第31章 月餅
日頭斜斜地打在西窗上，一抔又一抔金黃落在窗沿，把生姜的白貓照得柔軟。沈栀挽着袖子在采薇院的小廚房裏揉面，她的手很白，因為用勁兒，手掌揉出的粉紅很是明顯。
已經打好的雞蛋散發着香氣，加上白糖漿、枧水和生油，攪拌均勻，面團便泛起一層淡淡的黃色，看起來頗讓人有食欲。
沈栀揉完面後，将它們密封好，放在一旁醒着，着手開始制作月餅餡兒。
棗泥、蛋黃蓮蓉、還有五仁……五仁月餅需要用到的花生仁、核桃仁等已經讓冬羽她們剁碎并攪成一團了，棗泥也不例外，就等沈栀的面醒好了用。
于是，只剩一個蛋黃蓮蓉需要沈栀準備了。
沈栀先是将泡過的蓮子撈出來，檢查上面的綠蓮子心是否都剃幹淨，再用熱水将它們煮熟、碾成泥，而後放入鍋中，用小火熬炒。
熬炒期間，漸次加油，看着量大抵要加三次，再加白糖，用小火将它們炒至均勻，等到水分全都炒沒了，蓮蓉餡兒便算是做好了。
沈栀這邊熬完餡兒，冬雀也已經把蛋黃從買回來的鹹鴨蛋裏取出來了。洗了個手的功夫，便可以開始包月餅了。
冬雀拿着模具過來時，發現冬羽手中揉出來的面團奇大，不用看都知道裝不進模具裏，不由失笑：“你這是做月餅，還是做包子？”
冬羽也很難過，蹙着眉把面團子往模具裏賽，但怎麽也塞不下，最後浪費了沈栀的兩個面皮，還嘟嘟囔囔的：“這一個還不夠我一口的……”
“好了。”沈栀将右手邊的漆盤搬到她們跟前，“給你準備的都是別人的兩份，別貪心。”
冬羽高興了，脆生生道：“就知道姑娘疼我！”
沈栀失笑：“我也沒少過你吃的，到底是怎麽把你養得這麽饞的？”
“啊——”冬羽張着嘴想，“大抵是小時候鬧饑荒時餓怕了，所以即使現在餓不着，也總想着要多吃點。”
冬雀一時接不住話，倒是沈栀先開了口，目光柔柔的：“多吃點，又不是吃撐點，你夜裏可不要哼哼唧唧地讓冬雀陪你起來消食啊。”
“好啊！冬雀又告狀！”冬羽用食指沾了面粉，往冬雀秀氣的鼻子上抹了一點白。
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才沒告狀……冬雀在心裏頭說，可話到嘴邊卻變成了：“知道我告狀，你就少吃點，不會讓你餓着的。”
“嘿嘿，我知道餓不着，但老人們都說了嘛，能吃是福，小冬羽的福氣還在後頭呢。”冬羽樂天極了，晃着雙丫髻，活潑可愛。
沈栀的目光悄悄在兩人面上打轉，沒說話打擾。
月餅很快就包好了，沒過一會兒，一個又一個面團被擺在了案臺上，因為做了棗餡兒和白糖的緣故，小廚房裏的甜香淡淡。
做完月餅，冬雀端起漆盤，将它們放在架好的鍋上烤，三人回了屋中，用了晚膳，又給貓祖宗洗了個舒舒服服的澡，暮色還沒落下，月餅就已經烤好了。
冬羽端着月餅進來時，整間屋子全是甜甜的香氣，連生姜都忍不住上了桌，還好沈栀手疾眼快按住了她的貓爪子，讓冬羽吃到了第一口月餅。
“這可太香了。”冬羽小手上捏着金黃色的月餅，一口就是半個，露出裏面紅色的棗餡兒來，杏眼笑得彎彎的，雙頰浮上兩個酒窩，看起來十分滿足。
沈栀用膳時，很喜歡讓冬羽坐在身邊，因為看她吃飯，讓人很有食欲。原本她是不大喜歡吃月餅的，覺得口感太膩，但見她這副模樣，到底是沒忍住，也拿起了一個，放到嘴邊咬了一口。
味道确實不錯。
“其實月餅剛出鍋時不是最好吃的，剛出鍋是脆的，等今夜放涼後，明日回油，月餅香香軟軟，那時才是最好吃的。”沈栀托着貓屁股，方便它爬上自己的肩膀，表情卻一臉認真。
若是有外人在，怕是要大吃一驚——儀态堂堂的沈三小姐竟會任一只流浪貓随意撥弄她的鬓發，還神情淡然、滿不在乎地吃着月餅同侍女說話，讨論何時的月餅更好吃。
但冬羽最喜歡看沈栀這副樣子。
冬羽雖沒有冬雀敏感，但與沈栀相處久了，自然也能察覺沈栀身上那些說不上來的變化，她最大的感受便是姑娘開心了很多。以前的姑娘總是背負太多、心思太密，把自己弄得很累，有時候她總希望姑娘能跟她一樣，缺根筋，少想一些就不會那麽不開心了。
她咂巴了下嘴，有滋有味道：“奴婢哪能等到明日啊，今日食，今日畢。”
沈栀含笑點了點她的腦門：“古賢的話可不是這麽用的。”
說話間，冬雀從門外進來了，冬羽招呼她吃月餅，她接過後，低聲同沈栀說：“姑娘，黃媽媽又去極樂坊了。”
“一個人。”冬雀點頭，“帶着姑娘給的荷包去的。”
昨日冬羽和冬雀帶着沈栀給的銀子去集市上買做月餅的食材，集市離丞相府西廂的後門更近些，兩人打道回府時，原想從小後門進來，沒成想剛好撞上了黃老婆子被人要賬。
“那些人可是青羅堂的，她竟然還敢去賭！”冬羽也是大驚。
昨日沈栀叫冬雀故意把錢落在西廂，冬羽還以為沈栀是想替黃媽媽還債，畢竟黃媽媽是府裏的老人了，她家姑娘向來心軟，這麽做也是情理之中，可思來想去也想不到黃媽媽撿了錢，根本沒有拿去還債，而是繼續去賭！
“你在指望一個賭徒收手？”沈栀一挑柳眉。
她少有這麽輕蔑的語氣，惹得冬羽和冬雀對視了一眼。
但沈栀很快收拾了心緒，依舊是那句話：“盯着她就行。”
還沒等兩個丫頭回過神來，沈栀已經換了話題：“去拿些油紙來，包月餅了。”
星繁幾漸落幕，冬羽和冬雀都回去睡了，沈栀卻難得睡不着，趴在了側室的小窗案前，将包好的月餅放在了沒被拿走的信上。
她什麽都沒想，卻又什麽都想了。秋風很涼，有種醉人心的觸感。
沈栀雙手交疊，側着頭假寐了一會兒，卻覺得真倦了，整個人迷迷瞪瞪的。将睡欲睡，睡着前的那一刻，她還在想，若是讓冬羽瞧見了，定是又要說她。
想是這麽想的，可下一秒，心思便散掉了，沈栀側着頭，整個人都睡着了。
與此同時，一個輕巧的人影忽然從屋檐上跳了下來，落步輕快，悄無聲息，一身黑色的暗金長袍勾勒出颀長的身影，他落地轉身，身形有種說不出的好看。
但夜色間，利落的身影卻驀然一頓，頓得明顯——江谏擡眸，剛好撞上了小窗上露出的半個腦袋。
江谏愣了一下，才擡腳走過去，原想着她不敢同人靠近，便站得遠了幾分，可近了才發現，沈栀已經睡着了。
江谏：“……”
他悄着步子上前，看到向來很守規矩的沈三小姐披着大氅，整個人窩在了側室的暖閣上，小小的一團，鬓邊青絲淩亂。
江谏掃了她一眼，在她長而卷翹的睫毛上頓了一下，很快便收回目光，重新落在窗邊的信箋和用手帕包好的點心上。
他先拆了信，看到上面的小問題很淺地笑了一下，旋即拆開了旁邊的手帕。手帕裏是幾封油紙，他的指尖落在油紙上，感受到上邊的溫熱。
他剛從宮裏出來，今日宮裏設宴，又是滿桌的山珍海味，珠翠之珍，每樣菜都是出自禦膳房名廚之手，但他卻沒吃幾口。
可現在，這夜裏，他對着小帕子包好的點心，聞着這個味道，竟是有幾分餓了，鬼使神差地拆開了最上面的一個油紙。
月餅的味道很香，口感是剛出鍋的酥脆，一口咬進去，全是陷兒，核桃、花生，竟然還有葡萄幹……
呃……這竟然是個五仁月餅……
江谏感覺到滿口的香，不知該笑還是不該笑。
側室裏。
似是被油紙的動靜驚擾，沈栀醒了過來，甫一擡頭，便看到站在窗邊蹙着眉的江谏。
“……你怎麽來了？”
只見江谏舉着月餅，問道：“還有別的餡兒嗎？”
“……有的。”沈栀矢口答，披着大氅，坐在暖閣上迷糊了一會兒，才清醒過來，緊接着便是“嚯”的一下從暖閣上站起身，大氅直接落地。
江谏也是驚了一下，也幾乎是一瞬，便移開目光，許是因為沈栀睡得莫名，蠟燭都沒吹滅，方才，大氅落地，熒熒燈火打在她身上，竟能透過亵衣看到裏面玲珑有致的身形……
思及此，江谏低頭，又咬了一口五仁月餅，眉頭蹙得更緊了。
許是因為一牆之隔，沈栀竟是沒那麽怕，但緊張還是有的，她飛快地把大氅撿起來系好，裝作無事發生。兩人皆側着身，誰也沒看誰，沈栀心裏卻在想，他有禮得不像個酒色纨绔……
愣神時，外頭傳來江谏的一聲輕咳，沈栀這才記得繼續說話：“王爺想要什麽餡兒的？”
江谏側着頭，看了眼掌心的月餅，上面得的印花不是商鋪的名字，于是，他思索着問：“這是你做的？”
“……嗯。”怎麽了？不好吃？還是……
只見江谏捏了捏下巴，道：“想要桂花餡、梅花餡、蓮蓉餡、草莓餡。”
沈栀：“……？”
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作者有話要說：
今天沒有小紅花了t-t
PS：月餅的做法參考百度百科～
