第41章 海膽蒸蛋
許葉到家的時候還早,景時玖幾個才剛吃了晚飯,正在收拾。
石婆婆坐在搖椅上乘涼,順便拿了一個寬齒的梳子給烏雲梳毛,景澤安拔了草在喂已經褪完了絨毛的小鵝,景時玖則是在洗碗。
不管看過多少次,許葉還是覺得卷着衣袖拿着碗沖洗的小王爺很是稀奇。
她略瞧了幾眼,純做欣賞,将手裏的海膽放到廚房,稍遲一些做個海膽蒸蛋,當宵夜吃。
找了椅子坐到石婆婆邊上,烏雲便輕輕跳到她的膝蓋上來了,許葉摸摸它的腦袋,覺得這半個月的功夫,它又重了不少,蹲在腿上都有些分量了。
才和石婆婆說了店裏打算招人的事,銀月婆婆和玉芝嬸子就過來串門了,聽到他們在說的事,便也跟着一道讨論起來。
“孫家媳婦怎麽樣?手腳挺利落的。”
“不行啊娘,她手腳是利落但不太愛幹淨,葉子可是做吃食生意的,不行不行。”
“那前頭徐家的小女兒呢?”
“她娘生了重病,走不開的。”
“……”
“住在那邊椰樹林邊上的,周寡婦和她的女兒,應該是可以的吧?”最後,石婆婆提到了兩個人。
“當家的生病去了之後,他們娘兒倆日子也很不好過,全靠補漁網、撿海貨賺點銀子了。”
“是啊,他們家那個小娘子和葉子一般大吧,到現在都沒許人家呢。”
“葉子,你明兒去問問,那娘兒倆人是挺實在的,就是性子有點悶。”
玉芝嬸子一琢磨,也覺得可行,就說:“也別明兒了,晚上過去問問呗,也不遠。”
“是啊,要是合适明天就能過去幫忙了。”
于是,許葉便出門找了何三媛,一同往周家去了。
到周家的時候,娘兒倆正在吃晚飯,他們不算相熟,周寡婦梁小梅和周家小娘子周子琳有些局促地招待了他們。
“梁嬸子,是這樣的,我和三媛姐在鎮上開了家吃食鋪子,我們兩個人忙不過來,想問問你們願不願意去我店裏做工?”許葉細細說明了來意,連着薪酬、時間、做事的內容都一并說清楚了,何三媛在一旁也時不時補充幾句。
梁嬸子和周子琳聽完,周子琳便說想和她娘商量一下。
于是,娘兒倆便進了裏屋,許葉和何三媛幹坐着也有些無聊,就在外頭轉了轉。
“這邊椰子樹好多啊,我們那片就比較少。”許葉仰頭看着椰子樹,說道。
“這邊過去一些還要多呢,連着的,不過這東西沒什麽大用處,只能解解渴。”何三媛也跟着她仰頭,回道。
“突然想吃椰子雞了。”許葉盯着頂上碩大的椰子說着舔了舔嘴唇。
“椰子雞?椰子?雞?這東西還能做菜?”何三媛驚訝地複述了一遍。
許葉肯定地點點頭:“是啊,有機會的話我做好了叫你嘗嘗,最近太忙了,抽不出空。”
“行,那……”何三媛才開口,就見梁嬸子和周子琳走了出來,便打住了話頭。
梁嬸子和周子琳都同意了去鎮上做活的事,許葉和何三媛也就放下了心。
在周家耽誤了些時間,許葉回到家的時候,銀月婆婆和玉芝嬸子已經回去了,景時玖和景澤安房裏點着燈,大概是在溫書。
石婆婆還躺在搖椅上,看天上的月亮。
“月亮圓咯……”她念了一聲,想起幾個月前孫兒和重孫離開人世、景時玖提出暫住、迎娶許葉過門等等一連串的事情,竟有一種恍若隔世的感覺。
左邊的屋子燈火通明,在她看得到的地方,景澤安端坐着在寫字,右邊的廚房叮叮當當地響起來,烏雲躺在她膝蓋上卷着尾巴,角落的小鵝不甘寂寞地嘎嘎叫着,烏雲一瞬間想跳起來,被石婆婆揪住了後頸安撫下來。
挺好。
石婆婆眯着眼,迷迷糊糊地犯了困。
廚房內。
許葉用刀小心地在海膽上頭剜出一個圓形的洞,然後湊到燭火邊上,仔細地将海膽的內髒一點一點挑出來,接着,再把海膽肉刮到碗裏。
李多福給的海膽不少,許葉費了不少功夫,才将海膽肉全部挑出來,然後,取了四個圓口的小碗,敲了雞蛋,打散後,加入适量的水,再放到燒開水的鍋上蒸。
蛋液蒸到半熟的時候,把方才準備好的海膽倒進去,再蓋上蓋子蒸上一會兒,便可以取出來了。
往蒸好的雞蛋上稍微撒上一點兒醬油,又在給景時玖和景澤安準備的兩碗上撒上一點兒蔥花,海膽蒸蛋就做好了。
“婆婆,小安,過來吃東西!”許葉将小碗放到托盤上端出來,喊了一聲。
一碗海膽蒸蛋,柔滑又鮮甜,許葉忙于店裏生意的這段日子,他們也就偶爾才能靠這些小食,嘗到許葉的手藝了。
收拾碗筷的時候,景時玖想幫忙,被許葉不動聲色地擋了回去。
她不想和他獨處。
第二天一早,許葉才起來,準備去後院澆水,打開門就看到了不知什麽時候等在那裏的梁嬸子和周子琳。
“你們怎麽這麽早?”許葉訝異地問,甚至想到是不是兩人又不想去她店裏做活了。
“想着早些過來,也好幫着拿拿東西什麽的。”周子琳比她娘話稍多一些,開口解釋道。
許葉了然:“啊,不用的,店裏用的食材有人會送過去的。”
不過她看兩人有些尴尬不知所措的樣子,又說:“不過正好黃瓜熟了,我打算拿一些到店裏去用的,你們過來可幫了我大忙了,不然我還不知道怎麽拿過去呢。”
周子琳小小地松了口氣,說:“有幫到你就好。”
于是,許葉快速地澆了水,便和周子琳一道,将已經成熟的一部分黃瓜摘下來,放到簍子裏。
有人等着,許葉早飯也就只随便吃了兩口剩飯,就帶着周家娘兒倆往鎮上去了。
何三媛到得比她早,李多福也已經将食材送了過來。
“梁嬸子,周……我們同歲,我叫你子琳可以嗎?你叫我葉子就行了。”許葉說到一半,看向周子琳,見她點了頭,才繼續往下說:“你們刀工怎麽樣?”
“我娘不會做飯,我的刀工應該還可以。”周子琳絞着手指,有些不安地回答道。
“行,那梁嬸子,你跟着三媛姐一起學學怎麽處理食材,子琳,你跟我一起切菜好了。”
何三媛招呼着梁嬸子坐下來,周子琳也跟着許葉忙起來。
自種的黃瓜熟了之後,許葉瞧着量挺多,便打算拿一些到店裏來,做海鮮涼面的菜碼。
洗了一條黃瓜讓周子琳切成絲試試,許葉在一旁看着,雖然速度不快,但比起何三媛已經好得多了。
“行,這個先放一放,我們先把鱿魚切出來。”
廚房內,一時間充滿了利落的切菜聲還有洗涮東西的聲音,沒多久,外頭便有人叫着許葉的名字。
“秦爺?你怎麽過來了?”