想以疏狂

第19章

桌子擺好了，連艾拿來四罐可樂，大家一一坐下。

“想想，吃飯。”

“艾艾，吃飯。”

低沉的男女聲音，像是在憑吊，這一刻，什麽都不能介入這兄妹兩人之間。

一家之主舉起筷子，夾了菜，大家也才開動。

風疏狂早就看中蹄膀，濃油赤醬，肉香四溢，看似簡單，現場觀摩一下午，才知這菜多費功夫，需要人時時看着火候。

趙晨菲看中的是桂花糖藕，香香甜甜，哪個女孩子擋的住。

兩雙筷子探出去，兩雙筷子伸過來。

“啪”的一聲，連想的筷子打在風疏狂的筷子上，連艾的筷子打在趙晨菲的筷子上。

“第一筷要先夾豆芽發菜，黃豆芽長的就像如意，發菜取諧音，如意發菜的意思，這算是古法了，不過遵從一下總沒錯的。”連想解釋着。

風疏狂和趙晨菲聽了點頭，連家還真是傳統，他們家，怕是早忘光光了。

風疏狂和趙晨菲一個個菜吃過來，外買的大多是冷盆，聽連想報了名字，才又想起這些都是市裏老字號的招牌菜，每道都是揚名的。

連想也笑着：“還不是風哥的本事，以前，我和小艾，想買一只，都要排隊排上個把鐘頭，哪比得上你風大牌，只一個電話。”

風疏狂看了連想，也笑，“那是于意的好本事。”

一回頭，連艾已經用極其崇拜的眼光盯着風疏狂。

“風哥，以後每年過年，你都來吧。你不知道，每回，哥哥都躲進廚房，把外賣的活交給我，要買兩樣，都能把我的腿站麻。有時，都站死了，輪到我，賣光。”

風疏狂笑，看了看連想，“好啊。”

連想只覺得被風疏狂盯過的地方冷飕飕。

連家的傳統，要等菜都上全，人都坐齊，才能開席。

連想燒的全都是熱炒，等不得，有些，等大家都吃，已經只剩些溫了，可是風疏狂和趙晨菲吃到嘴裏，還是無限的美味。

風家早幾年移民瑞士，但就是以前，也沒吃過那麽好吃的年菜，加上一道道都是看着連想做的，既新奇又佩服。

趙晨菲的家，每年的年夜菜也豐富，可是不管是自己母親做的，還是親戚家的姑媽阿姨，都比不上連想。

一道道雖還算不上是大魚大肉，可也比不上飯店的精致，連想說這是家常。

可實實在在，味道都恰到好處，香的香，鮮的鮮，甜的甜，傳統的本幫風味，正宗地道，現在不是廣幫杭幫，就是川菜湘菜，想吃地道的本幫，倒是更不易。

趙晨菲推了推風疏狂，對着連想說，“不如，我和你投資，請阿想坐陣，我們合開家菜館，将來作大，再去杭州廣州四川湖南開分店，也讓我們本幫菜揚眉吐氣一回。”

連想笑了笑，略帶羞澀，“自己吃吃還行，作大廚，我哪行。”

“誰說不行，讓我那班非米其林推薦不吃的朋友來你這裏，保管吃的他們連話都說不出。”

連想難得害羞，臉泛紅，兩頰染上胭脂色，風疏狂忽然覺得，比起碗裏的松鼠桂魚，更想咬他一口。

“哎呀哎呀，早知剛才的羊肉串不該吃那麽多。”吃了一半，連艾後悔。

下午送到時，連艾正嘴饞，才咬了一口，就停不下來。

連想奸笑着看她，“活該。”

自己也是好久沒吃，本是想為難風疏狂的，可報了名字後，卻越來越想吃，出去看時，卻只剩堆棒子，怎會不惱。

轉頭，對着風疏狂，“雲南路那一帶，是維吾爾族的聚居區，清真菜極多的，不過，都比不上那一家，新疆菜有人也許還吃不慣，可是他們的羊肉串，只要聞到味道，就沒人擋的住。說了你也不明白，下次我帶你去吃了就知道。”

連想說的認真，最後還吸了吸口水，風疏狂看着他也是認真。

想着要帶他去吃，連想擡頭，正對上風疏狂的熱烈眼神，連想忽然覺得，自己才是那美味的羊肉串。

別過頭去，不看他了。

連艾把桌上的每道菜都嘗了個遍，鼻子卻皺了起來，連想不解，這些個，自己也都嘗過，并沒有失手，味道都還好。

“小艾，怎麽了嗎？”

“沒啦，只不過，我總覺得有什麽不對勁。”

連想晃了晃腦袋，看了看連艾，不明白。

四個人的胃口都極好，女士們為了口福，也不顧忌身材，可菜多，魚魚肉肉又都是實在能填飽的，四人從餐廳吃到客廳，從餐桌吃到電視前，從六點吃到八點，菜也還剩大半。

看大家都吃的差不多了，連想放下碗，去了廚房，不一會，端着自制的八寶飯出來，賣相雖然比不上店裏買的，可一粒粒的糯米粒，都晶瑩飽滿，豬油香氣飄了出來，趙晨菲看了直流口水，完全忘了自己的形象。

作演員，特別是女演員，對于身材的要求極嚴的，豆沙這類的，不能碰，糯米這類的，不能碰，豬油的，更不能碰。

可是，看了看八寶飯，管他呢，現下，就是不能碰葷腥的和尚，況怕也是忍不住的。

看準了，一勺子舀下去，吹了吹，含進嘴裏。

豆沙是手工做出來的，沒有外面買的細膩，卻更有紅豆原味，沙沙的，別有一番口感，又不是太甜。

米粒，也有絲絲淡淡的甜味，又有豬油的香。

連想是用半熟的糯米作的八寶飯，煮糯米時，裏面的水加了砂糖，等水份都吸收，又拌了豬油，清甜和豬油香氣都被包含進米裏，味道怎能不好。

吃了兩勺，肚子卻是再也塞不下了，感覺就好像填到了喉嚨口，一張嘴，都能溢出來。

只能幹巴巴的看着，以前，為了塑身，不能吃飯時，也沒這麽饞嘴的。

風疏狂到底是男人，胃口大，一勺接一勺，本是不嗜甜的，可嘗了一口，哪還能忍住。

豆沙、米粒、上面的蜜餞，都甜蜜到了心裏，但并不膩口。

連想只是含着笑，坐在一邊，等大家都吃完了，才夾一筷子，舀一調羹。

風疏狂忽然覺得，這就是家的感覺。

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