第8章 東坡肉
“好。”孫書月馬上就給她裝了肉。
旁邊還在猶豫的人，一聽那小婦人說好吃，贊不絕口，也忍不住了，都過來買了一份，準備帶回去家裏人嘗嘗。
其實一份的确沒幾塊肉，家裏人一起吃，那就是每人一兩口的事情。
孫書月定下2兩一份，那也完全是因為量多了太貴的話，很多人不敢嘗試。
而且這鹵肉最佳搭配，就是米飯，2兩足夠用來拌飯吃。
季大娘一看生意這麽好，吆喝的更是起勁兒，就沒停過。
從鹵肉熟了，到鹵肉賣完，一共都沒半個時辰時間。
孫書月便讓季大娘将東西收拾一下，拿上馬車，随後讓黃鐵牛駕着牛車，先去了昨天買豬肉的鋪子。
季大娘道：“這鹵肉生意這麽好，我們明天繼續來賣吧？家裏的鍋全部都拿來裝鹵肉，做個幾鍋，帶來都給賣了。”
孫書月估摸着可以，但是家裏的鍋有點少，當下便道：“那娘你明天再去接兩個炖鍋來，我們明天挑個快中午的時候，去賣一趟，下午再賣點。”
這回孫書月直接買了一兩銀子的五花肉，也就是33斤多。
她買的多，豬肉鋪的老板直接給了她34斤五花肉，還送了她一根筒骨。
孫書月看着那邊的豬下水，有點心動，但一想到這玩意兒處理起來非常麻煩，光是清洗就要花費好大的功夫，那她寧可去做別的食物賣。
孫書月拎着東西上車後，季大娘一看這麽多肉，便問道：“這花了多少錢？”
“正好一兩銀子，老板多送了一點肉，還給了一根筒骨。”孫書月道。
季大娘原本一聽一兩銀子，還覺得孫書月買的太多了，到時候賣不掉，那不得虧錢嗎？
Advertisement
但一聽多送了點東西，又覺得買多了也沒事。
而且今晚回去就能吃點肉，明天繼續賣。
實在不行，明天她們分開地點來賣也行。
三寶看着那三十多斤的豬肉，咽了咽口水，随後問：“娘，這麽多豬肉，都要做鹵肉嗎？”
“不，我們還要嘗試點別的。”孫書月準備今天再加一個東坡肉。
三寶見孫書月笑得一臉神秘，也沒多問，只是心裏隐隐的開始期待了起來。
他覺得，現在的娘，一定能做出很多好吃的！
回到家中後，幾個小的立刻就圍了上來，季小花問：“娘，嫂嫂，你們今天怎麽樣？有人買肉嗎？”
季大娘笑得合不攏嘴，“當然了，肉可都賣光了！一共賣了320個銅錢！除去掉我們買肉的錢，還有來回的錢，都賺了将近兩百文錢呢！”
一聽賺了這麽多錢，季小花震驚的瞪大了雙眼。
一百多文錢，那可是他們一家以前一個月的夥食費啊！
今天竟然一天就賺到了這麽多！
這……這肉也太賺錢了吧！
原本還流着口水，準備等家裏的肉沒賣完，晚上就可以吃到肉的二寶一聽，頓時傻在那了，一時間沒有反應過來。
大寶上前，小心翼翼的拉了拉孫書月的衣袖，道：“娘，那我們今天晚上，還有肉吃嗎？”
大寶比二寶要聰明一些，自然知道，肉賣完了沒關系，只要能賣的出去，娘和奶肯定會再買肉，準備明天繼續賣。
就看這些肉，是全部拿來明天賣，還是說晚上大家也都可以吃點。
“有肉吃，今天晚上有一道新的菜，讓你們大家都嘗嘗味道。”孫書月笑着道。
一聽不僅有肉吃，還有新菜，他們可以先嘗味道，所有人心裏都滿是期待。
孫書月不喜歡有人在廚房看着她做菜，畢竟她有些材料，都是從空間內拿出來的，并不想被看見。
當下便道：“娘，小花，你們去別人家裏幫我帶點東西來，酒、小蔥、生姜，再多來點素菜。以後我們家一頓飯多吃幾個菜，幾個孩子都還在長身體，每頓飯不能只來來回回吃那那些。”
“大寶，你看着弟弟妹妹們，娘去廚房做食物。”
孫書月吩咐完，大家立刻按照她說的，行動起來。
才穿越過來的孫書月，俨然已經成為了這個家的主心骨。
畢竟他們家之前窮了那麽久，眼見着因為孫書月，要過上好日子了，大家自然是聽她的。
孫書月進了廚房，将五花肉拿出來，開始切肉。
先切出一個長條，随後控制好分量，切成六塊正方形。
将其中三塊正方形又分別切成了四個小塊，方便孩子們吃。
她開始生火，加熱鍋後，将五花肉的肉皮那一面向下，烙一下肉皮，先可以去腥，随後清洗肉塊。
再将肉塊拿起，在鍋內倒入大量冷水，減慢水溫上升的速度，再迅速洗幹淨肉塊，每洗好一個肉塊就丢入其中。
等水煮沸後再過十分鐘，将肉塊撈出，熄火。
再拿來家裏的炖鍋，放在竈臺上。
這時，季大娘和季小花正好回來，将她要的東西都買來。
孫書月讓她們将東西放下，随後道：“娘，小花，這裏交給我，你們倆先去看着孩子，順便可以用之前新的布料做幾個肚兜。”
見她直接說出肚兜二字，季大娘還沒什麽，季小花的臉頰頓時就紅了。
季大娘立刻就拉着季小花走了，準備做肚兜去。
孫書月清洗了小蔥和姜片，切好，将小蔥鋪底，再在上面放上一層姜片，将肉的肉皮朝下，放入冰糖、黃酒、鹽、生抽、八角、香葉、桂皮，再加水淹沒肉塊，再加一小勺靈泉水，然後先大火燒開水，再轉小火炖煮。
因為這個時代工具的不方便，孫書月見廚房內沒人，幹脆直接拿出了自己空間廚房內的工具。
這是一款她在高科技位面世界買到的炖鍋。
可随意控制溫度火候，提供能源的是一種價格低廉的能源結晶，只要放入一個能源結晶，就能運轉好幾天。
至于這能源結晶，在孫書月空間內的網絡連接點裏，就能和別的世界進行交易購買，倒是不缺。
東坡肉正在炖煮，花費的時間比較長，孫書月又開始做起了鹵肉，只是這次的分量沒之前那麽多。
然後是筒骨湯。
這三樣都是需要長時間煮的，自然是最先開鍋。
緊接着，她開始淘米，燒飯。
然後切菜，時不時的注意一下燒米飯的竈臺的火候。
再開始切菜。
今天的素菜有絲瓜、山藥、紅蘿蔔、玉米、四季豆、西紅柿。
除此之外，還帶來了兩個雞蛋。
紅蘿蔔和玉米孫書月直接丢筒骨湯裏了，絲瓜和山藥炒了一盤菜，四季豆單獨一盤，西紅柿炒雞蛋。
等她迅速将菜炒好，然後便把菜放在一旁，開鍋，先是筒骨湯，然後是鹵肉。
一道菜好了，裝盤，再将東西收拾好，最後是東坡肉。
确定廚房內沒有不能讓其他人知道的東西後，孫書月這才打開廚房的門，道：“開飯了，過來端菜！”
她這一喊，早就聞到氣味的幾人，全部沖了進來。
季大娘和季小花端菜，孫書月盛飯，幾個小的便拿筷子勺子，将孫書月盛好的米飯端上桌。
看着滿滿一桌子菜，所有人都是狂咽口水。
七人都是上桌後，孫書月介紹道：“這就是今天的新菜，東坡肉。我特地切了幾個小的，大寶二寶三寶四寶，你們就吃小塊的肉。來，大家都先嘗嘗看。”
三人都先給四個孩子碗裏夾了肉，然後再自己夾吃的。
二寶對着肉吹了幾口，然後便小心翼翼的咬下一口。
那一瞬間，吃到了湯汁的味道，頓時眼前一亮，有一種前所未有的幸福感！
“好吃！”二寶興奮的喊了一聲，立馬低頭開始狂吃起來。
大寶也在這時候吃下了肉，當下立刻眯起了眼睛，“二寶說的對，很好吃。”
三寶：“哇！這個肉和鹵肉一樣好吃！”
四寶吃完後則是眼睛亮晶晶的看着孫書月，“娘，你好厲害呀！好好吃哦！”
季大娘和季小花這才有時間吃下肉，當下也是贊不絕口。
孫書月是最後一個吃的，其實她在做東坡肉的時候少了個步驟，有些人會給東坡肉炒糖色，讓肉的顏色看起來更好看，賣相更好。
但對于孫書月來說，她更重視菜品的味道。
再加上這個世界因為用的是竈臺，火其實比較難控制，所以很多菜都容易炒焦或者過老，顏色也并沒有多好看，她也覺得實在沒這個必要加一步，來讓肉的外表更好看。
如果真要這麽做，那一定是她孫大廚神以後有錢開酒樓，将肉賣的很貴，做大生意的時候！
孫書月低頭吃飯。
今天的幾個素菜味道也很不錯，幾個孩子吃的很是滿足。
六個菜對于這個家來說，已經算是很多的了，以往他們都是吃一個主食，搭配一盤野菜，就随便應付過去。
以至于四個小家夥雖然已經三歲多了，看着也沒比孫書月以前見過的兩歲孩子大。
甚至比一些養的白白胖胖的兩歲孩子，要瘦不少。
孫書月準備将他們都給養肥一點，白白嫩嫩看着才可愛！
吃完飯後，洗碗的事情就交給季大娘和季小花去了。孫書月則是回到了自己的屋子，進入空間內，拿出手機，開始翻找這個世界的那本書。
她一向是看完書後，就從自己的書架內删除，并且也不記書名，以至于翻翻找找好久，才找到了這本書的存在。
她迅速翻看，書內的所有段評、章評、星評都給看了個遍。
當初她看這本書的時候就是随便看看，如今是想找到一些有用的信息，所以凡是書中反派出場的地方，她都翻看評論，也許看小說的讀者，就注意到了一些意想不到的細節。
一邊看書，孫書月一邊拿上紙筆，找了桌椅坐下，記錄關于反派的細節。
一號反派霍容斂，也就是大寶，在被原主賣了後，運氣很好，被一家書香門第收養，那戶人家沒有兒子，想要個兒子繼承香火，供大寶考取功名。
大寶順利考上狀元後，得到了皇帝的賞識，成了權傾朝野的丞相。
之所以是反派，是因為大寶會成為一個奸臣。但有讀者發現，他似乎是在為皇帝做事。
也就是說，皇帝讓他當個明面上的奸臣，來挾制別的奸臣，進行打壓，來達到一個平衡，他的很多行為，似乎都是皇帝話中有話的暗示。
孫書月看文的時候其實沒注意這點，現在想來，大寶表面是奸臣，實際上可能就是在為皇帝辦事。
二號反派武天耀，也就是二寶，被賣後，因為根骨奇佳，被武林盟主收做徒弟，從小和師父的女兒一起長大，兩人互相喜歡，但因為二寶的身份，師父和師母一直不同意他們成親。
師母甚至暗地裏給二寶下毒，廢了二寶修煉多年的武功，還挑斷他的手筋腳筋，讓他成為一個徹徹底底的廢人。全師門上下像是變了個人一般，對他百般羞辱，非打即罵，在他臨死之前将他丢棄。
而他在那之後，被外出歷練的魔教聖女褚纖纖撿到，治好了他的身體，從此，他成了魔教教主的大弟子，想尋找自己曾經的心愛之人，卻發現她嫁給了曾經一直在他之下的師兄，才知道心愛之人不過是喜歡武功高強的男人罷了，還嘲諷他是個廢物，配不上她。
他一怒之下，屠殺曾經的師門，從此成為魔教的第二把交椅。
三號反派柳随風，也就是三寶。因為長的和一個富商死去的嫡子非常相似，被那名富商收養，成為了那名富商的養子，從小學着做生意。然而，在未來幾年，将會引發一場恐怖的戰争。百姓們吃不飽飯，他的養父母會捐出一部分錢財買米救濟百姓。
那些百姓卻受到奸人教唆，一群人沖入他養父母家中，搶奪東西，期間有人将他養父母推倒在地後随意踩踏。等他外出回來時，養父母死了，家已經不成家了。
那之後，他用養父母早就藏好的錢，在戰争後重新做起生意，卻成了徹底的奸商。開設賭坊，讓不少賭徒因為賭博家破人亡。開設青樓，讓不少窮人家因為欠錢賣女兒還債。
他冷眼看着那些人，會想起曾經将他賣掉的親生母親，再想起自己的養父母，也是被這樣一些人恩将仇報殺死。
最後的四號反派印雪蘭，也就是四寶。是四個孩子中，唯一一個，從小就是小反派的孩子。和原主之前一直就想賣了四寶，且因為她是女娃娃，經常對她非打即罵，還時常将她扔在地上虐待她，山上挖野菜讓她先試吃有關系。
四寶也是最早一個被賣的，因為天生記憶超群，且嗅覺靈敏，被毒醫谷谷主收養，從小研究毒醫。
但與毒醫谷的人擅長以毒攻毒來幫助中毒之人不同，毒醫娘子印雪蘭是個令人聞風喪膽的毒醫。
她就喜歡在別人以為自己要解毒成功，可以長命百歲時，讓人家體內的毒爆發，讓人先到天堂，再跌入地獄。
複習完這幾個人設後，孫書月一陣沉默。
這四個孩子擅長的領域各有不同，養娃的時候就得注意點。
如何能在發揮孩子特長的同時，不讓孩子走歪路呢？
