第24章 章節
後去了,可是王冬梅是誰,人臉皮厚着呢,在剛開始窘迫了一下之後就全不當回事,你們愛笑就笑反正她也不會少塊肉丢點兒錢什麽。她甚至還在心裏想,說不定把這些人給哄高興了還能多賣點燒賣呢。
于是王冬梅也笑嘻嘻的答了一句:“燒賣。”同時在心裏給李掌櫃送了一個外號:老狐貍。
可不是麽,瞧這笑眯眯的模樣,一看就知道準沒好事兒。
王冬梅卻不知道,李掌櫃也同樣在心裏送給她一個外號:小狐貍。
這麽小就笑的如此奸詐,長大了還得了?
兩只大小狐貍掩藏了各自的心思,彼此面兒上都笑的異常親切和樂,只是這氣氛卻讓人怎麽感覺都有些詭異,第一個發現詭異之處的自然是王冬至。這孩子正處在敏感時期,所以對于旁人表現的些微不對勁都能敏銳的察覺到。他一邊燒火,一邊偷偷拿眼角的餘光在小堂妹和李掌櫃身上來回轉了一圈,最後非常聰明的沒有開口,就讓倆人鬥去吧,他正好還可以在旁邊看看戲。
反正打死他也不會承認其實是有點忌憚小堂妹和這個李掌櫃才沒有開口的。
王冬天也感覺到了,只是眉頭微微皺了一下,不過也沒說什麽。
“嗯,那這燒賣怎麽個賣法兒?”李掌櫃的目光從王冬梅的身上轉到了王冬天的身上,出聲詢問道。
“一文錢兩個。”王冬天如實回答。
“那先給我來兩個嘗嘗味兒。”李掌櫃從腰間別着的荷包裏仔細的拿出一個銅板遞給王冬天。
王冬天接過李掌櫃遞過來的一文錢,麻利的拿起一張裁剪的正正方方的薄油紙從籠屜裏包了兩個燒賣遞給李掌櫃。李掌櫃接過燒賣之後也沒走的意思,而是直接站在小攤子前慢慢的吃了起來。
他先是拿起一個燒賣吹了吹,然後才小小的咬了一口,細細地品嘗起來。等兩個燒賣都吃完了,李掌櫃砸吧砸吧嘴巴,轉臉看着王冬梅笑眯眯的說:“我猜這餡兒裏肯定放了豬肉、蝦仁、大蔥、胡蘿蔔、糯米和大白菜吧?嗯,豬肉和蝦仁是用來調味用的。”
王冬梅挑了一下眉,心裏對李掌櫃露的這一手還是有些驚訝的,沒想到居然全都讓他給吃了出來。不過她面兒上卻沒有顯露半分情緒,而是也笑眯眯的看着李掌櫃,然後非常誠實的點點頭:“是啊,裏面就是放了這些。”說完又對周圍的人大聲道,“連這位李掌櫃都說了咱這燒賣裏的餡兒料,大家這回能相信了,買回去吃絕對不吃虧。”
這回輪到李掌櫃郁悶了,本來他顯露這一手是想震懾一下小丫頭的,這樣接下來才好講價錢不是?哪知道自己聰明反被聰明誤,居然讓小丫頭給利用着免費給人做了一回活廣告,果然是小狐貍,輕心不得。
不過王冬梅這一招還真管用,就算不知道鎮子上最大的酒樓掌櫃也知道這個穿着緞子衣服的人在這裏非富即貴,有他在這兒做活招牌,這生意立馬就火了,一些還在旁觀看熱鬧的人也紛紛拿出一兩文錢買幾個燒賣嘗嘗過過瘾。有錢人都誇的好東西,他們今天也算是吃上了,回去也能跟其他人炫耀一番。
Advertisement
而始作俑者王冬梅則在旁邊看的眼睛都笑眯成了一條線,心裏更是盤算着,有李掌櫃這麽一個活體廣告在這兒,今天包的燒賣不愁賣不完了。怪不得現代總是聽到別人說什麽名人效應,果然好用。
李掌櫃嘴角抽了一下,不過他到底也算是個有頭有臉的人,又是從底層一點一點爬到今天這個位置的,所以很快就控制了自己的情緒,對王冬梅說道:“小丫頭,咱們打個商量怎麽樣,你這剩下的燒賣我全包了如何?”
王冬梅自然非常樂意,于是問道:“給現錢不?”賒賬的話就免了吧,咱小本兒經營,概不賒賬。
李掌櫃的嘴角再次抽搐了一下,心裏恨不得揪着小丫頭咆哮:咱一個有頭有臉的人物還能少了你那點兒錢不成?你還能再沒出息點嗎,啊,還能嗎?
不管心裏如何咆哮,李掌櫃面上還是堆了一臉的笑容:“沒問題。”
“那行。”王冬梅點頭,然後對周圍的人大聲喊道,“這是最後一籠屜啊,想買的趕緊來買啊,過了這個村兒就沒這個店了啊,等會兒想吃都沒有了啊。”
“唉唉,給我拿兩個嘗嘗。”
“我要六個!”
…
不大一會兒一籠屜新蒸出來的燒賣就被賣光了,王冬至熄了火,跟王冬天兩個人麻利的收拾了東西,拉着載着東西的驢車跟着李掌櫃來到了來客酒樓。
在李掌櫃的帶領下,王冬天三人來到了來客酒樓的廚房,李掌櫃特地讓白案上的一個學徒過來打下手幫忙,又叫那個白案師傅也過來在旁邊看着,目的就是想要那個白案師傅在旁邊偷師看看能不能将王冬梅那一手捏面花兒的手藝學過來。
那個白案師傅也是這一帶做面點的好手,他只看了一會兒就看出了裏面的門道,不過還是偷偷的跟李掌櫃搖了搖頭,用眼神告訴他這手藝不是一天兩天就能學會的。其實捏面花兒不難,難的是能這麽熟練的捏出這麽精致的面花兒,這個不下苦功夫練習還真不成。
王冬梅哪裏會猜不出李掌櫃心裏打的是什麽如意算盤,幹脆就敞開了讓李掌櫃和那個白案師傅看個明白。
不過她心裏好笑:姐這手藝可是練了好幾年的,她上大學那會兒浪費了兩袋面粉後終于将面花兒捏的像模像樣之後就到大學附近的一家有名的早點店裏兼職,而那家早點店賣的最火的就是燒賣,她這手藝絕對不是吹的。
所以說白了就是王冬梅根本就不怕這生意會被酒樓搶走,反正不能賣燒賣她還會做其他小吃,這條街上混不下去還可以去附近的六豐鎮,那個鎮可比這個小鎮富足多了,頂多就是多走點兒路而已。
李掌櫃見白案師傅都搖頭了,也沒法兒,只得等王冬梅将剩下的燒賣包好了将人帶到一間平時會客用的小包間裏正兒八經的談合作問題。反正有王冬梅這小丫頭在,他已經不指望能夠從這丫頭手裏占多少便宜,而且看這小丫頭賊精賊精的,天知道她手上還藏了多少好東西沒拿出來?
所以,想了一下,李掌櫃開口道:“小丫頭,咱們商量一下呗,以後你家這個燒賣就全由我們酒樓買下了,行不行?”
由酒樓全部買下來自然是好事兒,這樣她就不用擔心賣不出會損失或者燒賣壞掉的問題,而且也不用去跟街上那些小混混打交道,簡直是一箭雙雕的好事兒。不過自己住的村子離鎮子這麽遠,總不能讓家裏把地裏的活兒都丢了全部将精力花在這上面吧?她有她的考慮,反正将來是不準備走行商這條路的,那樣太苦了,最重要的還是因為行商不受人尊重。
王冬天和王冬至都大了不好再幫他們規劃未來,但是王冬晨、王冬晚和萬開卻還小,總不能因為貪圖眼前這一點小利就斷了這仨将來的前途。
于是王冬梅想了一下,開口道:“這樣吧,餡兒料什麽的酒樓出,我來幫你包燒賣,并且免費幫忙培訓一個月,你們給我加工和買斷的錢就行。”說着王冬梅望了那個白案師傅一眼,“我想大家都是好手,只要掌握了方法好好的練練一個月絕對沒有問題。”
李掌櫃一聽當即就拍板了:“行,買斷的話我給三十兩怎麽樣?”
王冬梅挑眉,想了一下開口道:“連加工費在一起,我也不要多,五十兩。”
李掌櫃笑起來:“小丫頭,你可真是不貪心,五十兩可夠我這酒樓賣好些菜了,你這燒賣不過是個小點心罷了,有沒有人買還兩說。”
王冬梅心裏撇嘴,心說:你也就這點出息了,看我小就想來忽悠我?
“李掌櫃,別的地方我不敢保證,但是這附近一帶連着縣裏,我都可以跟你打包票,這燒賣絕對只此一家,那些來吃飯的客人誰會缺錢?大家圖的不就是新鮮麽?再說沒人買這一條,您剛才也在咱攤子前看到了,那生意如何想必您自個兒心裏是有數的吧?”
頓了一下,王冬梅繼續說:“我要您五十兩說實話這個真不多,您也是見過大世面的,像這些面點方子什麽的,哪個不是動辄就要花大價錢買到手的,就是您自個兒試着做新式的點心要浪費的食材想必也不只這個數兒吧?”
雖然五十兩在這個閉塞的地方算是大錢,但是買一個面點方子真的很便宜了。別說在這個敝帚自珍的古代,有點兒什麽都藏着掖着生怕別人學了去,就是擱現