第12章
蒸蒸日上
2021-05-08 20:21:39
2021-08-17 10:53:07
今天周六,時針指向六點半,徒弟還沒回來。趙小寬心裏犯嘀咕,該不會出什麽事了吧,要不打個電話問問。他手上忙着炸油條一邊抽空揉着腰,回想自己剛出來打工那會,人窮沒積蓄,唯一的優勢就是使不完的力氣。這三年來天天起早爬半夜,揣兩大盆面也不覺辛苦,不過最近生意好點多加一盆,身體怎麽就有些吃不消了。不應該啊,難道是老了。
正思忖着,由遠及近的突突突聲響起,電三輪回來了。周梁進店直奔洗手池,洗幹淨手擦幹。趙小寬忙着抻油條下鍋,手上不停,顧不上看他,餘光看見徒弟端着個東西走過來。
“張嘴。” 周梁走到跟前才開口,他食指與拇指捏着東西,送到師父嘴邊。趙小寬來不及反應,下意識順從地張開嘴巴,舌頭不小心舔到了徒弟手指。
“好吃吧?” 周梁毫不在意地舔幹淨指尖,又拈起一塊塞進自己嘴裏,大嚼特嚼。
趙小寬趕緊低下頭看鍋,他嘗到了沙拉醬和海苔肉松的味道,與自家的酥皮油條混合在一起,味道很複合又新奇。他就這麽安靜地點點頭咀嚼着,手上筷子不停滑動油條。
周梁咽下去一口才繼續說:“今天到粥鋪發現門上貼了一張大海報,寫着海苔肉松油條限量供應,消費滿二十加兩塊九毛八換購。這李老板可真會做生意,還整饑餓營銷。他送了我一盒,就帶回來給你嘗嘗。”
趙小寬默默聽周梁繪聲繪色地講着,松了一口氣,還好沒有出什麽事。
半份油條剛吃完,客人逐漸增多,周梁回到崗位埋頭工作,二人一時無言。喧鬧的早餐店突兀地響起一陣手機鈴聲,周梁忙把手機掏出來,趙小寬聽到徒弟說了句 “上午都在,你過來吧。”,挂了電話後還破天荒地哼起了歌,瞧着像有什麽喜事。
沒多久,店裏來了三個青春靓麗的女孩子。中間那個趙小寬認得,是那晚雞排攤前跟徒弟聊天的女孩,好像叫可可,她已經連續三天都來買早餐。怪不得,剛才那通電話應該就是這女孩打的吧。
小吳都開心得哼曲了,趙小寬有點搞不懂,他不是同性戀嗎?
周梁見女孩又帶着兩位朋友一起過來,立刻換上營業微笑打起招呼。左邊的女孩看到他招手,臉都紅了,腼腆地說了句你好。
趙小寬随意瞥了一眼,心想徒弟确實很帥,難怪這麽搶手。
可可看着周梁笑吟吟道:“你下午有空嘛,要不要一起去玩密室逃脫?我們三缺一。”
周梁轉頭瞥了眼炸油條的趙小寬,笑着說了聲抱歉,“我下午有事,你們玩吧。”
“啊,這樣……” 女孩也看了趙小寬一眼,以為是老板不同意。她并不氣餒,“沒事,那下次有機會的吧,我要三份豆漿油條。”
周梁動作利落地扯下袋子裝油條,彎腰從桌底下的泡沫箱裏拿出三杯豆漿和吸管,分別裝袋遞過去。
趙小寬一直在留意這邊的狀況,聽到周梁拒絕,心生疑惑,有什麽事比約會更重要的?又轉念一想,關我屁事。他甩了甩頭,繼續專心炸油條,不再理會。
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快十點鐘,顧客漸漸稀少,周梁挂了電話從外面進來。還沒進店,就看見遠處開來一輛三輪快遞車,停在店門口,有人沖着店裏喊,“吳子修在嗎?有你的快遞!”
他快步走過去,接過來放地上拆箱,物件完好,簽字後送走了快遞員。周梁蹲下抱起快遞進店,直接放在料理臺上,興高采烈地喊趙小寬,“師父!快過來!看我買了什麽好東西。” 可算不用再揣面,周梁的快樂掩飾不住。
趙小寬直覺是和自己有關,他看着周梁拆箱,露出來一個…… 盆式和面機?
周梁看趙小寬愣愣的,怕他不明所以,胡亂解釋:“前幾天我不就說了以後開店買和面機麽,上網查了查,真的有!這款特适合油條店,經濟實惠,你先替我試試好不好用,等我開店再拉走。”
趙小寬有什麽不明白的,不就是買了個和面機,怕自己生氣還解釋那麽一堆。不過小吳剛畢業,錢不多,哪能讓他掏錢買,機器就留下算了,徒弟開店再買個新的。
他低頭掏出手機,邊問多少錢買的。周梁最煩磨叽,直接拒絕,“真不用了師父,就當我借給你用。” 兩人正僵持着,門口又停下一輛廂式貨車,下來一個穿着快遞制服的人。趙小寬認得車身和制服上的 logo,那是經常出現在廣告上的某電商平臺。
周梁趕緊打破僵持氛圍,擡起胳膊沖着門口喊了一句,“師傅,我在這,幫忙搭把手,咱們把這個操作臺先擡出去。”
車上又下來一個快遞員跟着搬運,趙小寬插不上手也插不上嘴,眼睜睜看着他們把自己用了三年多的桌子給搬了出去。這麽大的陣仗,引來了好奇的街坊鄰居,站在店門附近探頭探腦。
周梁手腳麻利地把操作臺下的地面打掃幹淨,兩位師傅正把一個兩米長又很寬的東西擡下來。隔壁炒貨店的老許最是積極幫着一起擡,衆人合力将大家夥給運到店裏。趙小寬木愣愣地杵在邊上,大紙箱上面印着冷藏工作臺的字樣,看着就不便宜,他幫不上忙,閃身出了店裏。
師傅們幫着拆開包裝,通上電,囑咐先不要放東西進去,明天再放。幾個人都累得滿頭大汗,熱得直喘粗氣,店裏的舊電扇,此時成了一個擺設。
趙小寬緊趕慢趕買了冰鎮飲料回來,分發給送貨師傅和街坊,挨個道謝,辛苦了。最後一瓶可樂遞給了周梁,見他接過擰開瓶蓋,仰頭咕咚咕咚喝起來,喉結上下翻動,汗水一路從下巴滑落進衣領。
太他媽熱了,又累又熱,周梁抓着被汗水浸透的衣領,來回扇風,企圖給自己降溫,他有點後悔這麽折騰。趙小寬送走了快遞員和街坊,回來先摸了摸嶄新的金屬操作臺,而後擡頭看着他,“說吧,怎麽回事?”
周梁已經累到懶得廢話,“這不是工資一千八麽,我學手藝就不要錢了,買個帶冷藏的操作臺送給你。” 他仰頭灌一口可樂,打上來個嗝,看着趙小寬樂,“師父,等吃好午飯,咱們就試試這和面機。” 單手支着操作臺又拍了拍,繼續道,“在這上面分完劑子,正好放下面冷藏,省得你來回折騰。”
“小吳,這倆要多少錢?” 趙小寬問完,目光又移到門外的舊操作臺上,心裏生出幾分不舍,好歹陪了自己三年多呢。
周梁等了這幾天,今天可算都到齊。趙小寬明明最近生意好,掙了錢卻不知道享受,非得拖着他一起受苦受累。他見趙小寬盯着外面的破臺子,了然于心道:“身體是革命的本錢,你這天天揣幾大盆面,小心腰肌勞損。你啊,也不知道心疼自己,還是你徒弟我知道心疼人。”
好端端的為什麽送自己這麽貴重的東西,趙小寬不願意多想,他寧可相信是徒弟最近幹活太累,鬧情緒一氣之下買的。不過這錢不能讓他出,自己确實這兩天腰疼,算了算收入,添置下也可以。
這個錢必須還給小吳。
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收完攤,師徒二人去了一區的金大福面館,準備随便吃點回店裏試用和面機。
此時飯點已過,吃客不算多。點好買單,趙小寬掃視店裏,特地挑了一處離空調近的位置,“小吳,你先坐。” 說完直接去了取餐處。
周梁靠着椅背,享受舒爽的涼氣,目光落在取餐吧臺前的趙小寬身上,眼神慢慢摩挲。趙小寬雙手端着托盤轉身,這才注意到周梁的目光。二人視線交彙,他莫名想起早上徒弟喂自己吃東西,有些尴尬。
落座後,他把面和單點的雞腿鹵蛋一起推到對面,徒弟幹活辛苦了,給他補補。
吃好飯,兩人回店裏試用和面機。趙小寬站在機器邊上,給面盆裏加水。看着機器攪拌棒有規律地攪拌,整整三十斤面粉,從粉末狀到面坨才六分鐘,他瞬間感覺腰不酸了,這錢花得值!
他唯一擔心的就是油條口感問題,面團需要整理成油條胚,揣劑子時他仔細感受了下,跟自己平時揣出來的好像沒兩樣。
冷藏櫃還不能使用,周梁拉着裝滿面劑子的板車,心情都輕松。節約了不少時間和體力,再也不用和讨厭的揣面作鬥争,是時候給自己提提速,早日上壘。
連續十天的學徒工作,每天淩晨三點起床,周梁快瘋了,又不是拉練,何苦折磨自己。他仔細計算工作量,打豆漿煮豆漿,油條胚分條下鍋炸,完全可以四點半起來工作。
“師父,以後晚點起吧。之前你一個人工作三點起,我能理解。現在兩個人三點起,去那麽早又是等,咱們多睡一會兒,行麽?” 兩個人并排走在回家路上,周梁一邊拉着平板車,一邊低頭觀察師父神色。
徒弟最近很辛苦,趙小寬也理虧,自己一人習慣了三點起,仔細算算四點半也來得及。他點點頭,同意了。
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精神一放松,肉體就疲勞,兩人一覺睡到天黑。周梁醒來後躺着沒動,食指敲擊床板,發出 “噠噠噠” 的聲響。他在盤算,既然可以晚點起,那必須搞點事讓趙小寬盡快上鈎。
趙小寬打開冰箱門,思考晚上吃什麽。徒弟在身後開口,“好熱啊師父,晚上不想吃飯了,你餓麽?”
他搖搖頭,“不餓。”
“師父,我電影院積分快到期了,能兌兩張票。剛好今晚有美國大片,你陪我去看呗?”
趙小寬很少去電影院,看着徒弟期待的眼神,他猶豫了。