第18章 初到陳家 客人來臨
幾塊新鮮的肉被吊在繩子上，而表面上笑眯眯看着她的大叔，實際上默默的在心裏琢磨，只要觀察到小卷雲眼睛在哪塊肉上停留久了，他就會立馬針對這塊肉給你來個彩虹屁，直到你決定買為止，他才會滿意的閉上嘴巴。
小卷雲在這裏買了幾年的肉，從一開始的任由大叔擺布，到現在能夠殘忍的拒絕大叔的推銷，只能說是成長了不少。
不過這次她并不需要買肉，只需要買幾根大棒骨就可以了。
小卷雲笑眯眯的瞄過幾塊肉，不做任何停留，說道：“大叔，來幾塊大棒骨。”
大叔面色瞬間垮了下來，不過還是給小卷雲挑了幾根上好的大棒骨。
就在大叔打包大棒骨時，小卷雲瞄了瞄幾塊豬肉，确實是新鮮的肉，看樣子是早上剛殺的豬，肥瘦相間的。
說到肥瘦相間的肉，用來做紅燒肉是最好的，煎一下肥肉的部分，肥油煎出，肥肉軟爛，連帶着點皮的地方，十分有嚼勁。
想着想着，接連吃了幾天面條的小卷雲便有些饞了。
算了算了，來都來了，買塊肉吧。
就這樣，在笑細了眼睛的大叔面前，小卷雲買了一大塊豬肉。
光顧了賣肉大叔，自然不能忽略賣菜大嬸，小卷雲又去大嬸那買了一些蔬菜。
回到陳府，柳蔭已經将一些配菜準備好，小卷雲回來後，便準備大顯身手一番。
厚厚的牛肉被切成一塊一塊的，拿在手上十分的有質感，血附在上面，看着沒什麽食欲，不過柳蔭知道，等一會兒做出來的時候，會變成另一番模樣。
肉類需要下鍋焯水，牛肉經過焯水，血色已經不見，撈出放在一旁備用。
番茄是家裏的，放了幾天，已經熟透了，去皮切成小塊，汁水橫流，看着就感覺嘴裏酸酸甜甜的。
小塊的番茄被煮的細碎，湯汁已經被煮出，酸甜的氣味已經冒出，咕咚咕咚的冒着泡，小卷雲不慌不忙的加入水，顏色從濃重變淡了許多，番茄果肉在湯裏翻滾。
加入牛肉，空曠的湯裏瞬間滿了，小卷雲蓋上蓋子，讓它炖煮。
下一道菜是酸菜魚。
黑魚的鱗片已經被清理幹淨了，不過柳蔭的刀法暫時還切不好去刺的魚片，小卷雲拿起菜刀，對着黑魚慢慢斜切，一片又一片嫩白的魚片被堆好，放在盤子裏。
直至一條肥胖的黑魚變為了一根細小完整的魚骨，柳蔭站在一旁感嘆她的刀法，幻想着自己也能夠這樣。
一盤堆的滿滿的魚片被柳蔭拿走，開始腌制。
在腌制的時間內，小卷雲拿出泡在水中的酸菜，酸菜過酸，必須要在水裏泡上幾遍，吃起來才爽脆适宜。
一根完整的長長的酸菜被擺在砧板上，小卷雲拿起菜刀切了起來，并沒有切太小太細，而是有些長度，這樣撈起來才方便。
做法與麻辣魚的別無二致，只是不放辣椒，且将配菜換成酸菜，便行了。
菜被端上桌了，客人也到了。
小卷雲本以為來的是位身經百戰的大廚，又或是品味無數的饕餮，沒想到來的居然是個跟她差不多大的乳臭未幹的小子。
沒想到，她精心準備的那麽一桌子菜，居然只是為了一個小毛孩。
小卷雲有那麽一絲不高興，她上下打量着陳父帶來的客人。
一身布衣，身材瘦弱，小臉尖的有些吓人，唯有一雙眼睛還算有神，與小卷雲一對視，便立馬移開目光。
小卷雲見着是個弟弟，倒也不與他計較，陳父親很快招呼着大家上桌。
陳家氛圍很好，沒有像大戶人家的那樣，幾個丫鬟在旁邊服侍、布菜，而是大家一起聊聊天、品嘗美食。
林墨書拿起筷子，不知道夾些什麽好，他從前吃飯，都是有什麽吃什麽，吃了上一頓，餓着下一頓。
陳母心思細膩，一眼瞧出林墨書的猶豫不決，拿着公筷，夾了一塊紅燒肉放進他的盤子裏，溫柔的說道：“小書，想吃什麽自己夾。”
林墨書受寵若驚，陳父帶他回家的路上，說陳夫人溫柔善良，他當時不以為意，一家主母，哪會有溫柔善良的人。
生在這高宅大院中，多少人是從小便學着察言觀色，內心不停的計算着，就為了在這裏活下去，他們變成披着人皮的怪物。
就在林墨書沉思的時候，陳父說道：“快嘗嘗，今個這桌可是阿雲做的，你看看合不合你的胃口？”
林墨書點點頭，拿起筷子嘗了一口，入口的那一瞬間，林墨書已經分不清自己太久沒吃肉，還是這塊紅燒肉真的那麽美味。
“味道很好。”林墨書評價道。
小卷雲将林墨書的小表情僅收眼底，小樣兒，好吃也不多誇幾句！
得到滿意評價的小卷雲心情好得不得了，盡管只是個小表情。
“阿雲，阿蔭，這是小書，以後我們就是一家人了。”陳父放下筷子，嚴肅的說道。
小卷雲心情很好，愉快的跟林墨書打了聲招呼。
柳蔭則是面無表情的打了聲招呼。
陳父和陳母滿意的相視一笑。
番茄炖牛腩是陳父陳母的最愛，牛肉塊獨有的味道和口感，帶着點酸酸辣辣的番茄沙，開胃又好吃，一塊牛肉入口，裏面的肉汁鮮美，喝上一口湯，酸甜單調的口感帶有一絲肉香。
酸菜魚是柳蔭的最愛，爽口的酸菜十分開胃，一口下去，嘎吱嘎吱的，魚片配上一片酸菜葉，味道多重。
紅燒肉是林墨書的最愛，一塊紅燒肉放在潔白的米飯上，一挑，下面是米飯，上面是紅燒肉，一起入嘴，十分下飯，尤其是那肉皮的地方，□□軟軟，讓人想再夾下一個。
小卷雲看着桌上的其他人，各吃各的，一怒：“各位請不要挑食。”
在她的怒目之下，大家紛紛開始營養搭配着來吃，畢竟得罪大廚，以後可就不一定吃的到了。
陳卷雲夢到這裏，便醒了，不再是哭着的，而是嘴角上揚的。
這一整天，她都十分的有精神。
早上，她準時的将新菜上架，沒幾分鐘，便被搶光了。
鄧聽聽搶到了最後一份，她看着手機界面，确定自己搶到了之後，高興的跳了起來。
鄧聽聽自從大學時被室友帶過去吃了一頓牛蛙之後，便愛上了牛蛙。
可是大學畢業，與室友告別，開始上班族的生活之後，她居然連個一起去吃牛蛙的人也沒有，真是可悲！
倒不是她沒朋友，只是朋友家人有的不愛吃牛蛙，有的不敢吃牛蛙。
就算鄧聽聽怎麽慫恿都不行，倆個字，就是“不去”！這可真讓鄧聽聽感到悲傷！
自己一個人去吃吧，太貴了，不劃算；點個外賣吧，雖然沒有店裏貴，但是裏面就少少幾個，而且味道十分一般。
這次，聽說溪客齋要出牛蛙，她十分的高興，每天刷新評論區，防止錯過老板信息。
一聽到今天上新，她立馬守着時間，可是手機十分不給力，卡的不行，就在她以為沒希望的時候，居然成功的搶到了一份。
坐在家裏迫不及待的鄧聽聽一想到自己馬上要獨享一份牛蛙，就快樂的不得了。
她蹦蹦跳跳，老媽看見了，皺起眉頭嫌棄道：“跳什麽呢？沒個女孩子樣！”
“我高興！馬上要有牛蛙吃了！”鄧聽聽十分好脾氣的回答。
“怎麽？又點外賣了？還不死心啊！”老媽立馬明白了女兒的心思。
“這次不一樣。”外賣沒到的鄧聽聽只能跟老媽閑聊。
“行行行，難吃你也要把它全吃光。”
外賣終于到了，鄧聽聽一邊接過外賣一邊答應給外賣小哥的好評。
盒子一拆開，一股香辣味彌漫整個客廳。
“呦！這什麽味啊！還怪香的。”回到家的鄧爸爸說道。
嘴裏嚼着一塊牛蛙肉的鄧聽聽無法回答，從廚房裏出來的鄧媽看着女兒的樣子，無奈的說道：“還能是什麽味道，你女兒點的外賣。”轉身回廚房端菜了。
鄧爸也饞的不行，拿起桌上的筷子，不顧鄧聽聽得眼光阻攔，自顧自的夾起一塊牛蛙肉，放進嘴裏。
第一個口感是嫩，牛蛙肥厚，一條蛙腿上的肉也很多，一口咬下去，嫩滑可口。
第二個口感是辣，不是麻，而是香辣，充斥着整個口腔，刺激口水分泌。
鄧爸嗦完骨頭上肉，又夾起一塊，細細品嘗起來。
鄧媽出來，就看見父女倆桌子前堆了一堆骨頭。
“哎哎哎，吃這麽多，還吃不吃飯啊！”鄧媽不滿。
“媽，你看我爸，說不愛吃牛蛙，結果吃那麽多！”鄧聽聽抽出空來，開始告狀。
這狀必須告，不然她搶不過她爸。
鄧媽的注意力果然被轉移了，說道：“對啊！老鄧，你不是不愛吃牛蛙嗎？”
“這個不錯，你也嘗嘗！”鄧爸看火要燒到他頭上了，于是一不做二不休，準備把鄧媽也拉下馬。
冷不防地被塞了一口牛蛙肉的鄧媽剛準備發火，就被嘴裏香辣的牛蛙肉給吸引了注意。
這塊是鄧爸特地挑選的，沒有骨頭，一口下去，又滑又嫩，肉質鮮美，香香辣辣。
