第19章 錄制節目 兩份飯盒
鄧媽嚼完嘴裏的牛蛙肉,也說不出什麽教訓的話,将手中的菜放下,悻悻的說道:“味道還怪不錯的,哎,別光吃菜,吃口飯。”
“知道了,媽,會給你留點的。”鄧聽聽從桌子上拿雙筷子遞給鄧媽。
“明天再點,媽報銷。”被戳中小心思的鄧媽笑了笑,說道。
“謝謝媽媽。”
“謝謝老婆。”
一家人享受了一頓快樂的午餐。
距離節目拍攝還有三天,陳卷雲開始考察柳蔭的手藝,柳蔭十分擅長刀工,但是在做菜上還差點意思。
不過在陳卷雲的細心教導下,幹鍋雞與油焖大蝦做的味道已經十分不錯了,所以陳卷雲決定在錄制節目期間,店裏只供應面條、幹鍋雞、油焖大蝦和桂花酸梅湯。
此消息一出,評論區瞬間“沸騰”了。
店家:由于老板有事,接來下一個星期将會只供應面條、幹鍋雞、油焖大蝦和桂花酸梅湯。
一樓:老板不要啊!
二樓:沒有老板的菜,我該怎麽度過這個夏天!
三樓:老板要出遠門嗎?注意安全!
樓主回複三樓:謝謝關心!
......
确定好菜譜後,陳卷雲又帶着柳蔭去了菜場一次,跟合作過的大叔們确定過菜量後,這才放下心來。
徐特助已經習慣了,他今天跟往常一樣,開車前往,卻收到兩個餐盒。
陳卷雲将飯盒遞給他,說道:“一個是你的,不要嫌棄。”
這件事是她忘記了,還是柳蔭告訴她,徐特助也來點過餐,可惜店裏已經賣完了,所以今天特地多做了一份給徐特助。
徐特助欣喜若狂的接過飯盒,嘴角忍不住的上揚,禮貌的說道:“謝謝老板。”
陳卷雲搖搖頭,看着外頭毒辣的太陽,說道:“平日裏麻煩徐特助了。”
徐特助一直到公司,心裏都是美滋滋的,鬼知道,每天讓他聞到那麽香的味道,但又吃不到,是多麽痛苦的事!
他在門口頓了頓,随即敲門進去。
徐特助将其中的小粉盒遞給林墨書,林墨書接過飯盒,看着徐特助一臉得意,也不詢問他,自顧自的打開飯盒,菜香彌漫出來。
陳卷雲早就告訴他會做兩個飯盒,一盒給他,一盒給徐特助。
徐特助見自己總裁沒有任何反應,知道自己是自讨沒趣,只好乖乖出去吃飯,不知道溪客齋的菜是不是有那麽好吃?
徐特助坐在食堂裏,看着拿着餐盤的人向他投來羨慕的眼光,徐特助萬分得意。打開飯盒,裏面是三菜一湯,整整齊齊的擺放在裏面,看着十分誘人。
徐特助在心裏感慨:總裁真是幸福!
第一道菜是酸辣土豆絲,青紅辣椒條摻雜在黃色的土豆絲中,不複單調。
徐特助并不怕辣,相反他還挺愛吃辣的,他夾起一筷子帶着辣椒的土豆絲,還沒入口,就是一股酸酸的味道,直到入口,清脆的土豆絲,酸中帶辣,辣椒反而不是很辣,帶着股清甜,但是後勁挺大的。
第二道菜是麻婆豆腐,白色的豆腐沒在濃重的醬汁中,隐藏在醬汁中的肉末為這道菜增加了寫厚重感。
徐特助看着這道菜,想着今天的菜十分的合胃口。他看着嫩滑的豆腐,不敢用筷子挑,而是拿起一旁的勺子,挖起一塊豆腐,麻辣的醬汁先傳來味道,随後再是豆腐,滑嫩可口,入口即化,此時醬汁的味道還沒有消散,肉末與豆腐混在一起,口感多樣。
第三道菜則是店裏的香辣牛蛙。
徐特助看着這道菜,他在店裏點了無數次,可惜過于火爆,每次都售罄,沒想到托自家老板的福,這次可以吃到。
嗯?不對,他吃不到也是因為老板,要不是中午午休時間太短,他怎麽會買不到。
一塊塊牛蛙乖巧的待在餐盒裏,鮮嫩卻還帶有一絲嚼勁,一塊接一塊,讓人停不下來,甚至連一些配菜,也十分入味,辣度正合适,十分下飯。
最後的湯則是魚湯。
魚湯裏的魚刺已經被柳蔭避掉了,完全可以不用擔心喝的時候喝到魚刺,幾段鮮綠的蔥飄在奶白的魚湯上,湊近一聞,徐特助甚至都能聞到小胡椒粉的味道,辛辣卻不沖鼻。
他用勺子攪了攪,卻驚奇的發現裏面還有幾塊魚肉,他舀起一塊魚肉,稍帶着些湯汁,喝上一口,魚湯鮮美,肉質肥嫩,更不膩人,居然還有點解辣。
不比往常的沒有胃口,徐特助這一餐吃的十分盡興,因為都是下飯菜,所以很快米飯就吃光了,他還去找打飯阿姨多要了一份米飯,繼續解決剩下的菜。
第二天一早,陳卷雲就踏上了去B城的路,到了車站,節目組的人已經在那邊等着了。
一輛車緩緩停在酒店門口,陳卷雲拉開門,從車裏出來。
刺眼的陽光讓陳卷雲有些不适,她微眯着眼,被工作人員小秦帶到樓上,小秦拖着行李箱,兩人一路聊天,小秦發現,這位臨時加入的大廚十分的平易近人。
“卷雲姐,這就是你的房間,這次是兩期節目一起錄,我們大概要住一星期左右。”小秦一邊講一邊推開門。
陳卷雲跟在她後面,坐車坐的她有些勞累,“好,我知道了。”兩期節目一起錄這件事,導演已經提前告知她了。
小秦也看出陳卷雲似乎有些累,她趕緊說道:“卷雲姐,你先休息吧,晚上七點導演說要聚餐,到時候我準時來接你。”
“好。”
小秦得到回複後,立馬退出房間,輕輕關上門。
陳卷雲見小秦走了後,将自己的行李箱簡單收拾了一下,便趕緊去休息。
節目是早上九點開拍的,因為要上鏡,小秦還想幫她化一下妝,不過陳卷雲說自己可以搞定,小秦才悻悻的放下手。
事實證明陳卷雲的化妝能力很不錯,小秦見了,已經感嘆一路了,倒不是陳卷雲長的不好看,畫了之後變好看這種感嘆,而是陳卷雲的化妝手法十分自然,讓人看了,絲毫不會認為她是一個廚師。
節目的賽制是藝人參與前兩輪的關卡,選擇自己搭檔的廚師,并幫助他們獲得食材,最後由五位評委和六位藝人一同打分,決出每期的獲勝者。
所以組合是否勝利,不僅要看廚師的廚藝,還取決于藝人比賽的名次,所以組合的配合十分的重要。
節目的規則,導演已經在微信上跟她講了一遍,但小秦依舊負責的為陳卷雲全方面的講解了一番。
陳卷雲真心的感謝她,“謝謝你,小秦。”
小秦十分慶幸,自從她遇到過幾個十分挑剔且脾氣差的藝人之後,她整個人就變得焦躁,為此她還去看過醫生,醫生勸她,先停止工作,休息一段時間。
可是,對于她這樣的小助理來說,許多工作的機會都是可遇不可求的,要是休假,以後再工作可就難了。
為此,她調了職位,不再做大牌藝人的助理,而是選擇相對于清閑的工作,調解調解心情。
若是再遇上一個心情忽冷忽熱、脾氣反複的工作對象,小秦真是要辭職了。
很快,載着陳卷雲的車就到了目的地,節目的錄制就是在一家電視臺裏面。
第一天錄制,全員到齊,導演組很滿意,沒有遲到的人。
節目可以分為三個關卡,第一個關卡就是便是認菜,藝人看到蔬菜的圖片,猜出菜名。
對于藝人來說,長年在外工作,讓他們很少有功夫下廚,更別提認識哪些蔬菜了,就算認識一些普通的蔬菜,但是節目組會這麽容易讓他們過關嗎?
在大家介紹完後,主持人開始講述第一輪比賽的規則。
大屏幕上出現圖片。
華蓉蓉第一個舉手,她自信的回答:“小青菜!”
主持人也不賣關子:“回答正确!”
男歌手李橋大聲說道:“節目組的題目也太簡單了!”
主持人神秘一笑,“好,下一題。”
大家紛紛看向大屏幕,記憶開始搜索,鐘中感覺話到嘴邊上了,但就是說不出來,不知不覺他站了起來。
“我吃過這個菜,叫什麽來着?”
旁邊坐着的伊寧淡定的說道:“苋菜。”
主持人:“回答......正确。”
沈彬彬豎起大拇指,誇獎道:“厲害。”
主持人:“下一道。”
顧影迎立馬舉起手,“豆芽!”
其他人好不容易看見一種認識的蔬菜,卻被他人搶了先,都有些喪氣,希望對方答錯,但又是不可能的,畢竟這太簡單了!
主持人拿起話筒,對上顧影迎期待的眼光,說道:“不對。”
大家面面相觑。
主持人見狀,提醒道:“什麽豆芽。”
鐘中突然站起來,大聲道:“綠豆芽。”
主持人面色微妙,“回答正确。”
顧影迎有些不滿,“綠豆芽也是豆芽啊!”
主持人調侃道:“綠豆芽是豆芽,豆芽卻不是綠豆芽。好了,下一題。”
第一輪關卡結束,華蓉蓉以一局的優勢險勝鐘中,她笑嘻嘻的說道:“鐘老師,不好意思啦!”
“你先,你先。”鐘中紳士的做了個請的動作。