第7章
第二天顧楚楚起床後，臉上一掃前幾日睡不好的疲憊，嘴上還是不是地哼着小曲。
因為有了解決辦法，她心裏那一塊懸着的大石頭也落地了，便拿出家裏平常不舍得吃的雞蛋，改善改善家裏的夥食。
顧楚楚一下子打入四個雞蛋，然後放入一小撮鹽，拿筷子将蛋液攪勻，讓鹽分充分融化，緊接着加入适量面粉和清水，和蛋液充分攪拌至無面粉顆粒的面糊。
然後将小蔥切成蔥花，加入到面糊中攪拌均勻。
起鍋放入一點葷油，油熱後用鐵勺舀起一勺面糊倒入鐵鍋中央，再拿起鍋柄慢慢晃動，将流動的面糊均勻地挂在鍋面上形成圓餅。
待表面的面糊不再流動，反面的面餅就定型了，顧楚楚使出一股巧勁兒，拿着鍋柄的手腕一壓、一動，鍋中的面餅就輕巧地翻了個面。
而往日最愛賴床的顧長青被雞蛋的香味從睡夢中饞醒，一出房間眼睛還沒完全睜開就問道：“阿姐，你早飯做的什麽啊！”
“雞蛋蔥餅！你快點洗漱，來吃飯！”
睡眼惺忪的顧長青一聽這話，立馬來了精神，腳下邁的步子也不由得快了起來。
飯桌前，安氏看着餐桌上算得上奢侈的雞蛋蔥餅，心裏多少有些不安，“今兒個這是怎麽？”
顧楚楚表情神神秘秘，但是嘴角又忍不住上揚，“沒什麽，就是高興。”
怕安氏舍不得吃，又趕緊用筷子夾起一塊雞蛋餅，放進安氏的碗裏，“娘，這個雞蛋餅松軟好入口，你多吃點。”
安氏吃了一口她夾的雞蛋餅，果然如她說的那般松軟，蔥香掩蓋帶了雞蛋本身自帶的一絲腥味。
餅邊較薄煎得比較脆，配合大部分松軟的雞蛋餅，吃到焦脆餅邊的瞬間，口感就像尋寶一般。
自從顧楚楚下廚後，她的胃口确實好了不少，面色也紅潤了些，今日這雞蛋餅更是合她口味。
安氏今日又見自家女兒今天的狀态明顯和前幾日不同，心裏也不似剛剛那般忐忑。
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見顧楚楚又恢複了往日的精神，嫂嫂陳氏也松了口氣，之前生意不好的事，她也沒跟婆母講，婆母身子骨本就差，再聽聞生意不好，害怕一口氣緩不過來。
好在她相信顧楚楚，現在小妹心裏定是有了辦法解決前幾天的事了，見她剛剛沒要說的意思，也就沒多問。
自從小妹之前累倒好了之後，就越發的能那得定主意，現在更是有了當家作主的模樣。
恍惚之間，陳氏竟在顧楚楚身上看到了自己丈夫顧安福的影子，鼻子突然一酸。
顧長青嘴裏嚼着她烙的雞蛋餅，腮幫子撐得鼓鼓囊囊，也要附和道：“阿姐高興，我也高興！我希望阿姐天天高興！”
顧楚楚心細，立馬捕捉到陳氏情緒不對，趕緊開了句玩笑，“那可不是，這樣我們家小饞貓就天天可以吃到這麽好吃的雞蛋蔥餅了！”
此話一出，陳氏的淚花還在眼眶還沒來得及擦拭，就開懷大笑了起來，剛剛心情的陰霾也在大家的笑聲中消逝。
早飯過後，顧楚楚便同陳氏一起去自家農田，摘了些自家種的胡蘿蔔。
陳氏十分能幹，幾畝田地被她照顧得整個侗壩村都找不到第二塊如此肥沃的土壤，胡蘿蔔也被養得粗壯喜人。
摘完胡蘿蔔後，她又麻煩陳氏帶着她去村子後山尋些菌菇，因為侗壩村地處西南邊關，依山傍水、氣候潮濕溫暖，後山上藏匿着大量野生菌菇。
只不過之前因為食用野生菌鬧出過人命，現在村子裏又大多都是要撫養孩童的寡婦，更是不敢輕易嘗試。
好在上一世她身為美食博主曾經專門做過一期野生菌菇火鍋的視頻，對野生菌菇比較了解，雖然稱不上專家，但至少不會吃出人命。
在陳氏的帶路下，她順利地尋到了不少好東西——雞縱菌、白玉菇、木耳，還有幾個現世很珍貴的松茸菌。
最後又獨自一人跑去集市買了花了八文錢買了十副雞骨架和千張，才将新菜品的食材湊齊。
回到家後，顧楚楚将雞骨架放入冷水中浸泡出血水，洗淨放入盛好清水的鍋中，再放入打成結的小蔥和姜片，添柴将水燒開。
水沸騰後，将雞架殘留血水化成的灰褐色浮末撇出後，抽出土竈下的幾根柴火，讓沸騰的水冷靜下來，出于将沸未沸的狀态，然後蓋上鍋蓋，文火慢熬。
這繁瑣的一切都是因為昨日那宵夜大排檔系統完成了更新。
顧楚楚昨日安撫好徐氏回家後，就迫不及待地查看系統這次具體更新了些什麽，那特殊賦值菜品讓她心癢癢。
她點開系統趕緊查看，發現《宵夜江湖》食譜新多處一個版面——特殊賦值宵夜。
特殊賦值菜品其實和之前的菜品沒什麽不同，但是卻能增加食客不同的數據值。
顧楚楚點開系統的個人屬性面板，看到自己的個人屬性不僅只是原來賺取的幸福值，還有智力、體力、記憶力、幸運等數值，便猜測特殊賦值應該就是這些相關數值。
而她現在最需要的就是用增加幸運值的菜品，只有這樣才能逆轉自己大排檔的口碑。
但按照這系統的坑爹尿性絕沒這麽容易，便趕緊詢問：“宵夜7號，這些特殊賦值的菜品需要多少幸福值才能兌換？”
【版面解鎖前無可奉告，但是宿主放心，我們明碼标價，童叟無欺～宿主只要完成新任務：尋找食欲30分以下的食客，将她的食欲數值提升至60分以上，便可解鎖。】
她果然就知道這系統沒有那種“掉餡餅”的好事，“那我怎麽能知道食客的食欲值？”
【宿主，任務進行期間，你可查看任何一位潛在客戶的食欲數值。】
顧楚楚果然發現系統現在可以實時查看她視線範圍內任何人的食欲數值。
其實任務一發布她就想到了脾胃虛弱的安氏，但是點開系統面板，沒想到現在安氏的食欲在自己這段時間飲食調養下竟早已升到了60分以上。
顧楚楚的小聰明失策，現在只能老老實實地完成任務。
當天日頭還沒落下，顧楚楚就早早地帶着熬煮好的雞湯來到夜市。
夜市的人并不多，但顧楚楚卻快速地架好了攤位，然後就将裝着雞湯的鍋桶小火加熱。
雞湯加熱後，空氣中瞬間彌漫這屬于雞湯的鮮美，路過的行人都忍不住多看她家大排檔兩眼。
有的人還被這香味饞得直咽口水，眼神更是黏在那鍋一直冒出香味的雞湯，但是卻因為知道這大排檔的流言，只能忍住自己肚子裏的饞蟲強迫自己快步離開。
“這是又做了什麽好吃的？”隔壁攤位的娘子剛走近就聞到了雞湯的味道。
“做了個新的湯，想試試能不能行。要不，還是老規矩？”顧楚楚笑眯眯地看着隔壁娘子。
她說的老規矩，就是她每次出了新菜品都會讓隔壁夫婦倆免費嘗嘗味道如何。
“好呀，指定好吃，聞着都香！”可心裏卻還盤算着，最近她生意不好，等會兒定是要找這個理由讓她入點帳。
顧楚楚架好鐵鍋，起鍋燒熱放入少量的油。
待油燒熱後，放入切好細絲的胡蘿蔔、菌菇、木耳還有千張，食材上的水分和熱油接觸，發出“呲啦”一聲。
待蔬菜絲都炒到半軟後，她舀了兩大勺雞湯放入鍋中，香味瞬間比剛剛更加濃烈。
煮沸後，打入一個雞蛋，緊接着用筷子将雞蛋攪散，最後放入她的秘制澱粉水——複合醬油、陳醋還有從系統高價兌換的白胡椒粉。
一瞬間，酸酸辣辣還帶着點嗆鼻的香味鑽入周圍人的鼻腔之中，刺激着他們的食欲。
最後起鍋盛出後，再放入一點蔥花香菜提鮮。
隔壁娘子本還很是擔心她生意如此不好的情況下，還推出新菜品，實在是風險太大。
但這湯還沒入口，她就知道怪不得顧楚楚今天的神情如此淡定自若，現在看來這丫頭果真找到了解決辦法。
那酸酸辣辣的香味一直刺激着她胃裏的饞蟲，也顧不上燙不燙嘴，端着碗就沿着碗邊吸溜了一口。
勾過芡的湯汁濃厚，雞湯鮮美的底味伴随着陳醋的酸和白胡椒的辛辣刺激着她的味蕾，味道豐富又甚是開胃。
湯汁裏面包裹着爽口的胡蘿蔔和鮮美的菌菇，木耳還保持着它脆爽的，雞蛋滑嫩，口感甚是豐富。
酸酸辣辣讓她一口接着一口，沒一會兒功夫，大半碗酸辣湯就下肚了，她才意識到還沒給自己丈夫嘗。
隔壁娘子鼻尖、額角已經冒出了些汗，臉頰也很是紅潤，她不好意思地沖顧楚楚笑了笑，“真是的，我剛剛的吃相都沒了。”
“那有什麽的！我看得出娘子是真喜歡這酸辣湯！”顧楚楚覺得食客吃得開心，才是最重要的。
隔壁娘子也是個直爽人，明白顧楚楚話的意思，“那可不是！我就喜歡看別人這麽吃飯，多香啊！你這湯酸酸辣辣的真是開胃，這天氣喝一碗下肚，再配上你那醬油炒飯定是舒坦！”
她這話剛說完，她丈夫已經将剩下的半碗酸辣湯下肚，往日甚少說話的他竟然破天荒地主動開口，“聽娘子的，再給我們來一碗醬油炒飯！”
顧楚楚見他竟主動開口說話，明白自己的胡椒酸辣湯有多麽開胃，笑眯眯地拿起鍋鏟，“謝大哥都發話了，當然好啊！”
