,喃喃念叨着什麽。
蘇葉知道,他們肯定是在對天上的爹娘說話,說他們現在過得很好,讓爹娘別再為他們擔心雲雲;而她則是在心裏默默地對現代的爸媽和弟弟訴說着思念與祝福,多希望有生之年還能有機會再相見啊,可惜,無法實現了……
她悄悄拭了拭眼角的淚水,和三兄妹一起站了起來,回到飯桌前坐下。
氣氛有些沉悶,蘇葉拍了拍手,努力活躍氣氛道:“好了好了,爹娘肯定都知道呢,只要咱們都過得好,他們也就放心了是不是?”
程家揚抹了把臉,對蘇葉露出一個釋懷的笑來,“媳婦說得不錯,我們都要努力過得更好,不讓爹娘擔心!”
家蓉、家軒跟着重重地點了點頭:“嗯!”
“好了,吃飯吃飯!來,都嘗嘗我做的菜,看好不好吃!”說完,當先夾了一塊豬腳到碗裏,“嗷嗚”咬下一大口。
像是被她感染了,其餘的幾個也連忙夾了自己愛吃的菜進碗裏,香噴噴地吃了起來。
“嗯,這個魚可真鮮真好吃!”
“炸肉丸好香啊!”
“辣子雞真不錯,我還是頭一回吃呢,媳婦真厲害!”
“嗯嗯,好吃,真好吃,要是明年過年也能吃到這麽好吃的就好了!”
“肯定能的,咱們一定會越過越好的,家揚,你說對不對?”
“對,一定會越過越好!”
……
晚上四人圍着火盆守歲,磕着瓜子你說一個小故事,我講一個小笑話的,氣氛相當不錯。不過亥時剛剛過半(十點)家蓉和家軒就撐不住了,蘇葉便讓他倆回屋睡覺,她和家揚等着就成。
夫妻倆越坐越近,緊緊靠着彼此你一句我一句的說着悄悄話,時間過得倒也不慢。等到門外傳來第一聲鞭炮響時,程家揚也起身拿起一封鞭炮出了門。點着火後,往屋外一扔,很快“噼裏啪啦“的聲音響起,他站着确定全部放完了才關好門回屋。
蘇葉已經将火盆裏剩餘的炭火都用灰埋了起來,見程家揚進來她手一伸,便落到他溫暖的手掌心裏。兩人相視一笑,手牽着手進了房間。
新的一年開始了!